养生保健中药方.doc
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1、养生保健中药方篇一:养生保健常用中药养生保健常用中药1、人参养生保健应用:人参是众所周知的保健益寿佳品,它具有延缓衰老、增强免疫力、抗疲劳、调节神经系统、调节内分泌系统、调节心血管系统、促进造血功能、抗肿瘤、抗休克等作用。服用人参的方法很多,简单易行的方法有:1、人参粥:用人参压成粉末 3 克、粳米 60 克、用砂锅煮成粥,可食用。它有益元气,补五脏,生津液、抗衰老的作用。2、人参茶:用人参 10 克、大枣 10 枚,用开水冲泡 15 分钟后代茶饮用,它有大补元气,安神益智的作用。2、大枣养生保健应用:大枣津浓厚,其味甘美,营养丰富,药力平和,即是寻常之食品,也是常用之药品,久服或入药膳,确有
2、补气血,益脾胃,通九窍,和百药,润肤养颜,强志延年等养生保健功效。凡体质虚弱或欲邀请书衰延年者均可食用。民间有谚曰:“一日吃三枣,一辈子不显老。”确为经验之谈。它具有护肝、抗肿瘤、中枢抑制、增强肌力等作用。服用大枣的方法很多,简单易行的方法有:1、大枣粥:大枣 10 枚,茯神 15 克,小米 100 克,先煮大枣及茯神,去渣,后下米煮粥。温食。2、大枣人参汤:大枣 5 枚,吉林参(或高丽参)6 克。大枣人参放炖盅内,隔水炖煮 1小时。分两次,温热食。人参连用 2-3 次,救治虚脱,人参加至 15-30 克,如法炖后,顿服。3、大枣汤:健脾益气止血。适用于脾虚气弱,食欲不振,气血两虚;脾虚不能摄
3、血之发斑。现多用于过敏性紫瘢。大枣 15 个,洗净浸泡 1 小时,用文火炖烂。每服 1 剂,日 3 次,7 天为 1 疗程。3、大蒜养生保健应用:大蒜具有抗菌、.抗病毒、抗原虫、降压、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、保肝、解毒杀虫等作用。食用方法有:1、大蒜粥:紫皮蒜 30 克,粳米(或糯米)100 克。大蒜去皮,切段,沸水煮 1 分钟,捞出。粳米放入煮蒜水内熬粥,待粥将熟时,再把蒜重新放入粥内(如用于结核,另加白芨粉 5 克)煮至蒜熟,早晚温热服。2、大蒜浸液:适用于流感,泄泻,痢疾等。大蒜 10 克,白糖适量,大蒜去皮捣烂,加开水 50ml,澄清,入白糖搅匀。每服 5-10ml,日 2-3
4、 次4、刀鱼养生保健应用:本品味美而腴,富含营养,有补虚之功,凡体虚、病后、术后及肿瘤化疗后均可以此补养。5、干贝养生保健应用:干贝是药膳常用海鲜,肉质细嫩,味道鲜美,是我国八珍之一,素有“海中极品”之称,“为海鲜之冠”(王士雄语)。本品味甘能补,味咸入肾,可治肾亏,头昏目眩,遗精早泄等证症。本品还有助食开胃,促进消化的作用。现代研究发现本品可用于结核病、高血压、甲状腺肿大。由于本品系高蛋白,低脂肪食品,长期食用有助于降血脂,降胆固醇,对动脉硬化、冠心病患者具有防治作用。此外,由于本品营养丰富,且能提高机体免疫功能,搞癌防癌,故亦是癌症患者的食疗佳肴。6、山药养生保健应用:本品是药食两用的常用
5、滋补保健品,能滋养脾胃,补而不腻,香而不燥,常人久服,健身强体,延年益寿。老弱体虚乏力,食之便溏,小儿消化不良,疳瘦泄泻,服之可调补脾胃,健脾止泻。山药能补肺止咳,对呼吸道疾病功效显著,老人、儿童咳喘易发者亦可预防性进补。肺主皮毛,故本品又能通过补肺而润皮毛,益颜色,肌肤干燥、面容晦暗者可用以美容。山药具补肾益精固涩作用,凡中年肾虚,早泄梦遗,头昏目眩,健忘失眠;老人肾衰,耳聋目暗,腰腿无力,尿频尿多;小儿肾气未充,遗尿频仍;妇女脾肾不固,白带绵绵;以及病后虚损,赢瘦神疲,自汗盗汗,口干肤燥等,均可长期服用本品以调养补益。7、山楂养生保健应用:本品有消食化积之功,尤善消内积,凡食滞不化,食欲不
6、振,嗳腐吞酸,腹痛泄泻,痢疾以及脾虚食滞,小儿疳积等症,无论偏寒偏热,均可应用本品治疗。可单用,或配伍其它消食化滞之品以增加疗效。8、马铃薯养生保健应用:本品有补益健脾,充饥护胃的作用,可以防治胃及十二指肠溃疡,习惯性便秘,胃肠神经官能症之恶心、呕吐,肥胖者多服马铃薯可以轻身减肥。9、无花果养生保健应用:无花果肉质柔软,甘甜味美,营养丰富。是一种常用的食疗佳品,本品味甘性凉,长于清热解毒生津,故非常适宜于内热积蕴,肺燥咳嗽,咽喉肿痛,或声音嘶哑者食用。肠热便秘者亦可用之生津润肠通便。10、木耳养生保健应用:本品性味平和,营养丰富,既可为美味之菜肴,又可为食疗药膳,养生保健,源远流长,适应范围颇
7、广。凡血虚头晕乏力,心悸气短,肾虚腰膝酸软,健忘多梦,须发早白等均可服用本品以调补,研究表明,本品有较好的抗血栓、降血脂、降血糖、抗癌、抗突变、提高机体免疫功能,延缓衰老等作用,故是高血脂、肥胖症、冠心病、脑动脉硬化,糖尿病、恶性肿瘤理想的保健食品,中老年人长期食用,既可强身健体,也可对一些老年性疾病的产生起到预防作用。11、牛乳养生保健应用:牛乳是天然优质的保健品,老少咸宜,早在 1300 多年前唐代名医孙思邈就身体力行,颇为推崇。说:“牛乳性平,补血脉,益心长肌肉,令人身体康强润泽,面目光悦,志气不衰。故为人子者,须供之以为常食,一日勿阙,常使恣意充足为度也。此物胜肉远矣。”本品用于养生,
8、凡身体虚弱、产后病后体虚、小儿老人虚弱,均宜食用。由于牛乳有补虚损,生津液,润肠燥之功,故亦常用于消渴、肠燥便秘、反胃噎膈等,近代用于神经衰弱、失眠、胃溃疡、贫血、糖尿病也有较好食疗作用。12、牛黄养生保健应用:本品往往以成药应用于临床,对于惊风,咽喉肿痛,疔疮痈肿,肝火旺盛之眩晕、烦躁等有较好效果,尤为儿童保健之常用。现代研究表明,牛黄有一定的强心、保肝、促进肝细胞恢复、降血压、促进红细胞新生和增加血红蛋白的作用,并有提高免疫功能、抗肿瘤的作用。由此可见,牛黄能一定程度地增强体质,提高机体抗病能力,对于年老体衰、患心血管疾病或患癌症而体虚者有养生保健价值。13、牛筋养生保健应用:本品补肝强筋
9、,益气力,凡筋骨软弱,痿证均可食用。14、乌骨鸡养生保健应用:本品营养丰富,能滋阴血,补肝肾,调冲任,补中益气,用于肝肾不足,阴虚赢瘦,骨蒸潮热,遗精,白浊,月经不调,赤白带下,崩漏,脾虚泄泻,均有良好食治效果。一般体质虚弱、产后病后体虚亦可食用本品调补,尤宜于妇女养生补益之用。现代研究表明本品有抗衰老增强机体免疫功能等作用,故又可作为男女老少皆宜的补益强壮保健食品使用。15、乌贼鱼肉养生保健应用:本品味珍美,滋肝肾,补血脉,充养奇经,常食有养生保健之功。陆川本草治妇人经闭,用“乌贼鱼合桃仁煮食。”以本品配伍鸡炖食,能补益产妇,并能增乳,配猪瘦肉,稍加盐煮食,可妇女白带过多,此外,亦可用本品治
10、疗腰肌劳损,食欲不振等症。16、玉蜀黍养生保健应用:玉蜀黍味甘性平,富含营养,若作主食食用,对健康非常有益,本品能降血脂、抗癌、健脑,并有延年益寿之功,可用于防治心脑血管疾病、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。长期服用还可减少癌症的发病率,并可抑制癌症的生长,且能延年抗衰老,故是老年人良好的食疗佳品。17、甘蔗养生保健应用:本品富含糖分,食后极易被人体吸收,补充能量,增加营养,为清补之品,清而不过于寒凉,润而有利于肺胃,凡热性病均可以饮用,故有“天生复脉汤”之称,适用于肺胃燥热,津伤口渴,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃沤吐等症。18、石榴养生保健应用:石榴酸甜可口,汁多味美,被列为果中珍
11、品。本品营养丰富,苹果酸等有机酸和维生素 C 含量高于苹果、梨、桃、香蕉等,并富含各种人体必需氨酸及微量元素,制成清凉饮料口服,既可生津止渴,又可补充营养物。本品味酸涩,可涩肠止痢,并可止血,常用于泻痢滑肠、便血,崩漏,带下,小便频数等症。酸石榴较甜石榴作用为强,但甜石榴尚可兼治虫积腹痛。多单味鲜用,亦可与其它有关药物配伍以增强临床疗效。19、四季豆养生保健应用:四季豆味甘性平,为家常菜蔬,既可充饥裹腹,又能作为食物用于潜台词脾胃虚弱,水湿内停所不能适应食欲不振、便溏、水肿等病症。本品含植物血凝素(PHA)有抗癌作用,可作为多种癌症的辅助食疗。本品还能刺激骨髓造血系统,升高白细胞,故可用于防治
12、再障性贫血,白细胞减少症等。20、生姜养生保健应用:本品辛温宣散,具发汗解表、温肺祛痰之功,凡外感风寒,寒热无汗,头痛鼻塞;风寒、痰饮而致咳嗽胸闷,痰白清稀者,均宜用之。唯发汗解表之力不强,一般作辛温发汗剂之辅助药。亦可与红枣、红糖等做成药粥使用。21、白果养生保健应用:白果系我国特产,味美爽口,营养丰富,适量食用能起滋补保健作用,本品涩敛而降,能敛肺气,平喘咳,对慢性咳喘、哮喘有效。临床常与麻黄配伍,一散一敛,既增止咳平喘之功,又可制约麻黄过散之弊。本品善主收涩,能止带浊,固精关,缩小便。凡妇女体虚湿浊下注,赤白带下,男子精关不固,梦遗滑精;肾虚固摄无权,精微脂液下流,致小便混浊,白如泔浆;
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