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1、课题课题3 3 水的组成水的组成水的真面目第一次被揭开水的真面目第一次被揭开(18世纪中叶)英国的化学家普利斯特里,常常爱给朋友们表演英国的化学家普利斯特里,常常爱给朋友们表演魔术:他拿了个魔术:他拿了个“空空”瓶子,在朋友们面前晃了瓶子,在朋友们面前晃了几下,然后,他迅速地把一支点燃的蜡烛移近瓶几下,然后,他迅速地把一支点燃的蜡烛移近瓶子。子。“啪!啪!”的一声,瓶口吐出了长长的火舌,的一声,瓶口吐出了长长的火舌,但立刻又熄灭了但立刻又熄灭了原来,这位魔术师在瓶子里早已装满无色的原来,这位魔术师在瓶子里早已装满无色的“可可燃气燃气”(氢气)和空气。它们混合后点燃,会发(氢气)和空气。它们混合
2、后点燃,会发出巨大的声响。出巨大的声响。起初,普利斯特里只是给朋友们变变魔术而已。起初,普利斯特里只是给朋友们变变魔术而已。可他并没有发现变完魔术后,瓶子里还有一位神可他并没有发现变完魔术后,瓶子里还有一位神秘的秘的“客人客人”。终于有一天,普利斯特里发现瓶。终于有一天,普利斯特里发现瓶壁上有不少水珠!壁上有不少水珠!17811781年,普利斯特里把他的发现告诉卡文迪许。年,普利斯特里把他的发现告诉卡文迪许。卡文迪许用不同比例的卡文迪许用不同比例的“可燃空气可燃空气”和空气混和空气混合物进行实验,证实了普利斯特里的发现,并合物进行实验,证实了普利斯特里的发现,并断定生成的液体是水。断定生成的液
3、体是水。在氧元素被确认后,卡文迪许用纯氧气代替空在氧元素被确认后,卡文迪许用纯氧气代替空气,从而确认气,从而确认二二体积的体积的“可燃气可燃气”(氢气)(氢气)与与一一体积的氧气恰好化合成水。体积的氧气恰好化合成水。但是虔诚的但是虔诚的“燃素学说燃素学说”信徒,还始终认为水信徒,还始终认为水是一种元素,没有对水的组成做出正确的解释。是一种元素,没有对水的组成做出正确的解释。直到直到17831783年年,卡文迪许的助手访卡文迪许的助手访问巴黎时,将这一实验告诉了问巴黎时,将这一实验告诉了拉瓦锡拉瓦锡。拉瓦锡立即进行了跟踪实验,拉瓦锡立即进行了跟踪实验,不仅合成了水,同时还将水分不仅合成了水,同时
4、还将水分解为氧气和氢气,再次确认了解为氧气和氢气,再次确认了水的组成水的组成。学习目标:学习目标:1、认识水的组成。、认识水的组成。2、了解单质、化合物的区别,了解、了解单质、化合物的区别,了解 氧化物概念。氧化物概念。3、了解人类认识物质世界的过程的、了解人类认识物质世界的过程的 方法。方法。水的物理性质水的物理性质纯净的水是一种无色无味透明的液体纯净的水是一种无色无味透明的液体水的密度在水的密度在4时最大时最大,为为1克克/厘厘米米(1g/ml)在在101KPa下水的沸点为下水的沸点为100,凝固点为,凝固点为 0 水结成冰时体积膨胀,冰的密度比水小水结成冰时体积膨胀,冰的密度比水小一一、
5、电解水实验、电解水实验(用(用直流电直流电)1.该实验的反应物是什么?该实验的反应物是什么?2.通电后,两玻璃管中有何现象?与哪一通电后,两玻璃管中有何现象?与哪一个电极连接的玻璃管中产生的气体多?个电极连接的玻璃管中产生的气体多?它们的体积之比是多少?它们的体积之比是多少?3.两玻璃管中的气体分别是什么?如何检两玻璃管中的气体分别是什么?如何检验?验?4.通过观察此实验,你会得出什么结论?通过观察此实验,你会得出什么结论?【现象【现象2】正极与负极产生的气体的正极与负极产生的气体的体积比约为体积比约为1:2【现象【现象1】两极都产生无色气体。两极都产生无色气体。负负极产生的气体极产生的气体多
6、多。【现象【现象3】正极产生的气体能使带正极产生的气体能使带火星的木条复燃、负极产生的气体火星的木条复燃、负极产生的气体能燃烧,火焰呈淡蓝色。能燃烧,火焰呈淡蓝色。反应物为水反应物为水通电分解水的结论通电分解水的结论通电分解水的结论通电分解水的结论水水 氢气氢气 +氧气氧气通电通电H2OH2O2 (1)水通电生成了)水通电生成了H2和和O2(2)水由氢元素和氧元素组成水由氢元素和氧元素组成氢气(阴极)氢气(阴极)氧气(阳极)氧气(阳极)检验检验检验检验可燃,淡蓝色火焰可燃,淡蓝色火焰带火星木条复燃带火星木条复燃水的分解水的分解(实验)(实验)收集到的氢气与氧气体积比2 2:1 1结论:结论:水
7、是由氢和氧两种元素组成的水是由氢和氧两种元素组成的(体积大)(体积大)(体积小)(体积小)二二、氢、氢 气气A.氢气物理性质氢气物理性质 无色、无臭、难溶于水的气体,密度最小。无色、无臭、难溶于水的气体,密度最小。B.H2的化学性质的化学性质-可燃性可燃性 燃烧时,放热燃烧时,放热;产生淡蓝色火焰产生淡蓝色火焰;烧杯壁上有水烧杯壁上有水雾出现雾出现。C.不纯净的氢气点燃,可能会发生爆不纯净的氢气点燃,可能会发生爆 炸。炸。D.氢气纯度的检验方法氢气纯度的检验方法 现象现象 结论结论 注意注意 尖锐爆鸣声尖锐爆鸣声 不纯净不纯净 不可不可以以点燃点燃 声音小声音小 纯净纯净 可可以以点燃点燃氢气
8、验纯中是否发生了化学反应?氢气验纯中是否发生了化学反应?氢气氢气+氧气氧气 水水点点点点 燃燃燃燃H2 O2 H2O 1、电解水时,正极生成的气体能电解水时,正极生成的气体能_,是,是_ _ ;负极生成的气体能燃烧,火焰呈负极生成的气体能燃烧,火焰呈_,是,是_;它们的体积比大约是;它们的体积比大约是_。由电解。由电解水的产物,我们可以推知,水是由水的产物,我们可以推知,水是由_组成的。组成的。【课堂练习】【课堂练习】【课堂练习】【课堂练习】使带火星的木条复燃使带火星的木条复燃氧气氧气淡蓝色淡蓝色氢气氢气1:2氢元素和氧元素氢元素和氧元素 在化学变化中在化学变化中,分子会破裂成原子,分子会破裂
9、成原子,原子重新组合成新的分子。原子重新组合成新的分子。回忆回忆化学变化的实质化学变化的实质水分子(水分子(H2O)模型)模型OHHOHH水分子水分子电解水实验中水分子的微观电解水实验中水分子的微观变化变化OHHOHHOHHOHH水分子水分子氢分子氢分子氧分子氧分子重播重播电解水实验中水分子的微观电解水实验中水分子的微观变化变化 在化学变化中在化学变化中,分子破裂成原子,分子破裂成原子,原子重新组合成新的分子。原子重新组合成新的分子。化学变化的实质化学变化的实质【单质】【单质】【单质】【单质】由由由由 元素组成的元素组成的元素组成的元素组成的 叫单质。如:氧气叫单质。如:氧气叫单质。如:氧气叫
10、单质。如:氧气(OO2 2)、氢气()、氢气()、氢气()、氢气(H H2 2)、铁()、铁()、铁()、铁(FeFe)等。)等。)等。)等。三三三三、单质、化合物、氧化物、单质、化合物、氧化物、单质、化合物、氧化物、单质、化合物、氧化物【化合物】【化合物】由不同种元素由不同种元素组成的纯净物叫化合物。组成的纯净物叫化合物。如:水(如:水(H2O)、)、二氧化碳(二氧化碳(CO2)高锰酸钾(高锰酸钾(KMnO4)、)、双氧水(双氧水(H2O2)【氧化物】【氧化物】:由两种元素组成,由两种元素组成,其中一种元素是其中一种元素是氧元素的化合物氧元素的化合物叫做氧化物。叫做氧化物。找出下列物质找出下
11、列物质的共同之处的共同之处COCO2 2 H H2 2O O H H2 2O O2 2 MnO MnO2 2P P2 2O O5 5 Fe Fe3 3O O4 4同种同种纯净物纯净物纯净物纯净物同种同种纯净物纯净物纯净物纯净物 物质的分类物质的分类物物质质混合物混合物纯净物纯净物空气、溶液空气、溶液单质单质化合物化合物O2、N2、H2,氧化物氧化物酸酸、碱碱、盐盐H2O 2、下列物质中下列物质中,属于属于混合物的是混合物的是 ,单质的是单质的是 ,化合物的是化合物的是 ,氧化物是氧化物是 。A.空气空气 B.氢气氢气 C.水蒸气水蒸气 D.氧化铝氧化铝 E.冰水冰水 F.河水河水 G.碳在氧气
12、中燃烧生成的气体碳在氧气中燃烧生成的气体H.高锰酸钾加热分解后的剩余固体高锰酸钾加热分解后的剩余固体BC DEGA F HC DE G【课堂练习】【课堂练习】【课堂练习】【课堂练习】1、水在通电的条件下,在电极上产生水在通电的条件下,在电极上产生 ,反应一段时间后,负极和正极气体体积比为反应一段时间后,负极和正极气体体积比为 ,正极气体能正极气体能 ,证明,证明是氧气;负极气体燃烧时,发出是氧气;负极气体燃烧时,发出 火焰,火焰,放出热量,生成了水,证明是放出热量,生成了水,证明是 。2、下列关于水的叙述正确的是(、下列关于水的叙述正确的是()A.水是一种纯净物水是一种纯净物 B.水是纯净物,
13、属于单水是纯净物,属于单质质C.水是氢气和氧气组成的水是氢气和氧气组成的 D.水是由氢氧元素组成的水是由氢氧元素组成的3、下列反应的生成物,全部属于单质的是(、下列反应的生成物,全部属于单质的是()A.过氧化氢受热分解过氧化氢受热分解 B.加热高锰酸钾加热高锰酸钾C.电解水电解水 D.铁丝在氧气中燃烧铁丝在氧气中燃烧气气 泡泡2:1氢氢 气气 A、DC淡蓝色淡蓝色 使带火星的木条复燃使带火星的木条复燃4.(2013晋江)水是生命之源,下列关于水的晋江)水是生命之源,下列关于水的说说法法错误错误的是的是 ()A.水是一种最常水是一种最常见见的溶的溶剂剂 B.水是由水是由氢氢、氧元素、氧元素组组成
14、的成的C.电电解水解水时时,正极,正极产产生的气体是氧气生的气体是氧气 D.淡水淡水资资源丰富,不必源丰富,不必节约节约用水用水5.(2013大大连连)下列关于水的)下列关于水的说说法法错误错误的是的是()A.过滤过滤可除去水中不溶物可除去水中不溶物 B.肥皂水可肥皂水可检验检验硬水和硬水和软软水水C.活性炭可降低水的硬度活性炭可降低水的硬度 D.蒸蒸馏馏水是水是净净化程度化程度较较高的水高的水 D C6.下列气体在空气中能够燃烧,下列气体在空气中能够燃烧,且产生淡蓝色火焰的是且产生淡蓝色火焰的是 ()A.N2 B.O2 C.CO2 D.H27.下列变化属于化学变化的是(下列变化属于化学变化的
15、是()A.水汽化水汽化 B.水沸腾水沸腾 C.水分解水分解 D.水结冰水结冰CD8 8.(1111肇庆肇庆)右下右下图图是是“尾气催化尾气催化转换转换器器”将汽将汽车车尾尾气中有毒气体气中有毒气体转变为转变为无毒气体的微无毒气体的微观观示意示意图图,其中不同的其中不同的圆圆球代表不同原子。球代表不同原子。下列下列说说法法错误错误的是的是 ()A.此反应有单质生成此反应有单质生成B.原原子在化学变化子在化学变化中中是是不不可分的可分的C.图中生成物全部是化合物图中生成物全部是化合物D.参加参加反应的两种分子的个数比为反应的两种分子的个数比为1 1C9.9.(1111陕西)陕西)某反应的微观示意图
16、如下,下列说法某反应的微观示意图如下,下列说法正确的是正确的是()A.图中甲、乙、丙三种物质均是由分子构成的图中甲、乙、丙三种物质均是由分子构成的B.图中甲、乙、丙三种物质中图中甲、乙、丙三种物质中,甲、丙属于氧化物甲、丙属于氧化物C.该反应前后分子种类、原子种类均没有改变该反应前后分子种类、原子种类均没有改变D.图中甲、乙、丙三种物质既有单质又有化合物图中甲、乙、丙三种物质既有单质又有化合物D10.(2013晋江)水和食品都是人晋江)水和食品都是人类类生存必需品,它生存必需品,它们们的的安全安全问题问题影响到人影响到人类类的生存、健康。的生存、健康。(1)2012年年“世界水日世界水日”的主
17、的主题题是是“水与粮食安全水与粮食安全”,下列,下列关于此主关于此主题题的做法正确的是的做法正确的是 ()()A任意排放未任意排放未经处经处理的生活理的生活污污水水 B加大加大农药农药的使用量,以减少昆虫的危害的使用量,以减少昆虫的危害C禁止使用含磷洗衣粉禁止使用含磷洗衣粉 D用硫酸用硫酸铜给饮铜给饮用水消毒用水消毒(2)长长期期饮饮用硬水用硬水对对人体健康不利,生活中可用人体健康不利,生活中可用 来区来区别别硬水和硬水和软软水;水;(3)用工)用工业业明胶制成的医用明胶制成的医用“毒胶囊毒胶囊”中混有的重金属中混有的重金属铬铬对对人体有害。人体有害。这这里的里的铬铬是指是指 (填(填“元素元
18、素”或或“单质单质”)。)。(4)市面上部分白酒遭到塑化)市面上部分白酒遭到塑化剂污剂污染,染,长长期接触塑化期接触塑化剂剂可引起血液、生殖系可引起血液、生殖系统损统损害。塑化害。塑化剂剂(DMP)化学式)化学式为为C10H10O4,DMP由由 种元素种元素组组成成C肥皂水肥皂水元素元素三三11.(12泰安泰安)水是一种重要的物质,在日常生活和实水是一种重要的物质,在日常生活和实验室中有着不可替代的作用。验室中有着不可替代的作用。请按要求请按要求回答下列回答下列问题问题:(1 1)从组成角度看:水是由)从组成角度看:水是由 组成组成的,世界上形形色色的物质都是由一百余种元素的,世界上形形色色的
19、物质都是由一百余种元素经过不同组合而形成的。经过不同组合而形成的。(2 2)从微粒角度看:水是由)从微粒角度看:水是由 构成的,构成的,构成物质的基本微粒有分子、原子、离子构成物质的基本微粒有分子、原子、离子。(3 3)从变化角度看:化学变化不但生成新物质而)从变化角度看:化学变化不但生成新物质而且还伴随能量变化。且还伴随能量变化。水通电分解生成未来最理想水通电分解生成未来最理想的能源的能源氢气,是将氢气,是将 能转化为化学能,但能转化为化学能,但该方法不节能,需要寻找更为有效的节能方法,该方法不节能,需要寻找更为有效的节能方法,以促进水的分解以促进水的分解。氢元素和氧元素氢元素和氧元素水分子水分子电电练:先判断是纯净物、混合物?练:先判断是纯净物、混合物?再判断是单质、化合物、氧化物?再判断是单质、化合物、氧化物?洁净的空气洁净的空气 矿泉水矿泉水 氧气氧气 液氧液氧 水水 冰水混合物冰水混合物 海水海水 食盐水食盐水 过氧化氢过氧化氢 铁铁 二氧化碳二氧化碳 五氧化二磷五氧化二磷 氯酸钾氯酸钾 汽车尾气汽车尾气 高锰酸钾高锰酸钾答案:混合物:1、2、7、8、14纯净物:3、4、5、6、9、10、11、12、13、15单质:3、4、10、化合物:5、6、9、11、12、13、15氧化物:5、6、9、11、12、
限制150内