基础化学计算基础知识 (46).pdf

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1、不不可可再再生生的的能能源源石石油油和和石石油油气气石油又称原油，是一种粘稠、深褐色的液体。石油的性质因产地而异，密度为 0.8-1.0g/cm，黏度范围很宽，凝固点差别很大（30-60），沸点范围为常温到 500 以上，可溶于多种有机溶剂，不溶于水，但可与水形成乳状液。烃类构成石油的主要组成部分，占95%-99%，烃类包括：烷烃、环烷烃、芳烃。原油一般按沸点的不同分馏成不同的馏分，如汽油、煤油、柴油、石蜡、凡士林、沥青等石油产品，具体用途见表 1。表 1 石油产品的具体用途名称大致组成沸点范围/用途石油气C1-C440 以下燃料、化工原料粗汽油石油醚C5-C640-60溶剂汽油C7-C960

2、-205内燃机燃料、溶剂溶剂油C9-C11150-200溶剂（溶解橡胶、油漆等）煤油航空煤油C10-C15145-245喷气式飞机燃料油煤油C11-C16160-310燃料、工业洗涤油柴油C16-C18180-350柴油机燃料机械油C10-C20350 以上机械润滑凡士林C18-C22350 以上制药、防锈涂料石蜡C20-C24350 以上制皂、蜡烛、蜡纸、脂肪酸等燃料油350 以上船用燃料、锅炉燃料沥青350 以上防腐绝缘材料、铺路级建筑材料石油焦制电石、碳精棒、用于冶金工业石油气（简称煤气）是石油在提炼汽油、煤油、柴油、重油等油品过程中剩下的一种石油尾气，通过一定程序，如采取加压，使其变成

3、液体，装在受压容器内成液化气，主要成分为丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等，主要用于燃料和化工原料。经过长期大量研究证明，石油是由古代有机物演变而来。在古老的地质年代里，古代海洋或大型湖泊里的大量生物、动植物死亡后，遗体被埋在泥沙下，在缺氧的条件下逐步分解变化。随着地壳的升降运动，它们又被送到海底，被埋在沉积岩层里，承受高压和地热的烘烤，经过漫长的转化，最后形成了石油这种液态的碳氢化合物。由于石油的形成过程非常漫长，几乎不可能再生，因此我们要保护和合理利用石油。致癌稠环芳烃致癌稠环芳烃3,4-3,4-苯并芘苯并芘某些稠环芳烃能够致癌，下面三种是典型的致癌稠环芳烃。3,4-苯并芘是黄色针状或片状晶体，熔点

4、 179.它是公认的强致癌物质，在一些含碳化合物不完全燃烧或热解时产生。烃类化合物热解的烟尘，汽车及柴油机排放的废气，以及香烟的烟气中都含有 3,4-苯并芘。3,4-苯并芘在大气中的含量是检测大气污染的重要指标之一。生活中可能接触苯并芘的途径：1、煎炸熏烤的食物研究证明，食物的煎炸熏烤等烹饪方式都可使食物产生苯并芘。焦煳食品中 3,4-苯并芘含量比普通食物中的要增加 10-20 倍。熏烤食物也是苯并芘的一大来源。这一方面与熏烤所用的燃烧木炭有关，因为木炭中本来就含有少量的苯并芘，在高温下它们便有可能伴随着烟雾进入食物中。另一方面，则与熏烤的鱼或肉等食物自身化学成分有关糖和脂肪不完全燃烧也会产生

5、苯并芘以及其它多环芳烃。2、炒菜油烟炒菜前一般是把食用油烧开，而食用油加热到一定温度会产生油烟，这种烟雾中可能含有具有致癌作用的稠环芳烃。据测定，食用油加热到 270时产生的油烟中可能含有苯并芘等化合物，吸入人体可诱发肿瘤和导致细胞染色体的损伤；而油温不到 240时其损害作用较小。所以日常炒菜时尽量不要使油长时间处于烧开状态，注意控制油烟（例如使用抽油烟机）。此外，还需要注意的是：炒完一道菜后一定要刷锅，以除去锅四周产生的一些可能含有苯并芘的黑色锅垢。3、沥青产品沥青是石油或煤焦油加工后剩下的黑色胶状物质，含有大量的多环芳烃。因此，在沥青3,4-苯并芘1,2,5,6-二苯并蒽6-甲基-1,2-

6、苯并-5,10-亚乙基蒽马路上晒粮食，经过汽车一再碾压，一些粮食上可能会粘上苯并芘。也不要用沥青铺火炕。4、汽车尾气汽车尾气污染物主要包括：一氧化碳、碳氢化合物、氮氧化合物、二氧化硫、烟尘微粒（某些重金属化合物、铅化合物、黑烟及油雾）、臭气（甲醛等）。汽车尾气中还发现有32 种多环芳烃，包括 3,4-苯并芘等致癌物质。当苯并芘在空气中的浓度达到 0.012ug/m3时，居民中得肺癌的人数会明显增加。离公路越近，公路上汽车流量越大，肺癌死亡率越高。5、香烟“吸烟有害健康”，人人皆知。多少年来，人们普遍认为，香烟中的尼古丁是“害”人的祸首，这种认识是不科学的。尼古丁只是引起吸烟者对香烟造成依赖的化学物质，因吸烟致死的人群大部分死于亚硝胺、苯并芘引发的肺癌。一包香烟中含有 0.32g 的苯并芘，但是不能忽视小数目的日积月累，因此尽量少吸烟，最好不抽烟。