企业管理概论第七章生产过程组织.ppt
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1、第第7章章 生产过程组织生产过程组织7.1 生产过程生产过程7.2 生产类型生产类型7.3 生产单位的基本组织形式生产单位的基本组织形式7.4 生产过程的时间组织生产过程的时间组织7.1 7.1 生产过程生产过程生产过程生产过程7.1.17.1.1生产过程的概念和组成生产过程的概念和组成生产过程的概念和组成生产过程的概念和组成 生产管理的对象生产管理的对象生产管理的对象生产管理的对象生产过程生产过程生产过程生产过程(Production ProcessProduction Process)。生产过程是动态的,是每一个工业企业最基本的活动生产过程是动态的,是每一个工业企业最基本的活动过程。(过程
2、。(P178P178)pp产品的生产过程(狭义)产品的生产过程(狭义)pp企业的生产过程(广义)企业的生产过程(广义)o生产过程是工业企业最基本的活动过程。任何产品的生生产过程是工业企业最基本的活动过程。任何产品的生产,都必须经过一定的生产过程。产,都必须经过一定的生产过程。o生产过程劳动过程生产过程劳动过程+自然过程自然过程o劳动过程劳动过程是劳动者利用劳动手段(设备和工具)是劳动者利用劳动手段(设备和工具),按照一定的方法、步骤,直接或间接地作用于劳动对象,按照一定的方法、步骤,直接或间接地作用于劳动对象,使之成为产品的全部过程。使之成为产品的全部过程。o自然过程自然过程是借助于自然力,改
3、变加工对象的物理和是借助于自然力,改变加工对象的物理和化学性能的过程,如铸件的自然时效,化工产品的化合化学性能的过程,如铸件的自然时效,化工产品的化合作用等。作用等。o广义广义的生产过程是指从生产技术准备开始,直到把的生产过程是指从生产技术准备开始,直到把产品制造出来,检验合格入库为止的全部过程。产品制造出来,检验合格入库为止的全部过程。o狭义狭义的生产过程是指从原材料投入生产开始直到检的生产过程是指从原材料投入生产开始直到检验合格入库为止的全部过程。验合格入库为止的全部过程。7.1 7.1 生产过程生产过程生产过程生产过程7.1.17.1.1生产过程的概念和组成生产过程的概念和组成生产过程的
4、概念和组成生产过程的概念和组成 1.1.产品的生产过程产品的生产过程产品的生产过程产品的生产过程 从原材料投入生产开始,到产品制造出来的全过程。这个从原材料投入生产开始,到产品制造出来的全过程。这个从原材料投入生产开始,到产品制造出来的全过程。这个从原材料投入生产开始,到产品制造出来的全过程。这个过程要消耗人的劳动,有时还要借助自然力的作用,故可按过程要消耗人的劳动,有时还要借助自然力的作用,故可按过程要消耗人的劳动,有时还要借助自然力的作用,故可按过程要消耗人的劳动,有时还要借助自然力的作用,故可按人人人人的劳动消耗的劳动消耗的劳动消耗的劳动消耗的不同情况进一步分解为:的不同情况进一步分解为
5、:的不同情况进一步分解为:的不同情况进一步分解为:pp劳动过程劳动过程劳动过程劳动过程 工艺过程:工艺过程:工艺过程:工艺过程:是生产过程中最基本的过程。组成工艺过程的是生产过程中最基本的过程。组成工艺过程的是生产过程中最基本的过程。组成工艺过程的是生产过程中最基本的过程。组成工艺过程的最基本的单位为工序,就是在一个工作地上,由一个或一组工最基本的单位为工序,就是在一个工作地上,由一个或一组工最基本的单位为工序,就是在一个工作地上,由一个或一组工最基本的单位为工序,就是在一个工作地上,由一个或一组工人,对一个或一组劳动对象连续进行的那部分工艺过程人,对一个或一组劳动对象连续进行的那部分工艺过程
6、人,对一个或一组劳动对象连续进行的那部分工艺过程人,对一个或一组劳动对象连续进行的那部分工艺过程.检验过程检验过程检验过程检验过程 运输过程运输过程运输过程运输过程pp自然过程自然过程自然过程自然过程pp等候过程等候过程等候过程等候过程 pp自然过程:自然过程:自然过程:自然过程:借助自然力完成的生产过程。借助自然力完成的生产过程。借助自然力完成的生产过程。借助自然力完成的生产过程。酿酒酿酒酿酒酿酒发酵发酵发酵发酵 香肠香肠香肠香肠风干风干风干风干 pp等候过程:等候过程:等候过程:等候过程:实际生产中,对劳动对象的加工并不总是不断实际生产中,对劳动对象的加工并不总是不断实际生产中,对劳动对象
7、的加工并不总是不断实际生产中,对劳动对象的加工并不总是不断地进行的,常常由于生产技术、生产管理上的原因,需要停下地进行的,常常由于生产技术、生产管理上的原因,需要停下地进行的,常常由于生产技术、生产管理上的原因,需要停下地进行的,常常由于生产技术、生产管理上的原因,需要停下来等候下一步加工、检验、运输。来等候下一步加工、检验、运输。来等候下一步加工、检验、运输。来等候下一步加工、检验、运输。7.1 7.1 生产过程生产过程生产过程生产过程7.1.17.1.1生产过程的构成生产过程的构成生产过程的构成生产过程的构成 2.2.企业生产过程的组成企业生产过程的组成企业生产过程的组成企业生产过程的组成
8、 企业的生产过程是在企业范围内各种产品的生产过程企业的生产过程是在企业范围内各种产品的生产过程企业的生产过程是在企业范围内各种产品的生产过程企业的生产过程是在企业范围内各种产品的生产过程和与其直接相连的准备、服务过程的总和。和与其直接相连的准备、服务过程的总和。和与其直接相连的准备、服务过程的总和。和与其直接相连的准备、服务过程的总和。包括包括包括包括 :pp(1 1)生产技术准备过程)生产技术准备过程)生产技术准备过程)生产技术准备过程 产品设计、工艺设计、工艺装备的设计与制造、新产品的产品设计、工艺设计、工艺装备的设计与制造、新产品的产品设计、工艺设计、工艺装备的设计与制造、新产品的产品设
9、计、工艺设计、工艺装备的设计与制造、新产品的试制与鉴定、材料与工时定额的确定以及生产组织的调整等。试制与鉴定、材料与工时定额的确定以及生产组织的调整等。试制与鉴定、材料与工时定额的确定以及生产组织的调整等。试制与鉴定、材料与工时定额的确定以及生产组织的调整等。pp(2 2)基本生产过程)基本生产过程)基本生产过程)基本生产过程 铸造、锻造、机械加工和装配等过程。是企业主要的生产铸造、锻造、机械加工和装配等过程。是企业主要的生产铸造、锻造、机械加工和装配等过程。是企业主要的生产铸造、锻造、机械加工和装配等过程。是企业主要的生产活动。活动。活动。活动。7.1 7.1 生产过程生产过程生产过程生产过
10、程7.1.17.1.1生产过程的概念和组成生产过程的概念和组成生产过程的概念和组成生产过程的概念和组成pp(3 3)辅助生产过程)辅助生产过程)辅助生产过程)辅助生产过程 为为为为基本生产提供动力、工具和维修等。基本生产提供动力、工具和维修等。基本生产提供动力、工具和维修等。基本生产提供动力、工具和维修等。pp(4 4)生产服务过程)生产服务过程)生产服务过程)生产服务过程 为保证生产活动进行而提供的各种服务性工作。如:供应工为保证生产活动进行而提供的各种服务性工作。如:供应工为保证生产活动进行而提供的各种服务性工作。如:供应工为保证生产活动进行而提供的各种服务性工作。如:供应工作、运输工作、
11、技术检验工作等。作、运输工作、技术检验工作等。作、运输工作、技术检验工作等。作、运输工作、技术检验工作等。pp(5 5 5 5)附属生产过程)附属生产过程)附属生产过程)附属生产过程 是指生产附属产品的过程。是指生产附属产品的过程。是指生产附属产品的过程。是指生产附属产品的过程。附属产品附属产品附属产品附属产品是指企业有时生产一些不代表企业专业方向而满足是指企业有时生产一些不代表企业专业方向而满足是指企业有时生产一些不代表企业专业方向而满足是指企业有时生产一些不代表企业专业方向而满足市场需要的产品市场需要的产品市场需要的产品市场需要的产品。企业生产过程的组成企业生产过程的组成:辅助生产过程辅助
12、生产过程Assistant Assistant Production ProcessProduction Process生产服务过程生产服务过程生产服务过程生产服务过程Production Production Service Service ProcessProcess附属生产过程附属生产过程附属生产过程附属生产过程Affiliated Production Affiliated Production ProcessProcess生产生产生产生产过程过程过程过程生产技术准备过程生产技术准备过程Technique Technique Preparation ProcessPreparation
13、 Process基本生产过程基本生产过程基本生产过程基本生产过程Fundamental Fundamental Production ProcessProduction Process生产过程生产过程自然过程自然过程劳动过程劳动过程工艺过程工艺过程检验过程检验过程运输过程运输过程生产生产准备准备过程过程基本基本生产生产过程过程辅助辅助生产生产过程过程生产生产服务服务过程过程由由工艺工序构成工艺工序构成由由检验工序构成检验工序构成由由运输工序构成运输工序构成由由操作构成操作构成由由动作构成动作构成由由动素构成动素构成程程序序分分析析操操作作分分析析动动作作分分析析方方法法研研究究7.1 7.1
14、生产过程生产过程生产过程生产过程7.1.27.1.2合理组织生产过程的要求合理组织生产过程的要求合理组织生产过程的要求合理组织生产过程的要求 组织生产过程的五项要求是衡量生产过程是否先进、合理组织生产过程的五项要求是衡量生产过程是否先进、合理组织生产过程的五项要求是衡量生产过程是否先进、合理组织生产过程的五项要求是衡量生产过程是否先进、合理的标准,也是取得良好经济效果的重要条件。(的标准,也是取得良好经济效果的重要条件。(的标准,也是取得良好经济效果的重要条件。(的标准,也是取得良好经济效果的重要条件。(P180P180)连续性连续性连续性连续性continuitycontinuity平行性平
15、行性平行性平行性parallelparallel比例性比例性比例性比例性proportionproportion节奏性节奏性节奏性节奏性rhythmrhythm适应性适应性适应性适应性FlexibilityFlexibility生产过程先进、合理生产过程先进、合理生产过程先进、合理生产过程先进、合理 1.1.连续性连续性连续性连续性 是指加工对象一旦投入生产过程,就能连续地经过各道工序和是指加工对象一旦投入生产过程,就能连续地经过各道工序和是指加工对象一旦投入生产过程,就能连续地经过各道工序和是指加工对象一旦投入生产过程,就能连续地经过各道工序和各加工阶段,很少出现不必要的等待加工或处理的现象
16、各加工阶段,很少出现不必要的等待加工或处理的现象各加工阶段,很少出现不必要的等待加工或处理的现象各加工阶段,很少出现不必要的等待加工或处理的现象 。2.2.平行性平行性平行性平行性 生产过程的平行性是指生产过程的各个阶段,各个工序实行平生产过程的平行性是指生产过程的各个阶段,各个工序实行平生产过程的平行性是指生产过程的各个阶段,各个工序实行平生产过程的平行性是指生产过程的各个阶段,各个工序实行平行作业。行作业。行作业。行作业。3.3.比例性比例性比例性比例性 主要是指生产过程的各工艺阶段之间、各工序之间,在生产能主要是指生产过程的各工艺阶段之间、各工序之间,在生产能主要是指生产过程的各工艺阶段
17、之间、各工序之间,在生产能主要是指生产过程的各工艺阶段之间、各工序之间,在生产能力的配置上要与产品制造的要求成比例,要求各个生产环节之间的力的配置上要与产品制造的要求成比例,要求各个生产环节之间的力的配置上要与产品制造的要求成比例,要求各个生产环节之间的力的配置上要与产品制造的要求成比例,要求各个生产环节之间的生产能力保持合理的比例关系,以保证生产过程协调进行。生产能力保持合理的比例关系,以保证生产过程协调进行。生产能力保持合理的比例关系,以保证生产过程协调进行。生产能力保持合理的比例关系,以保证生产过程协调进行。4.4.节奏性(均衡性节奏性(均衡性节奏性(均衡性节奏性(均衡性)是指产品的生产
18、,从材料的投入到最后完工能够按计划有节奏是指产品的生产,从材料的投入到最后完工能够按计划有节奏是指产品的生产,从材料的投入到最后完工能够按计划有节奏是指产品的生产,从材料的投入到最后完工能够按计划有节奏地进行,保持在相等的间隔时间,所生产的产品数量大致相等或稳地进行,保持在相等的间隔时间,所生产的产品数量大致相等或稳地进行,保持在相等的间隔时间,所生产的产品数量大致相等或稳地进行,保持在相等的间隔时间,所生产的产品数量大致相等或稳定上升。定上升。定上升。定上升。5.5.适应性适应性适应性适应性 适应性又称柔性,是指企业的生产过程对市场的变动应具有较适应性又称柔性,是指企业的生产过程对市场的变动
19、应具有较适应性又称柔性,是指企业的生产过程对市场的变动应具有较适应性又称柔性,是指企业的生产过程对市场的变动应具有较强的应变能力。强的应变能力。强的应变能力。强的应变能力。7.2 7.2 生产类型生产类型生产类型生产类型7.2.17.2.1生产类型的概念生产类型的概念生产类型的概念生产类型的概念 为什么要划分生产类型?为什么要划分生产类型?为什么要划分生产类型?为什么要划分生产类型?pp类型不同,方法各异类型不同,方法各异类型不同,方法各异类型不同,方法各异pp总结经验,掌握规律总结经验,掌握规律总结经验,掌握规律总结经验,掌握规律pp便于推广,指导生产便于推广,指导生产便于推广,指导生产便于
20、推广,指导生产pp生产类型生产类型生产类型生产类型 是指按企业生产产品的性质、结构和工艺特点,产品是指按企业生产产品的性质、结构和工艺特点,产品是指按企业生产产品的性质、结构和工艺特点,产品是指按企业生产产品的性质、结构和工艺特点,产品品种的多少,品种的变化程度,同种制品的数量等,对企品种的多少,品种的变化程度,同种制品的数量等,对企品种的多少,品种的变化程度,同种制品的数量等,对企品种的多少,品种的变化程度,同种制品的数量等,对企业及其生产环节所进行的分类。业及其生产环节所进行的分类。业及其生产环节所进行的分类。业及其生产环节所进行的分类。7.2 7.2 生产类型生产类型生产类型生产类型7.
21、2.27.2.2生产类型的划分生产类型的划分生产类型的划分生产类型的划分 1.1.按生产方法划分(按生产方法划分(按生产方法划分(按生产方法划分(P181P181)合成型合成型合成型合成型 机械厂、纺织厂、水泥厂机械厂、纺织厂、水泥厂机械厂、纺织厂、水泥厂机械厂、纺织厂、水泥厂 分解型分解型分解型分解型 炼油厂、焦化厂炼油厂、焦化厂炼油厂、焦化厂炼油厂、焦化厂 调制型调制型调制型调制型 炼钢厂、橡胶厂炼钢厂、橡胶厂炼钢厂、橡胶厂炼钢厂、橡胶厂 提取型提取型提取型提取型 煤矿、油田煤矿、油田煤矿、油田煤矿、油田7.2 7.2 生产类型生产类型生产类型生产类型7.2.27.2.2生产类型的划分生产
22、类型的划分生产类型的划分生产类型的划分 2.2.按接收生产任务的方式划分按接收生产任务的方式划分按接收生产任务的方式划分按接收生产任务的方式划分pp订货生产方式订货生产方式订货生产方式订货生产方式 这类生产的生产任务是企业根据顾客订单确定的。产品和服这类生产的生产任务是企业根据顾客订单确定的。产品和服这类生产的生产任务是企业根据顾客订单确定的。产品和服这类生产的生产任务是企业根据顾客订单确定的。产品和服务按用户的特殊要求设计,有明确的交货期。如火车、大型轮船、务按用户的特殊要求设计,有明确的交货期。如火车、大型轮船、务按用户的特殊要求设计,有明确的交货期。如火车、大型轮船、务按用户的特殊要求设
23、计,有明确的交货期。如火车、大型轮船、飞机等。产品一般是非标准化的,在市场无共同的需求。飞机等。产品一般是非标准化的,在市场无共同的需求。飞机等。产品一般是非标准化的,在市场无共同的需求。飞机等。产品一般是非标准化的,在市场无共同的需求。特点:特点:特点:特点:先订货后生产,无需大量储存成品,没有销售风险;先订货后生产,无需大量储存成品,没有销售风险;先订货后生产,无需大量储存成品,没有销售风险;先订货后生产,无需大量储存成品,没有销售风险;生产效率较低。生产效率较低。生产效率较低。生产效率较低。管理重点:管理重点:管理重点:管理重点:缩短生产周期,保证交货期。缩短生产周期,保证交货期。缩短生
24、产周期,保证交货期。缩短生产周期,保证交货期。7.2 7.2 生产类型生产类型生产类型生产类型7.2.27.2.2生产类型的划分生产类型的划分生产类型的划分生产类型的划分 2.2.按接收生产任务的方式划分按接收生产任务的方式划分按接收生产任务的方式划分按接收生产任务的方式划分pp备货生产方式备货生产方式备货生产方式备货生产方式 这类生产的生产任务是企业根据对市场需求的预测确定这类生产的生产任务是企业根据对市场需求的预测确定这类生产的生产任务是企业根据对市场需求的预测确定这类生产的生产任务是企业根据对市场需求的预测确定的,产品是面向广大用户的共同需要设计的,多是标准化产的,产品是面向广大用户的共
25、同需要设计的,多是标准化产的,产品是面向广大用户的共同需要设计的,多是标准化产的,产品是面向广大用户的共同需要设计的,多是标准化产品,如电视机、电冰箱、自行车等,其生产数量是估计的。品,如电视机、电冰箱、自行车等,其生产数量是估计的。品,如电视机、电冰箱、自行车等,其生产数量是估计的。品,如电视机、电冰箱、自行车等,其生产数量是估计的。特点:特点:特点:特点:生产效率较高;先生产后销售,易造成库存积压。生产效率较高;先生产后销售,易造成库存积压。生产效率较高;先生产后销售,易造成库存积压。生产效率较高;先生产后销售,易造成库存积压。管理重点:管理重点:管理重点:管理重点:提高预测的准确性和增强
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