第4章细胞的物质输入和输出第2节生物膜的流动镶嵌模型.pptx

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1、 第第4 4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出 第第2节节 生物膜生物膜的的流动镶嵌模型流动镶嵌模型教师：王海娟教师：王海娟甘肃省渭源县第一中学甘肃省渭源县第一中学故事一时间：时间：19世纪末世纪末结论：结论：膜是由脂质组成的故事二故事二时间：时间：时间：时间：20202020世纪初世纪初世纪初世纪初结论：结论：膜的主要成分是脂质和蛋 白质故事三故事三时间：时间：时间：时间：1925192519251925年年年年结论：结论：结论：结论：细胞膜中的脂质分细胞膜中的脂质分细胞膜中的脂质分细胞膜中的脂质分 子必然排列为连续的子必然排列为连续的子必然排列为连续的子必然排列为连续的两层两层

2、两层两层故事四时间：时间：1959年年结论结论：生物膜为静态的统一结构故事五时间：时间：1970年年结论：结论：细胞膜具有流动性细胞膜具有流动性对生物膜结构的探索历程故事一时间时间:19世纪末 1895年 人物人物:欧文顿（E.Overton）不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜实验：提出假说：膜是由脂质组成的提出假说：膜是由脂质组成的故事二：故事二：2020世纪初世纪初 红细胞膜化学分析红细胞膜化学分析 （数据来源（数据来源（数据来源（数据来源P41P41P41P41）观察分析观察分析

3、提出假说提出假说实验验证实验验证探究思路探究思路结论：膜的主要成分是 脂质和蛋白质尾部尾部疏水端疏水端头部头部亲水端亲水端探索历程探索历程（结构）（结构）水水探索历程探索历程（结构（结构小试牛刀）小试牛刀）模拟活动（一）：模拟活动（一）：磷脂分子水面铺展磷脂分子水面铺展请你排布请你排布故事三：故事三：1925 1925年，两位荷兰科学家从人红细胞中提年，两位荷兰科学家从人红细胞中提取取脂质脂质，铺成单层分子，测得单分子层面积是，铺成单层分子，测得单分子层面积是细胞膜的细胞膜的2 2倍倍结论：结论：细胞膜中的脂质分子必然排细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的列为连续的 两层两层水水水水细胞膜上两层

4、磷脂分子究竟如何排布？细胞膜上两层磷脂分子究竟如何排布？模拟活动（二）：模拟活动（二）：细胞膜上磷脂分子的排布细胞膜上磷脂分子的排布故事四：故事四：19591959年年 细胞膜电镜照显示细胞膜电镜照显示“暗暗-亮亮-暗暗”结构结构暗暗亮亮暗暗模拟活动（三）：模拟活动（三）：根根据上述资料，请据上述资料，请你尝试排出膜上你尝试排出膜上蛋白质的位置蛋白质的位置结论：生物膜为静态的统一结构 20世纪世纪60年代年代电镜冰冻蚀刻细电镜冰冻蚀刻细胞膜示意图胞膜示意图技术发展带来的突破技术发展带来的突破模拟活动（四）：修正细胞(生物)膜模型重新排布蛋白质蛋白质镶在、嵌入、蛋白质镶在、嵌入、贯穿在磷脂双分子

5、层中贯穿在磷脂双分子层中 故事五：荧光标记的人鼠细胞融合实验示意图故事五：荧光标记的人鼠细胞融合实验示意图结论：细胞膜具有流动性模拟活动（五）：模拟活动（五）：根据已经知道的科学事实，根据已经知道的科学事实，请你尝试构建更完善的生请你尝试构建更完善的生物膜的物理模型？物膜的物理模型？流动镶嵌模型的基本内容：1972年，桑格和尼桑格和尼克森在新的观察和克森在新的观察和实验证据的基础上，实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模提出了流动镶嵌模型型。基本内容组成：磷脂双分子层（基本支架基本支架）蛋白质（镶在镶在、嵌入、贯穿嵌入、贯穿）糖类（糖蛋白、糖脂糖蛋白、糖脂）结构特点：流动性（结构特点：流动性（磷脂

6、分子和大多数蛋白质分子都是运动磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的的）1 1、据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素、据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D D等物质较容易等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（优先通过细胞膜，这是因为（）A A 细胞膜具有一定流动性细胞膜具有一定流动性 B B 细胞膜是选择透过性细胞膜是选择透过性 C C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架 D D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子2 2、如图为细胞膜的亚显微结构，下列相关叙述错误的是、如图为细胞膜的亚显微结构，下列相关叙述错误的是()A A图中图中能完成细胞间的信息传递能完成细胞间的信息传递B B图中图中的种类是由遗传物质决定的的种类是由遗传物质决定的C C图中图中是细胞膜的基本支架是细胞膜的基本支架D D吞噬细胞吞噬抗原仅需要吞噬细胞吞噬抗原仅需要参与参与CD