单子叶、双子叶植物根与茎的结构及鉴定(精).docx

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1、重庆医药高等专科学校教案（首页）课程：中药鉴定与调剂技术单元根及根茎类中药鉴定 技术课题：双子叶植物根的结构、单子叶植物根的结构、茎的 结构与甘草、麦冬、黄连显微标本片观看学时2教学资源：教材中药鉴定技术人民卫生出版社、课件、药材、显微标本片教学类型：理实一体化，任务驱动式教学模式专业班次专科药学授课日期第三周学问、力气及素养要求：1 把握双子叶植物根、单子叶植物根的结构、结构特征.2 .生疏甘草根的横切面、麦冬根的横切面和黄连根茎的横切面结构。3 具有良好职业道德，科学工作态度，严谨细致的专业学风.重难点：重点：1。根类中药的定义。2o双子叶植物、单子叶植物根类及茎类中药性状特征的鉴别意义和

2、特 征观看、描述的方法.3o双子叶植物、单子叶根类及茎类中药的显微组织的正常构造特征.4。双子叶植物、单子叶植物及茎类性状特征主要区分。难点：1.双子叶植物根类、单子叶植物及茎类中药的性状鉴别。2。双子叶植物根类、单子叶植物及茎类中药的显微组织的正常构造特 征。J甘草、去冬和苗连的横切而显微鉴定痔征C课后记：根的显微结构是难点，同学在单纯的理论学习时往往反映是听起来较为抽象，不好理 解。本次课接受理实一体的授课方式，直接以甘草为重点来讲授根的结构，便于同学理解， 并且通过实践操作以深化同学对理论学问的印象。本次课同学能很好的吸取学问，教学效果好。任课老师：年月日教研室主任：年月日组织教学:检查

3、同学出勤和上课预备状况呈现目标：1 把握双子叶植物根、单子叶植物根的结构、结构特征。2O生疏甘草根的横切面、麦冬根的横切面和黄连根茎的横切面结构。进行新课:一、概念根类药材：是指药用部分为根或带有部分根茎的药材。多来自于被子植物的根，根上通常无节和节间，一般无芽。（我们从性状和显微两个方面对根类药材进行鉴定）二、性状鉴别的留意要点：确定是根或是根茎;确定是单子叶植物或是双子叶植物；依据性状鉴别的挨次观看根类双子叶植物单子叶植物表面有栓皮无栓皮环纹有形成层环有内皮层环皮部窄，具放射纹宽，无放射纹木部宽，放射纹明显窄，无放射纹髓部无明显双子叶植物单子叶植物表面有栓皮无栓皮环纹有形成层环有内皮层环皮

4、部窄，具放射纹宽，无放射纹木部宽，放射纹明显窄，无放射纹髓部无明显中药性状特点双子叶植物的根一般呈圆柱形或圆锥形，断面可见放射状纹理及形成层 环，中心无髓部。三、双子叶植物根的显微鉴别根的次生结构：裸子植物和多数双子叶植物的根在连续生长的过程中会进行次生 分化，产生猛烈分裂力气的次生分生组织一一形成层和木栓形成层。形成层和木栓形 成层的活动，形成了根的次生结构。以甘草为例显微鉴定留意点横切面（1）双子叶植物根的基本组织结构。（2）木栓层；皮层；韧皮部（韧皮纤维多成束，四周薄壁细胞常含草酸钙方晶，时间5分钟时间5分钟表格演示双子叶 植物与单子叶植 物在性状上的区 别时间10分钟举 例说明：如甘草

5、 与麦冬重点讲解双子叶 植物根的基本组 织结构时间25分钟形成晶纤维）；形成层（束内形成层明显）；木质部（导管多、大）；薄壁细胞（含 草酸钙方晶）。根茎切片具髓，余同根。时间1。分钟四、根的初生结构：大多数单子叶植物根和蕨类植物的根，一生没有次生 分化，故初生结构形成后，终身保持。甘草横切面图1木栓层2皮层3韧皮部4形成层 5木质部6.裂隙7.韧皮纤维&韧皮射线9.木射线组织构造鉴定：可对表皮（根被）、皮层（内皮层）、维管柱（维管柱鞘、韧皮部束 与木质部束相间辐射状排列）、髓由外向内依次进行观察。以麦冬横切面为例（1）单子叶植物根的基本结构。（2）表皮；根被;皮层（针晶束、粘液细胞）；内皮层（

6、外侧为 1列石细胞，其内壁及侧壁增厚， 纹孔细密;内皮层细胞均匀增厚， 木化，有通道细胞）；韧皮部束与 木质部束（相间辐射状排列）； 髓。五、茎类药材：是指药用部分为地下变态茎（根状 茎、块茎或鳞茎等）或地上茎（藤 茎、茎或茎的变态等）的药材。该15分钟15分钟麦冬块根横切面简图1.表皮2.根被3.皮层4.针晶束5.石细胞6.内皮层7.通道细胞&韧皮部9.木质部10 髓类药材通常有节和节间，一般有叶、芽或可见叶痕、芽痕，有的可见皮孔，少数具有特殊结构。茎的结构：依据初生结构到次生结构的演化过程进行讲解。lo双子叶植物茎的初生结构茎的初生构造皮层广表皮初生物皮部（外始式）.后初生维管束束中形成

7、层（单子叶植物无）初生木质部后生原生髓髓射线初生维管束原生2。双子叶植物木质茎的次生结构（1）形成层的活动及次生维管束：积累卜木栓形 成层管栓内层 周皮（具皮孔） 实践操作：lo髓射线细胞（邻接束中形成层间形成层形成层圆环中形成层向外分裂出次 生韧皮部，增加于初生韧皮部的内方形成层的活动向内分裂出次生木质 部，增加于初生木质部的外方束中形成层也有一部分细胞次生射线细胞管 射线（2）木栓形成层的活动及周皮树皮表皮细胞皮层薄壁组织初生韧皮部薄壁细胞观看甘草、麦 冬、黄连的横切 永久制片2观看 甘草、麦冬、黄 连药材及饮片， 从性状上区分双 子叶植物根、根 茎、单子叶植物 根小结:将试验中 同学操作消逝的 问题作简洁分析 时间20分钟实训 指导：2.1o老师预备示 教，对同学显微 操作和观看作指 导；按实训评价 标准对同学操作 进行评分.