【500户小区超市营业额】小超市一天营业额.docx
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1、【500户小区超市营业额】小超市一天营业额小超市一天营业额有一家超市搞了一个大蒜的促销活动,最高的一天卖了40万的营业额,一天就赚了6万,他们到底是怎么玩的呢?为什么选择的是大蒜呢?那么,大蒜对超市来说,是最普通不过的一个产品了,几乎每个超市都有卖,但是他们却能在一个普通的产品上发现重大商机,并且取得了不错的成果,这背后的思维模式值得很多人思考学习,但是我们更应该关注他们成功背后的秘密。一个爆品的运作不仅仅是一个产品这么简单,是很多因素组成的一个结果,大家一定要学会分析。总结单品引爆所具备的条件。首先,对于一个超市来说,生鲜产品这么多,为什么偏偏选择大蒜这个产品呢?因为他们当地在那个时候有一种
2、习俗,就是端午节的时候,每家每户喜欢泡大蒜,也就是说在那个时候大蒜的需求量是比平时高的。这是成功的条件之一。有了需求,第二个就是解决产品的问题了,在端午节前后我不知道大家所在地的大蒜是多少钱一斤,但是,在很多的地方,大蒜的价格是12块一斤左右,便宜一点的都是8块以上。也就是说,在所有人的认知当中,大蒜的价格就是12块一斤,这个是不需要教育市场的。然后这家超市怎么搞呢?通过全国的各种渠道,然后了解到在山东的某一个地方大蒜的收购价仅1.4元一斤。价格非常低。然后,他们直接派采购去大量收购大蒜,收购回来以后,就找了两家分店进行测试,也就是试销,经过计算,大蒜采购到店的成本为1.64元一斤,然后你知道
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