2023年酒水促销专员岗位职责(精选多篇).docx
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1、2023年酒水促销专员岗位职责(精选多篇) 推荐第1篇:超市促销专员岗位职责 附:超市销售促销人员岗位要求 一、促销员岗位标准: 1、薪资结构:基本工资25003000元+提成 2、提成方式: 1) 2) 指定商品促销提成(例如指定的洋酒),指定商品设定销售提成,全场根据总部设定的营业指标,分解成每日超市销售指标,在分解成各个员工均可以进行促销享受提成,促销员促销成功同样可以享受提成。 促销员的每日促销指标,促销员在完成每日销售指标的情况下享受促销提成(没有完成目标不享受销售提成,完成100%享受最低提成,超出100%给予更高提成比例)。 3) 根据总部业绩指标,每月设定促销销售指标,超出设定
2、目标给予全体促销员额外的奖金进行奖励。 二、岗位职责: 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 做好超市各类商品上架、理货、盘点工作,做好检查上架酒水、食品熟悉各种酒水、食品知识,热情、耐心地向客人介绍产品特性,有技统计畅销和滞销的食品、酒水,收集各种短缺商品信息,及时反馈上贯彻营销活动思想,让营销活动更好的发挥作用。 遵守公司各项规章制度,及时完成领导分配的各项任务,服从上级交每天按时参加班前会。 严禁与内部员工谈恋爱。 的质量、外观、有效期等,对不合格产品,及时退回仓库。 巧的向客户推销商品,提高销售额,达成销售目标。 级,提出合理的建议,避免盲目采购 。 代的工作指标及其他安排。 三、
3、岗位要求:限女性,年龄28以下,外表清秀,气质佳,口才好,有促销或者销售经验。 四、上班时间:19:0001:00每月休息四天,周 五、周六不能休息。 五、直属上级:店长及营销经理。 - 1 - 需注意事项: 1、上岗前接受统一培训,特别是服务意识以及促销技巧培训,避免促销员由于急 于求成而导致客人反感。 2、超市促销员实行轮单促销制度,客人到超市后,促销员轮流上前导购,避免因 为客人消费能力差别导致的争相上前促销或者无人上前导购现象。 3、促销员实行工号单据制度,促销员在导购促销完成后,销售单上体现促销员工 号及姓名。全场其他的员工代客购买的不得计入促销员名下。收银员不得将其他员工的销售私自
4、计入促销员名下。 4、为了避免抢单、串单、并单等行为出现,建议促销员采用PDA点单方式。促 销员在超市进行导购,客人确定需要,直接用PDA用促销员工号进行点单。导购完毕直接生成销售单,带领客人到收银台买单。买单完毕后,如果促销员不忙,直接为客人配货并送货。如果超市还有多批客人购物,促销员继续导购,超市领班根据销售单安排非促销员工进行配送。 5、财务人员每天对促销员的个人销售业绩进行统计,每月月初统计出上个月个人 销售业绩,根据提成方案核算提成薪资。 HOLALA自助KTV美食街店 2023年8月3日 - 2 - 推荐第2篇:表106 促销专员岗位职责 表10-6 促销专员岗位职责 产品促销专员
5、 直接上司:产品促销主管 主要工作:协助促销主管完成促销计划、促销方案的制定,协助组织促销活动并进行促销活动现场管理等 岗位职责: 1根据公司的整体规划,进行年度、季度、月度及节假日的各种促销活动 2负责制定各种促销方案,并监督其实施与效果评估 3区域销售的分析统计并提出推进计划 4设计渠道支持及人员促进计划 5制定不同时期、不同促销活动的各项预算,并依据预算控制促销经费的使用 6促销品的设计、制作与发放管理 7促销活动的现场督导,并参与活动以促进产品的冲动性购买 8指导、监督各区域市场促销活动计划的拟定和实施,制定市场促销活动经费的申报以及审批程序,并对该项程序予以监督 9建立公司的售后服务
6、体系与政策 10为零售渠道商和消费者解决产品等相关售后问题 11解决客户与消费者的投诉 12定期提供可能存在质量问题产品的相关报告 13负责市场内出现的仿冒产品的调查与打假 职位要求: 有丰富的消费品促销活动策划、组织、执行经验 熟悉公司产品及相关产品的市场行情 优秀的沟通、协调能力及口头,书面表达能力 有独立撰写方案的能力 良好的团队合作精神 学习能力强,有责任心 推荐第3篇:酒水员岗位职责 (一)工作职责 1、服从分配,认真完成上级下达的工作任务。 2、自觉遵守宾馆各项规章制度。 3、严格按操作规程制作出品酒水,确保出品质量和速度。 4、保管好工作范围内的酒水及其它财产,定期盘点,保持正常
7、的酒水平衡数。 5、关注玻璃杯具的使用情况,定期盘点,及时补充。 6、自觉、主动参加部门、宾馆组织的各类业务培训,努力提高自身素质。 7、准时参加班前班后会。 (二)能力要求 1、操作能力:熟练掌握各类酒水的出品技能,熟练使用酒吧各类设备。 2、学习能力:善于学习新知识、新技能,敢于创新。 3、理解能力:快速、正确判断各项工作指令并马上执行。 (三)个人素质 1、勤快、耐劳、条理性强。 2、自律性强,自爱、自重、不贪。 3、反应灵敏,手脚麻利。 4、身体健康,无不良生活习惯。 1.按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。 2宴会部服务程序:、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮
8、、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。 3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。 4、仪容整洁,不擅自离岗。 5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。 6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。 7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。 8、做好餐后收尾工作。 跑菜员岗位职责: 1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。 2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。 3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。 4、了解结帐
9、方式,妥善保管好订单,以便复核。 5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。 6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。 7、协助前台服务员,沟通前后台的信息。 中餐厅服务规范和服务程序 散餐操作程序 (一)、散餐服务要求 1、了解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类)。 2、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。 (二)、开餐前的检查工作 1、参加班前例会,听从当日工作安排。 2、检查仪容仪表。 3、台面摆设: 餐具整齐,摆放统一,干净无缺口,台布、口布无破损,无污渍。 4、台椅的摆设: 椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或
10、形成图案形。 5、工作台: 餐柜、托盘,摆设要求整齐统一,餐柜布置整齐无歪斜。 6、检查花草。 7、检查地面。 (三)、迎接客人 1、迎宾员 当客人进入餐厅时,迎送员以鞠躬礼(30左右) 热情的征求客人:“欢迎光临先生/小姐,请问您几位?”“good morning/good afternoon/good evening welcome, sir/mi, hom many?” 把客人带到坐位后,拉椅请坐,双手把菜谱递给客人,说道:“先生/小姐,这是我们的菜单。”“mr&mrs here is your menu.” 语气亲切,使客人有得到特别尊重之感觉。 2、餐厅服务员 (1)站立迎宾 在开餐
11、前的5分钟,在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人,站立姿势要端正,不依靠任何物体,双脚不可交叉,双手自然交叠在腹前,仪态端庄,精神饱满。 (2)拉椅让座 服务员应协助迎送员安排客人就座,拉椅时注意先女宾,后男宾。 (3)如果客人需要宽衣时,帮助客人将衣物挂好。 (四)餐中服务 从客人右边递巾,并说“先生/小姐,请用巾”。然后询问客人:“请问喜欢喝什么茶?我们有花茶、乌龙”。 2、增减餐具 3、斟茶: 将茶杯连碟放于托盘上,斟茶至八分满,从客人右侧递上。 4、落餐巾、脱筷套: 将餐巾解开,轻轻地放在客人双腿上,如果客人暂时离开,将餐巾叠成三角形,平放在餐位的右位。 5、为客人上调味品: 将调味品碟
12、拿至托盘上,斟倒。 6、收小毛巾: 用巾夹逐条夹进托盘中拿走(可与第5条一起做)。 7、点菜: 介绍菜式: 在客人看过菜单片刻后,即上前微笑地询问:“先生/小姐,请问现在可以点菜吗?” “先生/小姐,请问您们需要点什么菜呢?”“我们有菜是挺不错的,今天有特别的品种您试一试好吗?”如果客人点的菜没有供应时,应抱歉说:“对不起”建议点别的相似的菜肴。 推销钦品: 同菜式推销。 点完菜与酒水时,注意复述给客人听,并询问有无错漏等。 8、收回菜单、酒水单: 由领班、迎送员集中放在迎送台以作备用。 9、下订单: 下订单时,第一联交收银员;第二联由收银员盖章后,交酒巴或由跑菜员交厨房,作为取酒水及菜的凭证
13、;第三联由跑菜员划单用,此联可以留存。 10、用托盘将饮料酒水按订单上的桌号,准确的呈送给每一位客人。 11、第一道菜不能让客人久等,最多不超过1015分钟,如时间稍长,要及时向客人说“对不起”表示歉意。如客人有急事,一定要与厨房联络,尽快出菜。 12、上菜时,应礼貌地向客人表示:“对不起,让您久等了。” 13、上菜顺序: 冷菜、热菜、主食或点心、甜食、水果。 各餐间在每上一道菜备餐间服务员应在第三联上注销一道菜。上台时注意报菜名。 14、上最后一道菜时,要主动告诉客人,“先生/小姐,您的菜已上齐”,并询问客人是否要增加些什么。 15、菜上齐后,递甜品水果的介绍牌给客人,向客人介绍各类甜品、水
14、果。 16、巡台: 烟缸内有两个或两个以上烟头应立即撤换。 将空菜碟、空汤碗及空酒瓶撤走。 及时撤换骨碟。 及时添加酒水、饮料等。 服务员应有求必应,有问必答,态度和蔼,语言亲切,服务周到,应在客 人开口前满足客人的要求。随时注意客人动态,及时处理突发事件。 17、收撤菜碟餐具: 菜碟:先征得客人同意,才能收撤(除空碟外)当客人同意后,应在客人 的右边逐样收撤(如需打包可在工作台进行)先收银器、玻璃器皿,后收餐具。 18、上热茶: 提供茶水服务(用盖碗茶)。 19、上甜品、水果 上甜品 上水果:上水果前应视水果品种,派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右, 叉在左) 20、递上小毛巾 21、结帐:
15、 结帐时用结帐夹,在客人右边、礼貌的说:“谢谢,先生/小姐总共 元”注意收款和找零时应唱收唱付,钱款当面点清。 22、拉椅送客: 向客人道谢,送客人至餐厅门口,并欢迎再次光临,提醒客人不要在餐厅 遗漏物品。 推荐第4篇:酒水出品岗位职责 吧台酒水出品岗位职责 部门:吧台 职位:酒水出品 直接上级:吧台主管 主要工作范围:负责吧台内酒水申领、出货 岗位职责: 1、严格遵守公司的各项规章制度。 2、及时整理仓库的酒水,并预先将营业前所需的酒水饮料摆放好,以便于工作。 3、及时整理空箱,将其叠放好,保证吧台干净整齐。 4、以“见单发货”为原则,严格核单,并准确迅速。 5、凡开单不明确的一律退回,不于
16、接收,保证酒水账目的准确性。 6、如果是管理人员的赠送单,首先必须明确其职权范围并核对签名,如有疑问,可询问收银,确认后和电脑小票绑定再予以出货。 7、发洋酒前需让服务员检查洋酒种类数量是否和单据相符。 8、及时补充货品,且在下班前开好次日所需的酒水饮料清单。 9、保管好吧台内所有的单据,不可将吧台单据私拿给别人。 10、不允许私借酒水到外场,发现一律重罚或开除。 11、掌握吧台内用具的正确操作方法。 12、坚守岗位,保持自身区域的卫生清洁,讲究个人卫生及仪容仪表。 13、工作期间不准与服务员闲聊、嬉笑。 14、随时微笑,同楼面服务员保持良好的合作关系 15、杜绝任何不相关人员进入吧台逗留。
17、16、各岗位人员应妥善保管好单据。 推荐第5篇:人事专员岗位职责公司人事专员岗位职责 人事专员岗位职责-公司人事专员岗 位职责 下文公司人事专员岗位职责是由为大家整理提供,需要人事专员岗位职责相关内容敬请关注实用资料人事专员岗位职责专题。 公司人事专员岗位职责 人事行政专员负责公司需求人员的招聘、面试、入职引导。人才库的建立。人才网站的开发、建立与 维护。负责公司员工培训计划的制定和培训体系的建立与执行。协调办公室各项行政体 系并进行整合。 【1】 主要负责: 1.员工的考勤情况 2.计算员工的工资 3.为员工办理保险以及公积金 4.负责整理招聘信息 5.档案管理 6.有的公司还会兼具采购办公
18、用品,做报表,会议记录等 【2】 1、负责服务、协调总经理办公室工作,检查落实总经理室安排的各项工作。并及时反馈总经理室,保证总经理办公室各项工作的正常运作。 2、负责安排公司的年度工作会议、月度及每周工作例行等会议,做好记录,编写会议纪要和决议,并督促各部门贯彻执行,及时了解和反馈有关信息。 4、根据公司物料采购的品种、规格和批量,负责进行市场调查,选择合格的供方并定期进行市场调查及供方资质评审; 5、负责各类物品的采购工作,确保按时完成各项采购任务, 下文公司人事专员岗位职责是由为大家整理提供,需要人事专员岗位职责相关内容敬请关注实用资料人事专员岗位职责专题。 公司人事专员岗位职责 人事行
19、政专员负责公司需求人员的招聘、面试、入职引导。人才库的建立。人才网站的开发、建立与 维护。负责公司员工培训计划的制定和培训体系的建立与执行。协调办公室各项行政体 系并进行整合。 【1】 主要负责: 1.员工的考勤情况 2.计算员工的工资 3.为员工办理保险以及公积金 4.负责整理招聘信息 5.档案管理 6.有的公司还会兼具采购办公用品,做报表,会议记录等 【2】 1、负责服务、协调总经理办公室 工作,检查落实总经理室安排的各项工作。并及时反馈总经理室,保证总经理办公室各项工作的正常运作。 2、负责安排公司的年度工作会议、月度及每周工作例行等会议,做好记录,编写会议纪要和决议,并督促各部门贯彻执
20、行,及时了解和反馈有关信息。 4、根据公司物料采购的品种、规格和批量,负责进行市场调查,选择合格的供方并定期进行市场调查及供方资质评审; 5、负责各类物品的采购工作,确保按时完成各项采购任务,并保证所采购的物料质量符合要求; 6、完善公司行政管理制度,管理公司资产,做好物品的管理工作及各项后勤保障工作。 7、负责建立员工制服管理制度,并不定期对员工着装情况进行检查,对不符合着装要求的按相关制度进行处理。 8、拟制公司组织架构及人员编制, 根据公司不同时期的发展状况,对公司的组织架构及人员编制做出调整,报公司领导审批。 9、根据各部门对人力资源的需求,作好员工的招聘、考核、选拔、调配、离职等工作
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