学校食物中毒事件处置程序.docx

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1、学校食物中毒事件处置程序根据学校幼儿园校园突发公共事件应急预案的规定, 制定学校食物中毒事件处置程序。一、食物中毒的界定食物中毒是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污 染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚 急性食源性疾病，中毒症状以急性胃肠炎症状为主，如呕吐、 腹泻、腹痛，严重的可出现抽搐、脱水、昏迷、瞳孔放大、 呼吸困难，甚至死亡。二、处置程序发现有上述症状的师生，必须迅速将相关人员送医院诊 治，并协助医疗机构救治病人。经医院诊断为疑似食物中毒 症状的，立即启动以下处置程序：1、紧急抢救：安排由校级领导参与的陪护人员24小时陪护，无关人 员未经批准不准到医疗探视，以免影响治

2、疗秩序。立即停止 食品加工、出售活动；迅速排查食用致毒食物或可能食用致 毒食物的师生名单，加强观察。2、信息报送：立即按规定报告镇社会事务办，同时报教体局办公室、 勤工俭学办公室。3、现场保护：保留可能导致食物中毒的食品及其原料、留样、工具、 设备和现场，由卫生部门确认后处理。4、接警应急：镇社会事务办接警后应立即向分管领导报告，并按预案 要求做好应急处理和救援的指挥、领导协调工作，成立指挥 机构开展处置、救援工作，防止事态扩大。未经允许，禁止外来人员进入校园。如有家长来校探视, 由学校（幼儿园）统一接待。5、扩大应急：先期处置不能有效控制事态的，要扩大应急，请求上一 级政府支援。6、善后处理：妥善处理善后事宜，稳定师生情绪，做好家长、家属工 作，维持学校（幼儿园）正常的教育教学秩序。7、调查总结与通报：配合有关部门调查分析引起食物中毒的原因，总结经验 教训，落实整改意见，杜绝类似事件再次发生。新闻媒体要求采访，必须报经镇党政办同意，并由党政 办接待安排，以免报道失实。