电子商务对零售企业运营管理的影响修改.docx
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1、电子商务对零售企业运营管理的影响目 录1绪论21.1研究背景21.2研究意义21.3研究方法22电子商务及零售行业概述32.1中国电子商务发展概况32.2新零售背景下零售企业发展现状43电子商务对零售企业运营管理的影响53.1电子商务对零售企业采购的影响53.2电子商务对零售企业生产制造的影响63.3电子商务对零售企业销售渠道的影响63.4电子商务对零售企业营销推广的影响74零售企业在应用电子商务中存在的问题及原因分析74.1零售企业对电子商务认识不足74.2零售企业的电商发展基础设施薄弱74.3零售企业电商发展供应链不完善84.4零售企业电商人才培养落后84.5零售企业电子商务应用问题的原因
2、分析85零售企业在应用电子商务改进措施95.1提高企业对电子商务的认识95.2加强电商基础设施建设105.3完善企业供应链115.4加大电商人才培养116总结11参考文献131绪论1.1研究背景近年有较多零售企业进行了电商化转型尝试,如苏宁电器、银泰商业、王府井百货、华润万家等。传统企业很多选择电商化转型都把O2O模式作为主要的目标,但从传统企业线上布局的电商业务来看,O2O模式运行并不顺利,大多数传统零售企业对O2O模式的理解不深入,简单认为O2O就是线上+线下,企业大部分时间精力、人力物力都被投入到线上部分。从零售企业在电商平台的发展来看,零售企业电商化之路面临很多的问题,例如:技术问题、
3、经验问题、专业人员问题、投资压力等,这些不利因素都制约着零售企业发展电子商务,导致零售企业不仅没有从电商平台实现产品销售、品牌曝光,反而导致大量的亏损。也有部分的零售企业开始建设自营电商,希望通过自建电商平台来实现线上销售发展,但任然面临获客成本高、推广困难等问题。1.2研究意义从知网、万方等文献检索平台以关键词“电商对零售企业影响”进行搜索,共查询到105篇相关文献。从2011年开始国内学者已经展开相关方面的研究,研究内容包括:电子商务对零售行业的冲击和影响、电商对零售企业的冲击,零售企业在电商背景下如何发展,企业如何更好地电商化发展等。而有关电子商务对零售企业运营管理影响方面的研究内容很少
4、,只有部分的学者对零售企业在电商影响下管理方式的改变展开研究。因此,此次的研能够弥补相关研究领域的空白,为后来的研究者提供必要的理论支持和资料参考,具有一定的学术研究价值和理论意义。从零售企业的发展来看,从传统电商对零售企业所带来的冲击到零售企业适应电商的发展,应用电商到现在的新零售发展。电子商务影响下零售企业的运营管理发生了巨大的变化,对这方面内容的研究,能够为正在升级转型或者未来想要朝着电商化发展的零售企业提供指导,为零售企业的更好发展指明道路。1.3研究方法1、文献检索法:通过知网等文献检索平台提取出此次研究所需要的研究框架。2、案例分析法:以各个零售企业为案例分析零售企业在电商背景下运
5、营管理受到的影响,例如:沃尔玛、华润万家等。3、数据分析法:以2018年中国电商发展报告、2018年新零售行业发展报告等数据为基础。分析我国零售企业发展现状,分析零售企业在运营管理方面受到电商的影响。2电子商务及零售行业概述2.1中国电子商务发展概况市场数据显示,2017年我国网购人数规模为5.16亿,增幅为7.5%。2017年我国线上零售规模达5.48万亿元,增幅为28%。占全社会总零售后消费规模的15%,相对于2016年增长2.4%。近年来我国线上零售规模的增速在放缓,从2013年的50%下降到2017年的28%。2018年增速持续走低,线上网购用户的增多也使得各大电商平台的竞争压力增加,
6、电商平台之间的竞争加剧,流量获取成本上升。而传统电商市场的潜力被挖掘完,电商行业开始从跨境电商、农业电商、新零售等不同的新趋势中挖掘电商的潜力,从而确保电商行业稳定的增速。从电商的发展形态来看,传统电商形态仍然保持规模化发展,农村电商、跨境电商展现出新的魅力。2017年1月到9月弄产品电商共实现8361.4亿元的销售规模,增幅为17.14%。目前,我国农村电商行业共有超900万家的农村网点,间接带动农村地区超2000万的人就业和创业。而在跨境电商方面,2018年上半年,中国跨境电商共完成3.6万亿的交易规模,增长幅度为30.7%,其中出口跨境电商为2.75万亿,进口跨境电商为8624亿元。从电
7、商平台发展来看,以B2C电商模式为主的平台占比57.6%,在B2C电商平台中天猫以60.9%的市场份额排名第一,其次是京东、苏宁易购。2.2新零售背景下零售企业发展现状中国零售行业分析报告数据显示,我国2018年全年共实现38万亿元的社会消费品零售,增幅为9%。抛开商品价格所带来的影响因素以外,实际增幅为6.9%。在消费品零售中城镇消费32.5万亿元,乡村消费5.5万亿。增幅分别为8.8%、10.1%。从消费类型上看,餐饮类消费42716亿元,同比增长9.5%。商品零售类消费为338271亿元,同比增长8.9%。2018年全年我国网上零售规模达9万亿,同比增长23.9%。其中实物类的零售消费为
8、7万亿,同比增长25.4%,占全社会消费品总规模的18.4%。从地理分布来看,我国网络零售仍然保持了东边强西边弱的格局,但中西部网络零售的增速不断提升。从网络零售统计数据可以看出,2017年网络零售规模排名前五的地区为广东、浙江、北京、上海、江苏,这五个身份的网络零售额占全国网上总零售额的比例高达74.8%。新零售背景下传统零售业主要的竞争压力来自线上线下两部分,传统零售企业不仅需要面对线下实体店同行业的竞争,还要面对线上市场带来的冲击。此外,传统零售业还需要面对消费者需求的变化,特别是移动互联网时代,消费者需求、消费模式、消费特征都发生了巨大的变化。这些变化所带来的是企业商业模式的变化。传统
9、零售业竞争压力主要包括以下四个部分。1、效率方面的竞争,随着互联网技术的不断提升,企业的运营效率、供应链效率都得到很大的提升。但传统零售业还停留在实物流阶段,销售主要依靠销售人员,销售时间是每天的正常上班时间到晚上打烊。这样的商业模式无法和电商的高效模式相媲美,因此传统零售业只有面临转型和升级的选择。2、服务方面的竞争,传统零售业无法做到客户与商家及时的沟通,而商家也无法对消费者消费习惯等数据进行抓取,从而分析出消费者消费特征。因此在服务方面还处于比较错放的状态。3、供应链竞争,传统零售业供应链中间环节冗长,从生产者到消费者有着很多的环节,这些环节不仅会增加产品成本,还使得产品的流通时间增加,
10、消费者体验较差。制约了零售行业的发展。4、营销竞争,在营销方面,传统零售业依赖传统媒体,营销面相对较窄、营销成本高、营销效果低。这些的特点都使得零售企业在营销方面投入产出不成正比,使得企业入不敷出。3电子商务对零售企业运营管理的影响3.1电子商务对零售企业采购的影响传统零售企业采购过程中存在很多的痛点,第一,流程复杂,效率低下。通常企业采购都有合规性和规范性的要求,但是流程复杂,导致采购周期较长,致使整个采购流程效率低下。第二,难以做到最经济,成本居高不下。传统采购模式是通过人力来处理采购活动。因为数据的不对称,导致流程繁琐,浪费人力,通常的采购也很难达到最经济的价格,致使采购成本居高不下。第
11、三,公开程度有限。由于采购预算的管理、招标的操作涉及企业客户的敏感信息,采购工作往往不适合对外公开,也在一定程度影响了采购活动的公开。第四,采购难以与业务流程实时连接,就会造成大库存,占用大量流动资金和资源。这些问题都增加了企业成本,导致整个采购流程复杂,浪费企业大量的人力物力。电子商务的发展为零售企业采购提供了更多的方案,电商采购平台直接接入零售企业的海量商品库,零售企业使用电商采购平台的开放业务,让采购过程获得更好的体验。电商采购平台简化了零售企业采购流程让效率提升到最快。其次完全与采购平台接轨做到了成本最低;电商的流程本身就简捷、快速,缩短了采购流程,采购平台还可以与企业内部系统打通,做
12、到完全基于需求进行采购。电商化采购对零售企业发展意义重大,是企业消费的一次重大升级。中国企业电商化采购发展报告(2018)以下简称报告显示,零售企业电商化采购能够使大型企业的分散采购集中化、复杂流程集成化、采购过程透明化、采购全流程可控化,最终使零售企业采购综合成本降低15%-20%,采购业务效率提高60%以上;能为中小零售企业提供公平竞争的市场环境,提升其议价能力、采购效率和信息化能力。报告认为,零售企业电商化采购是企业供给侧结构性改革的推动力,是支持民营经济及中小零售企业发展的抓手,是数字经济发展的新引擎。零售企业对目前电商化采购满意度较高。报告显示,当前采购企业对电商化采购的采购效率提升
13、最为满意,满意度高达100%;对服务满意度较高,其中物流配送服务最为满意,满意度也达100%;此外对电商化采购所带来的成本下降、工作便利性、采购合规性等都有较高的认可度。图2-1 零售企业采购化给企业带来的好处3.2电子商务对零售企业生产制造的影响传统零售企业转型的另一个难点在于商品研发效率过低,由于欠缺数字化工具的支持,难以将顾客的消费行为进行数据化,从而无法准确分析消费者偏好以上架更具针对性的产品。而借助电商系统可使零售企业便利店对每小时销售趋势及客户群体的SKU脱销率进行分析以及时调换SKU,以适应消费偏好和消费习惯的变化。反观传统零售门店,更多的是在有限的空间里堆积尽可能多的商品,消费
14、体验可想而知。电商系统可以帮助零售企业更好的进行SKU的管控、促进产品的动销率和库存周转率。零售企业的店铺的SKU管理,要按日常销售量来配备货品满足日常销售需要,以保证店铺销售商品充足供应,杜绝因短货造成的顾客流失的同时,还要注意货品资金的占用、单品的合理库存分析,确保没有过多的货品积压。一般来说,按照月销售的库存比例,月度库存应该在1:6左右是正常且能够满足销售需要的合理比例;当销售金额占库存金额超过1:11比例的时候,就意味着店铺库存已经到了临界点,这是就应该注意对库存加以管控。零售企业可以通过电商系统来对产品的销售情况进行分析,从而删减表现不好的SKU,比如,店内原来5000多个SKU,
15、可以删减至3000个,来有效的进行管理库存,使库存周转期控制在30-60天的范围,店铺的坪效就能提升了50%,整体业绩能提升30%。3.3电子商务对零售企业销售渠道的影响传统零售企业主要依靠线下渠道,通过遍布全国各地的经销网络来扩大产品销售,提升产品知名度。线下的商超渠道、便利店、街边小店、美食街、公园、车站、游乐园等都成为零售也的新下销售渠道。线下渠道占据了零售企业的大部分销售份额。但电子商务带给消费者的便利性、多样性、定制型使得线下销售渠道的优势不复存在。从2015年开始的零售企业关店潮意味着电商业务对线下各种业态冲击已经形成结果。在市场调查数据中,传统零售店在客户流量、销售业绩上都出现明
16、显的下滑,很多的门店甚至直接处于亏损状态。百货超市、服装店、冷饮店、便利店、生鲜店都不同程度的受到电商的影响。随着电商平台上产品类目越来越丰富,电商平台几乎没有淘不到的产品。这也使得线下市场几乎没有可以和电商平台匹敌的优势。电商平台中服装类产品、食品类、日常用品类产品是主要的热销产品。因此传统零售中这几种类目的产品受到的冲击最大。沃尔玛、家乐福等大型超市的关店潮、各类国际服装品牌实体店的关店都意味着,电商正在蚕食传统零售的市场。消费者通过电商平台可以选择各种款式、不同的设计师设计的造型、不同的品牌、尺码,甚至还能送货上门,这样的全流程服务优势,是的线上服装类店铺比线下门店更具有优势。而食品类产
17、品方面,线上电商平台资源更丰富、价格更优惠,能够直观的感受到产品的各种特性,能够让消费者的购物感受最好。从2016年开始,在电商的营销,各大零售企业开始纷纷加入线上销售渠道且线上销售的比例在增加。2017年实体零售企业的线上业务增长和占比显著提升,苏宁易购、孩子王、盒马鲜生、尚品宅配的线上销售额分别占其销售总额的52.1%、30.0%、50.0%、30.0%。2017年,估计实体零售电商GMV在2200亿左右,虽然增幅较大,但与大型电商平台相比,仍差距明显,如2017年京东集团营业收入3623亿,全年GMV近1.3万亿。在电子商务影响,商品零售额增速逐年下降,从2010年到2015年累计下降7
18、.9个百分点,年均下降1.6个百分点。2016年,零售企业转型升级成效显现,商品零售额增长缓中趋稳,限额以上大中型法人企业销售额增长加快。据国家统计局数据,2016年我国商品零售额为296518亿元,同比增长10.4%,增速比上年降低0.2个百分点,降幅比上年收窄1.4个百分点。2011年开始,大型零售企业销售额增速连续放缓,近两年甚至出现负增长,进入2016年,见底回稳态势明显,尤其是下半年以来大型零售企业增长情况已经出现好转。据中华全国商业信息中心数据,2016年全国百家重点大型零售企业零售额同比下降0.5%;下半年市场情况出现好转,7月、9月、11月、12月百家重点大型零售企业零售额同比
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