第九章 库存管理(整理).ppt
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1、第九章第九章 库存管理库存管理 Inventory ManagementInventory Management1 1第九章第九章 库存管理库存管理n n9.1 9.1 库存管理的基本问题库存管理的基本问题n n9.2 9.2 库存管理的基本策略库存管理的基本策略n n9.3 9.3 独立需求库存系统独立需求库存系统n n9.4 9.4 非独立需求库存系统非独立需求库存系统2 2教学目的与手段教学目的与手段n n教学目的:教学目的:教学目的:教学目的:使使使使学学学学生生生生对对对对库库库库存存存存的的的的相相相相关关关关问问问问题题题题有有有有一一一一定定定定认认认认识识识识,了了了了解解解
2、解库库库库存控制在企业生产运营管理中的地位与应用。存控制在企业生产运营管理中的地位与应用。存控制在企业生产运营管理中的地位与应用。存控制在企业生产运营管理中的地位与应用。教学手段:讲述、练习教学手段:讲述、练习教学手段:讲述、练习教学手段:讲述、练习n n教学重点教学重点教学重点教学重点库存的优点、缺点库存的优点、缺点库存的优点、缺点库存的优点、缺点库存模型库存模型库存模型库存模型n n教学难点教学难点教学难点教学难点独立需求库存与相关需求库存独立需求库存与相关需求库存独立需求库存与相关需求库存独立需求库存与相关需求库存总库存成本的构成总库存成本的构成总库存成本的构成总库存成本的构成EOQEO
3、QEOQEOQ以及其引申的库存问题的数学求解以及其引申的库存问题的数学求解以及其引申的库存问题的数学求解以及其引申的库存问题的数学求解3 39.1 9.1 库存管理的基本问题库存管理的基本问题n n一、库存的定义一、库存的定义 n n二、库存的作用二、库存的作用 n n三、库存问题的分类三、库存问题的分类n n四、库存控制系统四、库存控制系统n n五、对库存管理的要求五、对库存管理的要求n六、库存管理的衡量指标六、库存管理的衡量指标4 4一、库存的定义一、库存的定义n n狭义定义:仓库里存放东西狭义定义:仓库里存放东西狭义定义:仓库里存放东西狭义定义:仓库里存放东西n n广义定义:库存是为了满
4、足未来需要而暂时闲置广义定义:库存是为了满足未来需要而暂时闲置广义定义:库存是为了满足未来需要而暂时闲置广义定义:库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源,闲置的资源就是库存,与这种资源是否的资源,闲置的资源就是库存,与这种资源是否的资源,闲置的资源就是库存,与这种资源是否的资源,闲置的资源就是库存,与这种资源是否存放在仓库中没有关系,是否处于运动状态也没存放在仓库中没有关系,是否处于运动状态也没存放在仓库中没有关系,是否处于运动状态也没存放在仓库中没有关系,是否处于运动状态也没有关系。有关系。有关系。有关系。n n库存是指供应链中的所有以原材料(库存是指供应链中的所有以原材料(库存是指供应链中
5、的所有以原材料(库存是指供应链中的所有以原材料(RMRMRMRM)、在制)、在制)、在制)、在制品(品(品(品(WIPWIPWIPWIP)、成品()、成品()、成品()、成品(FGFGFGFG)和返修品()和返修品()和返修品()和返修品(RGRGRGRG)等形式在)等形式在)等形式在)等形式在未实现销售前存在的有价实物或有效订单。未实现销售前存在的有价实物或有效订单。未实现销售前存在的有价实物或有效订单。未实现销售前存在的有价实物或有效订单。n n人、财、物、信息各方面的资源都有库存问题人、财、物、信息各方面的资源都有库存问题人、财、物、信息各方面的资源都有库存问题人、财、物、信息各方面的资
6、源都有库存问题 5 5判断:下列哪些物资属于库存判断:下列哪些物资属于库存n nGoogleGoogle智能搜索的人才储备智能搜索的人才储备n n正在货车上从正在货车上从a a分工厂运送到分工厂运送到b b分工厂的零分工厂的零件件n n正在车床上加工的零件正在车床上加工的零件n nA A工厂银行内闲置的工厂银行内闲置的2 2千万资金千万资金n n企业信息系统中的数据库备份企业信息系统中的数据库备份6 6二、库存的作用二、库存的作用利利n n缩短客户的订货提前期缩短客户的订货提前期缩短客户的订货提前期缩短客户的订货提前期 n n稳定作用。成品库存将外部需求和内部生产分隔开,像水稳定作用。成品库存
7、将外部需求和内部生产分隔开,像水稳定作用。成品库存将外部需求和内部生产分隔开,像水稳定作用。成品库存将外部需求和内部生产分隔开,像水库一样库一样库一样库一样n n分摊订货费用分摊订货费用分摊订货费用分摊订货费用(Order cost)(Order cost)(Order cost)(Order cost)和调整准备费用和调整准备费用和调整准备费用和调整准备费用(Setup(Setup(Setup(Setup cost)cost)cost)cost)n n防止短缺防止短缺防止短缺防止短缺n n防止中断防止中断防止中断防止中断n n使企业达到经济订货规模使企业达到经济订货规模使企业达到经济订货规模
8、使企业达到经济订货规模n n避免价格上涨避免价格上涨避免价格上涨避免价格上涨7 7高水位(库存)掩盖了石头(问题)高水位(库存)掩盖了石头(问题)高水位(库存)掩盖了石头(问题)高水位(库存)掩盖了石头(问题)多多多多品品品品种种种种化化化化产产产产品品品品缺缺缺缺陷陷陷陷设备设备设备设备故障故障故障故障交交交交货货货货延延延延迟迟迟迟能能能能力力力力差差差差计计计计划划划划变变变变更更更更水位(库存)降低,石头(问题)露出水位(库存)降低,石头(问题)露出水位(库存)降低,石头(问题)露出水位(库存)降低,石头(问题)露出二、库存的作用二、库存的作用弊弊:n n占用资金占用资金占用资金占用资
9、金n n带带带带来来来来库库库库存存存存成成成成本本本本(利利利利息息息息、储储储储藏藏藏藏保保保保管管管管费费费费用用用用、保保保保险险险险费费费费用用用用、价价价价值值值值损损损损失失失失费用费用费用费用)n n掩掩掩掩盖盖盖盖生生生生产产产产经经经经营营营营中的问题中的问题中的问题中的问题n n腐腐腐腐烂烂烂烂变变变变质质质质的的的的损损损损失及跌价损失失及跌价损失失及跌价损失失及跌价损失8 8n库存是万恶之源库存是万恶之源n库存是我们离不开的魔鬼库存是我们离不开的魔鬼n目标:以最小成本,保证最大限度的供应目标:以最小成本,保证最大限度的供应二、库存的作用二、库存的作用9 9三、库存问题
10、的分类三、库存问题的分类n单周期库存与多周期库存单周期库存与多周期库存 根据对物品需求是否重复可将物品分为单周期需求与根据对物品需求是否重复可将物品分为单周期需求与多周期需求。所谓单周期需求是指对物品在一段特定多周期需求。所谓单周期需求是指对物品在一段特定时间内的需求,过了这段时间,该物品就没有原有的时间内的需求,过了这段时间,该物品就没有原有的使用价值了使用价值了n报纸、新年贺卡、圣诞树等属于这种物品;报纸、新年贺卡、圣诞树等属于这种物品;n易腐食品易腐食品(如海鲜、活鱼、新鲜水果如海鲜、活鱼、新鲜水果)属于这种物品;属于这种物品;n机器设备的备件也属于这种物品机器设备的备件也属于这种物品
11、多周期需求则指在足够长的时间里对某种物品的重复多周期需求则指在足够长的时间里对某种物品的重复的、连续的需求,其库存需要不断地补充。的、连续的需求,其库存需要不断地补充。1010判断:下列哪些产品属于单周期判断:下列哪些产品属于单周期需求的产品?需求的产品?n n报纸报纸n n期刊期刊n n蔬菜、水果蔬菜、水果n n中秋节月饼中秋节月饼n n情人节的鲜花情人节的鲜花n n火车、飞机的座位火车、飞机的座位1111库存问题的分类(续)库存问题的分类(续)n独立需求库存与相关需求库存独立需求库存与相关需求库存 来自用户的对企业产品和服务的需求称为独立需求。来自用户的对企业产品和服务的需求称为独立需求。
12、独立需求最明显的特征是需求的对象和数量不确定,独立需求最明显的特征是需求的对象和数量不确定,只能通过预测方法粗略地估计。只能通过预测方法粗略地估计。企业内部物料转化各环节之间所发生的需求称为相关企业内部物料转化各环节之间所发生的需求称为相关需求。相关需求也称为非独立需求需求。相关需求也称为非独立需求,它可以按对最终产它可以按对最终产品的独立需求精确地计算出来品的独立需求精确地计算出来n垂直相关垂直相关n水平相关水平相关 1212独立需求独立需求AB(4)C(2)D(2)E(1)D(3)F(2)相关需求相关需求独立需求库存与相关需求库存独立需求库存与相关需求库存来自用户对企业产品来自用户对企业产
13、品和服务的需求和服务的需求企业内部物企业内部物料转化各环料转化各环节之间所发节之间所发生的需求生的需求库存问题的分类(续)库存问题的分类(续)1313不同形态的库存及其位置不同形态的库存及其位置不同形态的库存及其位置不同形态的库存及其位置成品成品成品成品成品成品成品成品原材料原材料原材料原材料工序工序工序工序1 1 1 1工序工序工序工序2 2 2 2成品成品成品成品半成品库存及半成品库存及半成品库存及半成品库存及在制品库存在制品库存在制品库存在制品库存原材料原材料原材料原材料供供供供应应应应商商商商原材料和外原材料和外原材料和外原材料和外购件库存购件库存购件库存购件库存零零零零售售售售商商商
14、商配配配配送送送送中中中中心心心心在途库存在途库存在途库存在途库存备品、备件、工具、工艺装备库存备品、备件、工具、工艺装备库存备品、备件、工具、工艺装备库存备品、备件、工具、工艺装备库存库存问题的分类(续)库存问题的分类(续)1414n n按库存的作用分:按库存的作用分:周转库存周转库存 安全库存安全库存 调节库存调节库存 在途库存在途库存库存的分类库存的分类(续)续)1515库存分类六大依据库存分类六大依据1 1、价值、价值、存储空间、存储空间、缺货之后果、缺货之后果、供应不确定性、供应不确定性、过期或变质的风险、过期或变质的风险、使用频率需求程度、使用频率需求程度1616四、库存控制系统四
15、、库存控制系统n库存控制系统有输出、输入、约束和运行机制库存控制系统有输出、输入、约束和运行机制4 4方方面构成。面构成。n任何库存控制系统都必须回答如下三个问题:任何库存控制系统都必须回答如下三个问题:(1 1)隔多长时间检查一次库存量?)隔多长时间检查一次库存量?(2 2)何时提出补充订货?)何时提出补充订货?(3 3)每次订多少?)每次订多少?1717再订货点再订货点再订货点再订货点R R时间时间时间时间现有库存量现有库存量现有库存量现有库存量订货到达订货到达订货到达订货到达订货到达订货到达订货到达订货到达每次订货量每次订货量每次订货量每次订货量QQ订单发出订单发出订单发出订单发出订单发
16、出订单发出订单发出订单发出所谓固定量系统就是订货点和订货量都为固定的量所谓固定量系统就是订货点和订货量都为固定的量的库存控制系统的库存控制系统固定量系统固定量系统 问题:固定量系统什么不是固定的量?问题:固定量系统什么不是固定的量?如何保证系统运行?如何保证系统运行?双箱系统双箱系统1818固定间隔期系统固定间隔期系统 每经过一个相同的时间间隔,发出一次订货,订货每经过一个相同的时间间隔,发出一次订货,订货量为将现有库存补充到一个最高水平量为将现有库存补充到一个最高水平S S 会不会造成缺货?适用于什么类型?会不会造成缺货?适用于什么类型?1919最大最小系统最大最小系统 是一种固定间隔期系统
17、,只不过它需要确定一个订货是一种固定间隔期系统,只不过它需要确定一个订货点点s s。当经过时间间隔当经过时间间隔t t时,如果库存量降到时,如果库存量降到s s及以下,及以下,则发出订货;否则,再经过时间则发出订货;否则,再经过时间t t后,再考虑是否发出后,再考虑是否发出订货。订货。2020五、对库存管理的要求五、对库存管理的要求n n库存记录系统库存记录系统库存记录系统库存记录系统 周期性系统,一般小杂货店多采用周期系统周期性系统,一般小杂货店多采用周期系统周期性系统,一般小杂货店多采用周期系统周期性系统,一般小杂货店多采用周期系统 及时的及时的及时的及时的(连续的连续的连续的连续的)系统
18、系统系统系统,银行的存款和取款,是及时记录库存变化系银行的存款和取款,是及时记录库存变化系银行的存款和取款,是及时记录库存变化系银行的存款和取款,是及时记录库存变化系统的例子统的例子统的例子统的例子 双仓(箱)系统(双仓(箱)系统(双仓(箱)系统(双仓(箱)系统(Two-Bin SystemTwo-Bin SystemTwo-Bin SystemTwo-Bin System)用两个仓(箱)存放物品,用两个仓(箱)存放物品,用两个仓(箱)存放物品,用两个仓(箱)存放物品,当第一个仓(箱)内存放的物品用完,即发出订货,在订货提前当第一个仓(箱)内存放的物品用完,即发出订货,在订货提前当第一个仓(箱
19、)内存放的物品用完,即发出订货,在订货提前当第一个仓(箱)内存放的物品用完,即发出订货,在订货提前期内使用第二仓(箱)的存货,直到下一批订单到货,再将物品期内使用第二仓(箱)的存货,直到下一批订单到货,再将物品期内使用第二仓(箱)的存货,直到下一批订单到货,再将物品期内使用第二仓(箱)的存货,直到下一批订单到货,再将物品按两仓存放。按两仓存放。按两仓存放。按两仓存放。这样可简化管理这样可简化管理这样可简化管理这样可简化管理 条形码条形码条形码条形码 印在标签上的一种统一的编码,上面含有所标识的物品的印在标签上的一种统一的编码,上面含有所标识的物品的印在标签上的一种统一的编码,上面含有所标识的物
20、品的印在标签上的一种统一的编码,上面含有所标识的物品的信息信息信息信息 n n可靠的需求预测:需求和补充订货提前期可靠的需求预测:需求和补充订货提前期可靠的需求预测:需求和补充订货提前期可靠的需求预测:需求和补充订货提前期 n n掌握库存费用掌握库存费用掌握库存费用掌握库存费用 维持库存费维持库存费维持库存费维持库存费(Holding costs or Carrying costs)(Holding costs or Carrying costs)(Holding costs or Carrying costs)(Holding costs or Carrying costs)订货费订货费订货
21、费订货费(Ordering costs)(Ordering costs)(Ordering costs)(Ordering costs)缺货损失费缺货损失费缺货损失费缺货损失费(Shortage costs(Shortage costs(Shortage costs(Shortage costs)2121六、库存管理的衡量指标六、库存管理的衡量指标 (一)平均库存值(一)平均库存值指全部库存物品的价值之和指全部库存物品的价值之和在某一时间段内库存所占用的资金在某一时间段内库存所占用的资金 如:元如:元/月。月。(二)可供应时间(二)可供应时间指现有库存能够满足多长时间的需要指现有库存能够满足多
22、长时间的需要 (三)库存周转率(三)库存周转率库存周转率库存周转率=(=(年销售额年销售额/年平均库存值年平均库存值)100%100%细分为:细分为:成品库存周转率成品库存周转率=(=(年销售额年销售额/成品平均库存成品平均库存)100%100%在制品库存周转率在制品库存周转率=(=(生产产值生产产值/在制品平均库存值在制品平均库存值)100%100%原原材材料料库库存存周周转转率率=(=(原原材材料料消消耗耗额额/原原材材料料平平均均库库存存值值)100%100%22229.2 9.2 库存管理的基本策略库存管理的基本策略n n有关术语有关术语n n共担风险策略共担风险策略n n集中策略和分
23、散策略集中策略和分散策略n n直接运输策略直接运输策略n n越库作业策略越库作业策略n n延迟策略延迟策略n n库存放置位置的选择策略库存放置位置的选择策略n n根据库存不同作用降低库存策略根据库存不同作用降低库存策略n nABCABC分类法的策略分类法的策略n n经济订货批量(经济订货批量(EOQEOQ)策略)策略2323n n提前期(提前期(提前期(提前期(Lead timeLead timeLead timeLead time):):):):从发出订单到收到订货之从发出订单到收到订货之从发出订单到收到订货之从发出订单到收到订货之间的间隔时间间的间隔时间间的间隔时间间的间隔时间n n维持库
24、存费(维持库存费(维持库存费(维持库存费(Holding costsHolding costsHolding costsHolding costs):):):):将某一品目将某一品目将某一品目将某一品目(itemitemitemitem)的库存维持一段时间(通常为的库存维持一段时间(通常为的库存维持一段时间(通常为的库存维持一段时间(通常为1 1 1 1年)所发年)所发年)所发年)所发生的费用生的费用生的费用生的费用n n订货费(订货费(订货费(订货费(Ordering costsOrdering costsOrdering costsOrdering costs):与与与与订货和收货有关的订
25、货和收货有关的订货和收货有关的订货和收货有关的费用费用费用费用n n缺货损失费(缺货损失费(缺货损失费(缺货损失费(Shortage costsShortage costsShortage costsShortage costs):需求超过供给发需求超过供给发需求超过供给发需求超过供给发生的费用生的费用生的费用生的费用 n安全库存是一种额外持有的库存安全库存是一种额外持有的库存,它作为一种缓冲它作为一种缓冲器用来补偿在订货提前期内实际需求量超过期望需器用来补偿在订货提前期内实际需求量超过期望需求量或实际提前期超过期望提前期所产生的需求。求量或实际提前期超过期望提前期所产生的需求。有关术语有关术
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