2023年酒店管理人员.docx

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1、2023年酒店管理人员 酒店管理人员、公关人员、业务人员的礼仪【一】 怎样向别人做自我介绍1在没有人代介绍的情况下，自我介绍的方法很简单，主 动把自己的姓名、单位、工作告诉对方， 2如在接待外宾时，有必要介绍自己的籍贯。【二】 公众场合自我介绍的礼仪1表达要清晰 2音量要适中 3举止要得体 4注意开头结尾的礼貌礼节 5注意面部的表情 6注意个人仪容、仪表的卫生【三】 介绍的分类介绍可分为正式介绍、非正式介绍、集体介绍、一般介绍 几类。 1 正式介绍 是指在较为正式、郑重的场合进行的介绍。 如：拜访 规则：把 年轻的 年长的男子 没职务的 职务低的女子 有职务的 职务高的 外地的地位相同的、当地

2、的客人 客人在介绍过程中， 先介绍身份高的人的姓名是一种尊敬。 如： 这位是某某酒店的某某经理； 这位是某某小姐等。 2 非正式介绍 是指在一般非正式的场合所作的介绍。 如：大家都是一帮年轻人的聚会。这种场合应自然、轻松、愉快，介绍时就可以说：诸位，这位是某 某小姐，这位是某某先生等，可以不必拘泥，显 得更有亲切感。 3 集体介绍 是指在一些团体的集会或宴会上所作的介绍， 由主办 人或主人来作介绍。 先把身份特殊的介绍给大家， 然后让大家自己自由的 去自我介绍。 如：诸位，这位是张平先生 ；这位是王铃小姐 （这种是在来宾众多，难以区别身份地位高低的 情况之下）。在酒店业内从事业务应酬人员必须先

3、介绍自己人， 再 介绍来宾，最好能将来宾的姓名、职务、单位一并介 绍。 4 一般介绍 是指在日常生活中的随意介绍。【四】 作介绍时需注意的问题1注意彼此间有没有认识的愿望 注：从事酒店业务、公关的人员，无论客人有没有这 类愿望，都要试着去激起他们的这种愿望。 2.注意介绍的顺序（这是介绍的第一礼貌） 3介绍时要起立（除主宾外） 介绍时要起立， 伸出右手跟对方握手， 并表示很高兴； 跟离较远的客人握手，须主动向前。 4注意介绍的手势 作具体介绍时，应礼貌的伸出右手，眼神随手势指向 被介绍的对象，不可指指划划，眼手不协调，显得心 不在焉，不真诚。 5.介绍朋友相识要消除他们的陌生感 介绍完毕，不能

4、马上离开，应引导双方交谈至融洽方 可离开。从事公关、业务的人员，永远都不能有陌生 感。6如被介绍的双方曾见过面 应说：你好！好像我们曾在某某地方见过面 或说：你好！我是某某酒店的业务经理，我叫陈伟， 您是某某公司的某某经理吧，我曾在某某地方见过 您 无论在什么时候，什么地方，我们都应 想尽办法来消 除尴尬的场面。 7应注意介绍姓名 如：“这是我们的总经理”，不如说：“这是我们的总 经理某某先生”。 8介绍时语言要准确 在介绍的时候， 用语一定要准确得体， 不可言过其实， 夸大其词，故意抬高朋友或同事。 如：讲师说成教授，主任说成经理等。【五】 使用名片的礼仪在相互作介绍时，人们常常以交换名片的

5、形式来作自我介 绍，这样既方便又具体，所以名片被称为“交际的使者”。 1 用名片的好处 介绍方便 比如一些从事专职的人，名片使用是最好的方式，避 免自我吹嘘之嫌，又是属实却不好开口。 印象深刻 口头介绍容易忘记， 而名片白纸黑字， 对方保存下来， 可以以后保持联系， 增进感情， 起到不断介绍的作用。 广告作用 在进行业务往来中，名片类似广告的作用，它可以 使别人了解你从事的业务。 提高效率 名片是一种长久性的信息载体， 形式多样， 样式新颖， 内容简明，交际人在了解双方的基本情况上方便、快 捷，提高了交际人的工作和生活效率。 2 用名片应注意的问题 递名片 a.姿势：首先准备好名片，放于上衣口

6、袋，在需要交 换名片的时候，拿出名片，双手递上。不可四处乱 翻乱找，半天才接上别人的名片，这种现象会给对 方留下极坏的印象。 b.语言：用真诚、谦恭的语气。 如：这是我的名片，请多多关照，请多联系！ c.面对多人时：依照次序一一交换，并记好对方的 姓名，以防搞错。 d.向客人索要卡片时：不可直截了当的索要，或强行 索要。应含蓄、礼貌的询问对方的电话、姓名、单位、地址等，如对方愿意，就一定会对你的诚意有 所回应。 接名片 双手接过，仔细阅读，并可感叹的说：“哗！某 某公司总经理就是某某先生您，真是幸会！”阅读后， 应慎重放入上衣口袋，然后双手递上自己的名片。如 果没带或没有应向对方致歉。在与对方交谈时，要记 住对方的爱好、擅长等，以便下次见面时一看便知， 使对方感到以外和高兴。 日本人交接名片时有一种习惯：一般是右手递， 左手接。当接到对方名片，却找不到自己的名片（乱 翻）时，被视为失礼；错将别人的名片递上，被视为 严重失礼；将别人的名片放入屁股口袋，或从屁股口 袋里拿出自己的名片，被视为不尊重人的严重失礼行 为。 酒店管理人员 酒店管理人员培养 酒店管理人员必备 酒店管理人员分工 酒店管理人员权限 酒店管理人员技巧 酒店管理人员守则 酒店管理人员述职报告 酒店管理人员述职报告 酒店管理人员行为规则