餐饮纸制品包装产业深度调研及未来发展现状趋势分析.docx
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1、餐饮纸制品包装产业深度调研及未来发展现状趋势分析一、大数据与互联网营销互联网是直复营销的重要载体,更是互联网时代企业与顾客互动 的重要载体。互联网具有跨时空、交互式、个性化、信息多样化(文 字、声音、图像)等特征,而且其成本较低,使得互联网营销(亦称 网络营销或网上营销或在线营销)客观地存在一种高效率的互动关系。 互联网(包括移动网和互联网融合的移动互联网)为营销者和消费者 提供了更好的互动和个性化的机会。(一)大数据、移动网络推动了互联网营销1、大数据是互联网营销的技术保障“大数据时代的预言家”、大数据时代的作者维克托迈尔舍恩伯格给出的解释或许更易于理解,他认为,“大数据”是指不 用随机分析
2、法(抽样调查)这样的捷径,而采用所有数据进行分析处 理;大数据并不是很大或者很多的数据,并不是一部分数据样本,而 是针对某个现象或事项的所有数据。比如说关于一家企业的数据信息, 除了企业名称、法定代表人、注册资本、经营范围等基本信息外,还 包括财务信息、经营信息、外部关联关系、诚信状况等信息。大量、 多维、立体、交织信息的汇集,就可以基于不同需求分析为不同主体 提供数据基础。依照大数据时代的翻译者、电子科技大学互联网(五)搜索引擎营销搜索引擎在帮助企业从浩瀚如烟的海量网民中挖掘潜在顾客具有重要作用。潜在顾客主动查询,通过搜索关键词反映顾客需求,搜索 引擎根据客户需求给出相应的结果,有效地增加网
3、站流量、促进企业 销售及推广、提高品牌知晓率。搜索引擎的直接作用和间接作用均不 可小觑。1、搜索引擎及其营销意义搜索引擎,搜索的并不是所有数据,而是一些事先整理好的网页 索引数据库,但是这些数据也是片断性地和网页文字相匹配的。简言 之,搜索引擎指的是收集了互联网上众多网页并对网页中的每一个字 进行索引,从而建立索引数据库。当某个用户在搜索框中输入并搜索 某个关键词的时候,网页中包含的该关键词的网页就都会被作为搜索 结果搜索出来,经过复杂的算法进行有序的排列后,这些结果就按照 与搜索关键词的相关度的匹配性,依次排列并展示出来。百度、谷歌、 360搜搜、雅虎等都已经成为我们熟知的搜索引擎平台。搜索
4、引擎营销(SEM)就是根据用户或顾客使用搜索引擎的方式利 用用户或顾客检索信息的机会尽可能将营销信息传递给目标用户或顾 客的过程。亦即,搜索引擎营销就是一种互联网营销手段,通过抓住用户或顾客对于搜索引擎的使用习惯和依赖性,把用户或顾客最终需 要搜索的信息精准地推送给用户或顾客的过程。搜索引擎营销的意义表现在顾客和企业两个侧面。对用户(顾客) 而言,可以非常便捷地进行精准的搜索,即用户(顾客)通过搜索引 擎中的关键词精准找到自己需要的信息;另一方面,企业能够以最小 的成本寻找精准的客户,并借以创造最大的互联网价值。也就是说, 而企业则可以通过锁定不同关键词得到有效的顾客,并根据用户(顾 客)的搜
5、索习惯、爱好和需求,向其推送精准的广告。2、不付费搜索与付费搜索不付费搜索,即自然搜索,指的是搜索引擎优化(SEO)的结果。 搜索引擎优化是一种利用搜索引擎的搜索规则来提高目前网站在有关 搜索引擎内的自然排名的方式。而搜索引擎营销的基本原理是让用户 发现信息,提供进入网站/网页进一步了解他(她)所需要,信息的渠 道,可以为企业引入流量。企业通过对于如何抓取网页、如何索引、 最终如何排名方式的了解后,采取适合自身的方法,最终使得该网站 信息在搜索引擎的展示结果中处于靠前位置。自然搜索PC端出现的地 方一般出现在页面左侧,位于若干个付费搜索结果的下面,包含的内 容一般有标题和内容预览。不付费搜索的
6、移动端呈现与PC端相似,不 再赘述。关于付费搜索,移动端付费搜索和电脑PC端付费搜索方式有很大 不同。PC端付费搜索,可以按点击付费(PPC),也可以按每次点击费 用(CPC)以及搜索引擎广告等。付费搜索的种类大致可分为目录免费 登陆、品牌专区、竞价排名广告、网盟推广、移动推广以及部分增效 工具,其中竞价排名广告成为众多企业比较常用的付费搜索。竞价排 名广告,指的是主要由搜索引擎出价高低决定排名顺序,比如百度竞 价,对同时购买同一关键词的网站排名的话,竞价的高低起了关键性 的作用。移动端屏幕相比PC端比较局限,PC端很多看上去简单的广告若移 植到移动端,效果就会打折扣,所以移动端付费搜索会有自
7、己比较有 特点的广告形式,主要有五种。其一是Banner广告,直接复制 webBanner广告,一般位于屏幕的顶部,偶尔底部也会有;其二是开屏 广告,顾名思义,应用启动时会出现,全屏展现,时间为35秒,主 要应用于品牌广告;其三是积分墙,是按照的效果付费的广告形式, 多用于APP应用展示多种多样的积分任务,用户完成任务就可以获得 相应的积分,开发者也可以由此获得收入;其四是插屏广告,多在视 频播放中弹出;其五是信息流广告,作为一种移动端的原生广告形式, 用户查看好友信息的时候,会插播搜索推广信息。这种信息流广告比 插播广告有较好的用户体验,效果比较良好。3、漏斗图及搜索引擎营销过程搜索引擎营销
8、过程就如同一个漏斗,实现由上到下,从展现、点 击、浏览、咨询和转化(下订单)的过程。在这期间,流量逐渐变小、 数量也在不断变少,类似“漏斗”造型,故名。这个“漏斗”可以从 两个方面进行分析,首先,从用户或顾客角度来看,是一个从搜索信 息一点击感兴趣的推广结果一打开网页浏览一与网站互动咨询一下单 购买合适商品的过程;其次,从企业营销角度来看,是推广结果在搜 索结果页面展现一获得网民点击一网站被浏览一与咨询者互动一获得 订单的过程。在搜索引擎营销过程中,表面上看,“展现”和“点击”主要决 定于搜索平台;“浏览”(包括互动咨询)关键在企业;而“转换” 主要决定于线下交易、服务及物流等。事实上,搜索平
9、台的选择、搜 索平台上如何展现等也是企业与其洽商(包括优化、付费、排名等) 的结果;线下交易也是主要决定于企业与合作伙伴的关系。亦即,企 业在搜索营销上的努力,直接关系到营销效果。基于此,此图也被称 为搜索引擎营销效果转化漏斗。(六)视频营销视频营销是指企业通过网络视频,借助视频平台,达到宣传企业 品牌、产品及服务的一种传播手段。其主要模式有四种。一是广告推送模式,主要包括视频网站中片头贴片、片尾贴片和暂停贴片;二是 植入模式,可以利用自制的微电影等形式将品牌或产品价值信息点, 植入到视频短片中,通常要求视频情节、背景与道具等与品牌主张和 产品信息高度吻合;三是用户创造内容模式,如在优酷、土豆
10、等平台 上征集、票选由网友创造的视频作品,通过网友与品牌企业的互动, 加深对品牌印象;四是病毒式传播视频,即通过发布极具吸引力和传 播力的视频,融合产品和品牌广告信息,期望用户自发传播,最终在 用户中形成病毒式的快速传播。YouTube首创为网友提供上传视频的互动模式平台,后续的优酷、 土豆等国内很多视,频网站也快速开发、成长。网络视频24小时全天 候可视的特点使网络视频广告更加多元和灵活,比如网络视频前的贴 片广告、视频中的植入式广告,以及企业创作的供网友传播的病毒式 视频等,为企业的视频营销提供了广阔的空间。实践中,在优酷、土 豆、爱奇艺、搜狐视频、腾讯视频、乐视视频等网站平台上有很多企
11、业制作的微电影及广告片,起到了不可低估的传播作用。“支付宝”作为一种针对网上交易推出的安全付款服务,它可在 买家确认收到货前,替买卖双方暂时保管货款。作为国内首创的网上 支付工具,支付宝从一开始的口号和目标就是“安全支付,天下无 贼”。2004年视频营销活动,利用天下无贼的知名度、美誉度吸引用户关注,同时用故事情节表现出来,使网上安全支付的概念更加 平民化,进而引领更多人使用这一工具。二、纸制品包装行业面临的机遇和挑战(一)国家产业政策的支持制造业是国家的支柱性产业,也是国家一直重点发展的产业,纸 制品包装行业作为绿色环保的服务型制造业,一直获得国家政策的大 力支持,如关于加快我国包装产业转型
12、发展的指导意见、中国 包装工业发展规划(2016-2020年)等文件均对纸包装的发展提出支 持和指导性的意见:发展高端纸包装制品。支持以再生纸为原料,发 展低克重、高强度、功能化、个性化、定制化、精细化包装制品,提 升纸包装品质。注重利用低成本技术增强纸包装制品性能,为实现包 装减量化提供保障。突破纸包装制品防水、防潮、抗菌、阻燃等关键 技术,拓展纸制品的应用范围。重视发展纸制展示包装,重点发展高 端纸浆模塑、微型瓦楞、可折叠纸蜂窝等包装制品,提升纸包装的应 用性能。产业政策的鼓励和支持为行业发展创造良好的外部环境,将推动 产能扩张和技术创新。(二)环保政策日趋严格以及环保理念加强塑料的使用,
13、在给社会生活带来极大便利的同时,也为人类生存 环境造成了日益严重的破坏。随着人们环保意识的提高,国际社会纷 纷出台限塑令或禁塑令,如美国纽约州于2020年3月1日开始实施禁 塑令;欧盟成员国将于2021年起禁止使用一次性塑料产品;国家发展 改革委、生态环境部2020年1月19日发布关于进一步加强塑料污 染治理的意见,提出到2020年,率先在部分地区、部分领域禁止、 限制部分塑料制品的生产、销售和使用。到2022年,一次性塑料制品 消费量明显减少,替代产品得到推广,塑料废弃物资源化能源化利用 比例大幅提升;在塑料污染问题突出领域和电商、快递、外卖等新兴 领域,形成一批可复制、可推广的塑料减量和绿
14、色物流模式。到2025 年,塑料制品生产、流通、消费和回收处置等环节的管理制度基本建 立,多元共治体系基本形成,替代产品开发应用水平进一步提升,重 点城市塑料垃圾填埋量大幅降低,塑料污染得到有效控制。随着限塑令或禁塑令的实施和加强,以及环保理念的深入人心, 作为塑料包装的重要替代,纸制品包装行业将迎来重要的发展机遇。(三)社会消费规模扩大及模式升级近年来,随着我国经济的不断增长,居民可支配收入和社会消费 需求也随之增长,社会消费结构不断升级,网购、外卖等新型消费模 式不断崛起,2015年至2020年,社会消费品零售总额中,网上零售额 分别为3. 88万亿元、5. 16万亿元、7. 18万亿元、
15、9. 01万亿元、10. 63万亿元以及11. 76万亿元,复合增长率高达24. 85%,有力带 动了纸制品包装行业的增长。纸制品包装生产所需的原材料主要包括原纸、油墨和胶水等。总 体来说,主要原材料供应稳定,能够满足行业发展需求。但近年来, 原纸价格整体呈现出一定的波动性,加上人工成本的增加,使企业成 本压力有所增加,经营业绩受到一定程度影响。近年来,我国已成为全球重要的纸制品包装供应国,出口规模不 断扩大。随着中美贸易战的升级,可能会对出口至美国的外贸业务带 来不利影响。三、纸制品包装行业发展趋势(一)绿色环保化趋势绿色环保包装是一种高新技术形态的包装,从原料到包装的设计、 生产,再到包装
16、的使用、回收,每一个环节都要求节源、高效、环保、 无害。绿色环保包装得到国际社会广泛关注,其研究要从开发、设计、 生产、使用、回收、废弃等全过程考虑,随着国家环保政策的日趋严 格以及社会环保意识的不断普及和深入,传统的印刷包装已经无法满 足市场需求,积极研发绿色环保型包装正成为行业的重要发展趋势。 为更好地适应市场对环保产品的需求,行业内具备一定规模和技术实力的企业已着手就环保新材料进行研发,纸制品包装行业整体向着减 量化、再利用、可回收、可降解、去塑化的方向发展。(二)数字化印刷随着科技水平的进步,数字信息处理和传输等技术的广泛应用, 数字化印刷成为行业发展的重要趋势。数字化印刷作为一种将数
17、字化 的图文信息直接记录到承印材料上的全新印刷技术,其输入和输出都 是图文信息数字流,通过先进的图像处理技术、色彩管理技术等技术 手段,使得生产企业在印前、印中及印后整个工作流程中,以更短的 周期和更低的成本提供更全面的服务,不仅大大提高了生产效率,也 满足了市场对个性化、差异化包装的需求。(三)生产过程自动化、智能化技术水平的进步使得印刷包装生产过程的自动化、智能化应用逐 步成为现实。数字化印刷、一体化包装印刷技术、自动化检验技术等 先进技术正逐步应用于行业产品生产和质量管理的各环节中,大大提 高了生产效率,缩短了生产周期,节约了人力成本。性能差、效益低、 能耗高的传统设备将逐步被替代,而自
18、动化与智能化技术、一体化包 装印刷技术以及数字印刷的应用将会成为印刷包装行业技术的未来发 展方向。(四)个性化包装兴起目前,我国社会消费领域市场竞争充分,消费品包装同质化较为 严重,而新一代年轻消费者体现出强烈的个性化需求,为在激烈的市 场竞争中胜出,个性化的产品包装成为赢得消费者、宣传展示企业形 象的重要手段,这对生产企业的产品创新能力和生产能力提出更高要 求。(五)多功能性包装兴起随着新材料、新工艺科学的持续突破,纸制品包装已经具备防水、 防油、透气等多种功能。随着下游消费领域对于纸制品包装多样化功 能性要求的不断提高,纸制品包装在耐油、耐水、保温、杀菌、防腐 等功能性方面将持续突破。四、
19、我国纸制品包装行业增长空间从总量的角度看,尽管中国近几年的包装纸市场发展较快,但是 人均消费量仅为12美元/年,与全球主要国家相比仍然存在较大差距, 远没有达到行业发展的天花板。随着人民消费水平的提高,人们对生 活质量的要求也会相应的提升,包装纸行业及下游纸制品消费行业的 市场规模有望进一步扩大。五、纸制品包装分类科学中心主任周涛教授的说法,“大数据”是“数据化”趋势下的必 然产,物。而数据化最核心的理念就是“一切都被记录,一切都被数 字化”。大数据不是一部分数据样本,而是关于某个现象的全部数据。对 企业而言,理解大数据要重视其多样化的形态和来源,发展对数据的 深度分析能力,从而整合内部和外部
20、信息,融合业务资源和社交媒体, 进行准确预测。从战略思维视角来解释,大数据不仅是一种技术,同 时也是企业的管理思维和运作范式。通过数据融合与分析挖掘,借以 提升管理效率,开拓价值创造模式,它契合了互联网的开放性、普惠 性、个性化特征。大数据变革了需求发现机制提升了发现需求的能力;通过记录顾 客或客户的消费历史、网页浏览路径、市场供需变动、甚至客户画像 (个人客户画像包括人口统计学特征、消费能力数据、兴趣数据、风 险偏好等;企业客户画像包括企业的生产、流通、运营、财务、销售 和客户数据、相关产业链上下游等数据)等,企业的营销活动能够更 加精准、更有针对性。借助大数据能够完成更精细的市场细分。基于
21、此,对不同客户, 企业能够借助大数据对其进行更精准的营销以刺激需求。亦即,企业 有针对性地面对不同类别的客户选用不同推送方法,使得每一类顾客纸制品包装按包装形式主要分为一次性包装和耐用型包装,按照 功能分类主要分为通用型纸包装、特殊用途纸包装、食品纸包装以及 印刷类纸包装。六、纸制品包装行业的季节性受下游消费行业的季节性特征影响,本行业同样呈现一定的季节 性特征,通常下半年销售额高于上半年。受寒暑假、中秋节、国庆节、 元旦以及春节等重要节假日影响,下游消费行业需求提升以及下游客 户为消费旺季提前备货带动了本行业下半年的需求增长。七、体验营销的特征1、顾客参与在体验营销中,顾客是企业的“客人”,
22、也是体验活动的“主人”,体验营销成功的关键就是要引导顾客主动参与体验活动,使其 融入你设定的情景当中,透过顾客的表面特征去挖掘、发现其心底真 正的需求,甚至是一种朦胧的、自己都说不清楚的、等待别人来唤醒 的需求,发现它、唤醒它,消费者就自然愿意和你产生互动。在企业 与顾客的互动中,顾客的感知效果便是体验营销的效果。顾客参与程 度的高低,直接影响体验的效果。例如在采摘体验中,积极的参与者 会获得比较丰富的体验。2、体验需求体验式营销感觉直观,形象生动,极易聚集人流、鼓舞人心,促 使消费者即时做出购买决定,具有立竿见影的促销效果。但是体验营 销的基本思想仍然是“顾客至上”,强调消费者消费时是理性与
23、感性 兼具,企业不仅要从理性的角度开展营销活动,而且要考虑顾客情感 的需要,从物质上和精神上全面满足顾客的需求。首先要了解在体验 经济中,消费需求已出现多方面的变化:从消费结构看,情感需要的 比重相对物质需要的比重增加;从消费的内容看,个性化的产品和服 务需求日益增多;从价值目标看,消费者日益关注产品使用时所产生 的感受,并且日益关注环境保护等公益问题。在营销设计中,不仅要 想到你能创造什么,更要想到顾客想要什么,力求提供能更好地满足 顾客的体验诉求的产品和服务。3、个性特征个性是一个区别于他人的、在不同环境中显现出来的、相对稳定 的、影响人的外显和内隐行为模式的心理特征的总和。在体验营销中,
24、 由于个性的差异性,精神追求个性化,并且每个人对同一刺激所产生 的体验不尽相同,而体验又是个人所有的独一无二的感受,无法复制。 因此,与传统的营销活动中,强调提供标准化的产品和服务,要满足 消费者大众化的需求有所不同,企业应加强与顾客的沟通,发掘其内 心的渴望,从顾客体验的角度,在营销活动的设计中,体现较强的个性特征,在大众化的基础上增加独特、另类,独具一格,别开生面, 满足追求个性、讲究独特品位的顾客的需求。八、消费者行为研究任务及内容1、消费者行为消费者行为指消费者在内在和外在因素影响下挑选、购买、使用 和处置产品和服务以满足自身需要的过程。消费者行为直接决定了营 销企业的产品研发、销售、
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