草莓的栽培技术.ppt

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1、草莓的栽培技术草莓的栽培技术目录目录1、概述、概述2、生物学特性、生物学特性3、类型及品种、类型及品种4、茬口安排、茬口安排5、日光温室安排、日光温室安排概述概述草莓草莓又叫又叫红莓红莓、洋莓、地莓等，是一种、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。属多年生红色的水果。属多年生草本草本植物。草莓植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。含有特殊的浓郁水果芳香。生物学特性生物学特性 【根根】须根系，根系生长的温度范围为2-36，最适宜生长温度为15-23。草莓根系既不抗旱、也不耐涝，喜欢有机质含量高、肥沃、疏松透气、排水良好、灌溉便利、微酸性（

2、PH值5.66.5）的壤土或沙壤土。【萌芽、展叶萌芽、展叶】露地栽培条件下，春季气温达5时，草莓植株开始萌芽生长，其生长发育最适宜温度为20-26 【茎茎】草莓有新茎、根状茎、匍匐茎。匍匐茎的发生要求长日照和较高的温度条件。【开花与结果开花与结果】草莓花药开裂最低温度为11.7，温度适宜范围为13.820.6。湿度大于94%，花药不能开裂，致使不能授粉受精。花粉粒发芽最适宜温度为25-27，20以下、40以上时发芽不良。【果实果实】温度低有利于果实的膨大，长日照、和较强的光照可以促进果实成熟，低温管理配合强光照能提高果实品质，获得香味浓郁的果实维持土壤湿度，小水勤浇灌，随水间隔冲施适量腐熟粪稀

3、，可促进果实膨大，提高果实品质。【花芽分化花芽分化 】在在10-2410-24的温度条件下，经的温度条件下，经1212小时以下的短日照诱导，开始小时以下的短日照诱导，开始进行花芽分化。温度高于进行花芽分化。温度高于3030时，不管日照长短，花芽均停止分化。温度低时，不管日照长短，花芽均停止分化。温度低于于1717，日照短于，日照短于1212小时，花芽分化进程快，低于小时，花芽分化进程快，低于55时，花芽分化受抑制。时，花芽分化受抑制。【休眠休眠 】在短日照条件下，在短日照条件下，2121即可进入休眠，而在长日照条件下，即可进入休眠，而在长日照条件下，1515也难以进入也难以进入休眠。休眠。类型

4、及品种类型及品种1、日本品种、日本品种【章姬】果实长圆锥形。个大畸形少，可溶性固形含量9%-14%，味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，【丰香】果实圆锥形，果面有楞沟，鲜红艳丽，口味香甜，味浓，肉质细软致密，硬度和耐贮运中等。【幸香幸香】果实圆锥形，中大均匀，鲜红色，味香甜，硬度大。【宝交早生宝交早生】果实呈圆锥形，果肉浅橙色，味香甜，种子红或黄色，多凹于果面，硬度中等，是鲜食极佳品种。2 2、中国品种、中国品种【红实美】果实长圆锥型，色泽鲜红，口味香甜，果肉淡红多汁，具有东西方品种融汇特点，可溶性固形物8%9%，硬度较好，【ZJDKL品系】果实长圆锥型，色泽鲜红，口味香甜，果肉淡红多汁，具

5、有东西方品种融汇特点，可溶性固形物8%-9%，硬度较好，果个大而亮丽，【FXDKL品系】果实圆锥性，果面色泽鲜红，口味甜，有芳香气，可溶性固形物9%左右，硬度较好，果个较大均匀，一级序果平均28克。【林果四季】果实楔形，红色，平均单果重11.2克，最大果重43克，果实外观较好，风味甜酸，有香味，可溶性固形物含量为6.5%，适合草莓秋季生产和加工。3、欧美品种【甜查理甜查理】大果型，植株生长势强，株形半开大果型，植株生长势强，株形半开张，叶色深绿，椭圆形，叶片大而厚，光泽度强，张，叶色深绿，椭圆形，叶片大而厚，光泽度强，最大果重最大果重60g以上。以上。【杜克拉杜克拉(TuD La)】实为长圆锥

6、形或长平楔形，实为长圆锥形或长平楔形，颜色深红亮泽，味酸甜，硬度好，耐贮运，颜色深红亮泽，味酸甜，硬度好，耐贮运，果大，产量高。果大，产量高。【哈尼哈尼(Honeye)】果个中大均匀，果实圆锥形，果色紫红，肉质鲜红，味酸甜适中，硬度较好，耐贮运。【安娜安娜】果实长圆锥或宽楔形，颜色亮红，味甜酸，硬度中等，可周年结果。茬口安排茬口安排越冬栽培 选用休眠浅的品种，进行遮光处理，促进提早花芽分化，在花芽分化后尚未进入休眠期以前开始升温，这种栽培形式，日本称促成栽培。越冬栽培，开始升温以后，必须采取抑制植株进入休眠的措施，否则，一旦进入休眠，即使给予适宜的生育条件，也会表现植株矮化，结果不正常而造成减

7、产。冬春茬栽培 草莓花芽分化后，在秋季自然的低温和短日照下通过生理休眠期，或采取措施人为地打破休眠，再进行升温的栽培，日本称半促成栽培。9月上旬至10月上旬定植，11月中下旬扣棚膜升温。供应期在早春。越冬茬草莓与番茄套作 在垄台上栽2行草莓，垄沟中定植早春茬番茄，草莓与番茄共生一段时期，草莓采收后，按番茄要求管理。日光温室安排日光温室安排【品种选择】温室栽培应选择花芽分化需温度较高的早熟种，休眠程度较浅，耐寒性强，生长势强，花粉多而健全，果实大小整齐，畸形果少，产量高，品质好的品种。【育苗】日光温室对秧苗的要求是：花芽分化早，且发育充实，定植后成活好。(1)母株的选择与培育：经繁育和培植出的母株，于春季4月定植于育苗圃，进一步繁殖生产用苗。(2)假植育苗与管理：假植期要早，一般以6月下旬至7月上旬为宜。【病虫害的防治病虫害的防治】1 1、病害防治。日光温室促成栽培主要病有：白粉病、灰霉病、草莓、病害防治。日光温室促成栽培主要病有：白粉病、灰霉病、草莓炭疽病、烂果病、草莓枯萎病、芽枯病、线虫病、病毒病等。炭疽病、烂果病、草莓枯萎病、芽枯病、线虫病、病毒病等。2 2、虫害防治。主要虫害有：蚜虫、白粉虱、螨类、线虫等。、虫害防治。主要虫害有：蚜虫、白粉虱、螨类、线虫等。蚜虫、蚜虫、白粉虱、螨类：白粉虱、螨类：THE ENDTHANKSFORYOURREVIEW!