DB2101∕T0046—2021 地理标志产品 柳河沟香瓜(沈阳市).pdf

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1、ICS67.080.10CCSB 31DB2101沈阳市地方标准DB 2101/T 00462021地理标志产品 柳河沟香瓜2021-12-17 发布2022-01-17 实施沈阳市市场监督管理局发 布DB2101/T 00462021I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14地理标志产品保护范围.25基本要求.26栽培技术.37质量要求.38试验方法.39检验规则.310标志、包装、运输和贮存.4附录 A（规范性）柳河沟香瓜地理标志产品保护范围图.5附录 B（规范性）栽培技术.6附录 C（规范性）常见病虫害防治.10DB2101/T 00462021II前言本文件按照地

2、理标志产品保护规定、GB/T 17924地理标志产品标准通用要求和GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由沈阳市农业农村局提出并归口，同时负责标准的宣贯、监督实施等工作。本文件起草单位：新民市柳河沟镇人民政府、新民市柳河沟镇瓜果种植协会、新民市农业农村局、辽宁省标准化研究院、康平县自然资源保护与行政执法中心、辽宁国投检验检测股份有限公司。本文件主要起草人：柴钺、曲波、陈阳、吕锡源、连振华、关淑平、杨丹、王珂、金靖、高丹丹。本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电、来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实

3、施情况依法进行评估及复审。文件归口部门联系电话：024-82703879；联系地址：沈阳市和平区十一纬路36号市农业农村局。文件起草单位联系电话：024-87670001；联系地址：新民市柳河沟镇柳河沟村。DB2101/T 004620211地理标志产品 柳河沟香瓜1范围本文件规定了柳河沟香瓜地理标志产品保护范围、基本要求、栽培技术、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。本文件适用于国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）根据地理标志产品保护规定批准保护的地理标志产品柳河沟香瓜。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日

4、期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定GB/T 8321 农药合理使用准则GB 16715.l 瓜菜作物种子第 1 部分：瓜类NY/T 496 肥料合理使用准则通则NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定NY/T 1055 绿色食品产品检验规

5、则的规定NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件地理标志专用标志使用管理办法（试行）国家知识产权局公告（第 354 号）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1幼苗期从定植到幼苗发生新根、新叶，并恢复正常生长的一段时期。3.2伸蔓期从幼苗后至第一朵结实花开放的一段时间。3.3DB2101/T 004620212坐果期从坐果节位雌花开放到幼果褪毛的一段时间。3.4带帽幼苗出土后种壳紧包子叶露出地面的现象。3.5单蔓整枝主蔓长至2530节时摘心，基部子蔓长到4cm5cm时摘除，在第1115节上留23条健壮子蔓结果，其余子蔓

6、全部摘除，结果蔓上的腋芽宜摘除。3.6双蔓整枝幼苗34片叶时摘心，在基部选留2条健壮子蔓，随双蔓生长及时摘除其余子蔓，之后在每条子蔓第1013节处留2条孙蔓结果，1个孙蔓留l2个瓜，每个结果蔓于雌花开放前在花前留23片叶摘心，子蔓2025节左右摘心，每株保留功能叶片20片左右。适时选留优形瓜，及时摘除畸形瓜。3.7三蔓整枝幼苗45片叶时摘心，在基部选留3条健壮子蔓生长，随三蔓生长及时摘除其余子蔓，之后在每条子蔓第1013节处留2条孙蔓结果，l个孙蔓留1个瓜，每个结果蔓于雌花开放前在花前留23片叶摘心，子蔓2025节左右摘心，每株保留功能叶片20片左右。适时选留优形瓜,及时摘除畸形瓜。4地理标志

7、产品保护范围柳河沟香瓜地理标志产品保护范围限于国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）根据地理标志产品保护规定批准保护的范围,即东经1224312322，北纬41564217之间。主要包括新民市柳河沟镇、金五台子乡、红旗乡、大红旗镇、卢家屯镇、梁山镇、大柳屯镇，于家窝堡乡、姚堡乡、周坨子镇等十个乡镇，应符合附录A的规定。5基本要求5.1产地环境按照附录A要求的地理标志产品保护范围，选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、肥沃疏松的地块，并应符合NY/T 5010 的要求。5.2环境质量要求5.2.1土壤要求土壤类型为草甸土，质地为壤土或砂壤土，有机质含量1.05%，pH值宜在67。应与葫芦科作物

8、进行56年以上的轮作。DB2101/T 0046202135.2.2土壤肥力按照NY/T 496的规定，根据土壤肥力高低和需肥规律进行平衡施肥，在中等肥力的土壤条件下，结合整地，每667 m2施入优质农家肥或厩肥5000 kg左右，或施用商品有机肥100 kg左右。氮肥5 kg10 kg，磷肥6 kg13 kg，钾肥6 kg13 kg，或使用按比例折算的复混肥料。根据土壤肥力状况，结合施基肥，适当施入中微量元素肥料。肥料深翻入土，并与土充分混匀。6栽培技术栽培技术参见附录B。7质量要求7.1感官要求地理标志产品柳河沟香瓜成熟时，皮薄、质细甜脆、芳香味浓、纤维少，单果重量250g。7.2理化指标

9、可溶性固形物含量12%。7.3重金属限量指标重金属限量指标应符合GB 2762的规定。7.4农药残留限量指标农药残留限量指标应符合GB 2763的规定。8试验方法8.1感官指标通过外观观察、测量和食用口感判断。8.2理化指标固形物含量指标按照NY/T 2637的规定进行检测。8.3重金属限量指标按照GB 5009.12、GB 5009.15的规定进行检测。8.4农药残留限量指标农药残留限量指标应按照NY/T 761的规定进行检测。9检验规则检验规则应符合NY/T 1055的规定。DB2101/T 00462021410标志、包装、运输和贮存10.1标志地理标志产品标志应标明产品名称、品种、产地

10、、包装日期、生产单位、执行标准号等信息，地理标志产品专用标志的使用应符合地理标志专用标志使用管理办法（试行）的规定。10.2包装产品可包装，应符合GB/T 191的要求。10.3运输运输器具清洁、卫生、无污染，运输时防雨、防晒，防止挤压、破损，注意通风散热，空气相对湿度70%80%。10.4贮存地理标志产品柳河沟香瓜的贮存温度宜为48，空气相对湿度50%70%，库内气流均匀畅通。DB2101/T 004620215AA附录A（规范性）柳河沟香瓜地理标志产品保护范围图A.1柳河沟香瓜地理标志产品保护范围见图A.1。图 A.1 柳河沟香瓜地理标志产品保护范围图BDB2101/T 004620216

11、附录B（规范性）栽培技术B.1B.1 育苗B.1.1品种选择根据不同茬口，不同栽培方式特点，选用抗逆性、抗病性强，优质、高产稳产、商品性好的适宜品种，宜选用泽甜、万斤888、万斤999，脆甜一号等香瓜品种。B.1.2育苗方式温室栽培的播种期12月中下旬，苗龄30 d，露地栽培在3月下旬播种，苗龄30 d-40 d。常用的育苗方式有:温室育苗、温床育苗、塑料大棚育苗、阳畦育苗。根系木栓化程度高，再生能力差，宜采用不小于8 cm口径营养钵育苗。B.1.3催芽B.1.3.1种子质量种子质量符合GB 16715.1中2级以上要求。将种子在日光下晒1 d2 d。B.1.3.2恒温催芽将浸种过的种子，淘洗

12、干净，用湿纱布包好，保持在25 3O 处保温保湿催芽，每4 h6 h翻动一次，每天用温水投洗12次，经24 h36 h种子芽长0.5 cm左右即可播种。B.2播种B.2.1露白种子出芽，芽长2.03.0mm。B.2.2嫁接育苗采用插接或靠接方法进行嫁接。嫁接砧木多为南瓜砧，采用靠接法嫁接育苗，接穗应比砧木早播3d4 d；采用插接法嫁接，砧木应比接穗早播3 d4 d。B.3苗期管理B.3.1温度白天保持25 3O，超过32 放风。前半夜15 18，后半夜10 15，适宜地温为15 17。B.3.2光照DB2101/T 004620217冬春育苗，日光温室内用反光膜增光。上午89时日出后气温回升揭

13、开覆盖物透光，下午34时进行盖帘保温，夏秋育苗则相反。采用嫁接栽培的，嫁接后3 d内要完全遮光，3 d以后逐渐增加透光量和通风量，10 d后撤除遮光物，嫁接成活后正常管理。B.3.3水分苗期水分供应一般7 d8 d浇1次水即可。嫁接栽培在嫁接苗成活前需保持9O%以上的空气相对湿度。B.3.4炼苗当幼苗长出23片真叶时炼苗，7 d10 d后即可定植。B.4定植B.4.1定植时间塑料大棚栽培3月中下旬定植，露地栽培5月上旬定植。B.4.2设施栽培定植方法采用单蔓整枝，株距3O cm35 cm，行距100 cm；采用双蔓整枝，株距35 cm40 cm，行距80 cm；亩定植19OO2400株。定植前

14、提前浇水保墒，或坐水栽苗。定植深度以刚埋住苗坨上表面为准，苗栽直、栽平、栽正，四周覆土，并轻轻压实，即浇穴水，水下渗后封穴，定植后及时进行地膜覆盖。B.4.3露地栽培定植方法当土壤深度10 cm深处温度稳定在15以上时，选晴天上午定植。大果型株行距6O cm100 cm，小果型株行距40 cm100 cm，亩定植10O014OO株。其他定植方法同上。B.5幼苗期管理定植后6 d10 d内密闭保温保湿，白天温度保持在26 30，下午室内温度降至18 22 时要放下草苫保温。夜间温度要保持在18 左右，最低不能低于10，地温稳定在15 以上。连续阴天放晴时，要逐渐透光。在湿度管理上，一般底墒充足，

15、定植水足量时，幼苗期不需要浇水。如发现土壤水分不足，可浇1次幼苗水。防治病虫危害，死苗后及时补苗。B.6伸蔓期管理白天温度保持在25 28，夜间温度保持在15 20，防止夜温过高引起幼苗徒长，幼苗期以增光为主。幼苗后可浇1次伸蔓水，水要浇足，以后如土壤墒情好，坐果前不需再浇水。如土壤肥力不足，可结合浇伸蔓水每667 m2追施速效氮肥5kg，配合叶面喷肥。B.7整枝B.7.1栽培整枝方法采用单蔓整枝栽培可用尼龙绳吊蔓，当幼苗长出810片叶时及时绑蔓，使基部叶片与地面有15 cm左右的距离。坐果前严格进行整枝打杈，及时摘除卷须，防止养分空耗；坐果后，只要不跑秧就不用整DB2101/T 004620

16、218枝，以保证有较大的光合面积，促进果实膨大。秋冬茬栽培，因气温较高，留瓜节位要较冬春茬稍低，一般在第812节留瓜。采用双蔓整枝栽培时，在瓜蔓较长、相互缠绕、外界日平均气温稳定在18 以上时拆除覆盖物。待幼果长到鸡蛋大小，开始褪毛时，进行选留果，根据植株生长情况，大果型品种单株留瓜23个，当瓜长到0.5 kg时，及时吊瓜。小果型品种单株留瓜48个。如采用三蔓整枝栽培时，单株留36个瓜为宜。其他方法同上。B.8授粉在上午810时，用雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上，用干燥毛笔在雌花花器内轻轻搅动几下即可。或采用熊峰（或蜜蜂）授粉。B.9果期管理B.9.1温度管理开花坐果期的最适温度为25，高于35

17、 和低于15 都会影响坐果；果实膨大期白天温度要保持在27 35，超过35 需放风，夜间温度16 20，最低不应低于12。保持12 以上的昼夜温差。B.9.2肥水管理坐果后7 d10 d，果实迅速膨大，可每10 d左右浇水1次，整个结瓜期共浇24次水。采收前10 d，节制浇水，保持土壤适当干燥，促进糖份积累，预防裂果。结合第1次浇水追施膨瓜复合肥。B.10采收B.10.1采收期的确定采收时间：温室栽培为4月，露地栽培为7月初，具体要求如下：一般授粉后 20 d25 d 成熟，中晚熟品种则需 30 d40 d；早熟品种授粉后 35 d45 d 成熟，晚熟品种需 45 的55 d 成熟。中晚熟品种

18、在当地销售时，在果实完全成熟时采收，早熟品种及中晚熟品种在外地销售的可提前 1 d2 d 采收；早晨和傍晚为最佳采收时间，采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段果柄。B.10.2采收要求皮色鲜艳发亮，花纹清晰，果根附近茸毛脱落，果脐开始发软，现出本品种特有香味时采收。B.11病虫防治措施B.11.1农业防治主要包括轮作、土壤消毒和春季彻底清洁田园等方式：选择适应性强、抗病虫害的优良品种，培育壮苗；测土平衡施肥，培肥地力；育苗期间减少浇水，加强增温保温措施，保持苗床较低的湿度和适合的温度；重茬种植时采用嫁接栽培或选用抗枯萎病品种；及时拔除并销毁田间病株及有虫卵的叶片。B.11.2物理防治D

19、B2101/T 004620219采用黄色纸板或蓝色纸板胶纸(4开纸大小)，挂在田间高出植物顶部，每667 m2放3040块，可兼诱杀蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等害虫的成虫。B.11.3生物防治主要采用积极保护害虫天敌和寄生者的方法，如利用七星瓢虫捕食蚜虫，降低虫口密度；利用姬小蜂、分盾细蜂等寄生斑潜蝇；利用拟长毛钝绥螨捕杀红蜘蛛等。或利用性信息素、苦楝、印楝素等性诱剂、驱避剂控制虫害发生。B.11.4药剂防治采用合理混用、轮换交替原则使用低毒农药，且应符合GB/T 8321的相关规定，常见病虫害发生条件及防治参见附录C。DB2101/T 0046202110附录C（规范性）常见病虫害防治C.1常见

20、病虫害及其防治防范见表C.1。表 C.1 常见病虫害及其防治病虫害病虫害名名 称称传播途径传播途径有利发生条件有利发生条件农药名称农药名称使用方法使用方法安全间隔安全间隔期期/天天猝倒病种子、土壤、病残体、带菌肥料、灌溉水、雨水土温(1015)，高湿64%杀毒矾可湿性粉剂50%多菌灵可湿性粉剂65%防霉宝可湿性粉剂500倍液喷雾2OO倍液喷雾4OO6O0倍液喷雾710枯萎病种子、病残体、土壤、肥料、灌溉水、昆虫、农具连作、气温2027、地温2030，相对湿度8O%以上、粘土地、酸性土壤、偏施氮肥、酸性肥7O%甲基托布津可湿性粉剂1O%双效灵水剂8O010O0倍液喷雾3OO倍液灌根10蔓枯病雨水

21、、灌溉水、气流、种子、病残体、架材、农事操作气温1825、相对湿度83%以上、连作、排水不良、密植、连阴雨、浇水过多、缺肥75%百菌清可湿性粉剂7O%代森锌锌可湿性粉剂40%福星乳油60O倍液喷雾5O0倍液喷雾20OO倍液喷雾57炭疽病雨水、气流、种子、病残体、甲虫、田间作业连作、排水不良、密植不通风透光、偏施氮肥、气温2227、相对湿度87%98%、贮运期遇潮湿环境80%炭疽福美可湿性粉剂2%好普水剂甲双灵锰锌可湿性粉剂2%抗霉菌素50%施保功乳油75%百菌清可湿性粉剂600800倍液喷雾3OO5O0倍液喷雾5OO6O0倍液喷雾600倍液喷雾710病毒病种子、田间宿根植物(鸭跖草、刺儿菜)、

22、蚜虫、黄守瓜、马铃薯瓢虫、农事活动高温、强日照、干旱、缺水缺肥、管理粗放20%病毒A可湿性粉剂l.5%植病灵乳剂0.5%抗毒剂1号水剂5O0倍液喷雾10OO倍液喷雾250300倍液喷雾10白粉病水流、气流、田间病残体气温2025、相对湿度75%以上、管理粗放、密植不通风透光、偏施氮肥或施肥不足、浇水过多50%甲基托布津可湿性粉剂20%粉锈宁乳油40%多硫悬浮剂50%硫磺悬浮剂1000倍液喷雾200O倍液喷雾3OO500倍液喷雾250倍液喷雾710美洲斑潜蝇风、成虫短距离迁飞气温1928、相对湿度709O%、密植1.8%阿维菌素乳油5%锐劲特悬浮剂3O00倍液喷雾20003O0O倍液喷雾57瓜蚜

23、风、有翅蚜短距离迁飞 气温162010%吡虫啉可湿粉剂5O%抗蚜威可湿性粉剂3%啶虫脒乳油200O3O00倍液喷雾200O3000倍液喷雾1000150O倍液喷雾10白粉虱 成虫短距离迁飞气温182110%吡虫啉可湿粉剂2.5%功夫乳油1.8%阿维菌素乳油20003O00倍液喷雾20003O00倍液喷雾300O倍液喷雾10叶螨(红蜘蛛)爬行、风、病残体、农具、农事操作气温2931、相对湿度35%55%1.8%阿维菌素乳油1.8%虫螨克乳油3O0O倍液喷雾2000倍液喷雾10根结线虫病水流、病残体、病土、病苗、垃圾、肥料、农具、农事操作土温2530、土壤持水量40%、地势高、土质疏松、透气性好、盐份低5O%多菌灵可湿性粉剂70%甲基托布津可湿粉剂20%益舒宝颗粒剂3%米乐尔颗粒剂5O0倍液掺土拌匀24kg/667m2或4kg6kg/667m2，混细土35kg50kg，撒在深度20cm土壤中30蓟马温室中其他带有蓟马植物、温室开口郁弊、潮湿的环境25%噻虫嗪水分散粒剂3000-5000倍灌根14_DB2101/T 0046202111