小学科学《水和食用油的比较》教学设计.docx

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1、水和食用油的比较教学设计【教学目标】科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形 状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比 较的结果，并进行分析和交流。情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。【教学重点】观察、描述水和食用油在颜色、气味、透 明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都 会流动，没有固定形状。【教学难点】运用不同感观比较水和食用油有哪些相同 和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。【教学准备】给每个小组准备：2个塑料杯、1片玻璃、1张蜡光纸、 1支

2、筷子、2个试管、2根长木条（可以是长一些的牙签）1 个玻璃杯、1个塑料瓶（矿泉水瓶）、1个水槽。给每个学生准备：记录纸两张。【教学过程】、观察水和食用油1、导入：水是一种液体，你们知道的生活中还有哪些 液体？这些液体是否都一样呢？今天我们以水和食用油为例， 进行研究。2、学生观察：提供给每组一杯水和一杯食用油，要求 学生仔细观察两者的相同和不同之处，并把观察到的结果填 写在维恩图中。（提示：在科学观察中，一般不用尝的方法）3、交流水和食用油有哪些相同和不同，师板书展示。二、滴液比较1、师：水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外, 还有不同之处吗？比如，我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸、 玻璃片和

3、报纸上，它们的状态一样吗？2、生猜测，并讨论：在实验中需要注意什么？（师适 当提示：每一次将液滴滴在不同的物体上时，为了实验的可 靠，需同时多滴几滴；每一滴的量要控制，不要太多，简单 演示；要注意观察水滴和油滴在不同物体上后形成的形状是 否一样）3、生实践，将观察到的液滴状态画下来，并注明液滴 是在什么物体上。4、展示学生的记录，并交流讨论。三、比较水和油的轻重1、师：水和食用油相比，那种物质更重？我们有什么 办法比较？2、生交流方法，并讨论、判断方法的可行性。3、提供材料，请学生以小组为单位选择一种方法进行 实践，判断水重还是食用油重。（这一实验可根据实际情况 调整为演示实验）4、交流实验结果，并尝试根据实验现象进行解释。5、请学生将观察所得的结果补充到维恩图中，师补充 到板书中。四、借助多种容器，进一步观察水和食用油的相同点1、师演示，将水和食用油分别倒入一些形状不同的容 器中，请学生观察它们有哪些相同的特点。2、生交流、小结。将两者的相同点补充到维恩图中五、总结提升1、全班交流：水和食用油有哪些不同之处，又有哪些 相同之处？重点讨论它们的相同之处其他液体也具有吗？这些相 同点，固体具有吗？2、小结：通过本课的学习，对于水是怎样的一种液体, 你们又有哪些新的认识？板书设计：教学后记