《中药化学》电子版超全笔记.doc
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1、中药化学:是一门结合中医药基本理论和临床用药经验,主要运用化学理论和方法及其它现代科学理论和技术研究中药化学成分的学科。有效成分:有生物活性,有一定治疗作用的化学成分。无效成分:无生物活性,无一定治疗作用的化学成分(杂质)。HMBC谱:通过1H核检测的异核多键相关谱,它把1H核和与其远程偶合的13C核关联起来。FD-MS(场解吸质谱):将样品吸附在作为离子发射体的金属丝上送入离子源,只要在细丝上通以微弱的电流,提供样品从发射体上解吸的能量,解吸出来的样品即扩散到高场强的场发射区域进行离子化。苷类:糖或糖的衍生物与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。苷中苷元与糖连接的键称苷键;连接非
2、糖物质与糖的原子称苷原子。木脂素(lignans):一类由两分子苯丙素衍生物(即C6-C3单体)聚合而成的天然化合物。香豆素(coumarins):具有苯骈-吡喃酮母核的一类天然化合物的总称。在结构上可以看成是顺邻羟基桂皮酸失水而成的内酯。黄酮类化合物(flavonoids):泛指两个芳环(A环、B环)通过三个碳原子相互联结而成的一系列化合物。萜类化合物(terpenoids):一类由甲戊二羟酸衍生而成,基本碳架多具有2个或2个以上异戊二烯单位(C5单位)结构特征的化合物。挥发油(volatile oil):也称精油,是存在于植物体内的一类具有挥发性、具有香味、可随水蒸气蒸馏、与水不相混溶的油
3、状液体的总称。吉拉德(girard)试剂:是一类带季铵基团的酰肼,可与具羰基的萜类生成水溶性加成物而与脂溶性非羰基萜类分离。酯皂苷:三萜皂苷中的酯苷,又称酯皂苷(ester saponins)。次皂苷:当原生苷由于水解或酶解,部分糖被降解时,所生成的苷叫次皂苷或原皂苷元(prosapogenins)。强心苷(cardiac glycosides):生物界中普遍存在的一类对心脏有显著生理活性的甾体苷类,是由强心苷元与糖缩合的一类苷。甾体皂苷(steroidal saponins)是一类由螺甾烷(spirostane)类化合物与糖结合而成的甾体苷类,其水溶液经振摇后多能产生大量肥皂水溶液样的泡沫,
4、故称为甾体皂苷。生物碱:(alkalodis)是来源于生物界的一类含氮有机化合物,大多数具有氮杂环结构,呈碱性并有较强的生物活性。两性生物碱:分子中有酚羟基和羧基等酸性基团的生物碱。亲水性生物碱:主要指季铵碱和某些含氮-氧化物的生物碱。霍夫曼降解:生物碱经彻底甲基化生成季胺碱,加热、脱水、碳氮键断裂,生成烯烃及三甲胺的降解反应。隐性酚羟基:由于空间效应使酚羟基不能显示其的酚酸性,不能溶于氢氧化钠水溶液。Vitali反应:莨菪碱(或阿托品)和东莨菪碱用发烟硝酸处理,分子中的莨菪酸部分发生硝基化反应,生成三硝基衍生物,再与碱性乙醇溶液反应,生成紫色醌型结构,渐变成暗红色,最后颜色消失的反应。可水解
5、鞣质(hydrolysable tannins):指分子中具有酯键和苷键,在酸、碱、酶的作用下,可水解为小分子酚酸类化合物和糖或多元醇的一类鞣质。缩合鞣质(condensed tannins):用酸、碱、酶处理或久置均不能水解,但可缩合为高分子不溶于水的产物“鞣红”的一类鞣质。渗漉法:将药材粗粉装入渗漉筒中,用水或醇作溶剂,首先浸渍数小时,然后由下口开始流出提取液(渗漉液),渗漉筒上口不断添加新溶剂,进行渗漉提取。结晶、重结晶:化合物由非晶形经过结晶操作形成有晶形的过程称为结晶。初析出的结晶往往不纯,进行再次结晶的过程称为重结晶。盐析:在混合物水溶液中加入易溶于水的无机盐,最常用的是氯化钠,至
6、一定浓度或饱和状态,使某些中药成分在水中溶解度降低而析出,或用有机溶剂萃取出来。升华法:固体物质加热直接变成气体,遇冷又凝结为固体的现象为升华。第一章 绪论中药化学在研制开发新药、扩大药方面有何作用和意义?答: 创新药物的研制与开发,关系到人类的健康与生存,其意义重大而深远。从天然物中寻找生物活性成分,通过与毒理学、药理学、制剂学、临床医学等学科的密切配合,研制出疗效高、毒副作用小、使用安全方便的新药,这是国内外新药研制开发的重要途径之一。通过中药有效成分研制出的许多药物,目前仍是临床的常用基本药物,如麻黄素(麻黄碱)、黄连素(盐酸小檗碱)、阿托品(atropine)、利血平(reserpin
7、e)、洋地黄毒苷(digitoxin)等药物。有些中药有效成分在中药中的含量少,或该中药产量小、价格高,可以从其它植物中寻找其代用品,扩大药源,大量生产供临床使用。如黄连素是黄连的有效成分,但如果用黄连为原料生产黄连素,其成本很高。一般来讲,植物的亲缘关系相近,则其所含的化学成分也相同或相近。因此,可以根据这一规律按植物的亲缘关系寻找某中药有效成分的代用品。有些有效成分的生物活性不太强,或毒副作用较大,或结构过于复杂,或药物资源太少,或溶解度不符合制剂的要求,或化学性质不够稳定等,不能直接开发成为新药,可以用其为先导化合物,通过结构修饰或改造,以克服其缺点,使之能够符合开发成为新药的条件。第二
8、章 中药化学成分的一般研究方法写出常用溶剂种类。答:石油醚四氯化碳苯二氯甲烷氯仿乙醚乙酸乙酯正丁醇丙酮甲醇(乙醇)5-OH黄酮类显色反应还原反应:1.盐酸镁粉反应:一般黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇类成分在乙醇或甲醇溶液中可被还原成红色至紫红色,个别的显蓝或绿色(如7、3、4三羟基二氢黄酮)。而异黄酮不显色。此反应可用于鉴识黄酮类化合物,也可鉴识某提取物或提取液中是否含有上述黄酮类成分。2.四氢硼钠(钾)反应:二氢黄酮的专属性反应,生成红紫红色,而其它类不显色,故可用于鉴别。3.钠汞齐还原反应:向黄酮类化合物的乙醇溶液中加入钠汞齐,放置数分钟至数小时或加热,过滤,滤液用盐酸酸化,则黄酮、二
9、氢黄酮、异黄酮、二氢异黄酮类显红色,黄酮醇类显黄色至淡红色,二氢黄酮醇类显棕黄色。与金属盐类试剂的络合反应:若黄酮类成分有3-OH、4-OH、或5-OH、4-羰基或邻二酚羟基,则可与某些金属盐类试剂反应生成有色络合物,可用于鉴别。1.三氯化铝反应:与具上述结构的黄酮反应 黄色或使原来黄色加深,并有黄或黄绿色荧光,可用于鉴别与定量分析。2.锆盐-枸橼酸反应:可以用来区别黄酮类化合物分子中3-OH或5-OH的存在。3.氨性氯化锶反应:与具有邻二酚羟基黄酮反应 绿至棕色乃至黑色沉淀。4.三氯化铁反应:含酚羟基可与因很多中药含黄酮类或鞣质等成分,所以不能用铁锅煎中药。与碱的反应:黄酮类化合物溶于碱性溶
10、液中生成黄橙色。与五氯化锑的反应:这是查耳酮类特有的反应而与其它黄酮类有别,查耳酮类在无水四氯化碳溶液中与五氯化锑作用生成红或紫红色沉淀。Gibbs反应:是5-OH对位未被取代的黄酮类化合物的鉴别反应。将样品溶于吡啶中,加入Gibbs试剂即显蓝或蓝绿色。 黄酮类成分的颜色与结构有何关系?【答案】黄酮类颜色与基本骨架和取代基位置有关,如黄酮、黄酮醇为黄色,二氢黄酮为白色,有时为淡黄色,异黄酮也是有淡黄色及白色。黄酮4、7位有OH,黄色加深。 黄酮类化合物的酸性强弱与结构有何关系?【答案】黄酮类的酸性强弱与酚OH取代位置及数目有关,酸性强弱顺序是7,4二OH黄酮7-OH黄酮或4-OH黄酮一般酚OH
11、黄酮-OH黄酮。中药中含有3、5、7、4四OH黄酮(A),3、5、7、3、4五OH黄酮(B),3、5、7三OH,4OCH3黄酮(C),3、5、7三OH4(glu)2黄酮苷(D),请设计提取分离以上成分的方法,可用流程表示。【答案】 如何用化学方法初步鉴别一白色成分为二氢黄酮?(二氢黄酮有哪些鉴别反应?)【答案】NaBH4反应紫红色,MgAc反应,紫外光下天蓝色,荧光,MgHCl,阳性,即红色,说明此白色成分为二氢黄酮类。(综合题)某化合物为淡黄色结晶()分子式为C27H30O15 Molish反应() Mg-HCl反应红色,二氯氧锆乙醇液呈黄色,加枸橼酸和水稀释后黄色不退,将()用稀酸加热水解
12、有黄色沉淀生成,精制后为(),水解液纸层析检识含葡萄糖和鼠李糖,()以箱守法全甲基化的再水解,糖部分检识为3,4,6三甲氧基D-glu和2,3,4三甲氧基l鼠李糖。()、()光谱数据如下:UV入Max(nm) 晶 晶MEOH 266,364 266,367NaoMe 267,425(dec) 278,316,418(dec)AICl3 266,299(sh) 268,303(sh)353,424 350,424AICl3/HCl 266,300(sh) 269,303(sh)350,422 348,424NaOAC 264,303 274,303,387385,419(sh)NaoAC/H3B
13、O3 265,366 267,367()的1H-NMR(CCl4,TMS内标),PPM(三甲基硅醚衍生物)1.24(3H,d,J=6Hz), 4.90(1H,d,J=2Hz)5.12(1H,d,J=8Hz), 6.40(1H,d,J=2.5Hz)6.65(1H,d,J=2.5Hz),7.02(2H,d,J=8.5Hz)8.4(2H,d,J=8.5Hz)根据以上条件,推测()、()结构,说明理由,写出H的质子归属。(1)Molish反应() Mg-HCl()二氯氧锆乙醇液(),加枸橼酸黄色不褪,()示为黄酮苷,且3-OH游离。(2)水解后,带()51nm ,示含4-OH,NaOAc 光谱带8nm
14、,示含7-OH,与晶相比,红移,示糖连在7位。(3)AlCl及AcCl3/H3BO4光谱:含5-OH(4)由水解结果:含葡萄糖和鼠李糖,且glu以2位与鼠李糖相连,鼠李糖为末端糖,结构为:第七章 萜类和挥发油环烯醚萜类有何结构特点?分为几类?答:环烯醚萜类多具有半缩醛及环戊烷环的结构特点,其半缩醛C1-OH性质不稳定,故环烯醚萜类化合物主要以C1-OH与糖成苷的形式存在于植物体内,而根据其环戊烷环是否裂环,可将环烯醚萜类化合物分为环烯醚萜苷及裂环环烯醚萜苷二大类。挥发油常用提取方法有那些?答:(1)蒸馏法 该法是提取挥发油最常用的方法, 蒸馏法虽具有设备简单、容易操作、成本低、提油率高等优点,
15、但总体来说,挥发油与水接触时间较长,温度较高,某些含有对热不稳定成分的挥发油容易产生相应成分的分解而影响挥发油的品质,因此对热不稳定的挥发油不能用此法提取。(2)溶剂提取法,此法得到的挥发油含杂质较多,因为其他脂溶性成分如树脂、油脂、蜡、叶绿素等也同时被提出,故必须进一步精制提纯。(3)吸收法常用来提取贵重的挥发油,如玫瑰油、茉莉花油常采用吸收法进行。吸收挥发油后的油脂可直接供香料工业用,也可加入无水乙醇共搅,醇溶液减压蒸去乙醇即得精油。(4)压榨法 此法适用于含挥发油较多的原料,如鲜橘、柑、柠檬的果皮等,压榨法所得的挥发油可保持原有的新鲜香味。(5)二氧化碳超临界流体提取法,二氧化碳超临界流
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