教育专题：六年级数学上册课件营养配餐（好）.ppt

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1、北师大六年级数学上册北师大六年级数学上册排名排名国家国家金牌金牌 银牌银牌 铜牌铜牌 总数总数1中国中国5121281002美国美国3638361103俄罗斯俄罗斯232128724英国英国191315475德国德国16101541何雯娜 女子蹦床冠军马琳乒乓球男子单打冠军肖钦鞍马冠军林丹羽毛球冠军我国运动员在刻苦训练、积极备战运动员在训练中需要根据营养标准合理搭配食物。我们也了解一些营养配餐方面的知识吧！营养配餐营养配餐指每一餐摄入的各种营养成指每一餐摄入的各种营养成分要充足，还要均衡搭配。分要充足，还要均衡搭配。食物名称食物名称蛋白质蛋白质脂肪脂肪碳水化合物碳水化合物牛肉牛肉20.110.

2、20.1鸡肉鸡肉21.52.50.7鱼虾类鱼虾类17.60.80.2豆制品豆制品44.821.812.7蔬菜类蔬菜类2.60.42.0米饭米饭6.70.777.9薯类薯类1.8 0.229.5面粉面粉10.51.673.0每每100克食物中某些营养成分的含量克食物中某些营养成分的含量 克克 营养师建议的营养标准新苗小学今日午餐菜谱新苗小学今日午餐菜谱 红烧牛肉 煎鸡蛋 米饭 清蒸鲫鱼 炒青菜 馒头 炒 鸡 丁 番茄汤 面条 家常豆腐100100克炒鸡丁克炒鸡丁50克米饭克米饭100100克炒青菜克炒青菜小明这顿午饭选择得好不好？请说明理由。小明这顿午饭选择得好不好？请说明理由。蛋白质、脂肪、碳

3、水化合物是人体所需热量的主要来源，先来算一算这三种的含量吧！小明午餐中的营养成分小明午餐中的营养成分蛋白质含量脂肪含量碳水化合物含量青菜（100克）2.60.42.0炒鸡丁（100克）21.5米饭（50克）6.710050=3.35合计27.450.3538.953.2541.653023120答：不好。因为三种营养成分都不达标。答：不好。因为三种营养成分都不达标。2.50.7 小明午餐中，上述哪小明午餐中，上述哪种营养成分基本符合营种营养成分基本符合营养师的建议？哪种营养养师的建议？哪种营养成分与营养师的建议有成分与营养师的建议有较大出入？你能给小明较大出入？你能给小明提一些建议吗？提一些建议吗？搭配时，还要考虑维生素等其他营养成分。感兴趣的同学可以查查资料。