(精品)第7章 包装、装卸和流通加工.ppt

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1、河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College第七章第七章 包装、装卸包装、装卸 和流通加工和流通加工主讲教师：宋志刚河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College本章要点本章要点l第一节流通加工l第二节包装l第三节装卸与搬运河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College第一节第一节 流通加工流通加工l一、流通加工的概念l二、流通加工的作用l三、流通加工与一般生产的区别l四、流通加工的类型l五、各种产品的流通加工l六、不合理流通加工的形式l七、如何实现流通加

2、工合理化河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College案例：案例：Adidas流通加工超级市场流通加工超级市场lAdidas公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放的不是做好了的鞋子，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，有6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造，鞋面颜色以黑、白为主，搭带的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可以任意挑选自己喜欢的各个部位，交给职员当场进行组合。l只要10分钟，一双崭新的鞋便可唾手可得。这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造的价格不相上下，有的还稍微便宜些。所以，顾客络绎不绝，销售额比邻近的鞋店高10倍

3、之多。l请据此案例分析流通加工的作用？河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College流通加工（distributionprocessing）物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。摘自中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T18354-2001）一、流通加工的概念河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College二、流通加工的作用q在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，流通加工主要的作用是为了促进销售

4、、维护产流通加工主要的作用是为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率。例如：品质量和提高物流效率。例如：提高原材料利用率提高原材料利用率弥补生产加工的不足弥补生产加工的不足初级加工，方便用户初级加工，方便用户流通加工可以实现增值物流服务流通加工可以实现增值物流服务河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College三、流通加工与一般生产的区别l在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区别，但在加工对象、加工程度方面差别较大l流通加工的对象是进入流通过程的商品，生产加流通加工的对象是进入流通过程的商品，生产加工的对象不是最终产品；工的对象不是最终产品；l

5、流通加工程度大多是简单加工，是对生产加工的流通加工程度大多是简单加工，是对生产加工的辅助和补充；辅助和补充；l流通加工的目的不在于创造价值和使用价值，而流通加工的目的不在于创造价值和使用价值，而在于完善其使用价值并在不做大改变情况下提高在于完善其使用价值并在不做大改变情况下提高价值；价值；l流通加工的组织者是商业或物资流通企业。流通加工的组织者是商业或物资流通企业。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College四、流通加工的类型l为弥补生产领域加工不足的深加工l圆木的进一步下料、切裁圆木的进一步下料、切裁l为满足需求多样化进行的服务性加工l为保护产

6、品所进行的加工l为提高物流效率、方便物流的加工河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College Collegel为促进销售的流通加工l为提高加工效率的流通加工l为提高原材料利用率的流通加工l衔接不同运输方式、使物流合理化的流通加工l生产流通一体化的流通加工形式河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College五、各种产品的流通加工l水泥熟料输送至使用地磨制水泥l集中搅拌供应商品混凝土l钢板剪板及下料加工l木材的流通加工河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College Collegel煤炭及其他燃料

7、的流通加工l如去除矸石、煤浆加工、配煤加工、如去除矸石、煤浆加工、配煤加工、天然气液化天然气液化l平板玻璃的流通加工l集中套裁、开片供应集中套裁、开片供应l生鲜食品的流通加工l机械产品及零配件的流通加工河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College水泥熟料的流通加工：水泥熟料的流通加工：降低运费，节省运力降低运费，节省运力按照当地的实际需要量大量掺加混合材料按照当地的实际需要量大量掺加混合材料容易以较低的成本实现大批量、高效率的输送容易以较低的成本实现大批量、高效率的输送降低水泥的输送损失降低水泥的输送损失河南财经政法大学成功学院Chenggong

8、Chenggong College College自行车的组装部件、半成品高容量出厂，消费地拆箱组装（二）机电产品的组装加工河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College武钢生产的钢板带大批量生产整包装标准化方便吊装、储存、运输在销售地按用户需求裁剪、冷拉、集中下料钢板剪裁及下料钢板剪裁及下料河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College木材（容重轻，满装不满载）：木材（容重轻，满装不满载）：磨制木屑、压缩输送：造纸用材：美国采取在林木生产地就地将原木磨成木屑，然后压缩使之成为容重较大易于装运的形状，之

9、后运至靠近消费地的造纸厂。根据经验，这种方法比直接运送原木节约一半运费。集中开木下料：集中将原木锯成各种规格的锯材，同时将碎木碎屑加工成各种规格板，甚至可以进行打眼、凿孔等初级加工。可以使原木利用率提高到95%，出材率提高到72%（50%，40%）。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College煤炭及其他燃料的加工：煤炭及其他燃料的加工：l除矸加工充分利用运力，降低成本l煤桨加工l配煤加工防止热能浪费、“大材小用”、发热过少l天然气、石油气等气体的液化加工河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College平

10、板玻璃：按用户提供图纸对平板玻璃套裁开片平板玻璃：按用户提供图纸对平板玻璃套裁开片l利用率由62%-65%提高到90%以上；l工厂向套裁中心大包装运输，节约包装木材，防止破损；l有利于玻璃生产厂简化规格，单品种、大批量生产。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College生鲜食品：冷冻、分选、精制、分装等生鲜食品：冷冻、分选、精制、分装等河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College六、不合理流通加工的形式l流通加工地点设置不合理l流通加工方式选择不当l流通加工作用不大，形成多余环节l流通加工成本过高，效

11、益不好河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College七、如何实现流通加工合理化l加工和配送结合l加工和配套结合l加工和合理运输结合l加工和合理商流结合l加工和节约结合河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College第二节第二节 包装包装一、包装的起源与发展二、包装的概念与功能三、包装的类型四、包装的发展趋势五、包装材料纸和纸板六、包装材料塑料包装七、包装材料木材及木制品八、包装材料金属包装九、包装容器与包装标识十、包装技术河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College Col

12、legel1.19世纪末20世纪初工业包装目的：单纯的保护商品l2.20世纪3040年代销售包装目的：推销商品一、包装的起源与发展一、包装的起源与发展河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College 河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College二、包装的概念与功能二、包装的概念与功能 l(一一)包装的概念包装的概念 包包装装（PackagingPackaging）是是指指为为在在流流通通过过程程中中保保护护产产品品，方方便便储储运运，促促进进销销售售，按按一一定定技技术术方方法法而而采采用用的的容容器器

13、、材材料料和和辅辅助助材材料料的的总总体体名名称称。包包装装也也包包括括为为了了达达到到上上述述目目的的而而进进行的操作活动。行的操作活动。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College(二)包装的基本功能 包装的功能保护便利促进销售河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College1.保护功能保护功能l(1)防止商品破损变形。l(2)防止商品发生化学变化。l(3)防止腐朽、霉变、鼠咬虫食。l(4)包装还有防止异物混入、污物污染，防止丢失、散失的作用。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggo

14、ng College College2.方便功能方便功能l（1）装卸方便。l（2）搬运方便。l（3）保管方便。l（4）运输方便。l（5）清点方便。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College3.销售功能销售功能l1.包装形状与构造具有吸引顾客的魅力。l2.包装的文字、图案、色彩可以刺激顾客的购买欲。l3.包装被人们称为“不会说话的推销员”。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College Collegel全世界只要有人的地方，就

15、有人知道这是可口可乐，原因何全世界只要有人的地方，就有人知道这是可口可乐，原因何在？在？l其原因除了商标，就要归功于可口可乐瓶子造型容易辨认。其原因除了商标，就要归功于可口可乐瓶子造型容易辨认。可口可乐公司在瓶子的外观设计上投入了巨额费用。可口可乐公司在瓶子的外观设计上投入了巨额费用。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College 河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College三、包装的类型三、包装的类型 l（一）按照包装在流通中功能分类 商业包装运输包装以促进销售为主要目的强化输送、保护产品为主要目的

16、河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College酒类商业包装酒类商业包装河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College（二）按包装的层次分类（二）按包装的层次分类 l1.个包装（销售包装、小包装）以一个商品为一个销售单位的包装形式l2

17、.中包装（内包装）由若干个单体商品或包装组成的一个整体包装 l3.外包装（运输包转、大包装）商品最外层的包装河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College（三）按包装容器分类 l1.按包装容器的抗变形能力分为硬包装和软包装半硬包装三类。l2.按包装容器形状分为包装袋、包装箱、包装盒、包装瓶、包装罐等。l3.按包装容器结构形式分固定式包装和拆卸折叠式包装两类。l4.按包装容器使用次数分为一次性包装和多次周转包装两类。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College（四）按包装技术分类 包装的保护技术分为防潮

18、包装、防锈包装、防虫蚀包装、防腐包装、防震包装、危险品包装等。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College四、包装的发展趋势四、包装的发展趋势 在当今社会中，环保问题越来越引起人们的重视，保护环境，走可持续发展道路已被各行各业所接受。因此我们要大力提倡绿色包装，我国绿色包装发展趋势主要表现在新老交替的趋势明显，全行业素质的不断提高；绿色包装原材料多样，设备、技术不断更新改进；绿色包装制品应用领域广泛，为环保不断增添新手段；绿色包装系列产品由单纯内销型朝外向扩张型转变。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College C

19、ollege绿色包装的定义绿色包装的定义l能够循环复用、再生利用或降解腐化，且在产品的整个生命周期中对人体及环境不造成公害的适度包装，称为绿色包装。分级标准分级标准 ：lA级绿色包装：指废弃物能够循环复用、再生利用或降解腐化，含有毒物质在规定限量范围内的适度包装。l AA级绿色包装：指废弃物能够循环复用、再生利用或降解腐化，且在产品整个生命周期中对人体及环境不造成公害，含有毒物质在规定限量范围内的适度包装。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College（一）绿色包装的内涵具体言之，绿色包装应具备以下涵义。1.实行包装减量化(reduce)。2.包装

20、应易于重复利用(reuse)或回收再生(recycle)。3.包装废弃物可降解腐化(degradable)。“reduce”、“reuse”、“recycle”和“degradable”即当今世界公认的发展绿色包装的“3R，1D”原则。4.包装材料对人体和生物应无毒无害。5.在包装产品的整个生命周期中，均不应对环境产生污染造成公害。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College（二）绿色包装材料的种类（二）绿色包装材料的种类l1.重复再用和再生的包装材料 重复再用包装，如啤酒、饮料、酱油、醋等包装采用玻璃瓶反复使用。再生利用包装，废纸回收利用l2.

21、可食性包装材料 可食性包装材料在食品工业，尤其在果蔬保鲜方面，具有广阔的应用前景。l3.可降解材料 河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College案例：案例：造纸厂每回收一吨废纸，可重新造纸800公斤，相当于节省木材3立方米、节煤1.2吨、节水100立方米、节省化工原料300公斤、节电600度。实践证明，废纸经过反复利用后，纸浆的强度基本保持恒定。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College五、包装材料五、包装材料纸和纸板纸和纸板 l（一）常用的包装纸普通纸张特种纸张装潢纸张二次加工纸河南财经政法大学

22、成功学院ChenggongChenggong College College 河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College l普通纸板l二次加工纸板（二）常用包装纸板河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College（三）纸和纸板用于包装的优点：（三）纸和纸板用于包装的优点：（1）成形性和折叠性优良，便于加工并能高速连续生产。（2）容易达到卫生要求（3）易于印刷，便于美化和介绍产品（4）价格较低，相对其他材料比较经济（5）重量轻，能降低运输费用（6）废弃物容易处理，可回收和再利用，不会造成公害河南财经政法

23、大学成功学院ChenggongChenggong College College纸质包装纸质包装河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College六、包装材料塑料包装 l塑塑料料在在包包装装中中被被广广泛泛使使用用，可可用用于于单单个个包包装装、内内包包装装、外外包包装装，用用于于运运输输包包装装时时可可制制成成各各种种塑塑料料容器。容器。l另另外外，用用于于替替代代木木箱箱的的运运输输用用塑塑料料箱箱也也有有大大量量使使用，一般用在食品、饮料等物品的运输包装方面。用，一般用在食品、饮料等物品的运输包装方面。河南财经政法大学成功学院ChenggongC

24、henggong College College 塑料包装塑料包装河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College 乐事薯片乐事薯片l河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College塑料包装在运输方面的运用塑料包装在运输方面的运用河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College（一）塑料包装的优点 l1.质轻、机械性能好 l2.适宜的阻隔性与渗透性l3.化学稳定性好 l4.光学性能优良 l5.卫生性良好 l6.良好的加工性能和装饰性 河南财经政法大学成功学院Che

25、nggongChenggong College College（二）塑料包装材料的分类l1.塑料薄膜。l2.中空容器(瓶、罐)类。l3.塑料箱，包括食品周转箱。l4.编织袋。l5.塑料袋（带），包括胶合带、捆扎绳等。l6.泡沫塑料等。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College（三）塑料在包装方面的主要应用l1.薄膜 l2.容器 l3.防震缓冲包装材料 l4.密封材料 l5.带状材料 河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College（四）塑料包装容器l1.塑料瓶 l2.塑料桶 l3.塑料箱 l4.塑料罐

26、 l5.塑料杯、盘、盒河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College七、包装材料木材及木制品优点：优点：（1 1）优良的强度）优良的强度/重量比，有一定的弹性，能承受冲击、震重量比，有一定的弹性，能承受冲击、震动、重压等外力作用。动、重压等外力作用。（2 2）资源广泛可以就地取材）资源广泛可以就地取材（3 3）加工方便，不需要复杂的加工机械设备）加工方便，不需要复杂的加工机械设备（4 4）可加工成胶合板，外观好，可提高包装重量，提高木）可加工成胶合板，外观好，可提高包装重量，提高木材的均匀性（材的均匀性（5 5）上档次）上档次缺点：缺点：易吸水分，

27、容易开裂，腐朽、易受白蚁蛀蚀易吸水分，容易开裂，腐朽、易受白蚁蛀蚀,成本高成本高河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College木制品包装木制品包装l河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College木制品包装箱木制品包装箱河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College八、包装材料金属包装金属包装材料是传统包装材料之一。金属包装容器从暂时贮存内装物品的机能演变到今天的食品罐头、饮料容器、运输包装等；从生产到流通、消费形成一贯流动容器，成了长期保存内装物品的手段，可

28、以说金属容器给人类的日常生活带来了很大的变革和进步。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College1886年1899年木塞瓶1900年直身瓶1916年曲线瓶1957年白漆瓶河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College金属油漆桶金属油漆桶河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College（一）金属包装材料的性能特点（一）金属包装材料的性能特点（1 1）牢牢固固、不不易易破破碎碎、不不透透气气防防潮潮、防防光光能能有有效效保保护护内装物。内装物。（2 2）良好的延

29、伸性，容易加工成型）良好的延伸性，容易加工成型（3 3）有特殊光泽，具有良好的装潢效果。）有特殊光泽，具有良好的装潢效果。（4 4）易于再生使用）易于再生使用河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College（二）金属包装材料的分类（二）金属包装材料的分类 l钢材 l薄钢板（俗称“黑铁皮”）l镀锡薄钢板（俗称“马口铁”）l铝材 l纯铝板 l合金铝板l铝箔河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College九、九、包装容器与包装标识包装容器与包装标识（一）包装容器包装容器是指用于盛装物品的各种容器物。现代包装容器主

30、要有：包装袋（集装袋、一般运输包装袋、小型包装袋）包装袋（集装袋、一般运输包装袋、小型包装袋）包装盒包装盒包装箱包装箱包装瓶包装瓶包装罐包装罐河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College集装袋集装袋河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College集装袋集装袋河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College20英尺标准干货集装箱英尺标准干货集装箱河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College液化气体罐式集装箱液化气体

31、罐式集装箱河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College液体罐式集装箱液体罐式集装箱河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College Collegel冷冷冻冻集集装装箱箱河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College集装包和集装袋集装包和集装袋ll河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College（二）包装标记（二）包装标记l包装标记就是根据物资本身的特征，按照特定的规则，用文字和阿拉伯数字在包装上表明的记号。按内容和功能进行分类：一

32、般包装标记、表示收货地点和单位的标记、标牌标记三种。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College（三）包装标志（三）包装标志l包装标志是为了表明被包装物的特性、包装物流活动的安全，及为遵循理货分运程序的需要而进行的文字图像说明。l包装标志分为：指示标志（小心轻放、怕湿、避光、可回收、可降解、向上放置等。）危险品标志（有毒、易燃、易爆、防火等）河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College1、易碎物品运输包装件内装易碎品，因此搬运时应小心轻放。2、禁用手钩搬运运输包装时禁用手钩。3、向上表明运输包装件的

33、正确位置是竖直向上。4、怕晒表明运输包装件不能直接照射。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College5、怕辐射包装物品一旦受辐射便会完全变质或损坏。6、怕雨包装件怕雨淋。7、重心表明一个单元货物的重心8、禁止翻滚不能翻滚运输包装。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College9、此面禁用手推车搬运货物时此面禁放手推车。10、堆码层数极限相同包装的最大堆码层数，表示层数极限。11、堆码重量极限表明该运输包装件所能承受的最大重量极限。12、禁止堆码该包装件不能堆码并且其上也不能放置其他负载。河南财经政法大

34、学成功学院ChenggongChenggong College College（四）制作包装标记和包装标志的要求（四）制作包装标记和包装标志的要求（1）必须按照国家有关部门统一的规定（2）必须简明清晰、易于辨认（3）部位要适当（4）颜色要醒目河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College十、包装技术十、包装技术（一）产品包装的一般技法1.对内装物进行合理的置放，固定加固2.对松泡产品进行压缩3.合理选择外包装的形状尺寸4.合理选择内包装的形状尺寸5.包装外的捆扎河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College Colle

35、ge（二）产品包装的特殊技法（二）产品包装的特殊技法1.缓冲包装技法按照缓冲程度的不同可分为：全面缓冲部分缓冲悬浮式缓冲河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College部分防震包装技法部分防震包装技法 l对于整体性好的产品和有内包装容器的产品，仅在产品或内包装的拐角或局部地方使用防震材料进行衬垫即可，这种方法叫部分防震包装法。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College悬浮式防震包装法悬浮式防震包装法 l对于某些贵重易损的物品，为了有效地保证在流通过程中不受损害，往往采用坚固的外包装容器，把物品用带子、绳子、吊环、弹簧等物吊在外包装中，不与四壁接触。河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College College 2.防潮包装技法3.防锈包装技法4.防霉包装技法河南财经政法大学成功学院ChenggongChenggong College CollegeThe End!本章结束本章结束