酒店会计岗位职责5篇.docx

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1、酒店会计岗位职责5篇酒店会计岗位职责11、负责酒店财务运营管理工作;2、建立或完善酒店财务管理制度、会计核算系统，组织编制财务报表，督导日常会计核算和酒店的经济核算;3、负责组织编制酒店经营计划、资本支出、现金收支等计划;4、负责建立或完善成本控制体系，落实成本控制;5、建立并督导执行付款制度，负责审核应付款，审核各部门设备、物资采购计划执行情况，控制资金使用，确保资金支付合理、合法、安全;6、严格审查合同，并监管其在酒店运作中的有效实施;7、协助总经理提高酒店经营管理水平，做好参谋与助手，根据酒店经营实际情况，不断对现有的财务政策和操作规程进行补充、修改;8、控制现金收支，审核零星开支和控制

2、银行账户;9、负责监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况。酒店会计岗位职责21、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。3、制订审核酒店年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。4、制订审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。5、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出。酒店会

3、计岗位职责31、认真贯彻国家有关财政法规和酒店的有关规定。2、建立健全酒店财务管理与核算的各项规章制度，按期修订和完善。3、接受财政、税务、内部审计等部门的检查、审计，如实提供所需资料。4、设置和登记总账、各种明细分类账，对酒店的全部经营活动，财产物资如实进行全面的记录、反映和监督。5、按酒店财务报销管理制度设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证，并做到内容齐全、完整、准确。6、对酒店的财产物资进行核算，至少每年协助有关部门进行一次清查盘点，做到账实相符，发现盘盈、盘亏、损毁要及时上报主管领导，经有权人批准后进行账务处理。7、对酒店的成本、费用进行正确核算，负责编制成本费用计划，每月进行

4、对比分析，每月反映、监督、分析酒店下达的费用计划执行情况，按时报送有关部门。8、对酒店流动资金进行核算和管理，反映监督经营收支的全部情况，按规定及时纳入财务核算。9、及时清理债权、债务，凡在三个月以上未清理的债权债务，每季列出明细与经办人核对，写明未收、付的原因，报总经理审批，进行有关处理。10、依据国家税法规定，按期足额交纳各种税金，不得因个人工作失误造成酒店经济损失。11、按报表名称、内容、时间、报送部门、编制要求，及时准确编制财务各类报表。12、对会计资料及有关经济资料，按月进行整理，装订：做到齐全、完整、美观、易查。13、完成上级领导交办的临时性工作任务。酒店会计岗位职责41、每天审核

5、餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量;审查每天各营业点的收入帐单;抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符，并审核价格是否正确。鲤、鱼网2、每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。3、定期从厨房取出点菜单(厨房联)，将其中的厨房转帐单按成本价核算，月底按楼层一次进行帐务处理。4、每星期初根据客房所制一周酒水销售情况表，与一周酒水收入相核对;并检查实物数与帐面数是否相对。5、经常对各营业点的酒水、香烟进行盘点工作。6、每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出，按进价进行核算，月底一次进行内调处理。7、

6、定期进行市场调查，将市场价格与近期采购价格相比较，及时将信息反馈给采购部和应付账款会计，及时控制菜价，并将调查情况报财务部。8、根据市场情况及厨房投料单，制定标准菜单和酒水单。9、每月底对厨房及食堂进行实物盘点，根据实物数按成本价进行核算，并做假退料的账务处理。10、在成本明细账与总帐相对无误以后，根据当月各营业点的收入总数，编制成本报表，计算出各营业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的应进行分析，找出原因，并通知相关的部门采取措施，有效控制成本。酒店会计岗位职责5监督编制综合决算表、预算表，现金流量报告。管理酒店日常财务会计工作。确保酒店在经营活动中对成本、定价、现金流量的控制，及对财务预算案及预算的控制。建立会计系统，进行内部控制，定期进行工作检查。提议薪金工资率的增减及财务部人员的编制问题。负责与各个部门，如财务部内部、各营业部门和非营业部门进行业务沟通。建立各种物资、财会管理制度。制定每个岗位的工作职责、工作程序。就财会的政策和法律问题与总监和总经理研究和磋商。对部属员工作进行培训，不断提高员工的素质和业务能力。