教育专题：课题一物质的变化和性质.ppt

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1、我很安全哟！我很安全哟！亲爱的朋友们，能亲爱的朋友们，能陪我聊聊天吗？陪我聊聊天吗？第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质万全镇简市中学一、物质的变化物理变化化学变化实验实验1-1 1-1 加热水至沸腾加热水至沸腾实验实验1-2 1-2 胆矾的研碎胆矾的研碎实验实验1-3 1-3 胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应实验实验1-4 1-4 石灰石与盐酸反应石灰石与盐酸反应实验实验1-1 1-1 加热水至沸腾加热水至沸腾实验实验序号序号变化前变化前的物质的物质变化时变化时发发生的现象生的现象变化后变化后的物质的物质有无有无新物新物质质生成生成实验实验1-11-1加热加热水

2、水至沸腾至沸腾玻璃片上玻璃片上实验实验1-21-2胆矾的胆矾的研碎研碎液态的水液态的水液态的水液态的水无无颗粒状状颗粒状状胆矾胆矾变成粉末变成粉末粉末状胆矾粉末状胆矾无无观察与思考小组讨论：通过比较变化前后的物质说明这两个实验有小组讨论：通过比较变化前后的物质说明这两个实验有什么共同的规律？什么共同的规律？均无新物质生成均无新物质生成有水珠有水珠观察与思考实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生发生的现象的现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无有无新新物质物质生生成成1-31-3胆矾溶胆矾溶液与氢氧化液与氢氧化钠溶液反应钠溶液反应1-41-4石灰石石灰石与盐酸反应与盐酸反应胆

3、矾溶液胆矾溶液生成蓝色沉淀生成蓝色沉淀氢氧化铜等氢氧化铜等有有块状石灰石块状石灰石（或大理石）（或大理石）产生气泡；石产生气泡；石灰水变浑浊灰水变浑浊二氧化碳等二氧化碳等有有小组讨论：小组讨论：1、通过比较变化前后的物质说明这两个实验、通过比较变化前后的物质说明这两个实验有何共同特征？有何共同特征？2、回忆并比较这两个实验与前两个实验有什么本、回忆并比较这两个实验与前两个实验有什么本质的区别？你能说出哪些是物理变化，哪些是化学变化吗质的区别？你能说出哪些是物理变化，哪些是化学变化吗？均生成新物质均生成新物质 请你尝试一、物质的变化一、物质的变化没有生成其他物质（新物质）的变化生成其他物质的变化

4、（也叫做化学反应）化学变化化学变化物理变化物理变化 辩一辩1、物理变化与化学变化的本质区别是什么？2、两者有没有联系呢？有无新物质生成有无新物质生成化学变化中（）有物理变化，物理变化中（）有化学变化。（填“一定”或“不一定”）例子：蜡烛的熔化与燃烧一定不一定化学变化中伴随发生的一些现象化学变化中伴随发生的一些现象常见现象常见现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化（常表现为发光、吸热或者放热等）常伴随能量变化（常表现为发光、吸热或者放热等）下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？（1 1）潮湿的衣服经太阳晒，变干了）潮湿的衣服经太阳晒，变

5、干了（2 2）铜在潮湿的空气中生成铜绿）铜在潮湿的空气中生成铜绿（3 3）纸张燃烧）纸张燃烧（4 4）瓷碗破碎）瓷碗破碎（5 5）铁生锈）铁生锈物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化物理变化物理变化化学是一门研究物质的组成、结构、以及变化规律的科学。性质二、物质的性质物理性质化学性质根据你的观察和生活经验，说一说酒精的常见性质。1.颜色：颜色：2.状态：状态：3.气味：气味：4.挥发性：挥发性：5.点燃时点燃时 能否燃烧：能否燃烧：无色无色液体液体有气味有气味能燃烧生成二氧化能燃烧生成二氧化碳等碳等 易挥发易挥发讨论：你能否说明以上性质分别讨论：你能否说明以上性质分别

6、属于物理还是化学性质？属于物理还是化学性质？二、物质的性质二、物质的性质二、物质的性质物理性质物理性质化学性质化学性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质颜色、状态、气味、密度、硬度、颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、挥发性、溶解性等。熔点、沸点、挥发性、溶解性等。能燃烧、还原性、氧化性、能燃烧、还原性、氧化性、毒性等。毒性等。请你总结常见的物理性质常见的物理性质熔点熔点沸点沸点密度密度固体熔化时的温度固体熔化时的温度液体沸腾时的温度液体沸腾时的温度物质单位体积的质量物质单位体积的质量（与气压有关）（与气压有关）我能行我能行 1806年英国化学家戴维用电

7、解法从苏打中得到一种金属。他对该金属做了如下实验：取一块该金属，用小刀切下一小块，将之投入水中，发生剧烈的化学反应。它在水面急速游动，发出嘶嘶的声音，之后立刻熔化成一个闪亮的银白色的小球，并逐渐缩小，最后完全消失。指出该金属有哪些性质？指出该金属有哪些性质？物理性质：物理性质：化学性质：化学性质：银白色小比水小低能与水发生反应硬度密度熔点熔点颜色实验实验1-51-5：分别取一瓶氧气和二氧化碳气体，观察分别取一瓶氧气和二氧化碳气体，观察颜色、状态和气味等。取一根木条点燃，先后慢慢颜色、状态和气味等。取一根木条点燃，先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察地分别放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。木条燃烧情况的变化。交流与讨论：交流与讨论：(1)(1)如何正确闻气味？如何正确闻气味？(2)氧气和二氧化碳的性质有何异同氧气和二氧化碳的性质有何异同？(3)(3)你能分别举出氧气你能分别举出氧气和和二氧化碳的二氧化碳的一种用途吗？一种用途吗？物质的性质决定用途，用途反映物质的性质学完了本课题学完了本课题,你有哪些收获你有哪些收获?作业1 1、完成课后习题、完成课后习题1-41-4。2 2、通过观察或者查阅相关、通过观察或者查阅相关资料了解食盐的物理性质，资料了解食盐的物理性质，并与同学交流讨论。并与同学交流讨论。