NY∕T 3643-2020 晋汾白猪(农业).pdf

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1、ICS 65.020.30 B 43 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 3643-2020 晋汾白猪Jinfen white pig 2020-07-27发布2020-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布，也.、a NY!T 3643-2020 I!I.Y/T 3643-2020 晋汾白猪1 范围本标准规定了晋汾白猪的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法及种用基本要求。2 规范性引用文件下列文件对于4凡是不注日期的引NY/T 821 3 5 成年体重体尺042.5土14.2)cm;(85.4:J:5.3)cm.J句围030.6 生产性能6.1 繁殖性能

2、。体IK高(92.1:J:5.6)cm.胸围038.4:J:15.3)cm.体高后备和l猪性成熟期为5月龄-6月龄，适配期为7月龄-8月龄、体重达100kg-120 kg，初产母猪总产仔数00.9土1.7)头，产活仔数00.4土1.7)头，初生窝重05.3士1.8)kg.28日龄断奶窝重(72.5土6.9)kg。经产母猪总产仔数03.3:J:1.4)头，产活仔数02.9土1.6)头，初生窝重08.4土1.6)kg.28日龄断奶窝重(81.5:J:7.8)kg,6 2 生长发育在附录B的营养水平下，仔猪初生重(1.4:J:0.1)吨.28日龄断奶重(7.1:J:0.6)kg.6月龄体重005.5

3、:J:9.9)kg,6.3 肥育性能在日粮含消化能14.29MJ/kg、粗蛋白14.5%-16.0%条件下，体重30kg-lOO kg阶段日增重/T 3643-2020(863.0士67.0洁、饲料转化率2.762.97、100kg体重活体背膜厚03.0土1.2)mm.6.4 同体性状n育猪100kg屠宰，n同体重(74.3士6.8)峙，朋体长005.7士8.2)cm，屠宰率(75.1:1:6.9)%，平均背滕厚(21.5土2.0)mm，lI!月J1.面积(41.7士3.8)cm，11同体瘦肉率(59.5士5.6)%。6 5 肌肉品质肥育猪100kg屠宰，背最长肌切面色泽鲜红，肉色评分2.5分

4、3.5分，大理石纹评分2.5分3.0分，pH16.23土O.04,pH.1 5.66:1:0.03，肌肉脂肪含盘(2.6士0.3)%，滴水损失(3.3土0.3)%，无灰白、柔软和渗水肉(PSE肉)，无暗黑、干硬肉(DFD肉。7 测定方法成年体重和体尺、繁殖性能和生长发育测定按照NY/T820的规定执行。n育性能现tl定按照NY/T822的规定执行。月同体性状测定按照NY/T825的规定执行。肌肉品质测定按照NY/T821的规定执行。8 种用基本要求种用基本要求如下:a)外貌特征符合本品种要求;b)发育正常，无遗传疾患，健康状况良好;c)种用个体耳号清晰，来源、清楚，系谱档案准确齐全;d)利用个

5、体或双亲经过性能源tl定，主要经济性状的资料齐全。2 A l 晋汾白猪正面照片见图A.l和图A.2。图A.l公猪A.2 晋汾自猪侧面照片见图A.3和图A.4。国A3公猪A 3 晋汾臼猪尾部照片见图A.5和图A.6。附录A(资料性附录)晋汾臼猪晶种照片/T 3643-2020 图A.2母猪图A.4母猪3 NY/T 3643-2020 国A.5公猪图A.6母猪4 NY/T 3643-2020 附录B(规范性附录)晋汾臼猪营养需要推荐量晋汾白猪营养需要推荐量见表B.10 类别饲养阶l i削时也1届岱1:阳蒂IT 飞反7气纳消化磷%.37 0.30-0.80 仔猪0.30-0.80 后备O.12-0.

6、17 母猪O.12-0.17 种公猪O.12-0.16。12-0.16母猪O.12-0.16 O.18-0.24。12-0.16育肥猪|-E 17苞握自h吨盯黯弘飞密密丢窑啤AIO.12-0.16 5 ONON-的寸的HFZ峰中国农业出版社出版(北京市朝阳区麦子店街18号楼)(由E政编码，1日0125网址)化学工业出版社印刷厂印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经销争+公4民印张。75字数15千字2020年10月北京第l次印刷头2020年10月第l版书号16109 8159 定价20.00元*开本880mmX1230mm 1/16 版权专有侵权必究举报电话(010)59194261 NY/T 3643-2020