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1、2023年高二化学乙醇苯酚教案3 第五章 烃的衍生物 第一节 乙 醇 苯酚 第一课时 乙醇 目标:1了解醇类的一般通性和几种典型醇的用途 2,介绍苯酚的性质和用途 过程: 1烃的衍生物是指 2官能团是什么? 3官能团的作用是什么? 【组织学生讨论】 解决上述两个问题,强调官能团的作用:决定化合物的特性,进一步引课题到第一节。 【讲】 烃的衍生物的种类很多。本章将学习几种重要的烃的衍生物:醇、酚、醛羧酸和酯。今天我们首先学习乙醇。 【板书】 第一节 乙醇 【讲】 乙醇的分子结构是怎样的呢?请同学们看模型。 【展示模型】 可以先展示乙烷的球棍模型及比例模型;再在一个C-H键之间加一个氧原子球模型,
2、变成乙醇分子的模型。 【板书】 一、乙醇的结构和物理性质 【讲】 请同学们阅读教材129页 一、乙醇的结构和物理性质,并完成学案导学的有关问题:(约5分钟) 学案导学问题设计 一、乙醇的结构和物理性质 1乙醇的分子式_,式量为_,结构式为_,结构简式为_或_。 2乙纯俗称_,无水乙醇_色、透明而具有_味的液体。其密度比水_,_挥发,溶解性_。 3工业酒精含乙醇_,无水乙醇是指_ 4如何制取无水乙醇?_ 【思考】 如何检验乙醇是否含有水? 【教师活动】 利用学生阅读自学时间,准备盛有12mL无水乙醇样品的4支试管,并及时交给每一排的前排学生,让学生轮流仔细观察,以增加学生的感性认识。 【组织学生
3、讨论】 重点强调乙醇分子结构简式的书写及问题 4、思考题。(5分钟) 【板书】 二、乙醇的化学性质 从乙醇的结构分析,-OH(羟基)比较活泼,决定乙醇的化学性质。 【学生活动】 阅读教材129132页乙醇的化学性质,并完成学案导学的有关问题:(约15分钟) 学案导学问题设计: 二、乙醇的化学性质 1跟金属反应 写出乙醇与钠反应的化学方程式_ 实验现象_ 【思考】 (1)如何检验反应生成的气体是H2? (2)该反应与钠和水反应比较,哪一个更剧烈?如何解释? (3)该反应属于有机反应的哪一类型? (4)在该反应中乙醇分子中断裂了哪一条键? AC-H BC-C CC-O DO-H 【练习】 写出乙醇
4、与金属Mg反应的化学方程式_ 2跟氢卤酸反应 写出乙醇与氢溴酸反应的化学方程式_ 【思考】 (1)在实验室中通常不保存氢溴酸,在此实验中用什么物质替代? (2)该反应属于有机反应的哪一类型? (3)在该反应中乙醇分子中断裂了哪一条键? AC-H BC-C CC-O DO-H 【练习】 写出乙醇与盐酸反应的化学方程式_ 3氧化反应 A写出乙醇在空气中燃烧的化学方程式_ 实验现象_ 应用_ 【思考】 列举燃烧时与乙醇燃烧火焰颜色相同的物质: B写出乙醇被催化氧化生成乙醛的化学方程式:_ 【思考】 一光洁无锈的铜丝,放在酒精灯火焰的外焰上酌烧,将有什么现象发生?此时将铜丝移到焰心,又有什么现象发生?
5、试写出上述过程中涉及的化学方程式。并讨论在此过程中铜的作用是什么? 4消去反应 A写出实验室制取乙烯反应的化学方程式:_ 【思考】 (1)该反应的机理是怎样的? (2)什么反应是消去反应? (3)如果将该反应的温度控制在140,其产物是什么?反应机理又是怎样的?试写出反应的化学方程式。 【练习】 判断下列论述是否正确?并说明理由。 (1)所有的脱水反应都是消去反应。 (2)分子间脱水反应属于取代反应。 资料 乙醚简介(阅读教材132页小字体完成下列内容) 乙醚是_色_挥发的_体,有_的气味。其用途为_。醚的定义_,其通式为_。 【组织讨论】 (约15分钟) 首先演示乙醇与金属钠的反应、以及乙醇被铜催化氧化的反应的实验,也可以分成四组进行实验,让一学生自己动手操作,其他学生就近观察。 教师重点讲解乙醇与金属钠、催化氧化、以及消去反应的机理,特别强调发生催化氧化和消去反应的醇需具备的结构特点,为醇类发生此类反应的知识迁移作铺垫。 (四)总结、扩展、答疑(投影) 进一步总结乙醇结构和性质,重点强调反应的机理。 (五)布置作业 1课下自学乙醇的用途,并完成学案导学相关的内容。 高二化学乙醇苯酚教案3 高二化学甲烷教案3 高二化学乙烯烯烃教案3 高二化学实验教案 高二化学甲烷教案 高二化学教案 高二化学烃教案 化学必修二 乙醇 人教版说课稿 高二化学化学平衡教案 乙醇 醋酸教案(二)
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