教育专题：11物质的变化和性质2.ppt

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1、物质的变化和性质物质的变化和性质（第二课时）（第二课时）1 1、物质的变化在你周围处处存在，下列变化属于、物质的变化在你周围处处存在，下列变化属于物理变化的是（物理变化的是（）A A、菜刀生锈、菜刀生锈 B B、牛奶变酸、牛奶变酸C C、蜡烛燃烧、蜡烛燃烧 D D、玻璃杯破碎、玻璃杯破碎2 2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中涉及物理变化的是（句中涉及物理变化的是（）A A、野火烧不尽，春风吹又生、野火烧不尽，春风吹又生B B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C C、只要功夫深，铁杵磨成针、只要功夫深，铁杵磨成

2、针D D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏DC复习检测：复习检测：3、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是不同，这种变化是 （）A拉面条拉面条 B磨豆浆磨豆浆 C切黄瓜切黄瓜 D酿米酒酿米酒 4、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（据是（）A、产生耀眼的白光、产生耀眼的白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体 D、镁带消失、镁带消失D DC C5、思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？颜色：状态：气味：密度

3、：比水水溶性：挥发性：点燃时在空气中无色无色液体液体有特殊气味有特殊气味小小能与水互溶能与水互溶易挥发易挥发能燃烧能燃烧讨论：以上性质可以怎样分为两类？讨论：以上性质可以怎样分为两类？化学变化化学变化任务揭示：任务揭示：1、了解物理性质和化学性质的概念、了解物理性质和化学性质的概念2、能运用概念判断典型的物理性质和、能运用概念判断典型的物理性质和化学性质化学性质3、能识别变化和性质的区别和联系。、能识别变化和性质的区别和联系。一、物质的性质一、物质的性质1.1.化学性质化学性质2.2.物理性质物理性质 物质在物质在化学变化化学变化中表现出来的性质。中表现出来的性质。物质物质不需要发生化学变化不

4、需要发生化学变化就表现出来的性质就表现出来的性质叫做物理性质叫做物理性质。如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、沸点、密度、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性、吸附性、磁性展性、吸附性、磁性等。等。如物质的如物质的可燃性、还原性、氧化性、稳定性、酸可燃性、还原性、氧化性、稳定性、酸碱性、腐蚀性、毒性碱性、腐蚀性、毒性等等自主学习自主学习1：水在任何情况下都是无色无味的液体吗？水在任何情况下都是无色无味的液体吗？3.3.当外在条件改变，物质的性质也随着改变，因此描当外在条件改变，物质的性质也随着改变，因此描述物质的性

5、质时要注明条件述物质的性质时要注明条件下列关于性质的描述：下列关于性质的描述：标准状况下水标准状况下水的沸点是的沸点是100100；胆矾是蓝色的块状胆矾是蓝色的块状固体；固体；酒精能燃烧；酒精能燃烧；水的密度比汽水的密度比汽油大；油大；二氧化碳能使澄清石灰水变浑二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；浊；铜可以导电。铜可以导电。其中属于物理性质的是其中属于物理性质的是 ，属于化学性质的是属于化学性质的是 。巩固练习：巩固练习：二、性质和变化的关系二、性质和变化的关系释疑解惑释疑解惑1：1、性性质质是物是物质质的固有属性，的固有属性，变变化是物化是物质质正在正在发发生的生的过过程；程；变变化决定性化决定性

6、质质，性，性质质反反应变应变化。化。2、叙述性叙述性质质的的过过程中往往会有程中往往会有这样这样的字的字词词“能能”“会会”“易易”“可可以以”等等例如：例如：“纸纸撕碎撕碎”属于属于 “纸纸易撕碎易撕碎”属于属于 “纸燃烧纸燃烧”属于属于 “纸可以燃烧纸可以燃烧”属于属于 下列描述哪些是物理变化（下列描述哪些是物理变化（）哪些是化学变化（哪些是化学变化（）哪些是物理性质（）哪些是物理性质（）哪些是化学性质（）哪些是化学性质（）A、铜绿受热时会分解；、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；、纯净的水是无色无味的液体；C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁

7、；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。、木棒受力折断。E EC CBDBDA A【实验实验1-21-2】1.1.分别取一分别取一集气瓶集气瓶氧气和二氧化碳气体。氧气和二氧化碳气体。2.2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。仔细观察它们的颜色、状态和气味。3.3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。化碳气体的集气瓶中。自主学习自主学习2：三、氧气和二氧化碳的性质与鉴别三、氧气和二氧化碳的性质与鉴别闻气体的方法闻气体的方法(1)如何正确闻气味？如何正确闻气味？(2)根据自己

8、的生活经验和知识，试试尽可能多根据自己的生活经验和知识，试试尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质。并判断哪些是地描述氧气和二氧化碳的性质。并判断哪些是物理性质，物理性质，那些是化学性质？那些是化学性质？(3)如何鉴别O2和CO2两种气体？扇闻法扇闻法P9燃着的木条和澄清石灰水燃着的木条和澄清石灰水释疑解惑释疑解惑2：2.2.下列方法可以用来鉴别下列方法可以用来鉴别O O2 2和和COCO2 2的是（的是（）A A闻气味闻气味 B B看颜色看颜色 C C澄清石灰水澄清石灰水 D D燃着的木条燃着的木条C C D D1、根据不同物质的性质不同，可以进行物质的鉴别。根据不同物质的性质不同，可以进行物质的鉴别。将下列字母符号填在相应的括号中，从而区分物质：将下列字母符号填在相应的括号中，从而区分物质：A、气味、气味 B、味道、味道 C、颜色、颜色 D、状态、状态（1）冰和水）冰和水 （2）铜和铁）铜和铁 （3）食盐和蔗糖）食盐和蔗糖 （4）汽油和白醋）汽油和白醋 学习了本课你学到了哪些知识？有哪些收获？学习了本课你学到了哪些知识？有哪些收获？1 1、完成教材、完成教材1010页相关练习页相关练习2 2、思考如何鉴别空气、氧气、二氧化碳三种无、思考如何鉴别空气、氧气、二氧化碳三种无色气体色气体