第2节 熔化与凝固.ppt

《第2节 熔化与凝固.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第2节 熔化与凝固.ppt（29页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、第第2节节 熔化和凝固熔化和凝固物质的三种状态物质的三种状态固态固态液态液态气态气态物态变化物态变化:物质各种状态间的变化物质各种状态间的变化冰冰水水水蒸气水蒸气 同学们同学们,你们知道你们知道水水的三种状态吗？的三种状态吗？蜡蜡 由由 固固 态态 变变 为为 液液 态态铁、钢由铁、钢由固态固态变变为为液态液态滴水成冰正在消融的冰凌正在消融的冰凌：物质由固态变为液态的过程。：物质由固态变为液态的过程。熔化熔化例如例如:水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。凝固凝固：物质由液态变为固态的过程。：物质由液态变为固态的过程。例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化

2、为水等。例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。例子：说出下列物态变化名称例子：说出下列物态变化名称1、冰棒化成水、冰棒化成水熔化熔化2、钢水浇铸成火车轮：、钢水浇铸成火车轮：凝固凝固3、把废塑料回收再制成塑料产品、把废塑料回收再制成塑料产品:先熔化再凝固先熔化再凝固提出问题：提出问题：熔化的条件？熔化的条件？不同物质在由固态变成液态的熔不同物质在由固态变成液态的熔 化过程中，温度的变化规律相同吗？化过程中，温度的变化规律相同吗？猜想假设：猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸 收热量。这时温度可能不变也可能不断上升收热量。这时温度可能不变

3、也可能不断上升的。的。设计实验：设计实验：1 1了解实验装置，如何使用酒精灯和温了解实验装置，如何使用酒精灯和温 度计。度计。2 2 明确步骤。明确步骤。（1 1）实验装置：）实验装置：铁架台铁架台酒精灯酒精灯烧杯烧杯试管试管温度计温度计海波海波水水石棉网石棉网（1 1）实验装置：）实验装置：石棉网的作用石棉网的作用:温度计的作用温度计的作用:钟表的作用钟表的作用:使烧杯受热均匀使烧杯受热均匀观察物质熔化过程中温度变化观察物质熔化过程中温度变化情况情况.记录温度变化与时间的关系记录温度变化与时间的关系.（3 3）实验中的注意事项：）实验中的注意事项：注意：酒精灯使用！注意：酒精灯使用！（2 2

4、）为什么要把装有海波的试管放在水中加热？）为什么要把装有海波的试管放在水中加热？使海波受热均匀（水浴法）使海波受热均匀（水浴法）（4 4）实验步骤）实验步骤按照要求安装好实验器材。按照要求安装好实验器材。待温度升至待温度升至40oC左右开始，每隔大约左右开始，每隔大约1min记录一次温度。记录一次温度。在海波或者石蜡完全熔化后再记录在海波或者石蜡完全熔化后再记录4 5次。次。将所记录的温度填入表格中。将所记录的温度填入表格中。时间时间/分分012345678温度温度/40 44 46 48 48 48 49 52 56海波熔化过程记录表时间时间/分分012345678温度温度/40424547

5、5258647078石蜡熔化过程记录表进行实验与收集证据进行实验与收集证据海波与石蜡熔化图像海波与石蜡熔化图像温度/时间/分02468 10 12 1440455055海波熔化图象分析与论证分析与论证:1 绘制图象绘制图象时间时间/分分 012345678温度温度/40 44 46 48 48 48 49 52 56时间时间/分分 012345678温度温度/40 42 45 47 52 58 64 70 78海波海波石蜡石蜡2 2 分析分析海波的熔化曲线：海波的熔化曲线：AB：海波吸：海波吸热温度升高热温度升高仍然是仍然是固态固态B点开始熔化点开始熔化C点熔化完成点熔化完成BC：熔化过程，海

6、波：熔化过程，海波吸热温度不吸热温度不变（变（48），为，为固液共存态固液共存态CD：吸热，温度升高：吸热，温度升高为为液态液态整个熔化过程中，蜡整个熔化过程中，蜡不断不断吸热吸热，温度不断，温度不断升高升高，没有明确的熔，没有明确的熔化过程和熔化温度。化过程和熔化温度。分析分析石蜡的熔化曲线分析：石蜡的熔化曲线分析：3 3 结论：结论：1海波有一定的熔化温度（海波有一定的熔化温度（48）；熔）；熔化过程吸收热量，温度保持不变（化过程吸收热量，温度保持不变（48）。2石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量，温度升高。吸收热量，温度升高。晶体有一定的熔化温度；晶

7、体有一定的熔化温度；非晶体非晶体没有没有一定的一定的熔化温度熔化温度。1.熔点：晶体熔化时的温度。熔点：晶体熔化时的温度。常见的常见的晶体：海波、冰、食盐、萘、各种金属晶体：海波、冰、食盐、萘、各种金属常见的常见的非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青食盐晶体食盐晶体冰冰松香松香沥青沥青1.晶体熔化条件：晶体熔化条件：(1)温度温度达到熔点；达到熔点；(2)继续吸热。继续吸热。2.晶体熔化特点：晶体熔化特点：(1)熔化时继续吸热；熔化时继续吸热；(2)温度保持不变。温度保持不变。非晶体非晶体1没有熔点没有熔点2 熔化特点熔化特点:熔化时持续吸热熔化时持续吸热,温度不断上升温度

8、不断上升3 熔化条件熔化条件:持续吸热持续吸热晶体晶体熔点熔点晶体晶体熔点熔点晶体晶体熔点熔点钨钨3 410银银962冰冰0铁铁1 535铝铝660固态水银固态水银39钢钢1 515铅铅328固态酒精固态酒精117灰铸铁灰铸铁1 177锡锡232固态氮固态氮210铜铜1 083萘萘80.5固态氧固态氧218金金1 064海波海波48固态氢固态氢259几种晶体物质的熔点几种晶体物质的熔点一些物质的熔点一些物质的熔点/（在标准大气压下）（在标准大气压下）钨钨 3410 3410铁铁 1535 1535钢钢 1515 1515灰铸铁灰铸铁 1177 1177铜铜 1083 1083金金 1064 1

9、064铝铝 660 660铅铅 328 328锡锡 232 232 萘萘 80.5 80.5硫代硫酸钠硫代硫酸钠 48 48冰冰 0 0固态水银固态水银 -39 -39固态甲苯固态甲苯 -95 -95固态酒精固态酒精 -117 -117固态氮固态氮 -210 -210固态氧固态氧 -218 -218固态氢固态氢 -259 -259（1）为什么用钨做灯丝？（2）能否用铝锅炼铁？（3）铁、铜、铝在常温下是 态，水银在-30时是 态（4）酒精在100时是 态，氢在-260时是 态(5)水在-2时是_ 态.不同的晶体熔点一般不同不同的晶体熔点一般不同,即熔点是晶体本身的一即熔点是晶体本身的一种特性种特

10、性,可以用它来鉴别物质可以用它来鉴别物质.阅读思考2.黑龙江北部的漠河镇气温曾经达到过-52.3，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的温度计？答：不能使用水银温度计。因为水银的凝固点是-39，水银早凝固了，测不出温度值。从表中看出，应该使用甲苯或酒精做测温物质的温度计。四、凝固四、凝固（1）DE 段表示海波段表示海波是是_态，态，_热（选热（选填填“吸吸”或或“放放”），温），温度度_。（2）EF 段表示海波的物态是段表示海波的物态是_，_热，温度热，温度_。（3）FG 段表示海波的状态是段表示海波的状态是_，_热，热，温度温度_。液液放放降低降低固液共存固液共存放放不变不变固态固态放放

11、降低降低分析海波的凝固曲线分析海波的凝固曲线1晶体凝固时有确定的温度；晶体凝固时有确定的温度；非晶体凝固时没有确定的温度。非晶体凝固时没有确定的温度。2凝固点：液态晶体物质凝固时的温度。凝固点：液态晶体物质凝固时的温度。同一种晶体物质，同一种晶体物质，凝固点凝固点=熔点。熔点。3晶体凝固条件：晶体凝固条件：(1)温度温度达到凝固点；达到凝固点；(2)继续放热继续放热。4.晶体凝固特点：晶体凝固特点：(1)继续放热；继续放热；(2)温度不变温度不变。非晶体非晶体1没有凝固点没有凝固点2凝固条件凝固条件:持续放热持续放热3 凝固特点凝固特点:持续放热持续放热;温度不断下降温度不断下降.人们常说人们

12、常说“下雪不冷下雪不冷化雪冷化雪冷”，这，这句话中句话中化雪冷化雪冷有什么道理？有什么道理？熔化吸热熔化吸热.北方的冬天，菜窖里放几桶水，北方的冬天，菜窖里放几桶水，可以防止可以防止菜菜被冻坏，为什么被冻坏，为什么?凝固放热凝固放热熔化吸熔化吸热应用：用：高热病人利用冰袋降温高热病人利用冰袋降温冷冻食品保鲜冷冻食品保鲜1.晶体熔化过程特点：温度保持不变，继续吸热。晶体熔化过程特点：温度保持不变，继续吸热。非晶体熔化过程特点：温度不断升高，继续吸热。非晶体熔化过程特点：温度不断升高，继续吸热。2.晶体有熔点，非晶体没有熔点。晶体有熔点，非晶体没有熔点。3.同一种物质：熔点同一种物质：熔点=凝固点。凝固点。4.晶体熔化条件：达到熔点，继续吸热。晶体熔化条件：达到熔点，继续吸热。凝固条件：达到凝固点，继续放热。凝固条件：达到凝固点，继续放热。小结小结