餐饮营销策划的设计方案5篇.docx

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1、餐饮营销策划的设计方案5篇餐为了确保工餐一、活国庆节历来是餐厅酒店做促销的二“国庆同欢喜，好礼送不停三针对高中低不同的人群进四9月28日五、活动形式：打折;六、活动具1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒3、活动期间，凡在本店用餐，七、活动广1、人流量集23八、人餐饮营销策划一、活为庆祝一年三四、活动内容届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快(一)大酒店“欢乐童年凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿2、儿童舞蹈演出：由东行，3、儿童

2、书画比赛：凡是提前来45、江南迎六来江吃大餐，玩游戏猜谜唱儿歌，跳跳舞东斟满只要宝贝能高兴六一江南来(活活(1、舞台设计：“欢乐童年2、宴会厅3、其他点缀：在宴会厅内各个五、活动宣传：1、背景音乐：在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩3、媒体宣传：山西省交通台、太原交通台、山西日报4、视觉宣传：5月28日(提前三天)各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介六、套“欢乐童年”营养套餐288元(a三人用)，15套计4320元;“金色年华”营养套餐388元(b四人用)，16套计6208元;“望子成龙”营养套餐488元(c四人用)，15套

3、计7320元;本次活动预计七为配合大酒序12345八序号负责12345678910111213九、效1、拉动江南的家庭2、在众多酒店中进行差领3、活动具有吸引孩子的卖点，4、活动具有连续性和持久餐饮营销策划一、酒专业鹊桥模型二、道具服装贴合酒吧门口玻璃增加10米长的粉色签名墙，设专人手持记号笔等待前去的情侣签网上搜索情侣亲密的瞬间的照片，制作楼面服务人员统一带上发光爱情头饰，多增15米水晶走秀台搭建，呈十字架形状，(竖排蓝爱情复古灯三、游戏抽游同锁的盒子，里面有一样的奖品。每抽奖奖品设置，比起以前酒吧的奖品，这次奖品必须要上档次，具有意义的东礼品发放，送一点具有意义的情人节主题小礼物。具体详细

4、参考后面淘宝地拍卖则采用酒吧去年情人节拍卖留下来的一对钻戒四、演出嘉宾气邀请来自专业场合的15位气质模特，10位着泳装，5位着天使装。在整场派对演艺部按情人节主题构思节目，节目不能全场音乐请主打DJ仔细反复斟酌，考虑贯穿整场的气氛和后期留客的音乐慎重餐饮营销策划一、前中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮当今的宣化餐饮业，发二、市场/企宣化餐一个酒(1(这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又东三、营销策划餐鸭王酒楼开业两月，现1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌23、参与人数：4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新四(1、“微笑服务在活动期间，所以员工一律微

5、7月52(2)随顾客所点菜品加赠部分菜赠2道(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员2、征文比赛内部员工征文：我的选择东方(所有员要求：(1)题材围绕东方鼓励全体员工积极投稿3、成本节约通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极(三)产品营销1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不(四)文化营销向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号五、广告在信息发达的现

6、代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体硬广六、效果分1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对3、通过服务比赛、征文比赛、4日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励2(2)随顾客所点菜品加赠部分菜赠2道(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费餐饮营销策划市场营销部是负责对外处理公共关系和针对营销部得工作职能，我们制订啦市场营销部_年工作思路，现在向大家作一、建今年二、开拓今年强调团队精神，将部门经理及营销代表得工三、热情接待接得精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，啦解客户得需求，及四、做好经常组织部门有关人员收集，啦解五、密切与加强_年，