康师傅推广方案(精品).ppt

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1、 康师傅康师傅 新干拌面上市推广方案新干拌面上市推广方案 姬广佩姬广佩第一部分：常规试吃第一部分：常规试吃SOP+买赠（特价）买赠（特价）l项目最终目标项目最终目标l与其他项目的关系与其他项目的关系l宏观的目标期限宏观的目标期限目的1、拌拌面面占占容容器器面面市市场场的的2.6%，占占整整体体方方便便面面市市场场的的0.3%，消消费费者者对对干干拌拌面面凉凉爽爽新新吃吃法法无无概概念念，以试吃培养新的消费群，扩大知名度。以试吃培养新的消费群，扩大知名度。2、教育正确的食用方法。、教育正确的食用方法。3、结合买赠，增加诱因，提升初次购买率。、结合买赠，增加诱因，提升初次购买率。4、方式：买、方式

2、：买1碗送纸巾碗送纸巾1包，买包，买3碗送扇子碗送扇子1把。把。试吃SOP1：推荐主体：年龄：推荐主体：年龄15-35岁之年轻族群岁之年轻族群2：时时间间选选择择：周周一一-周周日日：9：30-21：00，每每点做点做2周周3：试试吃吃时时间间（人人潮潮集集中中时时段段）为为：早早上上10：30-12：004：下午：下午16：00-17：005：地点选择：地点选择：KA系统，以场地试吃为主系统，以场地试吃为主方方式式：免免费费试试吃吃，试试吃吃现现场场陈陈列列试试吃吃台台同同时时配配合合堆头陈列堆头陈列场地要求1、辐射力强、人流量大之、辐射力强、人流量大之KA2、试试吃吃点点尽尽量量提提供供免

3、免费费堆堆头头或或端端架架（活活动动期）期）3、以场地试吃为主，场地选择在堆头旁、以场地试吃为主，场地选择在堆头旁事前现场踩点1、确定试吃台位置（确保人潮动向）、确定试吃台位置（确保人潮动向）2、确保电力、水源、确保电力、水源3、确保可否使用道具、确保可否使用道具4、试吃面的保管方式、试吃面的保管方式 试吃员的选择1、具青春活力之女生（、具青春活力之女生（16-22岁）岁）2、五官端正，性格外向、活泼、五官端正，性格外向、活泼3、有较强的语言表达能力、有较强的语言表达能力4、普通话及本地语言流利、普通话及本地语言流利5、有健康证（部分城市要求）、有健康证（部分城市要求）工具准备1、试试吃吃台台

4、：可可用用现现有有促促销销台台围围上上围围布布，促促销销台台上放置上放置KT看板看板2、试吃面：试吃人员每天带入场内、试吃面：试吃人员每天带入场内3、物物品品：保保温温瓶瓶、电电热热器器、1次次性性试试吃吃杯杯（直直径径小小于于6厘厘米米，高高度度4厘厘米米）筷筷子子、卷卷纸纸（及及纸纸筒筒）、抹布、垃圾袋、废水桶（自购）、抹布、垃圾袋、废水桶（自购）4、其其他他：口口罩罩（卖卖场场有有要要求求时时戴戴），手手表表（计计时用，必须携带）时用，必须携带）现场控制1、场地布置是否正确、场地布置是否正确2、试吃用品是否齐全、试吃用品是否齐全3、试试吃吃人人员员行行为为是是否否规规范范（话话术术、冲冲

5、拌拌流流程、分食方法）程、分食方法）4、检查货源是否充沛，广告宣传品的使用、检查货源是否充沛，广告宣传品的使用状况状况 营业1、确确定定试试吃吃（商商场场）点点之之利利用用资资源源（水水、电电、广广播播等等）；试试吃吃点点的的定定位位；用用商商场场宣传活动内容。宣传活动内容。2、货货源源保保证证充充足足，正正确确陈陈列列并并有有效效使使用用广广告宣传品。告宣传品。3、配合、配合MS解决冲突和突发事件解决冲突和突发事件 培训内容产品介绍产品介绍产品：产品：夏天吃起来不热的干拌新吃法夏天吃起来不热的干拌新吃法康师傅经典美味：红牛、辣酱、海鲜康师傅经典美味：红牛、辣酱、海鲜配备筷子，吃面更顺手配备筷

6、子，吃面更顺手具备价格便宜之优势（具备价格便宜之优势（3元元/盒），经济实惠盒），经济实惠冲泡方法第第一一步步：撕撕开开碗碗盖盖到到中中线线，取取出出并并打打开开菜菜包包，将将菜料倒在面上，酱包暂放一边；菜料倒在面上，酱包暂放一边；第第二二步步：加加入入沸沸腾腾开开水水至至碗碗凹凹陷陷处处，盖盖上上盖盖，酱酱包预热；包预热；第三步：第三步：4分钟后将水由倒汤口倒出（至水桶）；分钟后将水由倒汤口倒出（至水桶）；第四步：打开酱包，将酱料与面充分搅拌即可；第四步：打开酱包，将酱料与面充分搅拌即可；第五步：试吃（按标准分给第五步：试吃（按标准分给10名消费者）名消费者）陈列方式1:销售区：产品紧贴销售

7、区：产品紧贴UFO等竟品，全口味陈列。等竟品，全口味陈列。2:促促销销台台：试试吃吃面面台台摆摆放放于于主主动动线线上上（场场内内请请紧紧靠靠产产品品堆堆头）。头）。3:试吃台面放置一次性筷子、试吃杯、卷纸（筒）。试吃台面放置一次性筷子、试吃杯、卷纸（筒）。4:台台下下放放置置热热水水器器、小小水水桶桶1个个（废废水水）、空空纸纸箱箱1个个（装垃圾）等辅助用品。（装垃圾）等辅助用品。5:用具及时清理，垃圾及废水及时处理，保持环境卫生。用具及时清理，垃圾及废水及时处理，保持环境卫生。6:空盒处理方法：撕掉碗盖，重叠放置。空盒处理方法：撕掉碗盖，重叠放置。每天需做试吃记录及销售统计（便于追踪），每

8、天试吃每天需做试吃记录及销售统计（便于追踪），每天试吃之包膜须收回（便于管控）。之包膜须收回（便于管控）。试吃注意1：品品项项：干干拌拌面面（红红烧烧牛牛肉肉）产产品品规规格格：总总113g（面面饼饼90g）2：冲泡时间：冲泡时间：4分钟分钟试吃人数：试吃人数：10人人注注：试试吃吃员员必必须须准准备备手手表表，按按标标准准时时间间进进行行冲冲泡泡。消消费费者者如如无无特特殊殊要要求求只只试试吃吃红红烧烧牛牛肉肉口口味味。冲冲泡泡时时间间勿勿不不足足或或过过长长，拌拌好好的的面面勿勿放放置置超超过过5分分钟钟（油会凝固，卖相变差）。已经凉的勿给消费者试吃！（油会凝固，卖相变差）。已经凉的勿给消

9、费者试吃！仪表要求：1：身身穿穿干干拌拌面面专专用用促促销销服服。面面带带笑笑容容，热热情大方，活泼开朗，吐字清晰。情大方，活泼开朗，吐字清晰。其他活动结束当天清点库存，督促客户及时下活动结束当天清点库存，督促客户及时下单单沟通话术：（人群经过时沟通话术：（人群经过时）试吃员：您好！免费品尝康师傅干拌面！试吃员：您好！免费品尝康师傅干拌面！消费者：什么面？消费者：什么面？试吃员：康师傅干拌面，是夏天吃起来不热的凉爽新吃法，是真正的凉面！试吃员：康师傅干拌面，是夏天吃起来不热的凉爽新吃法，是真正的凉面！消费者：怎么吃法？消费者：怎么吃法？试试吃吃员员：（现现场场示示范范）先先撕撕开开碗碗盖盖到到

10、中中线线，打打开开菜菜包包并并倒倒在在面面上上，酱酱包包暂暂放放一一边边；然然后后加加入入沸沸腾腾开开水水至至碗碗凹凹陷陷处处，盖盖上上盖盖，酱酱包包预预热热；4分分钟钟后后撕撕开开倒汤口，将水倒出；打开酱包，酱料与面充分搅拌就可以了。倒汤口，将水倒出；打开酱包，酱料与面充分搅拌就可以了。消费者：挺有意思的，不知道好不好吃啊？消费者：挺有意思的，不知道好不好吃啊？试吃员：这是刚拌好的，您先尝尝吧！（您稍等，马上就好！）试吃员：这是刚拌好的，您先尝尝吧！（您稍等，马上就好！）消费者：还不错，多少钱消费者：还不错，多少钱1盒？盒？试试吃吃员员：很很便便宜宜，只只要要3元元钱钱，就就有有康康师师傅傅

11、的的经经典典美美味味：红红烧烧牛牛肉肉、辣辣酱酱和和干烧海鲜！今天促销期间，只要您买干烧海鲜！今天促销期间，只要您买3盒还送您盒还送您1把凉扇，伴您清凉一夏！把凉扇，伴您清凉一夏！消费者：消费者：试吃员：谢谢您的支持！慢走！试吃员：谢谢您的支持！慢走！试吃活动预估试吃活动预估 1：广广州州40/60深深圳圳50/200东东莞莞30/120中中山山（+珠珠海海）7/28汕汕头头3/12湛湛江江5/20韶关韶关2/24南宁南宁5/20柳州（柳州（+桂林）桂林）10/40海口海口3/122：每场预估销量：每场预估销量：16箱（箱（576元）元）3：试吃人数预估：试吃人数预估：180人人4：购买率预估

12、：购买率预估：60%（预估购（预估购3碗占碗占40%，60%购购1碗）碗）5：每场费用明细：每场费用明细：6：试吃面：试吃面：1箱箱*29.5元元/箱箱=29.5元元7：场地费：场地费：20元（除量贩个别点需要外，其他尽量不发生费用）元（除量贩个别点需要外，其他尽量不发生费用）8：运输及工具费：运输及工具费：15元元9：赠品费：赠品费：40元元合计：合计：142.5元元SP比：比：25%总费用：总费用：96，900元（每场数据为均值，珠三角区域销量及费用相应增加）元（每场数据为均值，珠三角区域销量及费用相应增加）第二部分：中型第二部分：中型ROADSHOW主题：康师傅干拌面，凉爽新拌法一：康师

13、傅干拌面凉爽体验大赛一：康师傅干拌面凉爽体验大赛二：时间：二：时间：5月月20日日-7月月20日周六或节假日日周六或节假日9：00-21：00三：地点：步行街、广场、重点商场门前及高校三：地点：步行街、广场、重点商场门前及高校四四：目目的的：在在试试吃吃的的基基础础上上加加强强与与消消费费者者对对品品牌牌的的沟沟通通，进进一一步提升知名度步提升知名度五：活动方式：五：活动方式：1、场场地地布布置置；利利用用帐帐篷篷、太太阳阳伞伞现现场场造造势势，帐帐篷篷可可张张贴贴KT板板以加强广宣告知，设置小舞台、音响。以加强广宣告知，设置小舞台、音响。2、主题舞台比赛：康师傅干拌面凉爽体验大赛。具体方式如

14、下：、主题舞台比赛：康师傅干拌面凉爽体验大赛。具体方式如下：康师傅干拌面凉爽体验大赛活动方式1、从群众中任意选、从群众中任意选5名消费者登台参加拌面比赛，另找名消费者登台参加拌面比赛，另找5位消费者做评判。位消费者做评判。2、评评判判要要求求：冲冲泡泡流流程程是是否否正正确确（5个个步步骤骤）；拌拌完完后后请请5名名评评判判口口味味，选选出出1名优胜者奖卡通杯一只。名优胜者奖卡通杯一只。3、在泡面过程中可向台上、下的群众询问产品的相关讯息。、在泡面过程中可向台上、下的群众询问产品的相关讯息。4、原则：鼓励参与为主，每位登台者均送扇子、原则：鼓励参与为主，每位登台者均送扇子1把（传达凉爽）。把（

15、传达凉爽）。5、时时间间：10：00-17：00每每2个个小小时时进进行行1次次，每每次次比比赛赛1种种口口味味（任任意意），可控制在可控制在15分钟内。分钟内。6、现场氛围配合：、现场氛围配合：音响造势工作人员吹哨子烘托气氛等音响造势工作人员吹哨子烘托气氛等 主持人现场造势主持人现场造势7、活动不设歌舞、活动不设歌舞SHOW，现场通过电视、广播播放广告造势。现场通过电视、广播播放广告造势。8、现现场场促促销销：购购买买2盒盒即即可可参参加加现现场场游游戏戏1次次（奖奖品品设设卡卡通通杯杯、扇扇子子、干干拌拌面纸巾）面纸巾）9、活活动动城城市市：广广州州、深深圳圳、东东莞莞、汕汕头头、佛佛山山

16、、中中山山、珠珠海海、湛湛江江、南南宁宁、柳州、桂林、海口共柳州、桂林、海口共12个城市。个城市。中型CP活动预估1、活活动动场场数数：广广州州8、深深圳圳7、东东莞莞3、汕汕头头2、佛佛山山4、中中山山+珠珠海海5、湛江湛江2、南宁、南宁3、柳州、柳州+桂林桂林4、海口、海口2（共计（共计12个城市个城市40场）。场）。2、每场预估销量：、每场预估销量：80箱（箱（2880元）元）3、每场费用合计、每场费用合计1952.5元，元，SP比：比：68%，4：费用明细：游戏面：费用明细：游戏面：20碗碗*29.5/12=49元元5：场地费：场地费：500元元6：赠品费：赠品费：203.5元元7：运输费：运输费：100元元8：劳务费：劳务费：300元元9：音响舞台费：音响舞台费：800元元总费用：总费用：78，100元（每场数据为平均数，珠三角区域销量及费用相元（每场数据为平均数，珠三角区域销量及费用相应增加应增加第三部分：费用评估一、费用总计：一、费用总计：175，000元元试吃：试吃：96，900元；元；中型：中型：78，100元元二二、预预估估5-7月月公公司司销销量量：70000箱箱-2，520，000元元（其中活动（其中活动销量：销量：14080箱箱-506，880元）元）三、三、SP占比：占比：7%