2023年有关营销策划方案模板6篇.docx
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1、2023年有关营销策划方案模板6篇有关营销策划方案模板1一、内容概要:民以食为天,人天天都得吃饭,因此,餐饮业的客源十分广泛。国内外各种类型的旅游者、相关团体、企事业单位、政府机构、当地居民等都可以成为餐饮企业的接待对象。因此,餐饮企业经营对象的范围十分广泛,各企业的经营规模、经营结构、经营方式、产品风味和花色品种也各不相同。另一方面,各种类型的餐饮企业之间可以互相替代的产品十分丰富。同一批客人对餐饮产品风味的需求并不是固定不变的,他们既可选择这种风味,也可享受另一种风味,且由于目前餐饮产品缺乏专利性,因此,餐饮业市场竞争十分激烈。餐饮业经营者若想在市场竞争中始终立于不败之地,就必须时刻跟上社
2、会潮流,摸准市场脉搏,不断更新餐饮产品,以自己富有特色和优质的餐饮产品,在满足广大消费者需求的同时,获得良好的经济效益。1、在商标这个要素上,我们需要定位一个适合我们快餐店的商标,店名叫“一家亲”快餐厅,要让大家有回家吃饭的温暖。2、定价问题,餐饮业是个比较流行的服务业,所以定价一定不能太高,因为同等档次的餐饮店还有很多,所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上,或者如果你的进价确实便宜,就可以采用低成本战略抢占市场份额,但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差异化战略,从产品的差异中占据一定的市场份额。3、促销手段,在开业之际,可以利用一些优惠政策来吸引
3、顾客,让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭学生证,在家异地的学生可享受免费送特色汤。4、目标市场,在学校附近开家快餐的,目标市场就是周围的学生群体。二、当前营销状况分析1、市场状况:据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了3040%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有着无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。所以导致市场份额很大!2、竞争状况:在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。而学校周边有快餐店,但没有有想家这种特色主题的快餐店。3、宏观环境状
4、况:首先是消费群体,在这个问题上,既定的范围内,用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况,这个问题主要是研究这个区域的消费水平,和消费习惯,以及对餐饮业的需求供给的一些因素。学生的生活费平均在每月700,而饮食开支平均占400,不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概每两周一次。在我校大部分学生为外地学生,他们不能方便地回家改善伙食,所以愿意选择餐厅来调剂生活。三、风险与机会(SWOT分析)1、饭店优势、劣势分析(1)优势:饭店地理位置较好,处于一个全日制大专院校的周围,市场广阔!作为一个全日制院校,6000多名学生中他们每一个学生都可能成为我
5、们的消费者!所以我们的主要顾客是学生,学生作为社会的前卫,他们喜欢的是好吃、有营养、健康等等。所以我们要丰富餐饮产品,吸引顾客。设施设备新、齐全、先进,在竞争对手中处于位置。厨师都是高校毕业的有3年工作经验的人才,有特色菜优势。在学校的对面,方便了学生的就近原则。(2)劣势:饭店对外营业,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的客源。饭店设施能满足学生的要求,但娱乐设施不全。饭店面积小,容客量有限。2、饭店机会、威胁分析(1)机会:服务周到,会提升饭店的形象。饭店周边目前尚无市场影响力大的餐厅甚至外卖等潜在市场需求。有几千学生的学院,市场广阔。物美价廉,菜式品种多。(2)威胁:竞争对手有好几
6、年的经营老店有较稳定的客源。新的竞争对手不断出现,兄弟饭店刚刚开业。四、目标目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的.明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。目标市场应具备以下特点:既是对饭店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是饭店能力所及的消费者群。饭店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这
7、部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就
8、变得十分有限了。3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环
9、。根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:(1)消费能力一般,讲究实惠清洁。(2)不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。(3)关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。五、营销战略制订(STP、4PS)(一)外部营销方案1、“微笑服务”在服务期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:2、特价(1)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元
10、以上,加赠4道凉菜等。(2)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。(二)内部营销方案内部营销核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。(三)产品营销方案1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、老乡会套餐、老师套餐等。2、绿色饮食:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会
11、受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。六、投资费用预算(按50平方米)1、装修:3万2、厨房设备:2万3、照明设备、风扇、卫生间、办公室、收银台:2万4、餐厅用具:2万5、前期广告费、开业庆典:1万6、流动资金:5万总共资金准备:15万七、广告策划1、提前1个半月策划完毕开业广告。2、提前1个月开始出现广告。3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告。4、提前20天策划完毕开业庆典。有关营销策划方案模板2一、目的使本市大多数人都知道本酒店,使司机都知道本酒店及来此的路线。促使公司
12、白领、金领等目标消费群体在消费时会选择本酒店;使本市甚至本省企业领导都知道本酒店,在消费时会选择本酒店。旨在拉动二次消费,争取更多的回头客,提高客户满意度、美誉度和忠诚度;使消费客户最终成为酒店的老客户及VIP会员,最终提升酒店的知名度。二、时间20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日三、涉及的部门康乐部、前厅部、餐饮部等。四、主题暖春春季优惠酬宾。五、优惠活动价格实行通票制度,价格为人民币元 /位。六、活动服务项目(一)洗浴可在本酒店洗浴一次。(二)自助餐酒店在中午和晚上为客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。(三)观看大型演出每晚8:00本酒店演艺大厅将有大型歌舞
13、表演,持通票可以入场观赏,每票仅限次。(四)书吧在活动时间内,持通票可到酒店书吧免费阅览(无次数和时间限制)。(五)健身活动期间,客人可持通票到健身房享受健身活动小时。七、宣传(一)外部宣传活动的前期预热工作应加强新闻、软文、广告的宣传,故选择以下媒体。1.报纸媒体_ _时报、_ _晚报(除基本广告外,可进行DM夹报)。2.电视媒体_ _卫视综合频道,_ _电视台经济频道。3.网络媒体_ _网,_ _网。4.户外媒体路过本酒店的_ _路、_ _路公交车的车身广告。(二)其他宣传1 DM的发放DM为大32开四色印刷的双折页,针对司机及有车族重点发放,并发放优惠承诺书。2.店外的宣传开业用的氢气球
14、,灯笼,条幅,POP等,烘托春季气氛。3.店内布置酒店内灯笼、彩色气球、POP、海报、吊旗等布置到位。4.每天举办幸运大抽奖活动详情见店堂海报八、促销(一)赠券活动1、礼券礼品除通票外,其他消费金额达到以下的标准,将有礼券和礼品送赠。凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。凡一次性消费满_ _元以上的(含_ _元)赠餐券_ _元、演艺门票_ _张、健身月卡_ _张及
15、其他礼品。2.演艺门票活动期间演艺门票买一送一。(二)促销礼品活动中设立的礼品包括打火机类、小型雕塑、鲜花、小型水晶工艺品、毛绒玩具类。九、营销服务为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及销售部营销人员需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力以赴。随时进行括动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度及汇总工作。十、费用预算费用预算决计 万元,具体包含以下费用。1.报纸广告 万元。2.电视广告 万元。3. DM 万元。4.POP 元。5.气球 元。6.灯笼 元。7.其他 万元。十一、综述此次活动旨在提高酒店的知名度、客户的美誉度、满意
16、度、忠诚度。因此,需要我们整合好一切可以利用的资源,打好这一仗。我们必须做到“四个到位”,即各项物品的准备到位、终端产品的陈列到位、赠品的赠送到位、人员培训到位。针对用外币结算的客户按照当日外币牌价及酒店财务规定结算;针对用信用卡、汇票、现金支票、转账支票、旅行支票等其他方式结算的客户,按照本酒店财务规定结算。概不赊欠。有关营销策划方案模板3互联网时代的诞生,让人们的生活变的更加简单,更加快捷,在家也能购物,不用花更多时间去逛街,浪费更多的时间在去购物的路上,生活方式发生了变化,我们的经营理念同时也是发生了变化,逐渐的走上了互联网之路。网络营销的本质还是在于营销上面,所以重点在于我们的采用了哪
17、些网络营销手段以及这些营销手段下所产生的一个效果。一、目标受众与消费群体,网民匹配度分析我们每个做营销的人员都要知道,目标受众并不一定就是目标消费群体,目标受众是指我们通过某种媒体诉求的对象,但是,在目标消费群体才是购买我们产品的人群。所以我们需要正确匹配我们的受众群体和消费群体,受众群体不一定是我们的消费群体,但有可能是我们潜在的消费群体。a、目标受众群体分析(为推广打下基础)主要是分析:年龄收入,区域,职业,阶层,性别,行为偏好,兴趣爱好等。 b、圈子分析(为圈人做好准备)每个人都有自己兴趣爱好,他们主要在哪些地方活动。这个就是我们想要的。比如:有人喜欢去百度搜索,有人喜欢去社交网站,有人
18、喜欢去论坛,有人喜欢聊天交流等。也就是找到他们常去活动的地方。c、网民匹配度分析(提高有效的访问率)这个就是分析出最有可能是目标受众,目标消费群体的群体。主要分析方式就是去CNNIC一些相关互联网调查网站找数据。这些数据都是可观可靠的。网络营销-网络营销手段:二、网络营销的第一步-网站自身优化网站自身的优化相当于是一个店铺的自身装修,如果网站的体验连自己都看不过去,那么用户怎么能够喜欢呢?网站自身优化成为了一个做网络营销企业的第一步,也是重中之重。同时自身优化的时候,也是为了增加网站的收录量,能够带来自然流量,也能提高整个平台的知名度以及品牌的影响力。网站自身优化的主要几个方面a、商城用户体验
19、优化 (针对用户的网站优化)为了增加用户的体验度,尽可能的减少给用户带来的麻烦,具体的用户体验优化,需要根据网站自身的情况来优化。b、网站的SEO优化 (搜索引擎优化)SEO优化主要是针对网站对搜索引擎的友好度优化,增加网站的收录量以及排名自然同时增加了自然流量。1,标题,关键词,描述的优化:根据用户的搜索行为进行修改首页,分类页,商品页,团购,促销活动页面的修改。没一个商品页面的描述部分尽全力的弄的漂漂亮亮的。2、网站的整个结构的优化,减少用户的繁琐操作,分类页面的商品不能使单单的一个商品的列表,更多的是推荐用户购买那些商品,把相关性增强。商品的详细页面,当用户购买一件商品的时候,需要给用户
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