教育专题:第二节细胞器_系统内的分工合作.ppt
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1、第第3 3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构1 1、细胞膜的主要化学成分和作用是怎样的?、细胞膜的主要化学成分和作用是怎样的?2 2、细胞膜的主要功能?、细胞膜的主要功能?3 3、细胞壁的主要成分及功能是什么?、细胞壁的主要成分及功能是什么?复习复习第第2 2节节 细胞器细胞器 系统内的分工合作系统内的分工合作细胞器:细胞器:细胞质中有一定结构,完成细胞质中有一定结构,完成一定的一定的生生理功能,理功能,不停忙碌工作的不停忙碌工作的“车间车间”。分离各种细胞器的方法:分离各种细胞器的方法:差速离心法差速离心法(克劳德,克劳德,P51)P51)根据细胞器的质量不同选择不同的转速根据细胞器的质量不
2、同选择不同的转速根据细胞器的质量不同选择不同的转速根据细胞器的质量不同选择不同的转速一、细胞质一、细胞质 细胞膜以内、细胞核以细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质。外的全部原生质。细胞质细胞质 细胞质的划分:细胞质的划分:细胞质基质细胞质基质(流动胶质流动胶质)细细 胞胞 器器 细胞质细胞质细胞质基质细胞质基质 水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸、水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、核苷酸、酶酶等等 活细胞进行活细胞进行新陈代谢的主要场所新陈代谢的主要场所。为新陈代谢的进行提供为新陈代谢的进行提供ATPATP、核苷酸核苷酸、氨基酸氨基酸等物质和一定的环境条件。等物质和一定的环境条件。1
3、1、化学成分:、化学成分:2 2、主要功能:、主要功能:二、细胞器二、细胞器线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡叶绿体叶绿体中心体中心体溶酶体溶酶体线粒体线粒体叶绿体叶绿体椭球形(光镜下)椭球形(光镜下)2 2、形态:、形态:外膜外膜外膜外膜内膜内膜内膜内膜嵴嵴基质基质基质基质1 1、分布:、分布:(一)线粒体(一)线粒体动、植物细胞中动、植物细胞中3 3、结构、结构外膜外膜内膜内膜(形成嵴形成嵴)基质基质(含有氧呼吸有关的酶)(含有氧呼吸有关的酶)(含有氧呼吸有关的酶、少量含有氧呼吸有关的酶、少量DNADNA和和RNA)RNA)4 4、功能:、功能:动力车间动力车间活
4、细胞进行活细胞进行有氧呼吸有氧呼吸的的主要场所主要场所。生命活动所需能量大约生命活动所需能量大约95%95%来自线粒体。来自线粒体。5 5、分布规律、分布规律可移动可移动;新陈代谢旺盛的细胞多。新陈代谢旺盛的细胞多。想一想想一想1 1)人体的下列细胞中,含线粒体数目较多是)人体的下列细胞中,含线粒体数目较多是 ()A.A.神经元神经元 B.B.肌细胞肌细胞 C.C.皮肤表皮细胞皮肤表皮细胞 D.D.汗腺细胞汗腺细胞?B(二)叶绿体(二)叶绿体1 1、存在:、存在:2 2、功能:、功能:植物植物细胞细胞(叶肉细胞)(叶肉细胞)细胞进行的细胞进行的光合作用光合作用的的场所场所。养料制造车间养料制造
5、车间能量转换站能量转换站(二)叶绿体(二)叶绿体椭球形或球形(光镜下)椭球形或球形(光镜下)3 3、形态:、形态:外膜外膜内膜内膜基质基质基粒基粒(电镜下)(电镜下)(电镜下)(电镜下)双层膜双层膜(二)(二)叶绿体叶绿体 液态部分(含有光合作用所必液态部分(含有光合作用所必需的需的酶;少量的酶;少量的DNA和和RNA)4 4、结构、结构外膜外膜内膜内膜基基 质质基基 粒粒 使叶绿体内部与外界隔开使叶绿体内部与外界隔开 圆柱形,由类囊体垛叠而成。圆柱形,由类囊体垛叠而成。(含有与光合作用有关的含有与光合作用有关的酶和色素酶和色素)用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体实验
6、实验观察叶绿体观察叶绿体观察线粒体观察线粒体选材原因1、实验材料的选取、实验材料的选取藓类叶肉人口腔上皮细胞没有颜色,便于观察易取材叶肉很薄,仅有一两层叶肉细胞,可以取整个小叶直接制片细胞排列疏松,易撕取;含叶绿体数目少,且个体大菠菜稍带叶肉的下表皮(1)观察叶绿体)观察叶绿体制作制作临时装片临时装片2、试验流程图示、试验流程图示载玻片中央滴一滴清水载玻片中央滴一滴清水载玻片中央滴一滴清水载玻片中央滴一滴清水藓类小叶藓类小叶藓类小叶藓类小叶放入清水(或菠菜叶稍放入清水(或菠菜叶稍放入清水(或菠菜叶稍放入清水(或菠菜叶稍带些叶肉下表皮)带些叶肉下表皮)带些叶肉下表皮)带些叶肉下表皮)盖上盖玻片盖
7、上盖玻片盖上盖玻片盖上盖玻片观察:先用低倍镜,再用高倍显微镜观察观察:先用低倍镜,再用高倍显微镜观察(1)观察)观察线粒体线粒体制作制作临时装片临时装片载玻片中央滴一滴健那绿染液载玻片中央滴一滴健那绿染液载玻片中央滴一滴健那绿染液载玻片中央滴一滴健那绿染液用消毒牙签刮口腔内侧壁后涂于用消毒牙签刮口腔内侧壁后涂于用消毒牙签刮口腔内侧壁后涂于用消毒牙签刮口腔内侧壁后涂于染液中染液中染液中染液中盖上盖玻片盖上盖玻片盖上盖玻片盖上盖玻片观察:高倍显微镜下可见被染成蓝绿色的观察:高倍显微镜下可见被染成蓝绿色的 线粒体,细胞质接近无色线粒体,细胞质接近无色3、实验注意事项(1)制作观察叶绿体的临时装片时要
8、随时保持有水制作观察叶绿体的临时装片时要随时保持有水状态,以免影响细胞活性。状态,以免影响细胞活性。(2)去上皮口腔细胞时,要先漱净口腔,防止杂质去上皮口腔细胞时,要先漱净口腔,防止杂质对观察物象的干扰。对观察物象的干扰。(3)健那绿是专一性用于线粒体染色的活性细胞染健那绿是专一性用于线粒体染色的活性细胞染料,需要溶于生理盐水中,保证染色后不影响料,需要溶于生理盐水中,保证染色后不影响细胞的正常形态。细胞的正常形态。(4)健那绿染液的浓度不宜过高,染色时间不宜过健那绿染液的浓度不宜过高,染色时间不宜过长,否则无色的细胞质会被染成有色状态。长,否则无色的细胞质会被染成有色状态。线粒体线粒体叶绿体
9、叶绿体分布分布形态形态结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质功能功能光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA含与光合作用有关的酶含与光合作用有关的酶含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶片片层层膜膜堆堆叠叠成成圆圆柱柱形形,含含色色素和与光反应有关的酶。素和与光反应有关的酶。是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形椭球形椭球形主要存在于植物的叶肉细胞主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中动植物细胞中线粒体和叶绿体比
10、较表(三)内质网(三)内质网1 1、存在:、存在:绝大多数动植物细胞中绝大多数动植物细胞中2 2、分类、分类滑面滑面内质网内质网粗面粗面内质网内质网附有附有核糖体核糖体(三)内质网(三)内质网4 4、功能、功能1 1、增大细胞内的、增大细胞内的膜面积膜面积2 2、与脂类、糖类的、与脂类、糖类的合成合成以及蛋白质的合成以及蛋白质的合成和加工有关(和加工有关(有机物合成的有机物合成的“车间车间”)3 3、有机物的、有机物的运输运输通道通道3 3、结构:、结构:单层膜单层膜结构连接而成的网状物。结构连接而成的网状物。(四)高尔基体(四)高尔基体存在:存在:绝大多数动植物细胞中绝大多数动植物细胞中功能
11、功能1 1、与、与分泌物分泌物形成有关形成有关2 2、对、对蛋白质蛋白质进行进行加工加工、分类和、分类和包装;包装;3 3、与、与细胞壁细胞壁形成有关形成有关有机物有机物“加工厂加工厂”扁平囊状结构扁平囊状结构+大小囊泡(分泌物)大小囊泡(分泌物)结构:结构:合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所(五)核糖体(五)核糖体1 1、分布、分布:2 2、存在部位:、存在部位:3 3、结构:、结构:4 4、功能:、功能:细胞中细胞中核糖体的结构(核糖体的结构(无膜无膜)附着在粗面内质网上附着在粗面内质网上游离在细胞质基质中游离在细胞质基质中蛋白质颗粒,含少量蛋白质颗粒,含少量RNARNA(六六)中心体中心体
12、存在:存在:动动物物细细胞胞、低低等等植植物物细细胞胞(苔苔藓藓、藻藻类类、蕨类等)蕨类等)功能:功能:与细胞与细胞有丝分裂有丝分裂有关有关结构:结构:两个两个互相互相垂直垂直的的中心粒中心粒(无膜结构)(无膜结构)想一想想一想2 2)下列细胞中,同时含叶绿体和中心体)下列细胞中,同时含叶绿体和中心体的是的是 ()A.A.心肌细胞心肌细胞 B.B.团藻体细胞团藻体细胞 C.C.叶肉细胞叶肉细胞 D.D.根毛细胞体根毛细胞体?B(七七)液泡液泡 含有糖类、无机盐、含有糖类、无机盐、含有糖类、无机盐、含有糖类、无机盐、色素色素色素色素、蛋白质等、蛋白质等、蛋白质等、蛋白质等结构结构液泡膜(液泡膜(
13、单层膜单层膜)细胞液细胞液功能功能调节细胞内环境调节细胞内环境使细胞保持一定渗透压、保持细胞坚挺使细胞保持一定渗透压、保持细胞坚挺(八八)溶酶体溶酶体单层膜的小泡单层膜的小泡内含很多水解酶内含很多水解酶能水解很多物质。能水解很多物质。“消化车间消化车间”分布分布:结构:结构:成分:成分:功能:功能:动、植物细胞动、植物细胞练一练:练一练:1、请辨认几种常见细胞器、请辨认几种常见细胞器 1 1、请就、请就细胞器细胞器在动、植物细胞的分布的共性在动、植物细胞的分布的共性和差异性进行分类:和差异性进行分类:3 3)植物细胞含有而动物细胞没有:)植物细胞含有而动物细胞没有:叶绿体、液泡叶绿体、液泡2
14、2)动物细胞和低等植物物细胞有的细胞器:)动物细胞和低等植物物细胞有的细胞器:中心体中心体1 1)高等动、植物细胞都有的细胞器:)高等动、植物细胞都有的细胞器:核糖体、线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体核糖体、线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体2、请就细胞器的功能的共性和差异性进行分类:(1)与能量转换有关的细胞器:叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体(2)与蛋白质合成、分泌相关的细胞器:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体(3)与细胞有丝分裂相关的细胞器:中心体、核糖体、高尔基体、线粒体中心体、核糖体、高尔基体、线粒体(4)增大细胞内膜面积的细胞器:内质网、线粒体、叶绿体内质
15、网、线粒体、叶绿体形形 态态膜结构膜结构功功 能能内质网内质网高尔高尔基体基体核糖体核糖体中心体中心体液液 泡泡网状结构,与细胞膜网状结构,与细胞膜和核膜相连通和核膜相连通和蛋白质、脂类、糖类和蛋白质、脂类、糖类合成有关;蛋白质流通合成有关;蛋白质流通的通道;增大膜内面积的通道;增大膜内面积椭球形,有的游离在细椭球形,有的游离在细胞质基质中,有的附在胞质基质中,有的附在核膜和内质网上;核膜和内质网上;合成蛋白质合成蛋白质与动物细胞的有丝分裂与动物细胞的有丝分裂有关有关调节细胞内环境;储存调节细胞内环境;储存物质;保持细胞的渗透物质;保持细胞的渗透压,维持细胞形态压,维持细胞形态由单层膜组成的扁
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