高二下册生物知识点掌握归纳2021.docx
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1、高二下册生物知识点掌握归纳2021高二下册生物知识点归纳1一、传统发酵技术1.果酒制作:1)原理:酵母菌的无氧呼吸反应式:C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。3)条件:18-25,密封,每隔一段时间放气(CO2)4)检测:在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈灰绿色。2、果醋制作:1)原理:醋酸菌的有氧呼吸。O2,糖源充足时,将糖分解成醋酸O2充足,缺少糖源时,将乙醇变为乙醛,再变为醋酸。C2H5OH+O2CH3COOH+H2O2)条件:30-35,适时通入无菌空气。3、腐乳制作:1)菌种:青霉、酵母、曲霉、毛霉等,主要是毛霉(都是真菌)。2)原理:毛霉产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成
2、小分子的肽和aa;脂肪酶将脂肪水解为甘油和脂肪酸。3)条件:15-18,保持一定的湿度。5)加盐腌制时要逐层加盐,随层数加高而增加盐量,盐能抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质。4、泡菜制作:1)原理:乳酸菌的无氧呼吸,反应式:C6H12O62C3H6O3+能量2)制作过程:将清水与盐按质量比4:1配制成盐水,将盐水煮沸冷却。煮沸是为了杀灭杂菌,冷却之后使用是为了保证乳酸菌等微生物的生命活动不受影响。将新鲜蔬菜放入盐水中后,盖好坛盖。向坛盖边沿的水槽中注满水,以保证乳酸菌发酵的无氧环境。3)亚硝酸盐含量的测定:方法:比色法;原理:在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-
3、1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。高二下册生物知识点归纳21、原核生物的种类蓝色细线织(支)毛衣即蓝藻、细菌、放线菌、支原体、衣原体2、微量元素铁猛碰新木桶FeMnBZnMoCu3、八种必需氨基酸方法一携一两本单色书来缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸方法二姓赖的好色(赖、色),笨笨的(苯、丙),头上光光的(亮、异亮),苏嫁刘(苏、甲硫),赊了(缬)。赖、色;苯丙;亮、异亮;苏、甲硫;缬。4、色素层析(从上到下)胡黄ab5、植物有丝分裂前中后末由人定(各期人为划定)仁消膜逝两体现(核膜、核仁消失,染色体、纺锤体出现。)赤道板处点整齐(着丝点排
4、列在赤道板处)姐妹分离分极去(染色单体分开,移向两极。)膜仁重现两体失(核膜、核仁重新出现,染色体、纺锤体消失)6、光合作用光合作用两反应,(光反应、暗反应)光暗交替同步行;(光反应为暗反应基础,同时进行)光暗各分两不走,(光反应、暗反应都包括两步)光为暗还供氢能;(光反应为暗反应还原C3化合物提供氢和能量)色素吸光两用途,(色素吸收的光能有两方面用途)解水释氧暗供氢;(分解水释放氧气,为暗反应提供还原剂氢)ADP变ATP,光变不稳化学能;(光能转变成ATP中不稳定的化学能)光完成行暗反应,后还原来先固定;(在光反应的基础上进行暗反应,先固定CO2再还原C3)二氧化碳由孔入,C5结合C3生;(
5、CO2由气孔进入,与C5化合物结合生成C3化合物)C3多步被还原,需酶需能又需氢;(C3化合物的还原需要酶、能量、还原剂氢,经历多步反应)还原产生有机物,能量储存在其中;(C3化合物被还原生成储存能量的有机物)C5离出再反应,循环往复不曾停。(C3化合物被还原,分离出C5化合物,继续固定CO2)7、减数分裂性原细胞做准备,初母细胞先联会;排板以后同源分,从此染色不成对;次母似与有丝同,排板接着点裂匆;姐妹道别分极去,再次质缢个西东;染色一复胞两裂,数目减半同源别;精质平分卵相异,其他在此暂不提。8、碱基互补配对DNA,四碱基,A对T,G对C,互补配对双链齐;RNA,没有T,转录只好U来替,AU
6、GC传信息;核糖体,做机器,tRNA上三碱基,能与密码配对齐。9、遗传判定核、质基因,特点不同。父亲有,子女没有,母亲有子女才有,基因在细胞质;父亲有,子女也有,基因在细胞核;基因分显隐,判断要细心无中生有,此有必为隐;显性世代相传无间断;基因所在染色体,有常有X还有Y,母病子必病,女病父难逃,是X隐;父病女必病,是X显;传儿不传女,是伴Y;高二下册生物知识点归纳31.生物体具有共同的物质基础和结构基础。2.从结构上说,除病毒以外,生物体都是由细胞构成的。细胞是生物体的结构和功能的基本单位。3.新陈代谢是活细胞中全部的序的化学变化总称,是生物体进行一切生命活动的基础。4.生物体具应激性,因而能
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