NY∕T 2968-2016 种猪场建设标准(农业).pdf

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1、ICS 65.020.30 B 40 NY 中华人民共和国农业行业标准种猪场建设标准NY/T 2968一2016代替NYJ/T03-2005 Construction criterion for breeding pig farm 206-10-26发布2017-04一01实施中华人民共和国农业部发布NY/T 2968-2016 目次E l 总则.2 规范性引用文件.1 3 术语和定义4 建设规模与项目构成5 场址与建设条件.6 工艺与设备.7 建设用地与规划布局8 建筑工程及附属设施9 防疫隔离设施.10 元害化处理.11 节能节水与环境保护12 主要技术及经济指标.6 I NY/T 296

2、8-2016 日U吕本建设标准根据农业部关于下达2013年农业行业标准制定和修订(农产品质量安全和监管)项目资金的通知)(农财发(2013J91号)下达的任务，按照农业工程项目建设标准编制规范)(NY/T2081 2011)的要求，结合农业行业工程建设发展的需要而编制。本建设标准是对NYJ/T03-2005(种猪场建设标准的修订。本建设标准共分12章:总则、规范性引用文件、术语和定义、建设规模与项目构成、场址与建设条件、工艺与设备、建设用地与规划布局、建筑工程及附属设施、防疫隔离设施、无害化处理、节能节水与环境保护和主要技术及经济指标。本建设标准与NYJ/T 03-2005相比，主要技术变化如

3、下:一一修改了规范性引用文件章节，将己废除的引用标准修改为现行标准;一一修改了术语和定义章节，新增1个术语;一二修改了建设规模与项目构成章节，重新划分建设规模，新增建设内容表;一-修改了选址与建设条件章节中关于选址防疫距离的相关内容;-一修改了工艺与设备章节，调整饲养工艺内容，新增设备选用范围表;-一-新增了原建筑与建设用地章节中占地及建筑面积表;-一新增了无害化处理章节;将原标准中建筑与建设用地章节中建构与结构内容和配套工程章节合并;一修改了饲养密度指标表，修改了饲料加工配套生产能力表;一一修改了环境保护章节中日污水量估算指标表;-一合并了劳动定员和主要技术经济指标2章节;修改了劳动定员表、

4、投资估算指标表，删除了建设工期表和建筑材料消耗控制表，修改了生产消耗指标表。本建设标准由农业部发展计划司负责管理，农业部规划设计研究院负责具体技术内容的解释。在标准执行过程中如发现有需要修改和补充之处，请将意见和有关资料寄送农业部工程建设服务中心(地址:北京市海淀区学院南路59号，邮政编码:100081)，以供修订时参考。H 本标准管理部门:农业部发展计划司。本标准主持单位:农业部工程建设服务中心。本标准起草单位:农业部规划设计研究院。本标准主要起草人:耿如林、穆缸、张庆东、曹楠、陈林、邹永杰、张秋生。本标准的历次版本发布情况为:一一-NYJ/T03-2005。NY/T 2968-2016 种

5、猪场建设标准1 总则1.1 为加强对种猪场工程项目决策和建设的科学管理，规范种猪场建设，合理确定建设水平，特制定本标准。1.2 本标准是编制、评估和审批种猪场工程项目可行性研究报告的重要依据，也是有关部门审查工程项目初步设计和监督、检查项目建设过程的尺度。1.3 本标准适用于种猪场新建工程，改(扩)建工程可参照执行。本建设标准不适用于无特定病原体(SPF)猪场。1.4 种猪场建设应遵循下列基本原则:a)遵守国家相关法律、法令;b)贯彻执行节能、节水、节约用地和环境保护等相关政策法规;c)符合国家和地区畜牧业的发展规划;d)增加动物福利，提高设备自动化程度。1.5 种猪场建设除执行本标准外，尚应

6、符合国家现行的有关强制性标准、定额或指标的规定。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 17824.1 规模猪场建设GB/T 17824.3 规模猪场环境参数及环境管理GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准GB 50016 建筑设计防火规范GB 50068 建筑结构可靠度设计统一标准GB 50223 建筑工程抗震设防分类标准Y/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范Y/T 2077 种公猪站建设技术规范NY 5027无公害食品畜禽饮用水水质3 术

7、语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 种猪场breeding pig farm 从事猪的品种培育、选育、资源保护和生产经营种猪及其遗传材料，并取得畜牧行政主管部门颁发的种畜禽生产经营许可证的养猪场。3.2 测定猪舍performance t四tinghouse 专门用于测定猪的品种特性和生产性能的猪舍。3.3 l NY/T 2968-2016 种猪待售舍house for breeding pig selling 专门用于饲养待出售种猪的场所，除具备猪舍正常饲养管理功能外，还有供猪群进出的专用通道和方便购猪者直观选猪的防疫隔离设施。3.4 舍饲散养loose housing breedi

8、ng 种猪采用分阶段分群饲养，定点自动饲喂、饮水，舍内自由活动，自动发情鉴定的饲养工艺。3.5 多点布局muIti-site layout of pig 从工程措施入手提高猪群防疫舍)与断奶仔猪舍、后疫间距，由这2个或3个场3.6 4 2。具体工程应根据工艺设计、生产设施辅助生产设施种公猪舍(含采精间、精液处理饲料(加工)间、淋浴消毒建|司)、配种舍、娃振舍、分娩哺乳舍(含室、兽医化验室、车辆消毒设母猪洗淋间)、保育舍、测定舍、生长池、病死猪处理设施及粪便内甘 育成舍、种猪待售舍或销售展示间、污水处理场等隔离猪舍和装猪台等5 场址与建设条件育舍(配种、娃振、分娩猪间应保持足够的E生防公用配套设

9、施生活管理设施水泵房、锅炉房、变配电办公室、档案资料室、室及发电机房、地磅房、车监控参观室、宿舍、食库、机修车间、蓄水构筑物、堂、门卫等场区厕所、场区工程等5.1 场址选择必须符合国家和地方畜牧主管部门制定的生猪产业规划布局要求;符合当地土地利用发NY/T 2968-2016 展规划和城乡建设发展规划的要求。5.2 场址应选择在交通便利、水源充足、电源可靠的地区，并具备就地处理或消纳排出粪污的条件。水质应符合NY5027的规定。5.3 场址应选择在地势高燥、平坦处。在丘陵山地建场时，应尽量选择阳坡，坡度不宜超过200。5.4 场址应具备满足工程建设需求的水文地质和工程地质条件。5.5 根据当地

10、常年主导风向，场址应设于居民区及公共建筑群的下风向处。5.6 场址距离水源地、养殖场(小区)、主要交通干线1000m以上;距离动物隔离场、无害化处理场、屠宰加工场、集贸市场、动物诊疗场.5.7 以下地段或地a)生活饮用水b)城镇居民c)受d)法律、6 6.1.1 分类7 建设用地与规划布局制，分群饲养，全粪。有条件的种24.1的规定);如采用智能化母7.1 种猪场场区，总体布局应按使用功能要求，划分为生活管理区、生产区、辅助生产区和隔离区。应分区布置，各功能区之间应严格防疫。a)生活管理区和辅助生产区应选择在生产区常年主导风向的上风向或侧风向及地势较高处，保持30m50 m距离;隔离区应布置在

11、生产区常年主导风向的下风或侧风方向及全场地势最低NY/T 2968一2016处，间距宜为50m100m。b)隔离区包括兽医室、隔离猪舍、病死猪处理设施及粪便污水处理场等。隔离区内的粪污处理场应布置在距生产区最远处，并与兽医室、隔离猪舍保持防疫间距。7.2 场内道路宜为?昆凝土路面，净道与污道应严格分开，不得交叉。净道路面:主干道宽4m5 m，支干道宽3m3.5 mo场区内道路纵坡一般控制在2.5%以内。7.3 猪舍朝向和间距应满足日照、通风、防火和排污的要求。一般猪舍长轴的朝向以南向或南偏东(西)30。以内为宜;相邻两猪舍纵墙间距应在9m12 m，端墙间距应在6m10 m，端墙距围墙间距应大于

12、10m。7.4 种猪场绿化覆盖率应不低于30%。场区绿化应与种猪场建设同步进行。7.5 种猪场的占地面积、建筑面积指标应参考表4的规定。表4种猪场占地及建筑面积基础母猪生产建筑面积辅助生产建筑面积公用配套建筑面积生活管理建筑面积总建筑面积占地指标面积存栏量，头口l口12口12口l口)2T口2 300 3 8004 000 800900 100 150 200250 4 9005 300 25 00028 000 600 7 5007 800 1 3001 500 150200 300350 9 3009 800 46 00050 000 1 200 14 50015 000 1 8002 10

13、0 200300 500600 17 OOO 18000 86 00090 000 2400 28 00030 000 3 2003 600 300400 8001 000 32 30035 000 180 000190 000 4800 55 00058 000 50006 000 500600 1 0001 500 61 50066 000 350 000370 000 8 建筑工程及附属设施8.1 猪舍宜采用半开敞式或有窗式建筑;屋顶宜采用单坡式或双坡式;舍内猪栏配置宜采用单列式、双列式或多列式，分娩哺乳猪舍和保育猪舍应采用单元式猪舍。8.2 规模较大、建设用地较紧张的地区，相同饲养阶段

14、种猪建筑宜采用连栋猪舍。8.3 猪舍内净高宜为2.4m2.7m。自然通风的猪舍跨度直小于9m，机械通风的猪舍跨度宜为12 m15 m，不宜大于18m。8.4 各类猪群的饲养密度，应参考表5的规定。表5各类猪群的饲养密度指标猪群类别每栏饲养头数，头每头猪占栏面积，m2种公猪1 7.59.0 后备公猪12 4.O5.0 1 1.31.5 空怀母猪、娃振母猪35 2.O2.5 后备母猪46 1.52.0 大群饲养/舍饲散养母猪50300 2.53.0 哺乳母猪l窝3.85.0 断奶仔猪820 O.3O.4 生长育成猪820 O.50.7 测定后备猪1215 l.82.2 8.5 种猪场建筑的耐火等级

15、按照GB50016的规定设计:a)生产、辅助生产、公用配套、管理及生活建筑耐火等级为三级;b)变电所和发电机房耐火等级为二级;c)生产建筑与周边建筑的防火间距应按GB50016的相关规定执行。8.6 种猪场各类建筑的结构选型可采用轻钢结构或砖泪结构。NY/T 2968-2016 8.7 种猪场生产建筑的抗震设防类别应为适度设防类(简称丁类)，其他建筑的抗震设防类别应按GB50223的规定设计。8.8 种猪生产建筑的结构设计使用年限为25年，结构的安全等级为二级。其他建筑应按GB50068 的规定设计。8.9 种猪场宜采用元塔恒压给水装置供水，或选用水塔、蓄水池、压力罐供水。8.10 猪舍应因地

16、制直设置夏季降温、冬季集中供暖或局部供暖设施。8.11 基础母猪存栏量1200头以上的种猪场电力负荷等级应为二级。当地不能保证二级供电要求时，应设置自备发电机组。其他类型的种猪场电力负荷等级应为三级。8.12 种猪场内运输道路应硬化路面，分设净道和污道。场内运输车辆专车专用，不应交叉，不应驶出场外作业。场外车辆一般禁止进入生产区，饲料运输车进入生产区应严格消毒。8.13 种猪场应配置信息交流、通信联络设备。8.14 自行加工配合饲料的种猪场其生产能力应参考表6的指标，并应配备主料库、副料库、成品库等建筑设施。基础母猪存栏茧，头生产能力，t/h 9 防疫隔离设施表6饲料加工生产能力300 600

17、 1 200 1.54.5 2.54.5 4.06.0 1 800 5.07.0 9.1 种猪场四周应建围墙，并设绿化隔离带。大门人口处应设车辆强制消毒设施。2400 5.57.5 9.2 生活管理区、生产区、隔离区之间的防疫距离直大于30m，并设围墙或绿化带隔离。在生产区人口处应设人员更衣淋浴消毒室，在猪舍人口处应设鞋靴消毒池或消毒盆。9.3 在生产区边缘地带设种猪待售舍或展示间及装猪台。种猪待售舍或销售展示间的人口端与猪舍相通，出口端与装猪台的人口端相通。装猪台的出口与生产区外界相通，种猪只能经过待售舍或展示间，从装猪台装车外运。9.4 饲料库应设在生产区与辅助生产区相邻处。饲料库应分别设

18、置通向生产区外的卸料门和通向生产区内的取料门。取料门与净道相连，场外饲料运输车不可直接进入生产区。当采用散装饲料车供料时，必须经车辆消毒系统严格消毒后方可进入。9.5 应在猪场外围、猪舍周边设置病媒生物防阻设施，如防鸟网、防鼠沟和纱窗等。猪场内有预防鼠害、鸟害等设施。10 无害化处理10.1 粪污处理设施应与生产设施同步设计、同时施工、同时投产使用，其处理能力和处理效率应与生产规模相匹配。10.2 种猪场应建设病死猪无害化处理设施，其处理能力和处理效率应与生产规模相匹配。无害化处理方式可采用掩埋、焚烧、化制和发酵工艺。建设规模较大的种猪场直采用焚烧工艺。11 节能节水与环境保护11.1 猪舍外

19、墙、屋顶、外窗宜选用节能、保温性能好的材料，以减小猪舍外围护结构的传热系数。新建种猪场应充分利用太阳能和地热能，降低猪场建筑物能耗，减少二氧化碳排放量。11.2 新建种猪场宜采用机械清粪技术。猪场雨污分离、中水循环利用、使用防漏水设备等措施有利于D NY/T 2968-2016 节约用水。11.3 新建种猪场应按照国家有关规定进行环境评估，并应获得环保部门批准，确保猪场与周围环境相互无污染。11.4 种猪场污水应采用生物降解法处理为主的工艺技术，处理后应尽量资源化利用;也可采用分级沉淀等其他方式处理。排放污水达到当地环保要求的水质标准后，方可排出场外。11.5 固体粪便宜采用堆肥处理，粪便处理

20、应符合NY/T1168的要求。11.6 种猪场各类猪只日排粪、尿量按表7进行估算。表7种猪场粪尿排污量估算指标群别每头日排泄茧，kg粪尿种公猪及后备公猪2.03.0 4.07.0 空怀及饪振母猪2.02.S 4.07.0 哺乳母猪2.S4.S 4.07.0 后备母猪2.12.8 3.06.0 断奶仔猪O.Sl.O 1.02.0 生长育成猪1.02.0 2.03.0 11.7 采用干清粪工艺的种猪场日污水排放量指标可参考表8的规定。基础母猪存栏茧，头污水排放茧，t/d 表8种猪场日污水量估算指标300 3045 600 6090 200 120 90 2400 250380 合计6.010.0

21、6.09.S 6.S11.5 S.8.8 1.S2.S 2.S3.S 4800 5007S0 门.8猪场各功能区均应做好绿化。场区绿化应根据需要布置防风林、行道树和隔离带，较大面积的地块宜种植牧草、饲料等。12 主要技术及经济指标12.1 种猪场建设总投资和分项工程建设投资应参考表9的规定。表9种猪场建设投资控制额度表项目名称基础母猪存栏量.头300 600 200 2400 4800 总投资指标，万兀680740 1 250 1 360 2 2302 400 4 504 400 7 7008 000 生产设施，万兀490520 9S01 000 1 7S0 8S0 3 3003 480 6

22、2006 400 辅助生产设施.万兀8090 120150 60180 250280 4S0500 公用配套设施，万兀7080 1l0130 220250 400420 7S0800 生活管理设施，万兀40SO 7080 100 120 200220 300350 12.2 种猪场劳动定员应参考表10的规定。生产人员应进行上岗培训iI。表10种猪场劳动定员基础母猪存栏挝，头劳动定员，人劳动生产率，头/人合计其中，管理、技术人员300 1O12 35 2S30 600 1820 S7 3033 1 200 3335 78 3436 2400 6064 80 4042 4800 01l5 810

23、4245 6 NY/T 2968-2016 12.3 种猪场建设工期根据建筑工程的工期、进口或国产物资设备的购置安装工期确定。在保证施工质量的前提下，应力求缩短工期，一次建成投产。不同规模种猪场建设工期应参考表11的规定。表11种猪场建设工期表项目名称工期，月300 46 基础母猪存栏量，头600 1200 2400 68 812 1218 12.4 种猪场生产消耗定额平均至每头基础母猪，每年消耗指标应参考表12的规定。表12种猪场生产消耗指标项目名称消耗指标占地面积，m2/头基础母猪7090 建筑面积，时/头基础母猪1317 投资额，万兀/头基础母猪1.62.4 年用水量，m3/头基础母猪5565 年用电量，kW.h/头基础母猪120250 年用饲料量，t/头基础母猪5.06.0 4 800 1824 7