2023年食品检测个人专业技术总结(精选多篇).docx
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1、2023年食品检测个人专业技术总结(精选多篇) 推荐第1篇:有机食品检测技术规范 1采样时必须使所采的有机样品具有代亲性和均匀性,要认真填写采样记录,写明样品的有机食品生产日期批号采样条件和包装情况等 2外地调入的有机(天然)食品应根据运货单、食品检验部门或卫生部门的化验单等了解起运日期、来源、地点、数量和品质以及有机(天然)食品的运输、贮藏等基本情况,并填写检测项目及采样人。 3采样的数量必须能反映该有机(天然)食品的卫生质量和满足检验项目对试样用量的需求,并且一式三份供检验、复验和备查用,一般情况下,每份样品的重量不得少于05公斤。 4有机(天然)食品的检测与我国食品卫生检测的内容以及方法
2、大致相同。它主要包括感观指标、理化指标和微生物指标 5检测的主要项目有: (1)有机(天然)食品的一般成分分析(包括:比重、水分、灰分、蛋白质、脂肪、还原糖、蔗糖、淀粉、粗纤维等) (2)有机(天然)食品中有害元素的测定(汞、砷、铅、镉、锡氟等)。 (3)有机(天然)食品农药残留量的测定(包括有机磷农药残留量、六六 六、滴滴涕等) (4)有机(天然)食品中添加剂的测定(包括:亚硝酸盐与硝酸盐、亚硫酸盐、糖精、山梨酸、苯甲酸、禁用防腐剂、食用人工合成色素等) (5)食品中细菌的测定(包括:细菌总数、大肠菌群数、沙门菌、病原性大肠艾希菌、副溶性弧菌、葡萄球菌等)。 6有机食品发展中心将根据食品行业
3、(粮油、肉与肉制品、蛋与蛋制品、水产品等)的不同持点,按照国家卫生法的要求以及行业检测标准和有机(天然)食品加工的规定,拟定各自的检测项目。 7有机(天然)食品卫生指标执行国家食品卫生标准 推荐第2篇:食品检测设备 1 药物残留检测仪器气相色谱 | 液相色谱 | 气质联用 | 液质联用 | 薄层色谱 | 离子色谱 | 毛细管电泳仪 | 紫外/可见分光光度计 | 酶标仪 2 重金属检测及形态分析仪器原子荧光光谱 | 原子吸收光谱 | ICP-AES | ICP-MS | 紫外/可见分光光度计 | 测汞仪 3 微生物及毒素检测仪器ATP荧光检测仪 | 菌落计数器 | 培养基 | 生物显微镜 | 基
4、因扩增仪 | 生物大分子相互作用仪 | 生物芯片 | 薄层色谱 | 液质联用 | 毛细管电泳仪 | 紫外/可见分光光度计 | 微生物检测系统 4 添加剂及违规添加物检测仪器气相色谱 | 液相色谱 | 气质联用 | 液质联用 | 薄层色谱 | 紫外/可见分光光度计 | 荧光分光光度计 5 食品接触材料检测仪器气质联用 | 液质联用 | ICP-AES | 紫外/可见分光光度计 | 透气性测试仪 | 透湿性测试仪 | 热封仪 | 摩擦系数测试仪 | 撕裂度仪 6 理化分析仪器pH计 | 自动电位滴定仪 | 卡氏水分测定仪 | 红外水份测定仪 | 微波水分测定仪 | 电导率仪 | 差示扫描量热仪 |
5、 灰分测定仪 | 折光仪 | 旋光仪 | 色差仪 | 糖度仪 | 浊度计 | 粒度仪 | 粘度计 | 密度计 | 熔点仪 7 食品质和营养/功能成分检测仪器凯氏定氮仪 | 蛋白质测定仪 | 氨基酸分析仪 | 脂肪测定仪 | 纤维素测定仪 | 糖度仪 | 食品品质检测仪 | 牛奶分析仪 | 饮用酒检测仪 | 水活度仪 | 冰点仪 | 食用油品分析仪 | 油脂氧化稳定性分析仪 | 盖勃离心机 | 食品体积测定仪 |近红外光谱仪 | 红外光谱仪 | 测油仪 电子鼻/电子舌 | 色差计 | 折光仪 | 流变仪 | 质构仪 | 立体放大镜 | 立体显微镜 | 激光共聚焦显微镜 | 原子力显微镜 |差示扫
6、描量热仪 | 气相色谱 | 液相色谱 | 气质联用 | 液质联用 8 转基因食品检测仪器分子杂交仪 | 核酸纯化系统 | 基因扩增仪 | 凝胶电泳 | 酶标仪 | 毛细管电泳仪 9 食品安全快速检测仪器及耗材农药残留速测仪 | 食品安全速测仪 | 激光拉曼光谱 |近红外光谱仪 | 生物芯片 | 生物大分子相互作用仪 | ELISA试剂盒 |试剂卡/试纸条 10 生产过程/现场质控仪器在线质谱 | 在线近红外光谱 | 啤酒分析仪 推荐第3篇:个人专业技术总结 时光飞逝,岁月如梭,眨眼间已经毕业四年有余。在这四年多的时间里,我先后从事了三份工作。在工作的过程中,我不仅加深了对原来学习知识的理解,而
7、且对以前书本中没有接触或接触不深的知识有了进一步的认识。 毕业后,我首先到了xx水泥集团xx公司工作。xx实业公司是xx水泥集团的全资子公司,主要业务有工程建设、窑炉砌筑与设备检修,袋收尘器制造与安装等业务。作为工程管理的技术员,我首先接受了焊工培训,袋收尘器制作培训。通过培训,我了解到制作袋式收尘器工艺流程,制作要点,安装要点等等专业知识。先后跟随设备工程师学习材料展开计算、设备制造监察、材料选型等知识。最终能够根据客户需求来帮助选其选定设备型号、设计合适的收尘器型号等工作。在xx的两年里,我主要负责袋收尘器工作,包括收尘器材料额度控制、袋收尘器质量检验、售后问题解决等。曾多次制止工人冒领、
8、多领钢板等材料;曾几次检查出质量问题,并责令工人返工,保证设备出厂质量合格;对于设备售后发生的问题,及时和客户沟通解决,树立了我们公司产品质量合格,售后服务方便、及时的形象,使收尘器销量连续两年大幅增长。同时,在每年对水泥设备检修的工作中,担负起设备现场人、机、材控制及统计的工作。经过数次的检修后,我发现好多项目的检修内容和检修费用比较稳定。向技术科长提出标准项目标准收费的意见,在得到领导的同意后,根据历次数据编写出了项目标准收费的单据,例如:喷煤嘴安装与修复;回转窑窑门修复;收尘器保养等等。彻底解决了长期以来所有项目都要技术员统计人、机、材发生量,经甲方技术人员签字认可收费的烦琐事项,解决了
9、技术员在检修期间因统计数量繁多而导致数据有误现象。得到了领导的好评。在XX年到XX年的两年中,因为工作努力,业余时间参加管理集团图书室等原因,连续获得03-XX年度,04-XX年度“集团青年先进个人”称号。获得了“唐山青年志愿者”的称号。 合同到期后,我感觉到国企工作效率低下,方法改进缓慢(我提出的标准化方案虽然得到领导表扬,但是,最终却没有得到延续实施)。所以,我拒绝了公司续签合同。 我的第二份工作是宏茂微电子(上海)有限公司 封装后段设备工程师。我进入公司的时候,恰好是公司投资200万美元引进荷兰的先进电镀设备。我被分配到电镀车间,和几位同事一起跟随荷兰meco机台的外国设备工程师安装、调
10、试机器。经过三个多月的安装和调试,终于,机器得到了预想效果。我们几个也从一无所知到可以熟练操作机器,并且在设备供应商的帮助下,制订出详细的机台保养计划。我还根据领导的要求,培训了几名操作员和设备技术员;在几位同事的帮助下,我根据机台运行中出现的问题和公司5s要求,总结出设备维护中的相关规范:比如保养注意事项、药水存放规范、保养衣着规范、交接事项规范、零配件存放规范、事故紧急救护措施、工具存放规范等一系列ppt文件。现在其中的一些已经成为了封装后段设备技术人员进厂培训教材。在工作中,我总是努力学习、总结,在刚开始入厂的时候,我发现还没有投入使用的厂房也在24小时的亮灯,向公司提出间隔开灯的想法,
11、经评估每年可以节约15万元电费。公司给予我物质奖励;在品质标语大赛中,获得了优秀奖,如今,那些标语还挂在公司走廊、食堂等地方。 我的第三份工作是高得设备安装工程有限公司 工程师。负责公司amd项目二次配水、配电。在较短时间内,熟悉了现场管理、材料采购等业务,完成了项目。并且及时处理了保修期间的数次问题,得到客户的认可。 工作几年来,我发现自己的工作面比较宽泛,懂得理论比较多,眼界比较宽,这是我的长处。但是,我更多的发现了自己的不足,我没有把工作研究透彻,具体业务不够熟悉,不具备“一专多能”的要求。以后,我要踏踏实实的工作、积极钻研业务、努力做到专业精通,能够胜任多方面工作,为社会做出自己的贡献
12、。 推荐第4篇:个人专业技术总结 精选范文:个人专业技术总结(共2篇) 时光飞逝,岁月如梭,眨眼间已经毕业四年有余。在这四年多的时间里,我先后从事了三份工作。在工作的过程中,我不仅加深了对原来学习知识的理解,而且对以前书本中没有接触或接触不深的知识有了进一步的认识。 毕业后,我首先到了xx水泥集团xx公司工作。xx实业公司是xx水泥集团的全资子公司,主要业务有工程建设、窑炉砌筑与设备检修,袋收尘器制造与安装等业务。作为工程管理的技术员,我首先接受了焊工培训,袋收尘器制作培训。通过培训,我了解到制作袋式收尘器工艺流程,制作要点,安装要点等等专业知识。先后跟随设备工程师学习材料展开计算、设备制造监
13、察、材料选型等知识。最终能够根据客户需求来帮助选其选定设备型号、设计合适的收尘器型号等工作。在xx的两年里,我主要负责袋收尘器工作,包括收尘器材料额度控制、袋收尘器质量检验、售后问题解决等。曾多次制止工人冒领、多领钢板等材料;曾几次检查出质量问题,并责令工人返工,保证设备出厂质量合格;对于设备售后发生的问题,及时和客户沟通解决,树立了我们公司产品质量合格,售后服务方便、及时的形象,使收尘器销量连续两年大幅增长。同时,在每年对水泥设备检修的工作中,担负起设备现场人、机、材控制及统计的工作。经过数次的检修后,我发现好多项目的检修内容和检修费用比较稳定。向技术科长提出标准项目标准收费的意见,在得到领
14、导的同意后,根据历次数据编写出了项目标准收费的单据,例如:喷煤嘴安装与修复;回转窑窑门修复;收尘器保养等等。彻底解决了长期以来所有项目都要技术员统计人、机、材发生量,经甲方技术人员签字认可收费的烦琐事项,解决了技术员在检修期间因统计数量繁多而导致数据有误现象。得到了领导的好评。在03年到05年的两年中,因为工作努力,业余时间参加管理集团图书室等原因,连续获得03-04年度,04-05年度“集团青年先进个人”称号。获得了“唐山青年志愿者”的称号。 合同到期后,我感觉到国企工作效率低下,方法改进缓慢(我提出的标准化方案虽然得到领导表扬,但是,最终却没有得到延续实施)。所以,我拒绝了公司续签合同。
15、我的第二份工作是宏茂微电子(上海)有限公司 封装后段设备工程师。我进入公司的时候,恰好是公司投资200万美元引进荷兰的先进电镀设备。我被分配到电镀车间,和几位同事一起跟随荷兰meco机台的外国设备工程师安装、调试机器。经过三个多月的安装和调试,终于,机器得到了预想效果。我们几个也从一无所知到可以熟练操作机器,并且在设备供应商的帮助下,制订出详细的机台保养计划。我还根据领导的要求,培训了几名操作员和设备技术员;在几位同事的帮助下,我根据机台运行中出现的问题和公司5s要求,总结出设备维护中的相关规范:比如保养注意事项、药水存放规范、保养衣着规范、交接事项规范、零配件存放规范、事故紧急救护措施、工具
16、存放规范等一系列ppt文件。现在其中的一些已经成为了封装后段设备技术人员进厂培训教材。在工作中,我总是努力学习、总结,在刚开始入厂的时候,我发现还没有投入使用的厂房也在24小时的亮灯,向公司提出间隔开灯的想法,经评估每年可以节约15万元电费。公司给予我物质奖励;在品质标语大赛中,获得了优秀奖,如今,那些标语还挂在公司走廊、食堂等地方。 我的第三份工作是高得设备安装工程有限公司 工程师。负责公司amd项目二次配水、配电。在较短时间内,熟悉了现场管理、材料采购等业务,完成了项目。并且及时处理了保修期间的数次问题,得到客户的认可。 工作几年来,我发现自己的工作面比较宽泛,懂得理论比较多,眼界比较宽,
17、这是我的长处。但是,我更多的发现了自己的不足,我没有把工作研究透彻,具体业务不够熟悉,不具备“一专多能”的要求。以后,我要踏踏实实的工作、积极钻研业务、努力做到专业精通,能够胜任多方面工作,为社会做出自己的贡献。 个人专业技术总结(共2篇)篇一:职称申报用专业技术工作总结 专业技术工作总结(个人通用版) 1996年7月,我顺利完成了学业,从合肥工业大学土木工程系城市给水排水专业毕业,并于同年分配到原xxxx市xxxx局工作。参加工作以来,我一直从事xxx与管理工作,1999年8月,我取得了助理工程师的资格,并于同月被聘用至今。下面就从专业技术角度,对我这8年来的工作做一次全面总结: 一、学习专
18、业知识,提高岗位技能。 本人于1996年7月正式参加工作,当时我被分配至原xxxx市xxx局xx室从事xx工作。工作伊始,我发现学校里学到的专业知识同实际工作有很大的不同和差距,为了尽快转变角色,适应工作的要求,我努力学习xx专业知识,努力提高自己的岗位技能,在短短的半年内,我通过自己的努力及同事的帮助,能比较熟练地进行较复杂的xxxx等日常事务工作。 二、政治思想方面 在政治上,我对自己严格要求,积极参加各项政治活动,自觉学习政治理论,尤其注重对“三个代表”重要思想的学习,努力提高自己的政治理论修养,努力实践“三个代表”的重要思想,思想上行动上同党中央保持一致。具有较强的大局意识和组织观念,
19、工作上以事业为重,不计个人得失,在新的岗位上摆正位置,把xxxx的事业、把广大人民群众的利益放在首位,努力实践全心全意为人民服务的根本宗旨。在工作中做到公平公正、公道正派,具有较强的敬业精神和奉献精神,工作中吃苦耐劳,积极主动,作风踏实,不推诿扯皮,讲求效率。工作中注意调查研究,勤于思考,工作思路清晰,能把科研管理的一般理论同科研工作实际相结合,积极为本系统制订符合实际的科研发展目标和科研发展措施献计献策。在大是大非和原则面前做到毫不含糊,在xxx事业发展与改革中较好地发挥了一个干部应有的表率作用。 三、组织协调方面 在实际工作中,努力学会运用马克思主义的立场、观点和方法去分析、研究、解决问题
20、,有一定的组织协调能力和科学决策水平。注意学习现代科研管理知识,较好地掌握了人文社科科研管理的一般规律。作为一名兼职的xxx管理工作者,能协助部门负责人做好职工的思想政治工作,为部门工作的有效开展提供了保障。在工作中既充分相信、放手使用分管的科级干部,又注意对他们进行培养,较好地发挥了他们的作用。 四、业务能力方面 从参加工作以来,努力学习本专业的理论知识和专业技能,重视不断提高自己的业务水平和教学能力,并根据xxx管理工作的实际需要,通过业余时间以不同形式学习,努力提高自己的专业技术能力和水平。通过多年的努力,本人的专业技术和驾驭工作的能力得到了较大幅度的提高,为更好的完成各项工作任务奠定了
21、坚实的基础。参加工作以来,多次被评 为“全市xxx管理工作先进个人”等荣誉称号。 五、继续教育学习方面 为了更好地适应当前的土地管理工作,在努力做好本职工作的同时。我十分注重继续再教育学习, 多次参加各级部门组织的技术培训, 2023年6月,我参加了xxxx市首期高级秘书职业培训,并取得高级秘书专业资格证书。参加工作以来,我积极承担xxx管理的各项工作任务,能够做到兢兢业业,圆满完成组织交办的各项工作任务,从不为自己的私事影响正常工作,能够积极的参加机关组织的各项活动,由于工作出色,多次受到局领导的肯定。 六、专业科技成果方面 自参加工作以来,本人积极参与本系统的xxxx市xxx管理“十五”计
22、划的编纂工作,先后在黑龙江环境通报中国国土资源报安徽日报安徽土地xxxx报等多家报刊杂志上发表专业论文、信息稿件20余篇次,其中xxxx现状及其对策论文已被收录于大型文献发展之路文集,并荣获论文评比二等奖,为做好xxx管理的宣传工作发挥了积极作用。 七、存在的问题 xx管理工作的力作、亮点不多,开拓创新不够,在科研上投入不够,科研管理的决策能力和水平有待提高,重大成果较少等。在今后的工作中,我一定更加努力学习,运用所学知识努力探索xx保护工作的基本规律,不断改进工作方法,提高工作效率,踏踏实实,任劳任怨,勤奋工作,成为一名合格的xxx管理专业技术人员。 xxx局:xxx 年 月 日 个人专业技
23、术总结(共2篇) 这是我前几年评审职称时写的总结,具体内容你可根据你所干的工作作些变化和补充。希望对你有所帮助!(前面是封面) 申报工程技术职务工作总结 文章标题 努力将专业水平和业务能力提高到一个新的台阶 申报职称 高 级 申报专业 工 民 建 单 位 公司 姓 名 正文: 努力将专业水平和业务能力 提高到一个新的台阶 作者: 本人198*年*月参加工作,先后参加了:*公司综合楼的建设;涪陵*大化肥工程造粒塔的技术准备工作和14.6082.00米筒身滑模的施工工作;*工程合成氨片区氨罐基础的施工工作;新疆*工程造粒塔的滑模施工工作;贵州*工程h100m排气筒的技术准备工作和筒身滑模工作;新疆
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