人力资源管理_03工作分析和工作评价.ppt
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1、人力资源管理2021/9/301第三章第三章 工作分析和工作评价工作分析和工作评价4工作分析概述工作分析概述 1工作分析的基本方法工作分析的基本方法2工作评价工作评价32021/9/302重点掌握重点掌握工作分析的概念工作分析的步骤工作分析的作用与意义工作评价的概念工作评价的意义2021/9/303案例导入案例导入某四星级饭店,为了控制人员劳务成本,规定客房部按照平均出租率80%定编,为此,客房部遇到了难题。因为客房部有时的出租率只有50%,服务人员出现了劳动不饱和的现象;有时出租率达到了100%,又出现了人员短缺的问题。总经理为完成董事会下达的预算任务,坚决不同意增加新人手。为缓解这一矛盾,
2、当出租率高时,招聘临时工来解决人员短缺的问题,而当出租率低时,则辞退临时工。如此解决,也给饭店的管理造成一定的隐患,在服务上也增加了控制难度。客房部的人员编制问题要弄清楚客房部各个岗位的工作职责、目标、任务量、劳动效率等一系列的问题,才能够合理的确定编制。例如:可以按饭店各岗位的工作特点,工作量,劳动效率,开工班次和出勤率来确定人员,适合客房部楼层台班服务员,公共区域的部分员工等;可以根据饭店的组织机构,人员职责范围,业务分工和工作复杂程度定员,适合于主管以上管理人员定员。可以根据劳动任务、劳动定额和员工出勤率,计算员工人数的定员方法。主要适用于客房清扫员。2021/9/304你有这样的抱怨吗
3、?你有这样的抱怨吗?为什么我的工作量很大,为什么我的工作量很大,做也做不完?做也做不完?为什么有人没活干,为什么有人没活干,整天喝茶看报纸、上整天喝茶看报纸、上网、聊天、打游戏?网、聊天、打游戏?为什么有功劳大家为什么有功劳大家争,有责任没人担争,有责任没人担?为什么新来的员工为什么新来的员工老派不上用场?老派不上用场?为什么公司提供的培为什么公司提供的培训总没有什么用?训总没有什么用?为什么主管难以确切为什么主管难以确切地评价我们工作成绩地评价我们工作成绩是好是坏?是好是坏?我们不清楚每个岗位究竟该承担什么我们不清楚每个岗位究竟该承担什么职责、承担多少工作量职责、承担多少工作量我们也我们也不
4、清楚不清楚究竟什究竟什么样的么样的员工适员工适合这个合这个岗位岗位我们还不我们还不清楚这个清楚这个岗位的员岗位的员工究竟需工究竟需要什么样要什么样的知识、的知识、技能培训技能培训我们也不知道究竟该以什么样的标我们也不知道究竟该以什么样的标准来考核员工准来考核员工2021/9/305第一节第一节 饭店工作分析概述饭店工作分析概述一、工作分析的概念工作分析是指对组织的各项工作职务的特征、规范、要求、流程以及完成此项工作任职者的技能、责任和知识要求进行描述的过程。2021/9/306工作分析概念图工作分析概念图1工作职位设置目工作职位设置目的的2所承担的工作职所承担的工作职责责3工作任务工作任务4权
5、利权利5隶属关系隶属关系6工作条件工作条件工作分析工作分析1工作经验工作经验2知识知识3能力能力4身体条件身体条件5特殊技能特殊技能6心理素质心理素质工工作作职职位位研研究究任任职职资资格格研研究究工作职位研究工作职位研究任职资格研究任职资格研究工作内容(What)工作目的(Why)责任者(Who)工作时间(When)工作岗位(Where)向谁负责(For Whom)怎样操作(How)6W+H2021/9/307二、工作分析涉及的重要术语二、工作分析涉及的重要术语工作要素工作要素任务任务职责职责职位职位职务职务职业职业职位分类职位分类2021/9/3081 1、工作要素、工作要素工作要素是指工
6、作中不能再继续分解的最小单位理念:“在我们没有对最简单的东西熟悉之前不可能了解复杂的现象。”德国系理学家冯特要了解复杂的工作,首先要了解组成工作的要素或影响工作者成功完成工作所需要的人员特征。美国学者吉尔布莱斯夫妇提出任何操作都可以分为17个动素,后来被发展为18个(寻找、发现、选择、抓取、运送、定位、装配、使用、拆卸、检查、预对、放下、休息、延迟、故延、计划、持住)2021/9/3092 2、任务、任务指工作中为了某种目的而进行的一系列活动。一组工作要素组成一项工作任务。2021/9/30103 3、职责、职责指任职者为实现一定的组织职能或完成工作使命而进行的一个或一系列工作。人力人力资源资
7、源管理管理专员专员招聘招聘职责职责分析各部门对应届大学毕业生的需求,制定应届大学分析各部门对应届大学毕业生的需求,制定应届大学生招聘计划生招聘计划组织实施应届大学毕业生招聘工作组织实施应届大学毕业生招聘工作办理应届大学毕业生接收工作办理应届大学毕业生接收工作2021/9/30114 4、职位、职位职位也称岗位,是指担负一项或多项责任的一个任职者所对应的位置。办公室秘书、人力资源管理招聘专员、办公室主任2021/9/30125 5、职务、职务职务是由一组主要责任相似的职位组成的,在组织中根据不同的工作性质,一种职务可以有一个或多个职位。秘书、副经理、人力资源管理专员2021/9/30136 6、
8、职业、职业职业是指在不同的组织中从事相似活动的一系列职务。会计、工程师、教师2021/9/30147 7、职位分类、职位分类指将所有的工作岗位(职位),按其业务性质分为若干职系、职组,然后按职责大小、工作的难易程度和技术高低又分为若干个职级、职等。2021/9/3015工作分析涉及的重要术语工作分析涉及的重要术语工作分析术语工作分析术语工作分析术语工作分析术语工作工作工作工作要素要素要素要素任务任务任务任务职责职责职责职责职位职位职位职位分类分类分类分类职业职业职业职业职务职务职务职务职位职位职位职位2021/9/30161、制定工作分析计划2、确定工作分析范围和信息来源1、编制调查问卷2、调
9、查3、收集有关工作的 特征及需要的 数据1、审核收集信息2、分析3、总结工作说明书用于:招聘录用文件、人员培训文件、人员发展和晋升文件、薪酬规划文件设计设计分析结果运用1、组建工作分析小组2、明确工作分析目的工作分析活动的组织与实施三、工作分析的步骤三、工作分析的步骤计划2021/9/3017四、工作分析的作用与意义四、工作分析的作用与意义案例导入:工作职责分歧工作职责分歧一位操作工不小心把大量的液体洒在工作台的周围,车间主任叫操作工把洒在地上的液体清扫干净,操作工不愿干,理由是这不是他的工作,他认为应该叫服务工打扫。车间主任便叫来服务工,但服务工也不愿干,说“我这里的事情还没有做完,你叫别人
10、干”,再说这种事也不应该是我干的。车间主任再叫来勤杂工,要勤杂工来清扫,勤杂工也很不情愿,车间主任威胁要将其解雇,勤杂工勉强干完了这件事,但心里很不满意,因为他认为他的工作不是清扫卫生,勤杂工做完后向公司进行了投诉。有关人员看了投诉之后,审阅了这三类人员的岗位说明书。操作工的岗位说明书上明确规定:“操作工有责任保持车床的清洁,使之处于可操作状态”,但未提及清扫地板;服务工的岗位说明书规定:“服务工有责任以各种方式协助操作工,如领取原料和工具,随叫随到,即时服务”,但没有包括清扫工作;勤杂工的岗位说明书中确实包含了各种清扫内容,但他的工作时间是从正常的下班后开始。2021/9/3018案例评析案
11、例评析(1 1)对于勤杂工的投诉,你认为该如何解决)对于勤杂工的投诉,你认为该如何解决?(1010分)分)对勤杂工以表扬为主,适当地给予奖励(如给些加班费)。但要告诫他应完成车间主任交给的任务。对操作工要批评教育,应向他指出:把机油洒在机床周围的地上并拒绝清扫是错误的,他的行为缺乏主人翁精神。对服务工也应加强教育,要求他对紧急突发事件应服从领导的安排。对车间主任也要批评,他在处理工作的方式方法上还欠妥当。(2 2)如何防止类似意见分歧的重复发生)如何防止类似意见分歧的重复发生?(1010分)分)主要应对工作说明书进行修改,使之合理化。对操作工的工作说明书中可以增加“保持工作区清洁卫生”的条目;
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