2023年阜丰定岗实习报告.docx

《2023年阜丰定岗实习报告.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年阜丰定岗实习报告.docx（10页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2023年阜丰定岗实习报告 内蒙古化工职业学院毕业生实习论文 阜丰生物科技有限公司顶岗实习报告 摘 要 随着社会的快速发展，当代社会对即将毕业的大学生的要求越来越高，对于即将毕业的我们而言，为了能更好的适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，我院同学各自开展了顶岗实习活动。此次实习，我在阜丰公司的淀粉厂进行实习，了解到淀粉糖是如何生产的。在我所实习的离心工序岗位上，我学习到离心机是如何操作以及一些故障问题的解决。在车间有很多危险，我也学会了如何预防。从进厂参观到我能进行操作的过程中发生的点滴给我留下了深刻的印象，也让我学到了许多知识，体会到很多，相信

2、此次经历对我而言是一笔宝贵的财富。 关键词：熟悉环境 , 实习内容, 安全隐患 阜丰生物科技有限公司顶岗实习报告 一、学习目的： 毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们的大学时光就要结 束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这 个时候，我来到阜丰公司，在这里进行我的毕业实习。 以下是我在阜丰公司实习期间学习的内容和过程。在以后开展自身的工作， 以及在对以后工作的需要时能应对上。 二、公司介绍： 阜丰集团于一九九九年创立，是一家致力于生物发酵产品的研发、生产和销 售的集团公司。 主要产品包括：谷氨酸、味精、黄原胶、肥料及淀粉糖等，产 品广泛应用于不同行

3、业，当中包括饮食、保健、农业、制药以及石油勘探等。是 全球第一大味精和谷氨酸生产商、全球第三大黄原胶生产商.目前集团公司是中国发酵工业的重点骨干企业、全国目前最大的谷氨酸发酵 基地及主要的黄原胶制造商，综合实力在全国同行位阜丰集团在生物发酵方面有 丰富的生产经验和人才、技术、管理优势，通过 对原料资源的循环综合利用、 不断拉长产业链条、成立研发中心及进取兼策略性的扩张等措施，使阜丰集团始 终保持领先的地位。 目前集团下辖企业:山东阜丰发酵有限公司、宝鸡阜丰生物科技有限公司、内 蒙古阜丰生物科技有限公司、江苏神华药业有限公司、阜丰集团研发中心和阜丰 进出口公司等多家实体.主要产品及年生产能力为:

4、味精及谷氨酸400000吨,黄 原胶20000吨,淀粉糖150000吨,生物发酵肥500000吨以及多种生物保健品的生 产和研发.集团先后通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、 ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系、GMP认证以及美 国Kosher认证和Halal认证.主导产品谷氨酸、味精、黄原胶销往全国各地, 并出口世界四十多个国家和地区.先主要产品年产量为谷氨酸 28 万吨，味精 7.5 万吨，黄原胶 8000 吨，淀粉 81 万吨，淀粉糖 14 万吨，复合混肥 49 万 吨。企业先后通过 ISO9001 质量管理体系、ISO1

5、4001 环境管理体系、 OHSAS18001 职业健康安全管理体系认证以及美国 Kosher 和 Halal 认证。主 导产品谷氨酸销往全国三十多个主要味精生产厂家；福瑞味精荣获 “ 山东名 牌 ” 和 “ 中国知名调味品信誉品牌 ” 称号销往全国二十多个省市和地区； 黄原胶已销往世界近四十个国家。 走进厂区，只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。虽然是国内的制造 厂家，但是，到了车间，看过那些先进的流水线，那些熟练的技术水平，完全会 感觉到现代化的管理。工厂污染已处理到最低限度，车间有自己独特的管理方式， 严格控制质量，及自己的作息时间，保证了产品产量与质量。 三、实习内容： 车间分为前

6、后道工序，前道：配料，液化，糖化，过滤，脱色，离交，蒸发、 后道：注晶，结晶，离心，烘干。 由于我在后道离心工序实习，我主要介绍后道工序。 （一）、淀粉糖的结晶 由前道工序加工出来的糖到达结晶工序，进行结晶，当收率达到55小时以 后，方可以出料。假如料的收率过低，容易导致离心的不好分离、甚至产出糖的 质量差。 这里需要注意料的水温以及料温，保持糖能更好的结晶。当然，糖的好坏也 牵扯到淀粉车间打过来淀粉乳的好坏，及本车间的配料及脱色。根据工艺流程， 严格要求糖的质量。 （二）离心 因为本人是在离心岗位实习的，所以对此要详细说一下。首先说离心机上旋 式刮刀离心机，可以实现完全自动化操作。机器工艺流

7、程是：启动（转速：m/s）、 加料（加料高279 m/s；加料中230 m/s；加料低180 m/s）排液（923 m/s）分 离（1142 m/s）卸料（75 m/s）。卸料具体步骤：定心、打开底罩，刮刀转向， 刮刀上下。 上旋式刮刀离心机工作原理是悬浮液经进料阀进入高速旋转的过滤转鼓内， 进料过程由时间或料控器控制，直到转鼓被允许最大限度的充满。在进料的过程 中，母液的过滤是渗透滤饼层和滤布后，经转鼓底部的小孔进入虹吸转鼓，再由 虹吸撇液管排出机外。洗涤液由时间或流量阀控制，通过洗涤管和喷射孔将洗涤 液喷到滤饼上，洗涤脱母液后的滤饼。反冲洗涤液由反冲管注入虹吸室，再经转 鼓底部的小孔被加压

8、从滤布反面渗入残余滤饼层，从而使残余滤饼获得再生悬浮 液，同时该反冲液可对下一循环进入的悬浮液产生一缓冲池作用，而得到均匀分 布的固相。滤饼层干燥后由旋转刮刀切削滤饼层，经斜斗或螺旋输送机送出机外。 同时洗水的PH值为：4.04.5洗水参数：5次20秒氯化物不超过 0.2下料的顺序是：北线： 2、 3、 4、5南线： 10、 9、 8、 7、6这样 的下料顺序是防止下料堵住。分离好的糖的水份：11%13%。 我现在在离心岗位已经工作了三个多月了，已经感觉出料的好坏决定了分离 的时间，也就决定了糖的质量和产量。同时，机器出现了各种故障能及时排查故 障，不能处理的问题及时报告班长及维修人员，排除故

9、障，尽量不耽误生产。这 里要说一下机器的几种故障：电磁阀感应器故障，因为机器是自动化的，机器 工作需要感应器和电磁阀工作，有时候机器不工作时，基本都是感应器或电磁阀 坏了；、气压不足，机器用传感器发出命令，需要气带动机器工作，当机器不 工作时，电磁阀感应器没故障的情况下，就需要检查下气压的大小。机器规定气 压是：不小于0.4千帕。、晃车，晃车是操作中经常遇见的情况，这不是机器 的毛病，而是结晶工序出现不合格的料导致的，但晃车发生的剧烈晃动，很容易 导致机器损坏。所以结晶料的好坏很重要。还有认为的原因，也容易造成机器的 损坏，这需要多注意的。 离心是淀粉糖的关键，起个承上启下的作用，分离的好坏直

10、接导致了产品的 质量，分离的速度直接导致了产品的产量。有时候感觉在离心工作需要很大的责 任心。 （三）烘干 烘干和离心可以说是一家子，分离好的淀粉糖，到达烘干工序经过高温进行 烘干。烘干最重要的是烘干水份：8.3%8.5%。烘干同样决定了糖的质量。现在 车间重点就在烘干。 （四）包装及库房 包装也同样不可小瞧，这包括计量、热核、封包。成品淀粉糖很多注意事 项就是在这，包装人员严格要求穿工作服，戴口罩，不许带任何首饰等;计量25kg, 必须要准，规定上下不超过0.2kg；压模封包必须弄好，防止糖进空气而变质。 库房的工作就是把成品的淀粉糖垛到托盘上，集中放到固定的，低温阴凉处。 四、安全隐患 （

11、一）离心机的腐蚀问题是一个综合的复杂问题,由于离心机的工作环境与 一般资料及手册在静态中获取的数据有较大差异。因此,在参照有关资料时,除上 述分析外,还应考虑溶液中的溶氧、温度、高速流体以及分离区的流态变化等诸 多因素的影响,采用适当措施,确保离心机安全可靠运行。 （二）车间地面有油，行走时和上下楼梯时，都要注意滑到，避免带来不必 要的伤害。 （三）防止低管道碰头，蒸汽烫伤，高空物品坠落等。 五、实习小结： 我怀着美好的期盼来到内蒙古阜丰生物科技有限公司开始为期几个月的实习 生活。在这段时间里，我学到了许多书本上学不到的东西，虽然一开始有些单调, 有些无聊，但毕竟也让我学到了许多。在这里，我学会了吃苦耐劳的精神，知道 好生活都是要靠自己双手努力获得。这段期间，是我走出校门，进入社会的第一 步，为我今后的生活打下了良好的基础。希望我在这里学到的精神，知识能在以 后的生活中得到充分的应用，感谢阜丰公司对我的精心培养。 阜丰定岗实习报告 定岗实习报告、 定岗实习报告 定岗实习报告 定岗实习报告 定岗实习报告 定岗培训实习报告 叶子定岗实习报告 移动定岗实习报告 幼师定岗实习报告