运营管理教程 第1章 运营与管理.ppt

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1、运营管理教程运营管理教程宋宋 克克 勤勤1 1运营与管理 运营的基本概念 运营的类型 运营管理 运营管理的演进运营的基本概念运营的内涵制造性运营与服务性运营的区别运营系统的构成制造性运营与服务性运营的整合运营职能的地位运营的内涵productionoperation运营是一切社会组织将它的输入转换为运营是一切社会组织将它的输入转换为输出的过程输出的过程生产运营运营的内涵价值增加的过程典型社会组织的输入、转换和输出运营的内涵两大类运营的区别制造业服务业两大类运营两大类运营的区别两大类运营的区别两大类运营的整合向服务工厂转变向服务工厂转变服务业中的制造服务业中的制造参与顾客活动周期内的活动参与顾客

2、活动周期内的活动嵌入式服务嵌入式服务综合服务综合服务一体化解决方案一体化解决方案运营系统的构成运营系统的构成运营系统的硬件要素 运营系统的软件要素 运营系统中两类要素的关系运营技术运营设施运营能力运营系统的集成运营系统的构成运营系统的构成运营系统构成的硬件要素运营系统构成的硬件要素运营系统的构成运营系统的构成人员组织运营计划生产库存质量管理运营系统构成的软件要素运营系统构成的软件要素运营系统两类要素的关系运营系统两类要素的关系运营系统的构成运营系统的构成硬件要素结构形式 软件要素运行机制运营职能的地位运营职能的地位运营职能是组织的三大基本职能之一运营职能是组织创造价值的主要环节运营职能是组织竞

3、争力的源泉运营职能的地位运营职能的地位组织三大职能之间的依附关系运营职能的地位运营职能的地位所有组织都需具备的三种基本职能组织名称组织名称市场营销市场营销运营运营财务会计财务会计快餐店快餐店电视广告电视广告分发宣传品分发宣传品赞助儿童组织赞助儿童组织做汉堡包、薯条做汉堡包、薯条保养设备保养设备设计新店面设计新店面向供应商付款向供应商付款收取现金收取现金支付员工工资支付员工工资支付银行贷款利息支付银行贷款利息大大 学学邮寄招生目录邮寄招生目录在中学宣传在中学宣传探索真理探索真理传播真理传播真理向教职工支付工资向教职工支付工资收学费收学费汽车制造商汽车制造商电视广告电视广告报纸广告等报纸广告等赞助

4、汽车赛赞助汽车赛设计汽车设计汽车制造零部件制造零部件装配汽车装配汽车发展供应商发展供应商向供应商付款向供应商付款支付员工工资支付员工工资做出预算做出预算支付股息支付股息出售股票出售股票教会教会/教堂教堂吸收新教友吸收新教友主持婚礼、葬礼与礼拜主持婚礼、葬礼与礼拜收取捐献收取捐献掌握使用情况掌握使用情况支付抵押贷款与其他账单支付抵押贷款与其他账单运营的类型运营的类型制造性运营的类型服务性运营的类型制造性运营的类型制造性运营的类型流程型生产与加工装配型生产流 程 型加工装配型制造性运营的类型制造性运营的类型流程型生产与加工装配型生产的比较订货型生产制造性运营的类型制造性运营的类型按订单生产按订单生

5、产客户客户订单订单采购采购设计设计生产生产产品产品起点起点 MTO制造性运营的类型制造性运营的类型存货型生产按库存生产按库存生产MTS起点起点客户客户采购采购设计设计生产生产产品产品订单订单库存库存预测需求预测需求制造性运营的类型制造性运营的类型订单装配型按订单装配按订单装配客户客户采购采购设计设计生产生产部件订单订单库存库存预测需求预测需求装配装配制造性运营的类型制造性运营的类型存货型生产与订货型生产的主要区别制造性运营的类型制造性运营的类型大量生产、成批生产和单件生产大量生产成批生产单件生产制造性运营的类型制造性运营的类型三种生产类型的主要区别服务性运营的类型服务性运营的类型服务产业、辅助

6、与支持性服务和制造业中的服务纯粹服务、混合服务和准制造服务技术密集型服务和人员密集型服务服务性运营的类型服务性运营的类型运营管理运营管理的概念运营管理的内容运营管理的基本问题运营管理的概念运营管理的概念对创造并交付产品和服务的资源和流程进行管理的活动 定义定义是向社会或顾客创造和交付产品和服务的某种组合 目的目的资源（转换资源和被转换资源）与流程对象对象运营管理的内容运营管理的内容如：运营战略的制定、运营能力的规划等战略性的运营管理（关注总体）如：表现为对业务流程的计划、组织与控制日常性的运营管理（关注单个流程）运营管理的内容运营管理的内容战略性运营管理与日常性运营管理的区别运营管理的基本问题运营管理的基本问题运营管理的基本问题始终是：提高质量保证交货降低成本运营管理的基本问题运营管理的基本问题图图1-3 20世纪美国制造战略的变化世纪美国制造战略的变化运营管理的演进运营管理的发展历史运营管理的发展历史科学管理装配流水线霍桑实验管理科学计算机与MRP的引入日本制造商的贡献全面质量管理和质量认证运营管理的发展历史运营战略企业流程再造全球化供应链管理2020世纪世纪9090年代运营管理的新发展年代运营管理的新发展2020世纪世纪9090年代运营管理的新发展年代运营管理的新发展