医学专题—细胞膜一轮复习-细胞膜的结构与功能-M.ppt
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1、新课标高考第一轮复习新课标高考第一轮复习第三讲第三讲组成细胞的有机组成细胞的有机化合物化合物2014年年05月月新课标高考第一轮复习新课标高考第一轮复习第五讲第五讲细胞膜的结构与功能细胞膜的结构与功能2017年年06月月第一页,共二十六页。一、制备细胞膜的方法一、制备细胞膜的方法(fngf)(fngf)(实验)(实验)见资料见资料26页页渗透作用渗透作用(zuyng)(将细胞放在清水中,水会进入细(将细胞放在清水中,水会进入细胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜)原理原理(yunl):人或其他哺乳动物成熟红细胞人或其他哺乳动物成熟红细胞选材:选材:原因:原因
2、:因为材料中因为材料中没有细胞核和众多细胞器没有细胞核和众多细胞器提纯方法提纯方法:差速离心法差速离心法第二页,共二十六页。二、二、对对生物膜生物膜结结构探索构探索(tn su)历历程程连连线线第三页,共二十六页。生物膜的亚显微结构生物膜的亚显微结构(jigu)模型示意图模型示意图C A 蛋白质分子蛋白质分子B磷脂双分子磷脂双分子层层糖蛋白糖蛋白糖脂糖脂D三、生物膜的结构模型三、生物膜的结构模型(mxng)(mxng)流动镶嵌模型流动镶嵌模型第四页,共二十六页。流动镶嵌流动镶嵌(xingqin)(xingqin)模型的基本内容:模型的基本内容:1、膜的组成成分:、膜的组成成分:主要是磷脂和蛋白
3、质,还有少量的糖类主要是磷脂和蛋白质,还有少量的糖类(tnli)2、膜的基本支架、膜的基本支架:磷脂双分子层(其中磷脂分子磷脂双分子层(其中磷脂分子的亲水性头部朝向两的亲水性头部朝向两侧,疏水性的尾部朝向内侧)侧,疏水性的尾部朝向内侧)3、蛋白质分子的位置、蛋白质分子的位置:蛋白质分子有的蛋白质分子有的镶嵌镶嵌在磷脂双分子层表面在磷脂双分子层表面,有的部分或有的部分或全部全部嵌入嵌入磷脂双分子层中,有的磷脂双分子层中,有的横跨横跨整个磷脂双分整个磷脂双分子层。(体现了膜结构内外的不对称性)子层。(体现了膜结构内外的不对称性)第五页,共二十六页。四、细胞膜的成分四、细胞膜的成分(chng fn)
4、与结构与结构第六页,共二十六页。ABC两两层脂质分子层脂质分子(fnz)是如何排列为两层的呢?是如何排列为两层的呢?是细胞膜的基本是细胞膜的基本(jbn)骨架骨架磷磷 脂:脂:磷脂磷脂(ln zh)双分子层双分子层第七页,共二十六页。这与它的结构这与它的结构(jigu)(jigu)和状态有关。和状态有关。亲水端亲水端疏水端疏水端易与水结合易与水结合(jih)在一起在一起2条长脂肪酸链组成条长脂肪酸链组成(z chn),性质象油,不能与水结合性质象油,不能与水结合头部头部 尾部尾部磷脂分子磷脂分子磷酸磷酸脂肪酸脂肪酸第八页,共二十六页。利用磷脂分子的结构特点和所处环境,画出下列情况中其排列利用磷
5、脂分子的结构特点和所处环境,画出下列情况中其排列(pili)(pili)方式方式平铺平铺(pn p)于水面上于水面上磷脂磷脂(ln zh)分子置于水中分子置于水中两个水槽两个水槽“隔板隔板”的孔隙的孔隙水水水水水水亲水端亲水端疏水端疏水端(油质油质)(水质水质)油质油质油质油质油油油油质质质质油质膜油质膜油质膜油质膜(上上上上)亲水膜亲水膜亲水膜亲水膜(下下下下)第九页,共二十六页。水水水水水水第十页,共二十六页。蛋白质蛋白质是细胞膜功能是细胞膜功能(gngnng)的主要承担者的主要承担者蛋蛋 白白 质:质:覆盖、镶嵌覆盖、镶嵌(xingqin)、贯穿贯穿其种类和数量其种类和数量其种类和数量其
6、种类和数量(shling)(shling)(shling)(shling)决定细胞膜的功能决定细胞膜的功能决定细胞膜的功能决定细胞膜的功能第十一页,共二十六页。分布在两层磷脂分子分布在两层磷脂分子(fnz)层之间,调节细层之间,调节细胞膜的流动性,保持膜结构的稳定性胞膜的流动性,保持膜结构的稳定性分布在细胞膜的分布在细胞膜的外表面外表面,保护、润滑,保护、润滑(rnhu)、与细胞识别有关与细胞识别有关胆胆 固固 醇:醇:糖糖 蛋蛋 白:白:糖糖 脂脂:作为表面作为表面(biomin)受体,调节细胞膜的流动性,受体,调节细胞膜的流动性,稳定膜结构稳定膜结构第十二页,共二十六页。融融 合合370C
7、人细胞人细胞鼠细胞鼠细胞融合细胞融合细胞融合开始时的一半细胞融合开始时的一半细胞(xbo)(人细胞(人细胞(xbo))发红色荧光,另一半)发红色荧光,另一半(鼠细胞(鼠细胞(xbo))发绿色荧光,细胞)发绿色荧光,细胞(xbo)在在37。C培养培养40分钟后,两种分钟后,两种颜色均匀分布融合细胞的表面。颜色均匀分布融合细胞的表面。五、细胞膜的结构五、细胞膜的结构(jigu)特点:特点:具有具有(jyu)一定的流动一定的流动性性1)具有流动性的原因?)具有流动性的原因?2)如何通过实验证明?)如何通过实验证明?资料资料29页页第十三页,共二十六页。(2)若适当降低温度,膜蛋白最若适当降低温度,膜
8、蛋白最终终均匀分布的均匀分布的时间时间会延会延长长,由此由此说说明什么?明什么?温度能影响膜的流温度能影响膜的流动动性。性。(3)细细胞融合利用了胞融合利用了细细胞膜的什么特点胞膜的什么特点(tdin)?你?你还还能列出哪能列出哪些些实实例利用了例利用了该该特点特点(tdin)?细细胞膜具有一定的流胞膜具有一定的流动动性。性。实实例:例:胞吞和胞吐、胞吞和胞吐、变变形虫的运形虫的运动动及吞噬、分泌蛋白的及吞噬、分泌蛋白的传递传递与分泌、与分泌、质质壁分离和复原壁分离和复原等。等。据人鼠据人鼠细细胞融合胞融合实验实验回答下列回答下列问题问题:(1)人、鼠人、鼠细细胞膜蛋白胞膜蛋白(dnbi)最最
9、终终均匀分布的原因是什么?均匀分布的原因是什么?膜蛋白是运膜蛋白是运动动的,即膜具有一定流的,即膜具有一定流动动性。性。第十四页,共二十六页。六、细胞膜的功能六、细胞膜的功能(gngnng)特特点:点:选择选择选择选择(xunz)(xunz)(xunz)(xunz)透过性透过性透过性透过性流动性和选择流动性和选择(xunz)(xunz)透过性的关系透过性的关系(1)(1)区别:见资料区别:见资料2727页页(2)(2)联联系系:流流动动性性是是选选择择透透过过性性的的基基础础,因因为为只只有有细细胞胞膜膜具具有有流流动动性性,细细胞胞才才能能完完成成其其各各项项生生理理功功能能,才才能能表表现
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