NY∕T 2993-2016 陆川猪(农业).pdf

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1、ICS 65.020.30 B 43 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 2993-2016 陆川猪Luchuan pig 206-11-0发布2017-04-01实施侈，中华人民共和国农业部发布目IJ 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由农业部畜牧业司提出。本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。NY/T 2993-2016 本标准起草单位:南京农业大学、全国畜牧总站、陆川县水产畜牧兽医局、广西大学、广西神龙王农牧食品集团有限公司、广西陆川县良种猪场、广西扬翔股份有限公司。本标准主要起草人:黄瑞华、薛明、江永强、丘毅、何若钢、黄俊荣、陈琅飞、

2、梁文全、陈清森、牛清、汪涵、周波、杨渊。NY/T 2993-2016 陆川猪范围本标准规定了陆川猪的中心产区与分布、体型外貌、生长发育、繁殖性能、1同体性状、种猪合格判定和种猪出场条件等。本标准适用于陆川猪的品种鉴另l2 规范性引用文件下列文件对于本件。凡是不注日期的GB 16567 3 4 lY IT 820 NY/T 82 lY/T 8 4.1 外貌特4.1.1 被毛全身被毛多有自毛，呈倒接处多有一条24.1.2 体型头短、颊和下略向外平伸;颈短，与头7对;四肢粗短健壮或细长现为矮、短、肥、宽、圆的体型4.2 体重体尺内玉林、贵形皱纹，耳小直立榴多;有效乳头6对短，尾根粗高。陆川猪表成年公

3、猪平均体重85kg、体长113cm、体高56cm;成年母猪平均体重82kg、体长111cm、体高53 cm。5 生产性能5.1 繁殖性能按照NY/T820规定的方法测定，公猪3月龄精子发育成熟，6月龄可初配。母猪初情期4月龄，适配期5月龄6月龄。产活仔数:初产母猪10头，经产母猪12头。仔猪初生窝重:初产母猪5kg，经产母猪7kgo 40日龄仔猪断奶窝重:初产母猪51 kg，经产母猪69kg。NY/T 2993-2016 5.2 生长发育后备公猪2月龄体重达9烛，6月龄体重达30kg。后备母猪2月龄体重达8kg.6月龄体重达35 kg。5.3 肥育性能在消化能13.15MJ/kg、可消化蛋白质

4、85 g/kg日粮条件下，从10kg15 kg至75kg100 kg阶段日增重400g430 go 5.4 同体性状育肥猪60kg65 kg屠宰时，屠宰率为70%左右，瘦肉率38%左右，眼肌面积16cm2以上，背膜厚3cm 以上;9Okg左右屠宰时，屠宰率70%左右，瘦肉率39%，眼肌面积20cm2左右，背牒厚5.6cm 以上。5.5 肌肉品质按照NY/T821规定的方法测定，90kg左右体重屠宰时，pH5.86.3，肉色评分3.1分4.7分，肌内脂肪7.4%7.3%。6 种猪合格判定6.1 体型外貌符合本品种特征。6.2 按照NY/T822的规定进行测定，生长发育正常，无遗传疾患，健康状况良好。6.3 按照NY/T 820的规定进行登记，来源及血缘清楚，三代内档案系谱记录齐全。7 种猪出场条件7.1 符合种用价值要求，有种猪合格证和系谱证书。7.2 耳号清晰可辨，档案准确齐全。7.3 按GB16567的规定出具检疫证书，并出具按国家规定进行了相关免疫的证明。2 A.1 种公猪体型外貌见图A.lA.30 图A.l种公猪头部照片A.2 种母猪体型外貌见图A.4A.6。图A.4种母猪头部照片附录A(资料性附录)陆川猪体型外貌图A.2种公猪侧面照片图A.5种母猪侧面照片NY/T 2993-2016 图A.3种公猪尾部照片图A.6种母猪尾部照片3