浙江省自动售货企业食品安全主体责任清单与技术评审指南2022版.docx

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1、浙江省自动售货企业食品安全主体责任清单与技术评审指南（2022 版）责任清单分数配比条款数1.证照管理1022.制度落实1533.人员管理1534.自动售货设备管理1025.进货查验1536.贮存管理1027.标识管理.5I&侑售过程控制1539.建立食品安全追测体系5110.加分项106合计11026浙江省自动伟优企业食品安全主体di任清单与技术评审指南（2022版）项目序号击任湎单配分检杳细则及评分规范依据L未取得营业执照、食品经营许可证（备案,扣5分：中华人民共和国食品安全法应当依法取得首业执照、色晶经爸许可证（备2.证照超过有效期，扣3分；第三十五条案），许可证在有效期内.在自动售货机

2、的3.未公示经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证、监仰检查结食品经营许可管理办法第二1.1*位置公示羟营者名桁:、住所、联系方式、食5果信息、抽检不合格产品伯息等，扣3分；条、第二十六条品给苦许可证、监督检杳结果信息、抽检不名利用自动传货设依从事销传活动的,设符放置地点与许可申请材稗中浙江省市场监督管理局关于1.证照合格产品信息等材料.标明的地点不一致扣3分.深化他品羟营许可改革的实旗管理以上累计扣分不超过S分，扣完为止。意见（浙市监食通（2019） 4号）10分食品倘科安全监督检查指南应当妥善保管食品经营许可证（得案，不1.伪造、涂改、倒卖、出租.出借，转让许可证,扣5分：（试行）J

3、k 2. 14.1, 14.21.2*为伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让；不得超出许可证（不案）载明的他困销伊食52.超出许可羟营（备案）的色困开展储仰活动（主体业态后未以括号形式标注“食拈自动售货”字样）.扣3分.食品安全抽样检验管理办法第四十二条品.以上累计扣分不超过5分,扣完为止.工食品梢仰者食品安全主体责任指南试行332.制度落实15分2.1*自动售货企业建立并执行自用安全管理制 度，包括食品安全自ifi制度、从业人员健康 管理制度、进货sfi验记m制度、畲品安全事 故处置、加工经首场所及设施设备清沽、消 毒和维修保养制度、冷戴冷冻食品全程酬收 记录制度、倒品安全风险管控方案等.他品

4、 经营企业应当建立基于食品安全风险防控的 动态管理机制.结合企业实际,落实自查要 求,制定食品安全风险管控清单，建立健全 日管控、周柞查、月调度工作制度和机制.5L相关制度每缺少1项扣1分,扣完为止：2 .爽杆制度内容的合理性，发现缺少法规和标准规定的主要内容，成者 生报健套法规和标准,不切合企业实际.操作性差的,一个拉1分.拉 完为止；3 .食品安全制僮未明确企业主要负贲人、食品安全总监、Cr品安全管理 人仍、其他与食品相关人以及他仙安全肾理机构的食品安全管理说 任及分工，扣S分；4 .未制定食品安全风险管控游维，或未建立健全日管桎、周措查、HifU 度工作制度和机制，扣2分.以上累计扣分不

5、超过5分，扣完为止.中华人民共和国食品安全法第四十四条、第四十五条.第四 十七条、第五十三条中华人民共和国食品安全法实他条例卜第十九条浙江省食品经苦许可实施细则（试行）第三十二条GB 31621食品经营过程卫生规范84食品错传者食品安全主体五任指南（试行 1、4.1, 9.1、10. k 10.6企业落实作品安全主体法任低杼管理现定第兀条、第1条2.2应当按照制度定期对食品安全状况进行检查 评价.检杳评价过程中发现经营条件发生变 化，不再符合食品安全要求，或者有发生食 M安全事故潜在风险的，应当立.即快止经营 活动，采取整改措施并皎证，及时向所在地 县级以上人民政府市场监管郃门报告.他屈 安全

6、员抵n根据风险管控消单进行检杳，形 成学每日食品安全检查记录3 .对发现的食 品安全风险的出，应当立即采取防范措施， 按照程序及时上报食品安全总黠或者企业主 要负击人-未发现问时的,也应当予以记录. 实行零风险报缶，食品安全总瓶或者食品安 全员好闷至少组织i次风险随患排查.分析 研判食品安全管理情况，研究解决日西控中 发现的问趣,形成每周食M安全排查治理 报告，企业主要负贡人每月至少听取1次 食品安全地监管利工作情况汇报，对当月食 用安全日常管理、风修脸患井位治理等情况 进行工作总结，对下个月近点工作作出调度 安排,形成每月食丛安全调度会议纪要3 -51 .未进行自查,扣5分;2 .未按照自查

7、制度规定的领次要求进行评价扣3分：3 .自杳流于形式，未覆或进货查验、贮存、设备、人员等情况,扣3分：4 .未形成自查记录，包括自杳的相关情况. 发现的问题以及整改情况. 扣2分：5 .自长发现的问题点未逐项分析原因或未及时禁改，扣2分：6 .食品经营者发现其经营的食品不符合色品安全标准或并有证据证明可 能危古人体健康的,未立即停止经营，或未通知相关生产姓营者和消快 .未记求伶止经营和通知情况的,未对导致或者可能导致食品安全事 故的食品及原料、工具、设缶、设施等采取的存等控附措施，防止事 故扩大的.扣S分。7 .缺失每口食品安全检查记录3 ,或记录不符合要求.扣2分：8 .缺失每周食品安全排行

8、治理报告3，成记录不符合委求，扣2分；9 .缺失每月食品安全调度会议纪要3 ,或记录不符合要求.扪2分： 以上累计扣分不超过S分，扣完为止。中华人民共和国食品安全法第四十七条中华人民共和国食品安全法实施条例第七条食品精件安全低督检隹指南试行）5.1, 5.2GB 31621食品经营过程卫生规范7食品销售者食品安全主体田任指南（试行 1. 13. 18.1企业落实作品安全主体所任 监督管理规定第十一条、卜二 条、第十三条2.3应当制定食品安全事故处置方案，定期检表 本企业各项佃用安全防范措施的落实情况.及时消除步故总去，51 .未建立食品安全事故处置方案,或fTM安全事故处置方案流于形式.不具操

9、作性扣S分；2 .未定期检查本企业的各项住乩安全防瑟拉施的落实情况,扣3分：3 .对发现的货故由也未及时处置的，扣3分，以上累计扣分不超过5分.扣完为止。中华人民共和国食品安全法3第一百零二条.第一百零三条4中华人民共和国食品安全法实施条例卜第五1四条食品倘伊者食制安全主体近任指南试行18.43.人员管理15分3.1*主要仇责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的ft品安全工作全面负责不得存在聘用法律法规禁止人员的荒况.51 .未落实食品安全责任制，包括会议纪曼，相关台账上均未体现主要负 贵人的签字：未督促检在相关人M落实岗位职员情况,落实供货商管理、 进货食脸、食品安全自以追溯体系建立、

10、经营过程控制等坏W要求情 况等.扣5分：2 .聘用法律法规禁止的人员担任主要鱼女人员，如：（1）被不的许可证未泄5年的人员：（2）因作品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，扣5分， 以上累计扣分不超过5分,扣完为止。中华人民共和国食品安全法再四十四条第一百三十五条中华人民共和国食品安全法实他条例卜第十九条4食品销体安全监督检直指南（试行）4.1食品徜仰者食品安全主体击任指南试行5.13.2*应当里备专（茶）职食品安全管理人员，加 强对其培训和考鞅,经考核不只备食品安全 管理能力的，不褥上岗.应当配的食品安全总监的,应配备食品安全 总监.对其进行培训和考核.5L未配备专职或（越职）的食品安全管

11、理人员、食仙安全总监，扪5分：2 .未能提供食品安全管理人员的培训及考核记录，扣3分：3 .未能提供食从安全总监的培训及考核记录.JII 3分以上取计扣分不超过S分，扣完为止。中华人民共和国食品安全法第四十四条中华人民共和国食品安全法实施条例卞第十九条、第二十条食品梢件安全监督检查指南（试行）令4.2GB 31621食品经营过程里生规范10食品精包者食脐安全主体田任指南（试行5.2企业落实食品安全主体或任监督管理规定第五条、第十六条3.3建立并执行从业人员健康管理制度,定期开屣从业人员佟品安全知识培训.51 .从业人员健康管理制度未应明确从业人员健康情况的检查方式、频次、 负责人员、体检上将要

12、求、健康证明管理费求、经首过程中的人员健康 管理要求等.扪3分：2 .从事接触内接入口食品工作的人员未取得有笠期范困内的食品卫生健康证明.扣5分3 .未组织开展针对从业人巾的住品安全知识培训,扣3分；4 .未保赭从业人员食品安全机关培训及培训效果评估的记录,扣2分；5 .从业人员留长指甲、涂指甲油,工作时.未穿清洁的工作服，披散头发，做贼的手表、手镯、手链、手即、戒指、耳环等饰物外霹，扣3分。以上累计扣分不超过5分,扣完为止.中华人民共和国食品安全法3 第四十四条、第四十五条食必 衲售安全监督检食指南（试行）34.3 7.4GB 31621食品姓营过程卫生规范9食品俏伊者食脐安全主体击任指南（

13、试行5.34.自动仰货设备管理10分4.1自动华优设法应具有设法出厂合格性的相关证明.5L自动售货设备未能提供自动设备的产M合恪证明.扣5分：2.具有制作过程的自动付货设品未傕提供设备食品安全证明，如符合电器安全检测合格证明、材质的安全性证明等.扣5分.以上累计扣分不超过5分,扣完为止。4浙江省市场监督管理局关于深化食品经营许可改革的实班意见（浙市监食通（2019） 4号）食品经昔许可管理办法第十二条4.2自动伟优设需内部设施与经青的食品品种、数fit相适应.内部定期清洁消毒,外部与污辘源保持一定的距离。51 .设备未配备相应的照明、防腐、防尘、防蝇、防鼠和防虫的设施，扣 3分：2 .对温度、

14、湿度？I器侏要求的食品，未配备相适应的冷藏、冷冻或加热 设施，或涌湿度无法满足正常使用，扣5分；或未记录解度，扣3分： 3.现制现辔类自动售货设备内郃构造待加工食丛区域与直接入n食品区 域未分开，未归备相应的消毒、洗涤以及处现废水、存放垃圾和废弃物 的设地.扣5分:4 .现制现售类自动售优设条内部如需在探霖食品的正上方安装照明设 施.未使用安全型照明设施或果取防护拮施,扣2分：5 .设备外把:污渍、油溃、灰层明显或附近有明显的污染源，扣3分；6 .未能提供内部清洗消行、保养记录或未按照制度进行清洗、维护、保 养的.扣3分.以上累计扣分不超过S分，扣完为止。4中华人民共和国食品安全法第三十三条中

15、华人民共和国食品安全法实藻条例第二卜四条食品倘也安全监督检置指南（试行）3 7.2、73, 7.6, 14.4食品经营许可管理办法第十一条浙江省作品经营许可实施细则试行）第三十四条、第四十一条、第四十三条、第四十九条GB 31621食品经酋过程卫生规范6食品徜仰者食品安全主体击任指南（试行 6.3, 9.15进货查*15分5.1*应当按照食品册量安全追溯体系的要求，建 支食品进货查脸记业制度.5制度中未包含进货杳验的方式、内容、项目、负击人以及接受原则、进货查验记录保存的时间等.每项扣1分,扣完为止.中华人民共和国食品安全法第五十条、第六十条中华人民共和国食品安全法实施条例卞第十八条5.2*落

16、实食品进货jg验记录制度,对进货食品进行合验.查收供货？（,的许可证和食品合格证明文件，井建立合格供应商档案。规莅使用5抽告S个产品，L5个都不能提供进货食品的相关证照以及合格证明文件扣5分（即未进行索证索票）；中华人民共和回食品安全法3第五十三条中华人民共和国食品安全法“浙自法或“浙冷锥，视为食储梢出齐已经枳极股行进货查验记录主体贵任，2 .提供的进货食1a的相关证照,合格证明或与实物无法对应：扣3分；3 .未建立合格供应商档案,扣2分.4 .委托生产的，未委托取得食品生产许可、食品添加剂生产许可的生产 者生产,未审查其生产资质,未留存相关证明文件,未对其进行监W. 未对委托生产的食品、食品

17、添加剂的安全黄？i的，扣S分.以上累计扣分不超过5分,扣完为止.实施条例K第十八条GB 31621住丛静昔过程卫生规范2食品俏售者食品安全主体也任指南（试行10,1、14浙江省食吊销件进货查脸记录和销仰记录工作规范第十四条、第十八条5.3依照进货杳验制度的妥求,如实记录并保存进货查聆信品,保证食品质量安全可追溯.5抽查5个产品1 .采购食品的，5个食品都未记录购进食品的名称、规格、数求、生产 日期或若生产批号、保破朗、进货H期以及供货者名称、地址、联系方 式等内容，并保存相关凭证的，扣5分；采购食用农产品的，5个食用 农产品都未记录购进农产品的名称、数量、进货H期以及供货者名称、 抱址、联系方

18、式等内容,并保存相关凭证的，拉5分：2 .抽皆的5个产品有部分进行了进货或验记录或记录不完善的，扣3分； 3.记录和凭证保存期限少于产品保侦期满后六个月：没有明确保质期的. 保存期限少T二年的，扣2分.以上我计扣分不超过5分.扣完为止.4中华人民共和国食品安全法第五十三条食品销件安全监督检查指南试行）6GB 31621食吊线营过程卫生规范4食品俏竹存食品安全主体员任指南试行10.16贮存管理10分6.1应当具有与经苜的食晶品种、数量相适应的 食品贮存场所.食AA添加剂由专人负费保管、 领用、登记，并有相关记录.5Lit品尤存场所设在易受污染的区域：2 .食品贮存未离堵肉地；3 .利食品与有播.

19、有害物品一同贮存、运输：食品与非食品、生食与熟 食未有适当的分隔措施、食品未有固定的存放位置和标识，贮存容器混 用：同一运物工具运输不同食品时,未做好分装、分离或分隔：4 .作品贮存场所与生活区未有效分隔；5 .散奘食品未进行防护,未在贮存散装伙品的位置明显标注微装食品的 名必、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等：6 .未按需要配得适宜的保湿、冷藏或者冷冰等设符设拖，或保淞冷减冷 冻设施未能正常使用：7 .食品添加剂未存放在专门的仓库或者柜子中，未做好标识；8 .优品添加剂未专人领用、专人保管：9 .添加剂使用未进行记录；10 .运输和装卸食品的容潺.工具和设备应当安全、无害,保挣清洁和

20、定 期消毒，防止食品污染，并符合保证食其安全所需的温度、湿度等特殊 要求：11 .经营场所外设置仓库（包括自有和租赁）的.未向发证坨市场监管郃 门报告，未在副本上载明仓阵具体地址：外设仓库地址发生变化的，未 在在变化后10个工作口内向原发证的巾场监管部门报告：12 .委任IT存食品的，未选择具有合法资顺的贮存服务提供者，去杳骗其 资质情况,食品安全保障能力，未留存相关证明文件,委托非食品生产 经注者贮存有温度、湿度等特殊要求食品的，未审查其备案情况，未建 立贮存留务提供者档案，未与贮存服务者卷订含同或协议,未监你贮存 服务者极行合同或协议，相关记录或证明文件未保留贮:存结束后2年： 13.未严

21、格控制冷藏冷冻食品装卸货时间,装卸优期间食品温度升高幅 度超过3匕：中华人民共和国食品安全法3第三十三条、第五十四条中华人民共和国食品安全法实施条例卜第二十四条浙江省住AA经昔许可实施细则（试行）3第三十三条、第四十条食品梢售安全监督检簧指南试行）8 .10.3GB 31621作品经营过程卫生规M 3. 54食品销件者食品安全主体质任指南（试行 6.2, II. 1214.委托运输的未选择具有合法资防的运输服务k未也立运输服务柠档 案.未与运输服务者签订合1可或协议，对温懂有要来的食品未留存温度 记录，相关记录和文件保存期限未保留运输结束后2年。发现以上任意一条扣1分.报完为止.6.2*定期检

22、杳仓库环境、陈存食品，及时湎理变质或者超过保质期的食品51 .仓库潮湿，或有虫就活动的透象，扣3分；2 .食品经营者未对变历.超过保胡期或芥何收的食品进行显著标示或若 未单独存放在有明确标志的场所，扣5分：3一不能提供变质、过期,回收代从无需化处理，销毁的制度或记录的.扣3分.以上眼计扣分不超过S分,扣完为止。中华人民共和国食品安全法第五十四条中华人民共和国窗&安全法实施条例第二卜九条食品俏售安全监停检查指南（试行） 8.5GB 31621食品经营过程更生规范5食品梢仰者食品安全主体总任指南（试行） 13.2反食品浪费法（主席令第七十八号）第十二条7.标识管现5分7.1预包装食品、放装食品、转

23、基因食品等的标 算内容应符合中华人民共和国食品安全法 以及相关法律法规、食品安全标群的规定. 特殊食品的林筌、说明书应当与注册或符案 的内容相致.保他食品的标签、说明书找 明适宜人据、不适宜人群、功效成分或者标 志性成分及其含fit不科涉及疾病预防、治 疗功能等，并声明“本品不能替代药物”.进 口特殊食品应该有中文标签且必须印制在城 小销售包装上,不得加贴.51 .有“三无”产品，扣5分；2 .预包装食品未包含名称、规格、净含生、生产日期、成分或者配料表、 生产者的名称、地址、联系方大、保质期、产m标准代号、依存条件、 所使用的食品液加剂在国家标准中的通用名称、生产许可证编号、法律 法收或看优

24、品安全标点规定战当标明的其他事项的，缺1个信息扣1分：3 .散装食品未标明食品名称、配料或者成分衣、生产F1期、保质期、生 产苕名称、地址及联系方式.缺1个信息扣1分.4 .转掂因食品未标注“转站因xx加工品（舸成品）”或者“加工原样为转地 因XX”，扣5分：5 .进n ft品未标识原产国国名或地区名称或未标识在中国依法登记注册 的代理商、进口商或者经梢者的名称、地址和联系方式等，犍1个信息 in 1 分:6 .进口鲜冻肉类产品的包装未标明产品名称、原产国（地区）、生产 企业名称、地址以及企业注册号、生产批号：外包装上未以中文标明融 带、产地、目的地、生产日期、保初期、储存温度等内容，缺1个信

25、息in 1 分：7 .分奘销色的进n食用农产品，未在包装上保留原进n食用农产陆全部 信息以及分装企业、分装时间、地点、保册期等信息，皎项扣1分：8 .包装或附加标签的食用农产M.未标识食用农产品名称、产地、生产 者、生产H期等内容；对保侦期有要求的，未标注保质期；保旗期与贮 条件有关的.未标明；有分级标准或者使用食品添加剂的.未标明产品侦依等级或者添加剂名称，缺1个信息扣1分；9 .未包装食用农产品,未在摊位（柜台）明显位置如实公布食用农产品 名粽、产地、生产者或存销售者名称或者姓名等信息.跳1个信息扣1 分；10 .标签.说明书得有虚假内容，涉及疾病预防、治疗功能：保健仅1H之 外的食品标卷

26、、说明竹声称具有保健功能；食品和食品添加剂与其标 卷、说明书的内容不符的.日期标示另外加贴、补印或篡改：进口的预中华人民共和国食1H安全法 第六十七条、第六十八条、第六 十九条、第七十一条.七十八条、 第九十七条浙江省食品经苜许可实施细 则（试行）第四十四条第三 秋GB 31621食乩经营过程卫生规范6.8农业转基因生物标识管理办 法第六条食品情用者食品安全主体费任指南试行8.4、8.6、10.2、 10.4中华人民共和国进出口食品 安全管理办法第三十条第四歆包袋食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合法律法规 标准相关规定的，有上述一种情况,每个扣1分：11 .特殊食品的标练、说明

27、15与注册或缶案的内容不一致”保健食品的标 维、说明书未敦明适宜人群.不适宜人群、功效成分或者标志性成分及 其含玳,涉及疾病预防、治疗功能等，未声明“本品不能替代药物扣 1分：12 .进口特殊食品的中文标签未印制在最小销售包装上或单独加贴,扣1 分：以上累计扣分不超过5分，知完为止.8销售过程控制15分8.1禁止鼾害中华人民共和国食品安全法第 三十四条、食用农产品巾场销传场见安全 监督管理办法X，第二十五条等国家明令禁止 经营的食品、食用农产品。5禁止经营卜列食品：（1）用非食乩原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和 其他可能危古人体健康物侦的食品,或者用网收食品作为爆料生产的仅 品

28、：2）致病性微生物.农的残留、钟色残留、生物毒家、地金属等污染 物质以及其他危害人体健康的勃质含依超过食品安全标准限量的食品、 食品添加剂、食品相关产品:3）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；4）越范因.超限量使用食品添加剂的食品：（5）腐败变质、油脂酸败、靠变生虫、污秽不洁、混有异物、播较搭 杂或者感官性状异常的食、食品添加剂：（6）病死、毒死或者死因不明的幽、南、善、水产动物肉类及其制M： 7）未按境定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未姓检物或者检 验不合格的肉类制品： 8）被包装材料、容器、运输工具等污央的食品、食品添想剂；（9）标注虚保生产口期.保侦期或者超过

29、保质期的食品、管品济加剂： 10）无标签的预包装佟品、食品添加剂： 11）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品； 7.5食品销住者食用安全主体击任指南试行7.18.2*直接接触食品的设得或设施，工具 容器和 包装材料及一次性笛馍具等应符合食品安全 标准或要求，加工用水符合生活饮用水卫生 标准.加工过程用到的陶科以及配料、加料 过程符合要求。5L接触作耳的设备或设施、工具、容器和包装材料及一次性侵钦具等不 符合食品安全标准或要求的，扣5分：2JJ梵使用一次性餐饮具,扣3分:3 .加工用水不能满足，生活饮用水卫生标准小GB 5749的要求，扣5分；4 .配料过程中非法添加恭食用物质或使用药品

30、和只能用于保健食品的原 料，知5分:5 .加科过程未满足倚品安全堡求扣5分i6 .需要烧熟烧透的.黑工制作以及再加热时货皿的中心温度未达到 701c以一匕扣S分。以上JR计扣分不超过5分,拍完为止.中华人民共和国食品安全法3第三十三条浙江省食品经营许可实施细则（试行）3第三十五条食品错供安全监督检查将曲（试行）飞 10.3. 10.4, 10.5食品俏竹者食M安全主体击任指南（试行 6.3、10.68.3现制现傍类自动件货设的应制定加工制作流 程和操作规程，和实际一效，并按照现程进行设备清洗消毒,51 .制定的加工制作流程和操作规程与实际不符,操作性不强，扣3分;2 .未按加工制作流程和操作现

31、科操作,拼3分：3 .未定期对设备进行消洗消毒，或未国有消赤记录，扣3分；4 .使用的洗涤剂、消毒剂应对人体有害.扣3分.以上累计扣分不超过5分，扣完为止.中华人民共和国食品安全法3第三十三条食品惜售安全蓝督检15指南试行）14.3食品梢位者食品安全主体意任指南（试行63. 10.69.建立.食砧安全追测体系5分9.1应当依照中华人民共和国食品安全法的规 定.建立食品安全追测体系,保证食品可迫 潮，按照食品追溯体系的要求落实，并做好 追溯过程的记求.51 .未建立食品安全追溯体系，或体系中未明确食品进货口货、贮存（入 座）、（出库）等各环节的追溯实现要求,扣3分：2 .未按照食品追溯体系的要求

32、如实记录并保存食品进货长枝、r存、销 密等信息和相关凭证.扣2分.中华人民共和国窗&安全法第四卜二条中华人民共和国食用安全法实施条例第十八条食品俏竹衣食乩安全主体贵任指南（试行）210.加分项8分10.1果用信息化手段采集. 留存生产经营信息.建立全程信息化食品安全追溯管理系统，2索证索票索妈、进货杳蛤等上传系统，进行信息化管理的,采用扫描、 护照，数据交拱、电子表格等方式留存相关信息和凭证.现场Hi机抽取 产品批次能有效追溯的.加2分.中华人民共和国食品安全法3第四十二条食品精用者食品安全主体货任指南（试行1910.2依托食品安全费任保险提高食品安全保障水平.2照买食品安全所任保险,加2分.

33、中华人民共和国食品安全法第四卜三条笫二欧食品俏售者食品安全上体有任指南（试行）1910.3自动售近企业建立并执行废弃物处理制度.建立井实施消费投诉处理制度,及时受理投诉：做好消费者的投诉信息记录.1建立并执行废弃物处理制度，加0.5分：建立消费者投诉处理制度，做 好消为齐的投诉信息记录.开展中华人民共和国食丛安全法律法规以及 食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式.加0.5分.食品俏售衣食用安全主体五任指南（试行 1910.4定期组织住丛安全相关应急演练，并有完整的应急演练记录，1定期组织食品安全相关应急演练，有完整的应刍演练记录，对应急演练发现的改进事项及时改进,加1分.4食品销华者食陆安全主体田任指南（试行 1910.5鼓励选择畲品安全第三方专业机构开展优屉 安全桧查或住品安全风险定向监测,对作品 安全管理体系进行评价.2对检食评价和定向监浏发现的问题能组织整改,加1分：整改取得明显成效的.加1分.食品悄件者食品安全主体育任指南（试行10.6鼓励企业建立对作丛安全总监、自品安全员 的激励机制，对工作成效显著的给予表彰和 奖励，2对食品安全总监、管品安全员工作成效显著的给予表彰和奖励，加2分。企业落实食品安全主体货任监路管理规定第十七条第二款省注？I.*条、是受点条款:2.评审时若现场不存在该条款枪锭内容，即注明“NA”.说明原因.