2022年酒店月度工作计划7篇.docx
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1、2022年酒店月度工作计划7篇2022年酒店月度工作计划篇1通过近段时间同部门接触与了解,发现前厅部目前存在的问题相对较多,员工士气较低落,整体缺乏凝聚力,思想存在散慢、陈旧的观念,业务操作水平相对溥弱,缺乏个性化服务意识,对客服务语言生硬等一系列问题,针对目前存在的问题,本职觉得任重道远,虽然存在的问题较多,但工作还是要努力去做,并且计划在九月份主要做以下几点工作:一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟
2、上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,计划根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在下月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战
3、技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每
4、位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。六、做好部门内部的质检工作计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌
5、、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。七、其他工作计划1、协助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作。2、根据员工的兴趣爱好,本职计划在月中旬举行一个“_”的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职计划在这个月对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训。4
6、、如果工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻到底。2022年酒店月度工作计划篇2酒店的工作也是要进入到第四季度了,作为开头的十月,也是格外的重要,并且也是有着国庆假期的存在,对于我们酒店行业来说也是一个很重要的节日,要去重视做好工作,对此我也是就个人十月的工作来做个计划。首先也是假期的工作,要配合酒店的同事一起去做好服务工作,去为客户服务,这段时间酒店的工作也是很多,而今也是有了很多的预定,而自己也是清楚,这段日子基本没有什么停歇,不过也是自己有经验,经历过之前的节日,对于今年的国庆,也是相当的期待,疫情的
7、影响一直以来也是让我们酒店没有像去年那么的好,但是也是在我们的努力下,做好服务,让酒店也是没有出什么问题,同时也是老客户开始回流,让我们也是业绩不是那么的糟糕,此次的假期工作也是格外的重要,要做好,同时也是可以为接下来的工作去做好,毕竟之后也是我们酒店比较重要的一段时间,服务的工作也是不能出什么差错,不但是自己本职的工作,同时也是同事们有一些需要帮助的地方也是要去做好,积极的配合,一起来把酒店假期的服务做到位。后续的日常工作也是要去做好,经历过假期之后,也是会恢复到日常的一个客流量,但是此刻的工作也是不能松懈,同时也是要对于假期的工作去做好思考和总结,对于自己的工作我也是清楚,还有可以去提升的
8、地方,要不断的完善,尽力做的更好才行的,而且我也是清楚在酒店的行业,我们酒店也是有很多可以去学习的地方,要不断的完善,才能让客流量更多,得到更多老客户的青睐。新的十月,可能也是有些方面自己没有去发觉的,但是同时自己也是要尽力的去做到,同时我也是相信大家共同的努力会把十月工作做好,服务的行业很多的时候,准备要充足,同时一点小的问题可能也是会放大的,所以我们也是要尽力做的更好才行,才能得到更多客户的一个认可。对于这个月的工作,我也是相信大家的努力不会白费,同时对于假期也是充满了一个期待,相信我们酒店的业绩会越来越好的,同时实际工作里头遇到的问题或者一些突发的情况也是要妥善的去做好处理才行,不断调整
9、工作的计划来让十月的工作做好。2022年酒店月度工作计划篇3在我们的饭店周围有_酒店、_酒店、_酒店、_集团筹建的四星级酒店、志达集团筹建的五星级饭店等强力竞争对手,我们不难看出饭店市场环境的残酷和恶劣,但是,我们有信心也有能力去抢占属于我们的领地。一、以经济效益为中心,建立目标经营责任制面对激烈的市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应的奖励机制,最大限
10、度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。4月份,我们要继续以经济效益为中心,加强管理,饭店将会与各部门签定目标责任状,把饭店的效益和你们的利益紧密联系在一起,做出的贡献越大,获益也就越多,反之,则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。二、加强精神文明建设,提高员工福利待遇我们今年的工作重点,在围绕以经济建设为中心的前提下,要积极加强精神文明建设,提高员工综合素质,以崭新的面貌迎接4月份的挑战。在这方面,饭店决定从以下方面着手:1、为提高员工福利待遇,经研究决定:凡本店员工连续工作2年以上者,签定三年合同,饭店为其缴纳养老保险,解决员工的后顾之忧;2、一年一度的4
11、月份期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们也许去大连。3、为了丰富员工的业余文化生活,我们今年将组织多种赛事让大家参与进来,各赛事均设三等奖,在愉悦身心的同时,还要给予物质奖励。比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢迎大家踊跃报名,为部门争光。4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且创造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。5、对于平时表现突出,为饭店做出巨大贡献的优秀员工,我们将在饭店年终总结大会上给予表彰,颁发荣誉证书和奖金。6、为规范管理,我将在各部门经理的协助和配合
12、下,争取于20_年9月28日富都饭店开业5周年之日,奉上富都饭店管理手册。在此,我希望大家能够群策群力,广提合理化意见和建议,解决管理中存在的问题,也希望大家能树立主人翁责任感,真正以店为家。三、加大培训、考核、质检力度,提高服务质量各部门制定可行性培训计划,加大学习规章制度的力度,针对培训进行定期考核,遵循质检制度,保证服务高质量,以竞赛活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗培训,同时各部门要举行岗位大练兵,每月每季进行考核,巩固业务技能,提高服务质量。全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工资拉开档次为
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