NY∕T 2938-2016 芋种质资源描述规范(农业).pdf

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1、ICS 67.080.20 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 2938一2016芋种质资源描述规范Descriptors for taro germplasm resources 2016-10-26发布2017-04-01实施中华人民共和国农业部发布目。吕本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由农业部种植业管理司提出并归口。本标准起草单位:武汉市蔬菜科学研究所、中国农业科学院茶叶研究所。NY/T 2938-2016 本标准主要起草人:孙亚林、黄新芳、熊兴平、董红霞、江用文、李峰、李明华、柯卫东、匡晶、刘正位、王云。I NY/T 2938-2016 芋种质资

2、源描述规范1 范围本标准规定了芋种质资源Colocasiaesculenta(Linn.)Schott基本信息、植物学特征、生物学特性、产量性状、品质性状及抗性性状的描本标准适用于芋种质资源2 规范性引用文件3 植物学特征4 描述方法4.1 基本信息4.1.1 全国统一编号颜色、叶脉颜色、叶基弯缺形状、叶、叶柄蜡粉、叶柄长度、开花习性、开焰苞形状、佛焰苞管、雄花序长、中性花序子数量、种子表皮颜毛、母芋表皮颜色、母芋维化程度、母芋皮层厚度、子器官类型、根色、染色体倍性芋种质的唯一标识号，*VllA加4位顺序号组成。该编号*同家种质武汉水生蔬菜资源圃赋予。4.1.2 号|种号NY/T 2938-2

3、016 芋种质从国外引人时赋予的编号，由年份，4位顺序号I质次连续组合而戚年份为4位数，4位顺序号每年分别编号，每份引进种质具有唯一的引种号，如2012000104.1.3 采集号芋种质在野外采集时赋予的编号，由年份川省(自治区、直辖市)代号4位顺序号I质次连续组合而戚。年份为4位数，4位顺序号各省(自治区、直辖市)种质分别编号，每年分别编号，如20124201150001。4.1.4 种质名称芋种质的中文名称。国内种质的原始名称，如果有多个名称，应放在括号内，并用逗号分隔。国外引进种质如果没有中文译名，可以直接用种质的外文名。4.1.5 种质外文名国外引进种质的外文名或国内种质的汉语拼音名。

4、汉语拼音的第一个字母大写，2个3个汉字的拼音词组合在一起，4个以上汉字按词组分开，如黄滩黠芋(Huangtan Nian Y u)。4.1.6 科名由中文名加括号内的拉丁名组成，如天南星科(Araceae)。4.1.7 属名由中文名加括号内的拉丁名组成，如芋属(Colocasi)0 4.1.8 种名或变种名芋种质在植物分类学上的种名或变种名。4.1.9 原产国芋种质原产国家、地区、国际组织或机构名称。国家和地区名称按照GB/T2659的规定执行，如该国家已不存在，应在原国家名称前加原。国际组织名称用该组织的正式英文缩写。4.1.10 原产省芋种质原产省份名称，省份名称按照GB/T2260的规定

5、执行;国外引进种质原产同一级行政区的名称。4.1.11 原产地芋种质原产县、乡、村的名称，县名按照GB/T2260的规定执行。4.1.12 海拔芋种质原产地的海拔，单位为米(m)。4.1.13 经度芋种质原产地的经度，单位为度C)和分()。格式为DDDFF，其中DDD为度.FF为分。东经为正值，西经为负值。4.1.14 纬度芋种质原产地的纬度，单位为度C)和分()。格式为DDFF，其中DD为度，FF为分。北纬为正值，南纬为负值。4.1.15 来源地芋种质的来源国家、省、县名称，地区名称或国际组织名称。同家、地区和国际组织名称同4.1.10，省和县名称按照GB/T2260的规定执行。4.1.16

6、 亲本芋选育品种(系)的父母本或原始材料。4.1.17 选育单位选育芋品种(系)的单位名称或个人。2 NY/T 2938-2016 4.1.18 育成年份芋品种(系)通过审(认)定、登记、鉴定的年份。4.1.19 选育方法芋品种(系)的育种手段。包括杂交、辐射、系统选育。4.1.20 种质类型保存的芋种质资源的类型，分为:1.野生资源;2.地方品种;3.选育品种;4.品系;5.遗传材料。4.1.21 品种类型根据食用器官类型，芋品种类型，分为:1.多子芋;2.魁芋;3.多头芋;4.魁子兼用芋;5.叶用芋;6.花用芋;7.匍匍茎用芋。4.1.22 生态型芋适应不同生境而形成的两大类群，分为:1.

7、旱芋;2.水芋。4.1.23 图像芋种质的图像文件名。文件名由该种质全国统一编号、连字符和图像序号组成。罔像格式为.Jpg。4.1.24 观测地点芋种质的观察地点。迁地保存的注明资源圃名称，原地保存的注明所在省(区、市)、县(市)和镇(乡)村(寨)名称。4.2 植物学特征4.2.1 叶柄长度植株生长盛期，叶柄从基部至顶部的长度(见图1)，单位为厘米(cm)。说明:a一一叶柄长度:护一一叶鞠长度。图1芋的植株示意图 -a、3 NYj T 2938-2016 4.2.2 叶柄基部粗度地上部分生长盛期，叶柄基部的最大直径.单位为厘米(cm)。4.2.3 分株数量植株生长盛期的分株数量，单位为个每株(

8、个/株)。4.2.4 日十形充分展开的成熟叶片的基本形状(见图2).分为:1.箭形;2.卵形;3.心形;4.狭心形。4.2.6 叶面平充分展开4.2.7 叶缘充分展开的成熟4.2.8 叶缘颜色2 3 图4叶缘充分展开的成熟叶片的边缘颜色，分为:1.黄绿色;2.绿色;3.深绿色;4.紫红色;5.紫黑色。4.2.9 叶面颜色4 NY/T 2938-2016 充分展开的成熟新叶的叶面颜色，分为:1.淡绿色;2.绿色;3.深绿色;4.墨绿色。4.2.10 叶脉颜色充分展开的成熟新叶的叶脉颜色，分为:1.淡绿色;2.绿色;3.淡紫色。4.2.11 叶斑状况充分展开的成熟新叶的叶面颜色中是存杂有其他颜色。

9、4.2.12 叶斑类型充分展开的成熟新叶的叶面颜色杂色类型，分为:1.斑点;2.斑纹;3.条纹。4.2.13 叶斑颜色充分展开的成熟新叶的色;5.粉红色;6.紫红色;4.2.14 叶心色斑类充分展开的1.无;2.斑点;3.4.2.15 充分4.2.16 充分4.2.17 叶基形状,充分展开的成熟叶片的叶基形状(见图7)，分为:1.箭形;2.心形。1:7芳:2 图7叶基形状3 NY/T 2938-2016 4.2.18 叶基弯缺形状充分展开的成熟叶片的叶基弯缺处形状(见罔8)，分为:1.锐尖;2.钝尖;3.心形;4.深心形。/1 2 3 图8叶基弯缺形状4.2.19 叶基脉夹角充分展开的最大成熟

10、叶片的叶基脉的夹角(见阁9)，单位为度C)。图9叶基脉夹角4 4.2.20 后裂片长度植株生长盛期，充分展开的最大成熟叶片的叶心到后裂片顶端的距离(见罔10)，单位为厘米(cm)。,企,a,4,-4 ,4,t.,-v-f -一说明:a一一后裂片长度.b一一后裂片什生长度.一一叶)，长度:d一一叶n宽度。图10叶片各部位示意图4.2.21 后裂片合生长度c NY/T 2938-2016 植株生长盛期，充分展开的最大成熟叶片的叶心到叶基弯缺处的最大距离(罔10)，单位为厘米(cm)。4.2.22 叶片长度植株生长盛期，充分展开的最大成熟叶片的最大长度(见图10).单位为厘米(cm)0 4.2.23

11、 叶片宽度植株生长盛期，充分展开的最大成熟叶片的最大宽度(见图10)，单位为厘米(cm)。4.2.24 叶背脉颜色充分展开的成熟新叶的叶背脉颜色，分为:1.黄白色;2.淡绿色;3.紫红色;4.紫黑色。4.2.25 叶背蜡粉充分展开的成熟新叶的叶背蜡粉，分为:1.无;2.少:3.中等;4.多。4.2.26 叶柄蜡粉充分展开的成熟新叶的叶柄蜡粉，分为:1.元;2.少;3.中等;4.多。4.2.27 叶柄顶部颜色植株生长盛期，充分展开的成熟新叶的叶柄顶部颜色，分为:1.绿臼色;2.淡绿色;3.绿色;4.水红色;5.紫红色;6.紫黑色。4.2.28 叶柄上部颜色植株生长盛期，充分展开的成熟新叶的叶柄上

12、部颜色，分为:1.淡绿色;2.绿色;3.深绿色;4.乌绿色;5.乌绿泛水红色;6.水红色;7.紫红色;8.紫黑色。4.2.29 叶柄中下部颜色植株生长盛期，充分展开的成熟新叶的叶柄中下部颜色，分为:1.淡绿色;2.绿色;3.深绿色;4.乌绿色;5.乌绿泛水红色;6.水红色;7.紫红色;8.紫黑色。4.2.30 叶销边缘色斑类型植株生长盛期，完全展开新叶的叶喃边缘着色条斑状况，分为:1.元;2.连续深褐色;3.不连续深褐色。4.2.31 叶鞠长度植株生长盛期，充分展开的最大成熟叶的叶鞠长度(见图1)，单位为厘米(cm)。4.2.32 开花习性生长中后期，植株在自然条件下的开花状况，分为:1.不开

13、花;2.部分开花;3.开花。4.2.33 开花率在整个开花期内，开花植株占小区内植株的比率，以百分率(%)表示。4.2.34 花序柄颜色开花盛期，充分开放的花的花序柄颜色，分为:1.淡绿色;2.绿色;3.深绿色;4.乌绿色;5.乌绿泛水红色;6.7(红色;7.紫红色;8.紫黑色。4.2.35 花序柄长度开花盛期，成熟花序的最长花序柄长度，单位为厘米(cm)。4.2.36 花序柄粗度开花盛期，成熟花序的最长花序柄粗度，单位为厘米(cm)。4.2.37 佛焰苞管部颜色开花盛期，充分开放的花的花序佛焰佳下部闭合部分外面的颜色(见图11)，分为:1.淡绿色;2.绿色;3.淡紫红色;4.紫红色;5.紫褐

14、色。7 NY/T 2938-2016 说明:丁-a4.2.38 佛焰苞开花盛期，色;3.橙黄色;4.2.39 佛焰开花盛期，瓣状;3.平展;4.色;2.黄;2.龙骨5 6 7 图12佛焰苞形状4.2.40 佛焰苞管部长度开花盛期，充分开放的花的花序佛焰苞下部闭合部分的长度(见阁11)，单位为厘米(cm)。4.2.41 佛焰苞檐部长度开花盛期，充分开放的花的花序佛焰苞上部开放部分的长度(见图11)，单位为厘米(cm)。8 4.2.42 单个叶轴花序数开花盛期，从单个叶鞠中抽生的最大花序数量，单位为个每叶轴(个/叶轴)。4.2.43 单株花序丛数整个开花期，单个植株抽生的花序丛总数，单位为丛每株(

15、丛/株)。4.2.44 雄花序状况开花盛期，充分开放的花的雄花序内藏或展露的状况分为:1.内藏;2.展露。4.2.45 附属器长开花盛期，充分成熟花序的附4.2.46 雄花序长开花盛期，充分4.2.47 申性花序开花盛期，4.2.48 开4.2.49 雌花序粗度开花盛期，成熟花序4.2.50 花粉状况充分成熟的雄花序是否产生花粉，4.2.51 花粉颜色开花盛期，新散花粉的颜色，分为:1.淡黄色;2.棕黄色;3.粉红色;4.紫色。4.2.52 果实颜色NY/T 2938-2016 开花盛期，充分成熟的健康果实的颜色.分为:1.带白色;2.黄色;3.情红色;4.淡绿色;5.暗绿色;6.红色;7.紫

16、色。4.2.53 浆果数量开花盛期，单个花序所结浆果的数量，单位为个锤花序(个/花序)。4.2.54 单个浆果种子数量9 NY/T 2938-2016 开花盛期，单个浆果内的种子数量，单位为个每浆果(个/浆果)。4.2.55 种子表皮颜色开花盛期，充分成熟的种子在干燥条件下的表皮颜色。分为:1.带白色;2.黄色;3.情红色;4.淡绿色;5.暗绿色;6.红色;7.紫色。4.2.56 种子形状开花盛期，充分成熟的种子在干燥条件下的形状(见图14)，分为:1.长圆柱形;2.椭圆形;3.卵圆形;4.瓶颈形;5.圆锥形;6.螺形。(J战i:)2 3 4 5 6 图14种子形状4.2.57 匍旬茎状况植株

17、生长盛期，植株是否有匍匍茎，分为:1.元;2.有。4.2.58 匍匍茎数量植株生长盛期，单个植株匍甸茎的数量，单位为个每株(个/株)。4.2.59 匍匍茎长度植株生长盛期，单个植株的最长匍甸茎长度，单位为厘米(cm)。4.2.60 匍甸茎粗度植株生长盛期，最长匍匍茎的最大直径，单位为厘米(cm)。4.2.61 母芋表皮棕毛地下球茎充分成熟后，新鲜母芋表皮鳞片或纤维的情况(见罔1日，分为:1.平滑;2.纤维状;3.鳞片状。7川JV3 图15母丰表皮棕毛4.2.62 母芋表皮颜色地下球茎充分成熟后，新鲜母芋的表皮颜色，分为:1.白色;2.黄色或情黄色;3.粉红色;4.红色;5.棕色;6.紫色;7.

18、带黑色。4.2.63 母芋形状地下球茎充分成熟后，新鲜母芋形状(见阁16)，分为:1.扁球形;2.圆球形;3.圆柱形;4.倒圆锥NY/T 2938-2016 形;5.椭圆形;6.平且多头;7.长且多头。234 5 6 7 图16母芋形状4.2.64 母丰芽色地下球茎充分成熟后，新鲜母芋的顶芽颜色，分为:1.白色;2.黄白色;3.淡红色;4.紫红色。4.2.65 母芋长度地下球茎充分成熟后，新鲜母芋的最大长度(见图17)，单位为厘米(cm)。.-TAIl-lllIlla-Ill-tllleva-.-.:.b一一!说明-a一-L过:芋长度;b一-l;J:-f=粗度。图17母芋形状4.2.66 母芋

19、粗度地下球茎充分成熟后，新鲜母芋的最大直径(见图17)，单位为厘米(cm)。4.2.67 母芋肉颜色地下球茎充分成熟后，新鲜母芋的肉质颜色，分为:1.白色;2.黄色;3.粉红色;4.紫红色;5.紫色。4.2.68 母芋肉纤维色地下球茎充分成熟后，新鲜母芋的肉质纤维颜色，分为:1.白色;2.黄色;3.紫红色;4.紫色。4.2.69 母芋纤维化程度地下球茎充分成熟后，新鲜母芋肉质的纤维化程度，分为:1.元;2.轻微纤维化;3.重纤维化。4.2.70 母芋皮层厚度11 NY/T 2938一2016地下球茎充分成熟后，新鲜母芋的表皮厚度，分为:1.薄;2.厚。4.2.71 子芋形状地下球茎充分成熟后，

20、新鲜子芋的形状(见罔18)，分为:1.棒槌形;2.长卵形;3.倒圆锥形;4.卵圆形;5.圆球形。4.2.72 子芋长度地下球茎充分4.2.73 子芋粗地下球茎充4.2.74 孙芋形I r吁-F.t;主启日早1/1;.烟阻四t晴悦的现在:6f:4-;翻出?出斗;1I.iI酷副地下球茎充匾田、一瑾黯踵疆矗愣精明孵瞿瞌翩，继黯售碍事精想擎莓疆强国暨;句唯u_形;4.卵圆形;5.圆球形4.2.75 孙丰地4.2.76 孙芋粗地下球茎充4.2.77 整齐度新鲜芋球茎4.2.78 食用器官类芋供食用的器官.-嚼翩翩熠.，-辞，二;6母芋。4.2.79 根色芋植株的根颜色，分为:4.2.80 染色体倍性细胞

21、染色体的惰性水平，分为:1.4.3 生物学特性4.3.1 播种期种芋播种日期。以年月日表示，格式YYYYMMDD。4.3.2 出苗期30%的植株出现第一片真叶日期。以年月日表示，格式YYYYMMDD。4.3.3 分囊期30%的植株出现第一个分藤茵的日期。以年月日表示，格式YYYYMMDD。4.3.4 始花期植株开第一个佛焰花序的日期。以年月日表示，格式YYYYMMDD。NY/T 2938-2016 4.3.5 始收期30%的植株第一次收获商品芋的日期。以年月日表示，格式YYYYMMDD。4.3.6 枯叶期30%的植株叶片正常枯死的日期。以年月日表示，格式YYYYMMDD。4.3.7 熟性芋生长

22、后期，根据从播种到50%叶片枯萎的天数确定芋的成熟特性，分为:1.极早熟;2.早熟;3.中熟;4.晚熟。4.4 产量性状4.4.1 母丰数量地下球茎充分成熟后，单株母芋的总个数，单位为个每株(个/株)。4.4.2 母芋重量地下球茎充分成熟后，单株母芋的总重量，单位为克Cg)。4.4.3 子字数量地下球茎充分成熟后，单株子芋的总个数，单位为个每株(个/株)。4.4.4 子芋重量地下球茎充分成熟后，单株新鲜子芋的总重量，单位为克Cg)。4.4.5 孙芋数量地下球茎充分成熟后，单株孙芋的总个数，单位为个每株(个/株)。4.4.6 孙芋重量地下球茎充分成熟后，单株新鲜孙芋的总重量，单位为克Cg)。4.

23、4.7产量单位面积食用器官的生物产量，单位为千克每公顷Ckg/hm勺。根据不同器官，分为:1.叶柄用芋的产量为叶柄产盐;2.花用芋的产量为花序柄产量;3.茎用芋为匍旬茎或球茎的产量。注:球茎.魁芋指母芋;魁子兼用芋指整个球茎;多子芋指子芋及孙芋等;多头芋指整个球茎。4.5 品质性状4.5.1 口感芋在煮熟食用过程中的感觉。根据食用器官类型.分为:1.叶片口感;2.叶柄口感;3.花/花序口感;4.匍甸茎口感;5.子芋和孙芋口感;6.母芋口感。口感评价分为:1.好;2.中等;3.差。4.5.2 球茎质地芋球茎煮熟后的性质、结构特性，分为:1.软质;2.知质;3.粉质;4.硬质。4.5.3 香昧球茎

24、(魁芋取母芋;魁子兼用芋取整个球茎;多子芋取子芋及孙芋;多头芋取整个球茎)的食昧特性，分为:1.浓;2.淡;3.无。4.5.4 耐储藏性商品芋在一定的储藏条件下和一定的期限内保持新鲜状态和原有品质不发生明显劣变的特性，分为:1.强;2.中;3.弱。4.5.5 干物质含量100 g新鲜商品芋肉所含干物质的克数，以克每百克Cg/100 g)表示。4.5.6 总淀粉含量100 g新鲜商品芋肉所含总淀粉的克数，以克每百克Cg/100 g)表示。4.5.7 直链淀粉含量13 NY/T 2938-2016 100 g新鲜商品芋肉所含直连淀粉的克数，以克每百克(g/100 g)表示。4.5.8 支链淀粉含量

25、100 g新鲜商品芋肉所含支链淀粉的克数，以克每百克(g/100 g)表示。4.6 抗性性状4.6.1 耐旱性芋植株在自然条件下忍耐或抵抗干旱的能力。分为:1.强;2.中;3.弱。4.6.2 疫病抗性芋植株对芋疫病(Phytohthoracolocasiae Racib.)的抗性强弱。分为:1.高抗(HR);2.抗病(R);3.中抗(MR);4.感病(S);5.高感(HS)。4.6.3 污斑病抗性芋植株对污斑病(Clados户oriumcolocasiae Saw.)的抗性强弱。分为:1.高抗(HR);2.抗病(R);3.中抗(MR);4.感病(S);5.高感(HS)。4.6.4 病毒病抗性芋植株对芋花叶病毒(Dasheenmosaic virus,DsMV)的抗性强弱。分为:1.高抗(HR);2.抗病(R);3.中抗(MR);4.感病(S);5.高感(HS)。4.6.5 软腐病抗性芋植株对软腐病Erwiniacarotovora subsp.Carotovara(jones)Bergey et al.的抗性强弱。分为:1.高抗(HR);2.抗病(R);3.中抗(MR);4.感病(S);5.高感(HS)。14