DB62∕T 4424-2021 绿色食品 肉牛饲养技术规程(甘肃省).pdf

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1、ICS 65.020.30 CCS B 43 62 甘肃省h巴TA 方析、准0862/T 4424-2021 代替回国/T1359-2005、0B62/T1996-2010、OB62月19何-2010、OB62/T2359-2013 绿色食品肉牛饲养技术规程Green food feeding technical regulations ofbeef cattle 2021-09-15发布2021-10-15实施甘肃省市场监督管理局发布0862/T 4424-2021 目次前言III l 范围1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 生产环境.2 4.I 肉牛场边址.2 4.2 肉牛

2、场布局.2 4.3 空气环境质量要求.2 4.4 水质要求2 5 肉牛牛台设计和建筑工艺.3 5.1 肉牛牛台设计.3 5.2 建筑工艺.3 6 肉牛场配套设施.3 6.I 运动场.3 6.2 围栏3 6.3 青贮窑.4 6.4干草棚.4 6.5 消毒设施.4 6.6 电子监控设施.4 6.7地磅.4 6.8粪污处理设施.4 6.9 装卸牛场地和装卸牛台架-.4 6.1。这阳棚.4 7 育成牛引进4 7.1 引进转运.4 7.2 隔离检疫.5 B 饲草料的加工、调制、贮藏、记录和留样.5 8.1 饲草、饲料原料、饲料添加剂和饲料的使用要求.5 8.2饲草5 8.3 加工和调制.5 8.4贮藏.

3、5 8.5 草料记录和样品留样5 9 育肥管理.6 9.1 育肥期.6 9.2 饲喂方式6 9.3饮水.6 I 0862/T 4424-2021 9.4 管理6 10 疫病防控.6 10.1 免疫.6 10.2驱虫7 10.3疫病监测.7 10.4疫病控制.7 10.5 卫生消毒7 10.6 肉牛呼吸道疾病综合征(BRD).7 10.7 兽药使用7 10.8 防鼠防虫.8 11 粪污处理.8 12 资料记录.8 12.1 记录要求.8 12.2 资料保存.8 附录A(资料性)推荐肉牛免疫程序和接种疫苗-.9 附录B(资料性)肉牛生产中推荐使用的抗寄生虫药和抗菌药-.10 附录c(资料性)肉牛生

4、产中常用消毒剂及适用范围11 II 0862/T 4424-2021 目IJ1=1 本文件按照GB/T1.1-2020(标准化工作导则第l部分标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替DB62/T1359-2005(绿色食品肉牛饲养技术规程、DB62/T1996-2010(绿色食品平凉市肉牛饲养管理技术规程、DB62/T1999-2010(绿色食品平凉市优质高档肉牛生产技术规程和DB62/T2359-2013(绿色食品庆阳市肉牛(早胜牛)养殖技术规程。本文件以DB62/T1359-2005 为主，整合了DB62/T1996-2010、DB62/T1999-2010和DB62/T2359-

5、2013的内容。与DB62/T1359 25相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下a)更改了适用范围:由张掖市辖区内更改为甘肃境内气见1，25年版1);b)更新了第二章规范性引用文件(见2，2005年版的2)和第三章术语与定义中绿色食品的定义(见3.1，2005年版的31)c)增加了第三章术语与定义中全混合日粮、肉牛育肥、肉牛育肥场、肉牛身份标识物、优质高档肉牛、生物安全等术语(见3.2、3.3、3.4、3.5、3.6、3.7)d)删除了2005年版中1级绿色食品、绿色食品产地环境质量、投入品、净道、污道等术i吾(见2005年版的3.2、3.3、3.4、3.5、36)e)增加了第四章

6、生产环境及其相关内容肉牛场边址、肉牛场布局、空气环境质量要求水质要求(见斗，4.1、4.2、4.3、斗的，f)删除了2005年版第四章暨表l、表2(见2005年版的4、表l、表2)g)增加了第五章肉牛牛台设计和建筑工艺及其相关内容(见5、5.1、5.2)h)删除了2005年版第五章(见2005年版的5)i)增加了第六章肉牛场配套设施及其相关内容运动场、围栏、青贮害、干草棚、消毒设施、电子监控设施、地磅、粪污处理设施、装卸牛场地和装卸牛台、这阳棚(见6、6.1、6.2、6.3、6.4、6.5、6.6、6.7、6.8、6.9、610)j)删除了2005年版第六章(见2005年版的6)k)增加了第七

7、章育成牛引进及其相关内容引进转运、隔离检疫(见7、7.1、7.2)1)删除了2005年版第七章(2005年版的7)m)增加了第八章饲草料的加工、调制、贮藏、记录和留样及其相关内容(见8、8.1、8.2、8.3、8.4、85)n)删除了2005年版第八章暨表3(见2005年版的8、表川，。)增加了第九章育肥管理及其相关内容育肥期、饲喂方式、饮水、管理(见9、9.1、9.2、9.3、9.4)p)删除了2005年版第九章(见2005年版的9)q)增加了第十章疫病防控及其相关内容免疫、驱虫、疫病监测、疫病控制、卫生消毒、肉牛呼吸道疾病综合征(BRD)、兽药使用、防鼠防虫(见10、10.1、10.2、1

8、0.3，10.4,10.5、10.6、10.7、108)r)删除了2005年版第十章、第十章、第十二章、第十三章、第十四章(见2005年版的10、11、12、13、14)s)增加了第十一章粪污处理(见11)t)删除了2005年版第十五章、第十六章(见2005版的15、16)III 0862/T 4424-2021 u)更改了2005年版第十七章，更改为第十二章资料记录及其相关内容(见12、12.1、122，2005年版的17)本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。本文件由甘肃省畜牧业标准化技术委员会归口。本文件起草单位:张掖市农畜产品检验检测中心、嘉峪关市畜牧技术推广站、中国农业科学院兰州畜

9、牧与兽药研究所、兰州新区农林水务局、平凉市牛产业办公室、庆阳市畜牧技术推广中心。本文件主要起草人:袁涛、王T路、梁春年、张文波、钱振波、李文彬、张武宏。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:DB62/T 1359-2005系本文件首次发布，本次为第次修订;DB62/T 1996-2010系首次发布，本次为第一次整合修订;DB62/T 1999-2010系首次发布，本次为第次整合修;DB62/T 2359-20日系首次发布，本次为第次整合修订。本文件由甘肃省张掖市农畜产品检验检测中心负责解释。各单位或个人在执行本文件过程中如发现需要修改和补充之处青随时将意见和建议反馈至绿色食品肉牛饲养技术规

10、程编制组(地址:甘肃省张掖市甘州区南环路675号，邮政编码，7340，E-mail:，联系方式，0936-6915184、13909361622)，以供今后修订时参考。IV 0862/T 4424-2021 绿色食品肉牛饲养技术规程1 范围本文件规定了甘肃省绿色食品肉牛生产环境、牛台设计和建筑工艺、肉牛场的配套设施、育成牛的引进、饲草料加工i周制贮藏和留样、J育肥管理、疫病防控、粪i亏处理、资料记录等各个环节应遵循的准则和要求。本文件适用于甘肃境内绿色食品肉牛生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于

11、本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括J沂有的修改单)适用于本文件。GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 471-2018 绿色食品饲料忍饲料添加剂使用准则NY/T 472-2013 绿色食品兽药使用准则NY/T 473 绿色食品畜禽卫生防疫准则NY/T 815 闲牛饲养标准3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 绿色食品greenfood 产自优良生态环境，按照绿色食品标准生产，实行全程质量控制并、获得绿色食品标志使用权的安全、优质、食用食用农产品及相关产品。3.2 全j昆和日

12、粮tota1 mixed ration(TMR)根据肉牛生长、育肥各阶段的营养需要，把侧切成适当长度的粗饲料、粉碎成适宜生田度的精饲料和微量、常量元素及各类维生素添加剂按照定的比例经TMR机充分混合，并调整适宜水分含量而得到的一种营养平衡的日粮。3.3 肉牛盲肥beef cattle fattening 利用饲料、管理和环境等条件，促进肉牛肌肉和脂肪沉积的过程。3.4 肉牛盲肥场beef cattle fattening farm 用人工或者机械的方法饲养育肥肉牛的场区。1 0862/T 4424-2021 3.5 肉牛身份标识物beef cattle identification tag 经

13、行业主管部门批准使用的条码耳标、无线射频耳标、尾标以及其他承载肉牛信息的标识物。3.6 优质高档肉牛premiumpremium beef cattle 经特定育肥后，18月龄24月龄达到上等或特等膜情，屠宰体重达到500kg600烛，经月同体分割能够产出规定数量和质量的优质高档肉块的育肥牛。3.7 生物去全bio-safety 主要指以环境控制为主，将危害肉牛养殖的风险及有害因素排除在肉牛场以外，保障人、肉牛和牛场环境的安全。4生产环境4.1 肉牛场选址4.1.1 肉牛场边址建设前应进行环境影响评估，产地环境应符合NY/T391规定。4.1.2 肉牛场距离交通要道、城镇、居民区、医疗机构、公

14、共场所、工矿企业2000m以上。4.1.3 肉牛场距离动物屠宰加工场、肉品加工厂、活畜交易市场、种畜禽场和其它养殖场2000m以上。4.1.4 肉牛场距离垃圾处理场、垃圾填埋场、风景旅游区、生活饮用水源地、点污染源5000m以上。4.1.5 肉牛场建设地点应选择避风向阳、地势干燥、空气流通、排水良好、地下水位低、易于实施防疫的地址，处于城镇或居民建筑群常年主导风向的下风向处。4.2 肉牛场布局4.2.1 大型肉牛场(1000头以上)般分为生活区、管理区、生产区和隔离与粪污处理区;中型肉牛场(500头以上)管理区和生活区合并，般分为管理生活区、生产区和隔离与粪污处理区;小型肉牛场Cloo头以上)

15、一般分管理生活区和生产区。4.2.2 肉牛场的布局根据主风方向及下坡方向依次为在生活区、管理区、生产区和隔离与粪污处理区。其中生产区在生活区和管理区的下风向，保持200m300m的生物安全问REi，隔离与粪污处理区及病死牛处理设在生产区的主风向的下风向，并与生产区保持400m的生物安全问距;饲料棚、青贮窑应设在生产区。4.2.3 肉牛场应设供牛群周转、饲养员行走、场内运送饲料的净道和粪便等废弃物、淘汰牛出场的污道，两道分开设置，并及时清扫或不定期消毒。4.2.4 肉牛场周围有围墙(围墙高15m)或防疫沟(沟宽2m)，周围建立绿化隔离带。4.2.5 肉牛场内不应饲养其它经济用途动物，肉牛场外20

16、00m内不应饲养偶蹄动物。4.3 空气环境质量要求空气环境质量应符合NY/T391的规定。4.4水质要求肉牛养殖用水水质应符合NY/T391的规定。2 0862/T 4424-2021 5 肉牛牛舍设计和建筑工艺5.1 肉牛牛舍设计5.1.1 牛台类型选择:采用双列全封闭式透光板暖棚牛台等。5.1.2 肉牛台座向和排列:多为南北走向，南段偏东倾斜150以内。修建多栋牛合应按南北5.1.3 方向平行、东西方向纵向排列。5.1.4 外形和内部结构:外形呈山墙式长方体，四周有墙，舍顶中梁处有2000mm宽的拱形塑膜棚(保温板).其下地面为饲草料供给走道，走道两侧宽500mm6mm部分与肉牛饲槽二合一

17、，同处一个水平面，便于饲草供给，走道两边说牛床，栓系对头式肉牛。5.2 建筑工艺5.2.1 地基一般采用大石块加水泥砂浆灌注砌好，非承重墙地基在:I1l干部分深800mm1000mm.承重墙和支撑大梁的基座应用钢筋混凝土灌注，地下部分深度根据肉牛台跨度和台顶重量确定。5.2.2 墙壁:般牛舍砖墙厚240mm.冬季严寒地区，牛台砖墙厚370mm:480mm。5.2.3 舍顶采用双坡式，台顶上缘距地面高3500mm4500mm.下缘REi地面高2500mm3500mm。采用轻钢结构的舍顶承重应达到50kg/m2。台顶建材以双层彩钢板为最好，中间填充50mm100mm厚的保温隔热层，台顶厚度根据保温

18、需要确定。5.2.4 牛台跨度双列式全封闭暖棚肉牛含内跨度lOm12m;含内长度视饲养肉牛数量多少确定，一般100m150m。5.2.5 建筑面积:每1育肥肉牛占用建筑面积4m25m2。5.2.6 门窗长轴南北向的双列式肉牛舍，其正门宽2500mm3500mm，高25dbmm。双列式全封闭肉牛台东西两纵墙上设一定数量的窗户，窗台REi地面1200mm1300mm.窗高10、OOmm1500mm、窗宽1500mm2000mm。5.2.7 牛床是牛休息的主要场所。通常以育肥牛的牛床尺寸建造，育肥牛的牛床长1600mm1800mm、宽1000mm1200mm。牛床应有1.5%2.0%的坡度。5.2.

19、8 饲槽:饲槽内缘(靠牛床)高200mm300mm.外缘(靠通道)与工作走道持平，槽底部比jJl道低50mm100mm.比牛床高300mm400mm，呈1/4弧形。5.2.9 通道对头式双列肉牛台饲喂通道宽2000mm2500mm.使用自动喂料车的通道根据所用机械的最大宽度确定，般为2500mm3000mm。5.2.10 通风换气设施:双列式全封闭式肉牛合主E在靠台顶通气孔(内装换气扇)进行换气，大小为900mmx9mm.通气孔数量依牛舍大小、类型、通气和保温要求确定。通气孔设活门，可在雨雪天或合内温度过低时关闭。6 肉牛场配套设施6.1 运动场一般育成牛8m2/头lOm2/头，育肥牛IOm2

20、/头12m2/头。运动场内设饮水槽、补饲槽和这阳棚。6.2 围栏3 0862/T 4424-2021 含内围栏一般用钢管，运动场围栏可以用钢筋、木材、水泥等。一般含内围栏高度1500mm以上，运动场和散养式牛舍的围栏应在1800mm以上。围栏间隙育肥肉牛300mm350mm，架子牛250mm300mm，级牛200mm250mm。6,3 青贮害地下窑青贮，选择地势高燥、向阳、地下水位低、排水好、距离牛台近的地方;地上青贮，选择水泥地面，两侧窑墙应抗挤压且不透水气，般青贮原料堆成长面包形后，用双层塑料膜压实覆盖。6.4 干草棚干草棚单独建造，整体为钢结构，她上层，屋面为轻钢屋面。棚高6m以上，长度

21、和宽度根据肉牛场的规模而定，与周围房舍至少保持50m以上距离。6.5消毒设施肉牛场门口应设消毒池，宽度略小于入口处的宽度，深100mm150mm，长1500mm2500mm，一般使用2%-4%的氢氧化纳或10%的生石灰的水i自液做消毒剂，牛场大门旁设人员进出消毒室，其地面设消毒池，室顶装紫外线消毒灯或啧雾消毒装置。6.6 电子监控设施肉牛场各分布区、肉牛舍、场合门口等生产关键部位安装电子监控探头，管理区设终端视频显示器，全天24h监控掌握生产区及关键环节生产、安全及管理情况。6.7 地磅对于规模较大的牛场，应设地磅，以便对进出场的育肥牛和饲草料等进行称重。6.8粪污处理设施肉牛场应有牛粪尿和污

22、水处理设施。粪尿无害化处理按照GB/T36195规范进行。6.9 装卸牛场地和装卸牛台架场地大小满足补栏、出栏肉牛装卸需要，坚实、实用，具备用钢管、角铁焊接的可移动式装卸牛台大口币。6.10遮阳棚遮阳棚建在运动场中间，为四面敞开的棚合建筑，面积按每头牛3m25m2规划。遮阳棚高度3500mm，棚柱采用钢管或水泥柱，顶棚支架用角铁或钢管等。棚顶面用石棉瓦或彩钢板或遮阳网等材料。7 盲成牛引进7.1 引进转运7.1.1 育成牛引进:应从非疫区牛场引进，其牛场具备生产经营资质且营业执照、畜禽生产经营许可证和动物防疫条件合格证等证照齐全。7.1.2 育成牛转运运输车辆清洗、消毒、干燥和车厢地板铺垫碎草

23、秸轩!x:干士，用装运牛通道使牛4 0862/T 4424-2021 进入车厢，每3m4m分隔断并将育成牛用隔离杆紧固结实，专业司机稳驾慢行，专人负责安全转运育成牛至肉牛育肥场。7.2 隔离检疫引进的育成牛应在产地隔离饲养观察l划，经检疫合格后，转运至当地隔离合内落地监管，饲养观察期刊d，经兽医检查确定为健康合格后，方可供肉牛育肥场使用。8 饲草料的加工、调制、贮藏、记录和留样8.1 饲草、饲料原料、丰料添加剂和饲料的使用要求8.1.1 植物源性饲料原，料应是己通过认定的绿色食品及其副产品，或来源于绿色食品原料标准化生产基地的产品及其副产品，或按照绿色食品生产方式生产，并经绿色食品工作机构认定

24、基地生产的产品及其副产品。8.1.2 植物源性饲料原料使用应符合NY/T471-2018中6.1规定。8.1.3 饲料添加剂应来源于国家农业农村部批准使用的种类和品种，优先使用微生物制剂、酶制剂、天然植物添加剂和有机矿物质。8.1.4 饲料添加剂使用应符合NY/T471-201日中6.2规定和NY/T471-2018中F录A规定。8.1.5 配制肉牛饲料或购买肉牛商品饲料应符合NY/T471-201日中5.1和5.2要求。8.1.6 肉牛饲喂秸轩、鲜草、青干草或青贮饲料等所占肉牛日粮的比例不应低于5C于(以干物质计)。8.1.7 肉牛各阶段营养需要和营养性饲料添加剂的需要量执行NY/T815规

25、定c8.2饲草青绿饲料、青贮饲料和干草、秸轩等粗饲料的加工、运输全过程符合NY(T471-2018中川、6.1和6.3有关规定。8.3 加工和调制8.3.1 建有饲料原料库、饲料加工车间和饲料成品库。建有草棚(库)和青贮贮存设施。8.3.2 根据NY/T815，结合不同阶段肉牛的体重、琶养需要量暨肉牛场现有饲草料的种类和营养含量，科学配制肉牛全混合日粮CTMR)配方。8.3.3 依据肉牛TMR配方，把精、粗等饲草料通过TMR设备加工和调制，做成肉牛TMR。8.4贮藏8.4.1 青干草、精饲料储存于草棚和饲料库，青贮饲草存于青贮害、青贮袋。8.4.2 生产绿色食品的饲料、饲草、饲料添加剂和原料的

26、贮藏应与生产非绿色食品饲料、饲草、饲料添加剂和原料的贮藏应严格区分管理:标识清晰、分类储存。8.4.3 生产绿色食品的各类饲草、饲料、饲料添加剂和饲料原料的贮藏应阴凉干燥，防止风吹、日晒、雨淋及人畜践踏、霉变和鼠害。8.4.4 生产绿色食品的饲料、饲草、饲料添加剂和原料的贮藏应符合NY/T471-201日中6.3规定。8.5草料记录和样品留样8.5.1 应建立用草、用料记录和饲草、饲料原料、饲料和饲料添加剂使用留样记录。5 0862/T 4424-2021 8.5.2 使用的饲草、饲料原料、饲料及饲料添加剂抽样样品至少保留3个月。8.5.3 对饲草、饲料原料、饲料及饲料添加剂的采购来源、质量、

27、标签情况等进行记录，确保可追溯。9 盲肥管理9,1 盲肥期9.1.1 肉牛育肥期6月18月不等，优质肉牛育肥期一般6月8 月。9.1.2 优质高档肉牛育肥期较长，视肉牛的腰情和市场需求而定。12月龄育成牛般需8月13 月，断奶牛卖牛育肥期一般12月18月。9,2 饲眼方式9.2.1 草料加工成全混合日粮CTMR)后投喂肉牛，每日定时饲喂2次3次，更换日粮要有7d的过渡期。9.2.2 使用全混合日粮CTMR)饲喂应保持草料新鲜，做到日产日喂。9.2.3 青贮饲料饲喂量可以占粗饲料总量的70%以内。9.2.4 育成牛采用阶段育肥饲养模式:分为育肥前期、育肥中期和育肥后期。9.2.5 育肥前期做好驱

28、虫、健胃和调理胃肠等;育肥中期做好全混合日粮CTMR)饲喂;育肥后期做好高蛋白、高能量的全混合日粮(TMR)饲喂，促进优质高档肉牛肌问脂肪的沉积，形成大理石肉质(俗称雪花肉)。9，3饮水饮水水质符合NY/T391的规定，自由饮水。深秋、冬季和早春成年牛饮水水温16C18C，极牛饮水水温在25C30C。9，4管理9.4.1 肉牛育肥场的草、料、水、卫生消毒、疫病防控等按照本规程制订的绿色食品肉牛生产的有关条款进行管理。9.4.2 注意观察肉牛的食欲、精神状态和粪便状况，发现肉牛群或个别肉牛有异常情况，应查明原因，及时处理。9.4.3 使用条码耳标、无线射频耳标、尾标以及其他能够电子记录肉牛身份信

29、息的肉牛身份标识物管理肉牛。9.4.4 员工岗前培训|并取得职业资格证书和健康合格证后方可上岗。10 疫病防控肉牛场疫病防控要落实做好生物安全各项工作，主要有免疫、驱虫、疫病监测、疫病控制、卫生消毒、兽药使用和防鼠防虫等方面。10,1 免疫10.1.1 肉牛场应根据甘肃省动物防疫条例的要求，结合当地实际情况，做好肉牛重大10.1.2 疫病全覆盖强制免疫。6 0862/T 4424-2021 10.1.3 其他肉牛疫病，要因病设防、因地制宜开展免疫工作。10.1.4 肉牛免疫符合NY/T473规定，推荐肉牛免疫程序见附录A中表Al。10.2驱虫10.2.1 对肉牛体内寄生的肠道线虫、体外寄生的济

30、自南等寄生虫选用高效、低毒、安全的驱虫药进行预防和控制。10.2.2 选择和使用驱虫药符合NY/T472-2D13规定，常见驱虫药见附录B中表B.l。10.3 疫病监测l肉牛场常规监测的疫病主要是口蹄疫(FMD)、布鲁氏菌病和结核病等。主要通过肉牛发病症状的鉴别诊断和兽医实验室对肉牛疫病抗体水平的监测完成。10.4疫病控制10.4.1 肉牛场怀疑发生，疫病时，因立即报告上级兽医行政主管部门及时进行诊旷10.4.2 发现疑似传染病，应立即隔离疑似传染病病牛并及时向当地农业农村c畜牧兽医)主管部门报三土主仁3。10.4.3 经确诊后，划定疫点、疫区及受威胁区，严格按照国家相关防治技术规范进行处置，

31、疫区内采取隔离、消毒、紧急免疫接种、扑杀、销毁及无害化处理等强制性措施。10.4.4 病死或淘汰牛的尸体按农医发(2017)25号处置。10.5 卫生消毒10.5.1 消毒范围进出牛场人员、车辆、饲养管理用具、饮水、牛舍、道路、牛场环境、垫料及粪污等。10.5.2 消毒剂选择:应符合NY/T472-2013的规定，可使用高效低毒和对环境J污染低的消毒剂，不同类型的消毒剂交替使用。10.5.3 消毒剂配制和消毒方法:按照说明书配制消毒液进行消毒，常用泊毒剂使用方法见附录C中a 表C.L10.5.4记录和评价做好消毒记录和消毒效果评价。10.5.5 发生疫病时，加强对病死牛、尸体及其发病牛舍、污染

32、的用具和饲草料进行无害化处理消毒。,10.6 肉牛呼吸道疾病综合征(BRD)10.6.1 病因:肉牛BRD的发生主要由于囱牛运输、饲喂的饲草料变化、天气变化等应激因素导致肉牛机体免疫力下降，病毒、细菌乘虚侵入肉牛体内造成的。10.6.2 诊断方法实用的方法为l自床症状和行为的观察，主要查看肉牛有无精神沉郁、厌食、呼吸加快和体温异常等情况;确诊肉牛BRD需要进步结合兽医实验室的诊断结果。10.6.3 防控措施:降低运输、饲草料变化等应激因素;减少肉牛断奶、去势、去角、环境变化等应激;肉牛转群、运输、饲草料变化时强化管理，注意观察牛群状况;牛群有异常及时请执业兽医诊断和防治。10.7 兽药使用10

33、.7.1 绿色食品肉牛饲养过程中尽量不用或少用兽药。10.7.2 确需使用兽药时，应符合兽药管理条例和NY/T472-2013规定，在执业兽医指导下进行。7 0862/T 4424-2021 10.7.3 优先使用NY/T472-2013中6.1.1所规定的兽药和NY/T472-2013中6.1.2要求的兽药。10.7.4 可使用国务院兽医行政管理部门批准的微生态制剂、中药制剂和生物制品。10.7.5 可使用NY/T472-20日附录A以外且国家许可的抗菌药、抗寄生虫药及其他兽药。10.7.6使用兽药时应按照兽药说明书操作，处方药应按照执业兽医出具的处方执行。10.7.7 肉牛场购进兽药应建立

34、兽药入库、出库记录，记录内容包括兽药生产厂家、批准文号、批号、有效期、兽药的商品名称、jJl用名称、主要成分、供货商和出库领用等情况，以备兽药进出库查验和可追溯。10.7.8 肉牛场使用兽药应建立兽药使用记录，包括消毒记录、肉牛免疫记录和患病肉牛诊疗记录，以备兽药使用查验和可追溯。10.7.9 兽药应按照药品说明书要求进行储藏，过期兽药应及时销毁处理。10.7.10 应严格遵守兽药休药期的规定。10.8 防鼠防虫10.8.1 防鼠:肉牛场各牛舍门与门框、窗与窗棱缝隙应小子6mm。放置灭鼠夹、粘鼠板等或投放不具二次中毒的灭鼠药。10.8.2 防虫:及时清洗牛舍，放置电子灭蚊灯、电子灭蝇灯，应定期

35、清除场内粪污和废弃物，防止蚊蝇草生。11 粪污处理对粪i亏进行堆肥发酵或经发酵、沉淀后无害化处理，处理过程和结果应符合GB/T36195规定。牛场粪i亏还田处理应符合GB/T36195规定和GB18596规定。12 资料记录12.1 记录要求按照农业部令第67号的要求，肉牛生产过程中做好以下记录:肉牛品种、数量、来源和进出场时间等记录;肉牛饲喂饲料、饲草、饲料添加剂等投入品的来源、名称、饲喂数量和时间等记录;肉牛使用兽药的来源、名称、用药时间和用量等记录;肉牛检疫、免疫、监测、消毒等记录;肉牛发病、诊断、处置、死亡和无害化处理等记录，有无肉牛身份标识物等记录。12.2 资料保存各种记录资料按照

36、要求存档备查，一般保存3年以上。8 附录A(资料性)推荐肉牛免疫程序和接种疫苗0862/T 4424-2021 推荐肉牛免疫程序和接种疫苗如表Al所示表A.1推荐肉牛免疫程序和接种疫苗年龄疫苗(茵茵)接种方法和w量.免疫期备t王炭殖无毒芽胞菌(或皮下注射lmL12个月因病设防A具体使用参见标签和疫苗说明书l月龄无莫膜炭殖芽胞苗)破伤风类毒素皮下注射O.5mL12个月因病设防:、具体使用参见标签和疫苗说明书6月龄口跻度疫苗皮下或肌肉注射lmL6.个月强制免度:具悖使用参见标签和疫苗说明书口蹄疫疫苗皮下或肌肉注射2mL6.个月强制l免疫:具体校J有参见标签和疫苗说明书多杀性巴氏杆菌病灭12月龄活疫

37、苗皮下或肌肉注射、体重lOOkg以下4mL，lOOkg9.个月因病设防:具体使用参.%标签和疫苗说明书以上6mL炭殖无毒芽胞菌(或皮下注射lmL12个月因病设防:具体使用多1见标签和疫苗说明书无莫膜炭瘟芽胞苗)口跻疫疫苗皮下或肌肉注射2mL6.个月强制免疫:具体使用参见严签和疫苗说明书18月龄多杀性巴氏杆菌病灭活疫苗皮下或肌肉注射、体重lOOkg以下4mL，lOOkg9.个月因病设防:具体使用参见标签和疫苗说明书以上6mL破伤风类毒素皮下注射lmL12个月因病设防:具体使用参见标签和疫苗说明书口蹄疫疫苗皮下或肌肉注射2mL6.个月强制免疫:具体使用参见标签和疫苗说明书多杀性巴氏杆菌病灭皮下或肌

38、肉注射、体重活疫苗lOOkg以t6mL9个月因病设防:县体使用参见标签和疫苗说明书24月龄炭殖无毒芽胞菌(或无莫膜炭殖芽胞苗占皮下t王对lmL12个月因病嘻防:具体使用参见标签和疫苗说明书破伤风类毒素皮下注射lmL12个月因病设防J具体使用参见标签和度苗说明书注为减少免疫过敏反应，寒冷冬雯在午间免疫为炬，炎热夏季在凉爽的早晚进行为直。9 0862/T 4424-2021 附录B(资料性)肉牛生产中推荐使用的抗寄生虫药和抗菌药肉牛生产中推荐使用的抗寄生虫药和抗菌药如表B.l所示表8.1肉牛生产中推荐使用的抗寄生虫药和抗菌药类另IJ药名用法剂量用途毗喳嗣30mglkg体重内服驱续虫、血吸虫Praz

39、iquantel 50mglkg体重=氮眯(贝尼尔)3mglkg体重伊氏锥虫、梨形虫、牛泰注射5mglkg体重抗Diminazene 勒虫(5%7%溶液)寄1%伊维菌素皮下0.02rrlkg体重，5d后重生线虫、孀虫、f癖等Iverrnect:in 注射复注射一次虫氨戊菊i旨药喷雾配成O.05%O.1%熔液蜻、虱、蚤、蚊蝇等Fenvalerate 内服7.5mglkg体重广i普抗线虫左旋眯瞠Levamisole hydrochloride 肌内注射7.5mglkg体重广谱抗线虫氨主在西林注射5mglkg体重革兰氏阴性菌Ampicillin lOmglkg体重主在星青霉素肌内3万单位Ikg体重革

40、兰氏阳性菌Benzathine benzylpenicillin 注射4万单位Ikg体重抗普鲁卡因青霉素肌内l万单位Ikg体重革兰氏阳性菌、放统菌、菌药Praine benzylpenicillin 注射2万单位Ikg体重钩端螺旋体硫酸小集碱肌内多数革兰氏阳性菌、革兰Berberine sulfate 注射0.05mg0.lmg 氏阴性菌均有效手L糖酸红霉素静脉3mglkg体重多数革兰氏阳性菌、部分E可由rornycinlactobionate 注射5mglkg体重革兰氏阴性菌有效10 休药期28d 2C过15d 28d 7d 14d 12d 14d 9d Od 21d 附录C(资料性)肉牛生

41、产中常用消毒剂及适用范围肉牛生产中常用消毒剂及适用范围如表C.l所示:表c.1肉牛生产中常用消毒剂及适用范围类另rj名称主要成分使用浓度使用方法次氯酸钙132%fv36%)氯上钙(29%)嗡漂臼粉氧化钙(10%18%)2%20%氯氢氧化钙(15%)常1)水(10%卤押l次氯酸钙次氯酸钙喷洒、喷雾素O.3%6%或漫泡类氯异氨尿酸饷优氯j争1,500(有效氯2C叫澳j真氯海因(有考生澳申1)澳氯海因1,1000 押l三33%，有效氯三15%)过喷洒、喷雾氧过氧乙酸过氧乙酸O.2%O.5%或漫泡化20%熏蒸物类二氧化氯二氧化氮0.2g/L0.3g/L 漫泡季十二惋基二甲基新洁尔、灭接苯基澳化按O.05%O.10%漫泡 盐1,200 喷洒、喷雾类百毒杀委甲澳按-或浸泡Y1,600 碱烧碱氢氧化纳 1%生%喷洒类生石灰氧化钙咱=20%0862/T 4424-2021 适用范围环境、饮水、污水等消毒环境、空台等消毒鞋靴、车辆、空舍、j靠帘、用具、水线、污水、粪便等消毒环境、车辆、空舍、用具、污染区域等消毒饮水消毒环境、人员、空舍、用具等消毒墙面、贮粪场、污水池、阴暗潮温处等环境消毒11