谷雨传统食物是吃哪些.docx

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1、谷雨传统食物是吃哪些1、谷雨茶春天正是茶叶萌芽的季节，在我国南方地区有谷雨摘茶的习惯，所以，每年谷雨节气时不管什么天气，人们都会去附近的茶山采摘一些新鲜的茶叶回来泡茶饮用。2、香椿北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。3、乌米饭谷雨吃乌米饭是一项传统习俗，甚至肇兴侗寨有“吃乌米、打花脸、播稻种”习俗。在谷雨这天，男女青年充分表达自己的爱慕之情。4、韭菜中医认为，韭菜具有温中下气、补虚、调和脏腑、益阳、止泄血脓、温补肝肾的功效。对人的身体健康非常有好处，所以在谷

2、雨节气时，可以多吃一些韭菜。5、香菜谷雨前后15天及的最后3天中，脾处于旺盛时期。中医认为香菜具有健胃消食，利尿通便的作用，所以在谷雨前后，多吃一些香菜可以使自己的身体更加健康。谷雨节气的习俗简介祭仓颉清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。据淮南子记载，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，当天下了一场谷子雨。仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡白水县史官镇北，墓门刻了一副：“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。”每年的谷雨，“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。“吃春”谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般

3、分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。赏牡丹“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄清嘉录曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。喝谷雨茶福建的茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们

4、都会去茶山摘一些新茶回来喝。二十四节气谷雨的诗词唐朝与崔二十一游镜湖，寄包、贺二公孟浩然试览镜湖物，中流到底清。不知鲈鱼味，但识鸥鸟情。帆得樵风送，春逢谷雨晴。将探夏禹穴，稍背越王城。府掾有包子，推贺生。沧浪醉后唱，因此寄同声。芍药王贞白芍药承春宠，何曾羡牡丹。麦秋能几日，谷雨只微寒。妒态风频起，娇妆露欲残。芙蓉浣纱伴，长恨隔波澜。白牡丹王贞白谷雨洗纤素，裁为白牡丹。异香开玉合，轻粉泥银盘。晓贮露华湿，宵倾月魄寒。家人淡妆罢，无语倚朱栏。谷雨后一日子大再有诗次其韵王炎花气浓于百和香，郊行缓臂聊翱翔。壶中春色自不老，小白浅红蒙短墙。平畴翠浪麦秋近，老农之意方扬扬。吾侪饱饭幸无事，日繙芸简寻遗芳。

5、闲中更觉春昼长，酒酣耳热如清狂。自怜藿食徒过计，袖手看人能蹶张。三月五日陪大夫泛长沙东湖张又新上巳馀风景，芳辰集远坰。彩舟浮泛荡，绣毂下娉婷。栖树回葱蒨，笙歌转杳冥。湖光迷翡翠，草色醉蜻蜓。鸟弄桐花日，鱼翻谷雨萍。从今留胜会，谁看画兰亭。春中途中寄南巴崔使君周朴旅人游汲汲，春气又融融。农事蛙声里，归程草色中。独惭出谷雨，未变暖天风。子玉和予去，应怜恨不穷。白牡丹王贞白谷雨洗纤素，裁为白牡丹。异香开玉合，轻粉泥银盘。晓贮露华湿，宵倾月魄寒。家人淡妆罢，无语倚朱栏。题伍彬屋壁廖融圆塘绿水平，鱼跃紫莼生。要路贫无力，深村老退耕。犊随原草远，蛙傍堑篱鸣。拨棹茶川去，初逢谷雨晴。送徐州张建封还镇李适牧守

6、寄所重，才贤生为时。宣风自淮甸，授钺膺藩维。入觐展遐恋，临轩慰来思。忠诚在方寸，感激陈情词。报国尔所向，恤人予是资。欢宴不尽怀，车马当还期。谷雨将应候，行春犹未迟。勿以千里遥，而云无己知。奉和圣制上巳祓禊应制崔国辅元巳秦中节，吾君灞上游。鸣銮通禁苑，别馆绕芳洲。鹓鹭千官列，鱼龙百戏浮。桃花春欲尽，谷雨夜来收。庆向尧樽祝，欢从楚棹讴。逸诗何足对，窅作掩东周。谢中上人寄茶齐己春山谷雨前，并手摘芳烟。绿嫩难盈笼，清和易晚天。且招邻院客，试煮落花泉。地远劳相寄，无来又隔年。送赵长史归闽川齐己荆门与闽越，关戍隔三千。风雪扬帆去，台隍指海边。客情消旅火，王化似尧年。莫失春回约，江城谷雨前。闻道林诸友尝茶因有寄齐己枪旗冉冉绿丛园，谷雨初晴叫杜鹃。摘带岳华蒸晓露，碾和松粉煮春泉。高人梦惜藏岩里，白硾封题寄火前。应念苦吟耽睡起，不堪无过夕阳天。阳羡杂咏十九首.茗坡陆希声二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。老圃堂曹邺邵平瓜地接吾庐，谷雨干时手自锄。昨日春风欺不在，就床吹落读残书。