饮料促销活动方案5篇.docx
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1、饮料促销活动方案5篇 饮料促销活动方案1 一、使命陈述 本奶茶店取名为“_”,与“_”谐音,旨在吸引学生前来购买,且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮,附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的50%的份额为目标,日均饮品销售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,产品利润率控制在800%左右,总利润率控制在700%左右。 二、市场分析 (一)本店优势(strengths): 1、饮品种类齐全; 2、饮品更具个性化,口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择; 3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流); 4、消费者可以看到饮品的制作过程,对
2、饮品更加放心; 5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境,使进店的消费者心情舒畅; 6、本店使用多钟促销手段,如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。 7、本店产品较低,利润率较高; 8、学生群体具有很好的口头传播效应; 9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。 (二)本店劣势(weaknesses): 1、店面空间有限,不能容纳足够多的消费者; 2、本店的产品、促销手段门槛低,易被模仿; 3、房租成本高。 (三)机会(opportunities): 1、东校区内奶茶店数目极少,且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店; 2、本店位于连接东区与本部的主干道旁,毗邻食堂与教超,在学生宿舍与公共
3、浴室之间,人流量大; 3、大一新生即将入学,本店对其吸引力更大; 4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。 (四)威胁(threats): 1、紧靠一家奶茶店,且该奶茶店具有较长的开店历史,一直独霸东校区奶茶市场,在学生中的影响力较大; 2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标,对奶茶等饮品的销售产生不利影响。 三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施 (一)心理分析 新开的奶茶店,对奶茶本来就有兴趣的学生,有较大可能会来尝鲜,如果对产品和服务感到满意,他们会再来光顾,成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生,如果没有一定的销售热点、优惠措施,他们来消费的可能性相对较小。 (二)相关
4、措施 1、提供个性化服务,给消费者更多的选择权; 2、开业初期可提供较大优惠,以吸引学生(尤其是新生)前来消费,例如全场 5.8折、买一赠一,同时保证产品的口味、质量与工作人员的服务质量,提高顾客的满意度与忠诚度,吸引他们再次消费,提高本店在学生(尤其是新生)中的影响力; 3、为顾客免费办理会员卡,会员卡可以充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠; 4、实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用; 5、周期性推出新品与会员半价商品。 四、市场细分、目标市场 (一)市场细分 校内的市场主要是以学生需求为主,学生需求又分为生理需求与心理需求。生理需求包括: 1、口渴
5、时对饮品的需求,例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生; 2、天气寒冷时对热饮的需求,天气炎热时对冷饮的需求。 心理需求包括: 1、新品与优惠活动的吸引; 2、交际的需要。 (二)目标市场 因为不同需求对本店的产品销售的影响较小,因此不进行特定目标市场的划分,但需结合季节等客观因素,如夏季将销售重心放于冷饮,冬季将销售重心放于热饮。 五、定位战略与品牌战略 在校大学生数量众多,其对奶茶等饮品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人订制”,即个性化,消费者可以完全根据其个人喜好选择饮品,甜度、配料、温度等因素完全由个人选择,订制个人专属饮品。 六、产品策略 产品质量:保证店面的安全与卫生
6、,建立完善的质量保证体系; 产品外观:在保证产品质量的前提下,美化产品外观; 产品品牌:以“私人订制”为品牌定位,在产品的包装、门店装修、传单等处进行宣传; 产品包装:选择安全、卫生、环保、美观、舒适的包装,且在包装上注明本店“莱伊呗”的店名与“私人订制”这一品牌定位; 产品开发:结合季节、潮流热点等因素,定期推出新品。 七、价格策略 因为东校区内只有一家竞争对手,所以采取以竞争为导向的定价策略。 本店饮品的价格与另一家奶茶店的同类饮品的价格保持一致,但是推行会员卡制度,为在本店任意消费的顾客免费办理会员卡,会员卡可充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;同时实行会员积分制,
7、一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;凭会员卡购买新品可享受八五折优惠;定期推出凭会员卡享受五折的饮品。 八、分销策略 消费者不仅可以到店购买消费,还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足3杯的外卖,每一杯收取1元配送费;购满3杯的外卖,免费配送。 九、营销计划的实施 1、聘请愿意兼职的同学,在开张的前三天,在奶茶店门口进行宣传。届时,我们将准备好的本店招牌饮品倒入小纸杯中,给来往的人群免费品尝; 2、在食堂门口、教超门口,发放宣传单,凭传单到店消费可享受两元优惠; 3、在开张的前三天,本店全部饮品打5.8折,在此基础上,买三送一。 销售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。 利润:单件产品
8、成本(食材、包装)控制在1.5元以内,价格控制在7元以上,单位产品平均利润控制在8元以上。 市场占有率:50%以上。 竞争状态:东校区内只有一家奶茶店与之竞争。 饮料促销活动方案2 一、报刊夹带 运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告,其广告商多半是零售业者,并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。 二、消息稿 消息稿有别于其他广告的是免交广告费。所谓“原则上”是因为有些周刊,杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免费的。 三、POP广告 自行制作POP广告(店面广告)。POP广告包括:市招(店面招牌),样品橱窗等户外POP,及放在桌上,贴在墙上的菜单等户内PO
9、P。户外POP较无法自己制作,而户内的POP却可以发挥创意,自行制作。 四、员工工服 奶茶店铺可以定做统一的服装,在上面印奶茶店铺的名称,当员工上下班,搜狗外卖的时候,可以达到免费广告的效果。 五、外卖促销 所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的,外卖在国内主要就是麦当劳,肯德基和必胜客国际快餐巨头,真功夫等中式快餐品牌,海底捞等传统中餐,甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。 不论是堂食还是外卖,顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口,快捷便利,营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间氛围餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更
10、高的要求。 六、团购促销 近年来,团购奶茶以其华丽的菜谱,超低的折扣,便捷的购买方式,在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后,地域性很强的奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网,糯米网等。在团购网站进行促销,一般采用的都是优惠折扣卷,顾客可以通过购买优惠劵到店消费。 在团购网中,可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍,如具体为止,怎样到达,附上奶茶店铺的简介,招牌单品的介绍,优惠劵使用期限等等。 饮料促销活动方案3 一、活动目的 1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象; 2、加强对产品校园的宣传和推广; 3、提高_饮料在校园内的销量,并开发新顾客。 二、活动时间、地点 活动预热期:2
11、0_年12月20号29号(共计10天) 正式活动期:20_年12月30日20_年1月1日(共计3天) 地点:各个高校校园内 三、活动对象 (1)所有在校学生 他们都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识,追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得追求时尚,但不盲目跟随潮流。 (2)在校的教职工及家属 他们的经济水平较高,会享受生活。 四、活动主题 “吃、喝、玩”,乐在元旦! 五、活动的内容及安排 (一)元旦传递卡 活动预热期间,宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片,将此祝福卡片签上名字,送上您的祝福,传给他人。卡片上有3个祝福语签名,并在12月30日前送到校园内各个超市,凡是卡片上有签
12、名的顾客,活动期间将免费获得一瓶饮料。 执行时间:12月30号活动当天,逾期不给予。 (二)产品试喝 确定部分产品以供试喝。使消费者对产品加强认知和产生好感,形成购买欲望。并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。 执行时间:活动全过程 (三)抽奖 参与条件:只要购买_饮料,无论什么口味,无论多少瓶,均可参与抽奖。 抽奖规则: 1、每人只能抽一次。 2、以转盘为抽奖工具,转盘以宏达公司_饮料经典广告为背景。将转盘分为6个部分,分别写着:红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。 3、中奖者在领取奖品时要进行登记,写上姓名、电话、中奖物品; 4、购物券可以到
13、校园超市内换购 奖品设置:1、转到“红茶”,可以获得250ml红茶一瓶。 2、转到“绿茶”,可以获得250ml绿茶一瓶。 3、转到“蜜茶”,可以获得250ml蜜茶一瓶。 4、转到“购物券”,可以获得价值50元的购物券。 5、转到“健康”与“甘醇”,可以获得圆珠笔一支。 执行时间:活动全过程 (四)凭收集的瓶盖换取奖品 只要收集6个瓶盖,均可再来一瓶,且获得一次抽奖机会,进行一次抽奖,同时要记录。 执行时间:活动全过程 (五)走动促销 模仿游击战术,安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销,增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。学生上下课有喝饮料的需求,在运动场运动的学生也需要喝饮料,所以要定时
14、安排促销人员到学生宿舍楼下,篮球场及足球场等地进行饮料促销。 执行时间:12月30日12月31日学生上下课期间,并隔半小时到运动场促销一次。 (六)公益捐款活动 活动与公益相结合,刺激消费者消费行为,并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。 执行时间:活动全程 六、现场布置 (一)人员安排 请10个工作人员在售点(3天的安排一样) 1、1人负责元旦传递卡 2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。 3、2人负责兑换奖品以及记录信息。 4、1人负责免费品尝。 5、2人负责走动销售。 6、2人负责公益活动 (二)现场安排 1、在售点放三张桌
15、子,以及一些宣传画册。 2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的_架。 3、免费品尝的桌子一张。 七、宣传计划 1、2029日:在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人,让他们到各个宿舍发传单,每幢大概500份。 2、日3日:1、工作人员统一穿着“_饮料”的工作服。 3、在售点发传单。 4、在售点挂横幅及其他宣传物。 5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。 八、费用预算 1、各高校场地租赁费,平均按每个高校500元计算,共有8个高校参与活动,共计4000元。 2、促销人员按每个高校10名计,共80名,按每人每天80计算,促销活动三天,共计6400元。 3、促销礼品及奖品共计10000份,按平均每份4
16、元,共计40000元。 4、元旦传递卡片,共计1000张,每张1元,共计1000元。 5、传单费用1000元 总计:56000元 九、活动效果预测 我们有理由相信,通过此次的促销活动,_饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。 相信通过我们细致的安排,此次活动一定可以在校园内掀起“_饮料”的热潮。对树立“_”品牌也会有很大很好的影响 饮料促销活动方案4 一、基础情形: 1、企业名:飘香奶茶店 2、行业类型:零售 3、组织情势:个体工商户 主要经营范畴:工程学院的贸易街,这里是人流的核心聚集处 4、经营地点:济南市章丘区工程学院 面积:占地大略100平方米 抉择该地
17、点的理由:由于学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通便利,市场远景异常辽阔。 5、创业者个人情况: 姓名:张璐性别:女年纪:20文化水平:大专 相干工作阅历:曾经在奶茶店里兼职过,理解一点怎么经营,购买书籍,但在日后的日子里本人会增加社会实际的,学习与这方面的常识的。 6、成员组成:操作工一名,服务员两名 二、破项概述: 我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了,凭着自己对经营的喜好和憧憬,始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店,以此来增长自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启发,使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验,资金情况及
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