第十九章肝胆生化-生物化学课件.ppt
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1、第十九章第十九章 肝胆生化肝胆生化(hepatobiliary biochemistry)The biochemistry and molecular biology department of BUCM本章知识要点本章知识要点掌握肝脏在物质代谢中的特殊作用;肝脏的生物掌握肝脏在物质代谢中的特殊作用;肝脏的生物转化概念转化概念熟悉胆汁酸代谢;胆色素的正常代谢;血清胆红熟悉胆汁酸代谢;胆色素的正常代谢;血清胆红素与黄疸素与黄疸了解肝脏结构与功能的关系;肝脏的排泄功能;了解肝脏结构与功能的关系;肝脏的排泄功能;肝功能试验的意义肝功能试验的意义本章主要内容本章主要内容本章主要内容本章主要内容肝脏的形
2、态结构与化学组成肝脏的形态结构与化学组成肝脏在物质代谢中的作用肝脏在物质代谢中的作用胆汁酸代谢胆汁酸代谢胆色素代谢胆色素代谢4123肝脏的生物转化作用肝脏的生物转化作用5第一节第一节第一节第一节 肝脏的形态结构与化学组成肝脏的形态结构与化学组成肝脏的形态结构与化学组成肝脏的形态结构与化学组成一、肝脏在形态结构方面的特点一、肝脏在形态结构方面的特点p 具有两条入肝的血管:肝动脉和门静脉;具有两条入肝的血管:肝动脉和门静脉;p 肝内有丰富肝血窦;肝内有丰富肝血窦;p 具有两条输出道路:肝静脉和胆道系统;具有两条输出道路:肝静脉和胆道系统;p 肝细胞内具有丰富的亚微结构。肝细胞内具有丰富的亚微结构。
3、(1 1)有两条入肝血管)有两条入肝血管从从肝动脉肝动脉C获得由肺运来的获得由肺运来的O2从从门静脉门静脉D获得由消化道运来的营养物质,为获得由消化道运来的营养物质,为肝脏进行物质代谢创造良好条件肝脏进行物质代谢创造良好条件(2 2)肝内有丰富肝血窦)肝内有丰富肝血窦血液在此流速缓慢,有利于肝细胞与血液之间血液在此流速缓慢,有利于肝细胞与血液之间进行物质交换进行物质交换(3 3)有两条输出通道)有两条输出通道肝静脉肝静脉B与体循环与体循环相连,将肝脏的代谢相连,将肝脏的代谢产物运输到其他组织,产物运输到其他组织,或排出体外或排出体外胆道系统胆道系统HGE与肠与肠道相连,将肝脏的代道相连,将肝脏
4、的代谢产物、有毒物质和谢产物、有毒物质和解读产物排入肠道解读产物排入肠道(4 4)肝细胞内具有丰富的亚微结构)肝细胞内具有丰富的亚微结构丰富的丰富的线粒体线粒体是糖、脂肪和氨基酸等物质氧化是糖、脂肪和氨基酸等物质氧化功能的场所功能的场所大量的大量的内质网内质网是脂类和蛋白质合成的场所是脂类和蛋白质合成的场所富含生物转化酶类的富含生物转化酶类的微粒体微粒体是生物转化的主要是生物转化的主要场所场所二、肝脏的化学组成特点二、肝脏的化学组成特点l 蛋白质含量高:蛋白质含量高:丰富的结构蛋白(占干重的丰富的结构蛋白(占干重的50%)丰富完备的酶体系(特有酶)丰富完备的酶体系(特有酶)肝脏在物质代谢中的作
5、用肝脏在物质代谢中的作用肝脏在物质代谢中的作用肝脏在物质代谢中的作用第二节第二节调节血糖含量调节血糖含量蛋白质代谢蛋白质代谢脂类代谢脂类代谢维生素代谢维生素代谢激素代谢激素代谢糖原的合成糖原的合成糖原的分解糖原的分解糖异生糖异生合成蛋白质合成蛋白质分解氨基酸分解氨基酸合成尿素合成尿素脂类的消化吸收脂类的消化吸收脂肪酸代谢脂肪酸代谢酮体合成酮体合成胆固醇代谢胆固醇代谢磷脂、脂蛋白合成磷脂、脂蛋白合成脂溶性维生素吸收脂溶性维生素吸收储存维生素储存维生素维生素的转化维生素的转化激素的灭活激素的灭活排泄排泄肝在物质代谢中的作用肝在物质代谢中的作用1.进食后进食后:G 肝糖原肝糖原2.不进食或空腹不进食
6、或空腹:肝糖原肝糖原 G 维持血糖浓度维持血糖浓度 相对恒定相对恒定3.饥饿时饥饿时:非糖物质非糖物质 G合成合成分解分解糖异生糖异生一、在糖代谢中作用一、在糖代谢中作用 促进脂类的消化吸收促进脂类的消化吸收约约80%胆固醇胆固醇 胆盐胆盐 FA 乙酰乙酰CoA 加工、改造加工、改造 肝肝脏脏是是脂脂肪肪酸酸分分解解、合合成成和和改改造造的的主要场所主要场所二、在脂类代谢中的作用二、在脂类代谢中的作用3.3.肝脏是磷脂和脂蛋白的合成肝脏是磷脂和脂蛋白的合成场所场所 VLDL VLDL 转运内源性脂肪转运内源性脂肪 各种原料各种原料 磷脂磷脂 HDL HDL 转运胆固醇转运胆固醇(肝外肝外 肝内
7、肝内)4.肝脏是胆固醇代谢的主要器官肝脏是胆固醇代谢的主要器官 乙酰乙酰CoA 胆固醇胆固醇(65%)肝脏是合成蛋白质的重要器官肝脏是合成蛋白质的重要器官(1 1)肝内蛋白)肝内蛋白合成量多合成量多(2 2)肝内蛋白)肝内蛋白更新快更新快(3 3)肝内可以合成多种血浆蛋白)肝内可以合成多种血浆蛋白(种类多)(种类多)清清蛋蛋白白(A A)、纤纤维维蛋蛋白白原原、凝凝血血酶酶原原只只在在肝肝内合成;内合成;1 1、2-2-球蛋白球蛋白主要在肝内合成;主要在肝内合成;-球蛋白球蛋白较大部分在肝内合成;较大部分在肝内合成;三、在蛋白质代谢中的作用三、在蛋白质代谢中的作用正常人:血浆正常人:血浆 清蛋
8、白量(清蛋白量(A A)35-55g/L 35-55g/L 球蛋白量(球蛋白量(G G)20-30g/L 20-30g/L A/G A/G比值比值 1.5-2.5 1.5-2.5l慢肝、肝硬化患者或长期营养不良:慢肝、肝硬化患者或长期营养不良:清蛋白合成量清蛋白合成量 血浆胶渗压血浆胶渗压 组织间液回流障组织间液回流障碍碍 过多水液潴留在组织间过多水液潴留在组织间 水肿、腹水;水肿、腹水;l严重肝病:严重肝病:凝血因子合成凝血因子合成 凝血障碍凝血障碍 鼻衄、齿龈出血、鼻衄、齿龈出血、皮下出血等。皮下出血等。临床诊断临床诊断:凝血时间延长凝血时间延长 l严重肝病、慢肝、肝硬化患者:严重肝病、慢
9、肝、肝硬化患者:清蛋白合成清蛋白合成(2.5 2.5以下以下 )-球蛋白合成球蛋白合成l临床意义临床意义:A/G比值测定比值测定,帮助诊断帮助诊断慢肝、肝硬化慢肝、肝硬化A/G比值倒置比值倒置(A/G1)1)1)约约80%80%的氨基酸的氨基酸在肝内经联合脱氨基作用而分解在肝内经联合脱氨基作用而分解2)2)约约85%85%的的NHNH3 3在肝内在肝内合成尿素合成尿素,以解除以解除NHNH3 3毒毒3)3)肠菌腐败产生的肠菌腐败产生的胺类胺类,主要在肝内代谢转化主要在肝内代谢转化2 2.氨基酸分解的主要场所氨基酸分解的主要场所 帮助脂溶性维生素的吸收帮助脂溶性维生素的吸收 分泌分泌胆汁(含胆盐
10、)胆汁(含胆盐)肝脏能储存多种维生素肝脏能储存多种维生素 Vit.AVit.A、D D、E E、K K和和 VitBVitB1212 肝脏直接参与维生素的代谢过程肝脏直接参与维生素的代谢过程(Vit.BVit.B2 2、PPPP、B1B1、泛酸泛酸 B B6 6)FADFAD、NADNAD+、NADPNADP+、TPPTPP、HSCoAHSCoA、磷酸吡哆醛磷酸吡哆醛 Vit.DVit.D的活化、的活化、-胡萝卜素胡萝卜素 Vit.AVit.A四、在维生素代谢中的作用四、在维生素代谢中的作用激素发挥作用后激素发挥作用后 大多在肝内代谢转化、灭活大多在肝内代谢转化、灭活 随胆汁分泌,排出体外。随
11、胆汁分泌,排出体外。肝病时(慢肝、肝硬化):肝病时(慢肝、肝硬化):醛固酮、抗利尿激素醛固酮、抗利尿激素 在肝内灭活在肝内灭活 使使 醛固酮、抗利尿激素在血中过多积聚醛固酮、抗利尿激素在血中过多积聚 加强肾加强肾 对对Na+和水的重吸收和水的重吸收 引起水、盐在体内过多引起水、盐在体内过多 滞留滞留 水肿、腹水。水肿、腹水。雌激素灭活雌激素灭活 出现出现“蜘蛛痣蜘蛛痣”或或“肝掌肝掌”。五、肝脏在激素代谢中的作用五、肝脏在激素代谢中的作用第第第第三三三三节节节节 胆胆汁汁酸酸代代谢谢一、胆汁一、胆汁一、胆汁一、胆汁(bilebile)肝细胞分泌肝细胞分泌 胆囊浓缩胆囊浓缩 十二指肠十二指肠 肝
12、胆汁肝胆汁金黄色金黄色胆囊胆汁胆囊胆汁暗褐色暗褐色 促进脂类的消化吸收促进脂类的消化吸收 有助于代谢产物的排泄有助于代谢产物的排泄二、胆汁酸二、胆汁酸二、胆汁酸二、胆汁酸(bile acid)bile acid)bile acid)bile acid)的种类的种类的种类的种类初级胆汁酸初级胆汁酸次级胆汁酸次级胆汁酸游离胆汁酸游离胆汁酸 结合胆汁酸结合胆汁酸胆酸胆酸 甘氨胆酸、牛磺胆酸甘氨胆酸、牛磺胆酸 鹅脱氧胆酸鹅脱氧胆酸 甘氨鹅脱氧胆酸、牛磺鹅脱氧甘氨鹅脱氧胆酸、牛磺鹅脱氧胆酸胆酸脱氧胆酸脱氧胆酸 甘氨脱氧胆酸、牛磺脱氧胆酸甘氨脱氧胆酸、牛磺脱氧胆酸石胆酸石胆酸 甘氨石胆酸、牛磺石胆酸甘氨石
13、胆酸、牛磺石胆酸三、胆汁酸的代谢和功能初初级级胆胆汁汁酸酸的的生生成成胆固醇胆固醇7 7-羟化酶羟化酶7 7-羟胆固醇羟胆固醇胆酸、鹅脱氧胆酸胆酸、鹅脱氧胆酸反馈抑制反馈抑制甘氨酸、牛磺酸甘氨酸、牛磺酸甘氨胆酸、甘氨鹅脱氧胆酸甘氨胆酸、甘氨鹅脱氧胆酸牛磺胆酸、牛磺鹅脱氧胆酸牛磺胆酸、牛磺鹅脱氧胆酸部分初级结合胆汁酸部分初级结合胆汁酸水解水解胆酸胆酸鹅脱氧胆酸鹅脱氧胆酸7-7-脱氧脱氧脱氧胆酸脱氧胆酸石胆酸石胆酸次级胆汁酸的生成次级胆汁酸的生成胆汁酸的肠肝循环 使有限的胆汁酸(使有限的胆汁酸(35g)反复利反复利用(循环用(循环612次次/天)天),满足脂类消化吸收满足脂类消化吸收l 肠肝循环肠
14、肝循环生理意义生理意义p促进脂类的乳化及形成胆汁酸混合微团促进脂类的乳化及形成胆汁酸混合微团p 避免胆固醇析出而形成结石避免胆固醇析出而形成结石胆汁酸的生理作用胆汁酸的生理作用胆汁酸的生理作用胆汁酸的生理作用胆色素胆色素胆绿素胆绿素胆红素胆红素胆素原胆素原胆素胆素HbHb、MbMb、Cyt Cyt、H H2 2O O2 2酶、过氧化物酶酶、过氧化物酶珠蛋白珠蛋白血红素血红素分分解解第四节第四节 胆色素代谢胆色素代谢一、胆色素的正常代谢一、胆色素的正常代谢(一)胆红素的生成(一)胆红素的生成(肝、脾、骨髓)(肝、脾、骨髓)单核吞噬细胞系统单核吞噬细胞系统血红素血红素胆绿素胆绿素胆红素胆红素血红素
15、加氧酶血红素加氧酶COFe3+NADPH+H+NADP+运输形式:运输形式:胆红素胆红素+清蛋白清蛋白有机阴离子有机阴离子竞争性结合竞争性结合特点:特点:增加溶解度,有利于运输增加溶解度,有利于运输限制胆红素透过细胞膜,减少毒性限制胆红素透过细胞膜,减少毒性(二)胆红素的转运(二)胆红素的转运游离胆红素进入脑组织与基底核的脂类结合游离胆红素进入脑组织与基底核的脂类结合核黄疸核黄疸1)葡萄糖醛酰移换酶活性较低;)葡萄糖醛酰移换酶活性较低;在生后在生后23天出现,经过天出现,经过710天后自然消退。天后自然消退。产生原因:产生原因:2)未结合胆红素产生较多,胎儿血氧分压较低,)未结合胆红素产生较多
16、,胎儿血氧分压较低,血细胞数量相对较多,出生后改用肺呼吸,血氧分血细胞数量相对较多,出生后改用肺呼吸,血氧分压升高,红细胞破坏较多;压升高,红细胞破坏较多;新生儿与肝胆红素血症新生儿与肝胆红素血症摄取:摄取:肝细胞膜上的特异受体蛋白肝细胞膜上的特异受体蛋白结合:结合:胆红素胆红素+Y Y蛋白(蛋白(Z Z蛋白)蛋白)滑面内质网滑面内质网UDP-UDP-葡萄糖醛酸转移酶(葡萄糖醛酸转移酶(UDPGATUDPGAT)UDPUDPGAGA葡萄糖醛酸胆红素(双、单)葡萄糖醛酸胆红素(双、单)(结合胆红素)(结合胆红素)排泄:排泄:结合胆红素逆浓度梯度分泌入毛细胆管,结合胆红素逆浓度梯度分泌入毛细胆管,
17、随胆汁排入肠道随胆汁排入肠道(三)胆红素在肝细胞内的代谢(三)胆红素在肝细胞内的代谢未结合胆红素未结合胆红素结合胆红素结合胆红素极性增加,易随胆汁排出极性增加,易随胆汁排出不易透过生物膜,降低毒性不易透过生物膜,降低毒性肠道:肠道:结合胆红素结合胆红素肠菌肠菌水解、还原水解、还原胆素原胆素原中胆素原中胆素原 粪胆素原粪胆素原尿胆素原尿胆素原(黄褐色)胆素(黄褐色)胆素大部分随粪便排出大部分随粪便排出肝肝小部分经门静脉小部分经门静脉大部分大部分血液血液少少量量肾肾胆素(尿)胆素(尿)胆色素的肠肝循环胆色素的肠肝循环(四)胆红素在肠道中的转变(四)胆红素在肠道中的转变血红蛋白血红蛋白血红素血红素胆
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