无公害生猪养殖技术操作规程.pdf

《无公害生猪养殖技术操作规程.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《无公害生猪养殖技术操作规程.pdf（6页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、无公害生猪养殖技术操作规程为了加强养猪无公害生猪生生产管理，提高生猪生产性能，保护农产品环境，促进畜牧业可持续发展，实施生态养殖，开发无公害产品，制定本规程。一、范围武功县南可生猪的繁育养殖管理，包括无公害生猪生产基地、生猪生产过程、猪舍、环境、引种、饲料、兽药、防疫、饲养各个环节。二、规范性引用文件下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款；GB16458畜禽病害肉及其产品无公害化处理规程NY/T5027无公害食品畜禽饮用水质中华人民共和国动物防疫法农药管理条例中华人民共和国兽药管理条例三、操作规程（一）猪场环境1、猪场选址建在地势高燥、排水良好、防疫的地方，厂址用地符合当地土地利用

2、规划的要求。猪场周围3km无屠宰场、畜产品加工厂、大型化及其他污染源，距离交通干线、城镇居民区常年主导风的下风或侧风向处。2、猪场总占地面积按年出栏一头育肥猪不超过2.5-4.0平方计算。栏舍内通风良好，空气中有毒有害气体含量应符合无公害畜禽生产要求。3、厂区要求净道和污道分开，互不交叉。猪场周围有围墙，并建有绿化隔离带。4、实行小单元式饲养，实施“全进全出制”的饲养工艺。（二）引种1、种猪从具有种猪生产经营许可证的种猪场引进，并有种猪质量合格证和兽医卫生合格证。引进的种猪，隔离观察15-30天，经兽医检查确定为健康合格后，方可使用。2、仔猪在本厂内实行自繁自养的原则，选用生产性能好、健康、无

3、污染的种猪群所产的健康仔猪。3、不得从疫区引进种猪或仔猪。（三）饲养条件1、饲料和饲料添加剂（1）饲料原料和添加剂应符合无公害食品-生猪饲养饲料使用准则的要求。（2）不同生长时期和生理阶段，根据营养需求，配置不同的配合饲料。（3）不给育肥猪饲喂高铜、高锌日粮。不使用变质、发霉、生虫或污染的饲料。不应使用未经无害化处理的泔水及其他畜禽副产品。（1）禁止在饲料和饮用水中添加兴奋剂（瘦肉精）、镇静剂、激素类、砷制剂。（2）使用含有抗生素的添加剂时，在育肥猪出栏前，按使用规定执行休药期。2、饮水（1）经常保持有充足的水，水质符合无公害食品-畜禽饮用水水质标准要求。（2）不饮用有有害物质和细菌超标及被污

4、染的水源。应经常清洗消毒饮水设备，避免细菌滋生。3、兽医防疫（1）保持良好的饲养管理，尽量减少疾病的发生，减少药物的使用量，兽医防疫应按照 无公害食品-生猪饲养兽药使用准则 和无公害食品-生猪饲养兽医准则的要求进行，兽药、疫苗须来源明确、质量可靠。（2）建立合理的免疫程序，优先使用疫苗预防生猪疫病，使用的疫苗应符合“兽用生物制品质量标准”要求。（3）推荐使用国家兽药典收载的兽用中药材、中药成方制剂。（4）兽药使用应在临床兽医指导下进行，严格掌握兽药的用法、用量和停药期。（5）禁止使用麻醉药、镇痛剂、镇静剂、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松施药。禁止使用未经农业部批准或已淘汰的兽药。4、卫生制度

5、（1）选择对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏，不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。（2）猪舍周围环境每2-3 周用 2%烧碱或撒生石灰1 次；场周围及场内污水池、拍粪坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒 1 次。在大门口，猪舍入口舍消毒池，并定期更换消毒液。（3）工作人员及乳生产区净道和猪舍要经过更衣、紫外线消毒。严格控制外来人员，必须进入生产区时，要洗澡更衣、换鞋、消毒后方可进入，并按指定路线行走。（4）每批猪调出后，要彻底清洗干净，用广谱、高效、低毒药液进行喷雾消毒或熏蒸消毒。定期用0.1%新洁尔灭或 0.2%-0.5%过氧乙酸对用具进行消毒。5、饲养管理（1）传染病患者不得从事养猪工作

6、。场内兽医人员不准对外诊疗猪及其他动物的疾病，猪场配种人员不准对外开展配种工作。（2）饲料每次添加量要适当，少喂勤添，防止饲料污染腐败。转群时，按体重大小强弱分群，分别进行饲养，饲养密度要适宜。（3）每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。（4）定期投放灭鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，并做无害化处理。（5）选择高校、安全的抗寄生虫药进行寄生虫控制，控制程序符合无公害食品-生猪饲养兽药使用准则的要求。（6）调节好舍内的温度和湿度。夏季，确保通风良好、防暑降温；冬季，注意保暖、防冻防寒。（四）无害化处理1、建立建立无害化处理设施和病猪隔离区。对可疑病猪、传染病猪尸体应采取不会把血液和浸出液散播的方法进行扑杀。2、主场废弃物处理实施减量化、无害化、资源化的原则。3、对粪便污水实行固液分离。采用干青粪工艺，通过自然堆腐或高温堆腐处理粪便后作农用肥，采用沉淀、曝光、生物膜和光合细菌设施处理污水。4、推荐“猪-沼-果（蔬）”生态模式，就地吸收、消纳，降低污染、净化环境。5、在保证生猪饮用水的前提下，尽量减少水的用量，既节约水资源又减少了污水排放。（五）管理记录1、种猪来源、特征、主要生产性能记录。2、饲料来源、配方及添加剂使用情况记录。3、免疫、用药、发病和治疗情况记录