浙教版劳动三年级上册项目四 劳动成果要珍惜 面包里的劳动成果 单元教学设计.docx

《浙教版劳动三年级上册项目四 劳动成果要珍惜 面包里的劳动成果 单元教学设计.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《浙教版劳动三年级上册项目四 劳动成果要珍惜 面包里的劳动成果 单元教学设计.docx（15页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、浙教版劳动三年级上册项目四劳动成果要珍惜 面包里的劳动成果 单元教学设计任务一探寻面包里的职业劳动课题任务一探寻面包里 的职业劳动单元项目四学科劳动年级三年级教 材 分 析本项目是浙教版小学劳动三年级上册项目四的P 目包含了三个任务：（1）探寻面包里的职业劳动；（2） 包师；（3）我是小小营销员。本课时是本项目的第1课时，主要有五部分内容： 求：呈现了三个问题大家都爱吃松软可口的面包，夕 究竟是怎么来的吗？它和哪些职业劳动相关？我们怎样 析、体验等方式去探寻面包里的职业劳动？ （2）劳动形 两张图片，介绍了生产面包涉及的一些产业。（3）劳动 呈现了八种关于面包的劳动环节，学生需要观察图片，A

2、成表格。（4）劳动评价：在学习了本课的重点内容之后 的表现进行评价。（5）劳动反思：呈现了两个问题，弓 思如何做得更好。勺容，这个项 我是小小面（1）劳动需 3你知道面包 再过调查、分 代究：呈现了 实践实施： 艮考归纳，完 弓，针对自己 1发思考，反学 习 目 标1 .劳动观念：能够在了解“面包中包含的职业”之后，懂得“一分耕耘，一分收获” 的道理。2 .劳动能力：能够在简单的生产劳动过程中，了解常用的材料，认识并使用常用的 劳动工具。3 .为动111贝和口口质：能够初步学会与他人合作劳动，初步养成有始有终、专心致志的劳动 习惯和品质。4 .劳动精神：3 .劳动习惯和品质：能够在“销售面包”

3、的过程中，养成耐心细致的劳动习惯。4 .劳动精神:能够在“销售面包”的过程中，形成勤俭节约、不怕困难的精神。重点1 .能够在“销售面包”的过程中，懂得“一分耕耘，一分收获”的 道理。2 .能够在“销售面包”的过程中，发现存在的问题，选择和运用恰 当的劳动技能加以解决。3 .能够在“销售面包”的过程中，养成耐心细致的劳动习惯。4 .能够在“销售面包”的过程中，形成勤俭节约、不怕困难的精神。难点1.能够在“销售面包”的过程中，发现存在的问题，选择和运用恰 当的劳动技能加以解决。教学过程教学环 节教师活动学生活动设计意图了解目标教师播放课件，呈现 任务要求和本课的学习 目标，要求学生看课件， 了解本

4、节课的学习任务。学生看课件，了 解本节课的学 习任务。了解学习任务，为本 节课的学习做好心 理准备。交流导入教师播放课件，呈现 任务要求和问题，要求学 生思考问题，交流讨论。学生思考问题，交流讨论。通过交流，引出主题。劳动探 究教师播放课件，呈现 任务要求和问题，要求学 生思考问题，探究交流， 回答问题。学生思考问题， 探究交流，回答 问题。能够简单了解面包 店营销员的工作。学习新知教师播放课件，呈现 任务要求和图片，要求学 生看课件，了解向顾客介 绍、推荐面包的方法。学生看课件，了 解向顾客介绍、 推荐面包的方 法。能够了解向顾客介 绍、推荐面包的两种 方法。观察学习教师播放课件，呈现 任务

5、要求和图片，要求学 生看课件，学习慧慧设计 面包海报。学生看课件，学 习慧慧设计面 包海报。能够了解设计面包 海报的要素。完成表格教师播放课件，呈现 任务要求和表格，要求学 生看课件，学习慧慧设计 面包海报。学生看课件，学 习慧慧设计面 包海报。学习慧慧设计面包 海报。观看视 频教师播放课件，呈现 任务要求和视频，点击播 放视频，要求学生观看视 频，简单了解面包营销员 的工作。学生观看视频， 简单了解面包 营销员的工作。观看视频，形象直 观，了解面包营销员 的工作。劳动实 施教师播放课件，呈现 任务要求和图片，要求学 生看课件，了解小组如何 合作组织一场面包销售 会。学生看课件，了 解小组如何

6、合 作组织一场面 包销售会。能够了解班级组织 面包销售会的过程。课堂总结教师播放课件，呈现 问题，要求学生回顾整节 课，说一说，这节课主要 学习了什么。学生回顾整节 课，说一说，这 节课主要学习 了什么。总结有利于进一步 巩固本节课的核心 知识点。劳动评 价教师播放课件，呈现 问题和图片，要求学生反 思自己的表现，为自己今 天的表现打分。学生反思自己 的表现，为自己 今天的表现打 分。评价用于反思，以便 于改进自己的劳动 能力。课后任务教师播放课件，呈现 任务，要求学生了解任 务，按时完成任务。学生了解任务， 按时完成任务。任务用于辅助学习。板书项目四劳动成果要珍惜 任务三我是小小营销员一1.

7、布置场地2.布置海报和食品组织一场面包销售会V3.开展营销活动4.整理场地能够在了解“面包中包含的职业”之后，形成勤俭节约、不怕困难的 精神。重点1 .能够在了解“面包中包含的职业”之后，懂得“一分耕耘，一分 收获”的道理。2 .能够在简单的生产劳动过程中，了解常用的材料，认识并使用常 用的劳动工具。3 .能够在了解“面包中包含的职业”之后，形成勤俭节约、不怕困 难的精神。难点1 .能够在了解“面包中包含的职业”之后，懂得“一分耕耘，一分 收获”的道理。2 .能够在简单的生产劳动过程中，了解常用的材料，认识并使用常 用的劳动工具。教学过程教学环 节教师活动学生活动设计意图了解目标教师播放课件，

8、呈现 任务要求和本课的学习 目标，要求学生看课件 了解本节课的学习任务。学生看课件，了 解本节课的学 习任务。了解学习任务，为本 节课的学习做好心 理准备。交流导入教师播放课件，呈现 任务要求和问题，要求学 生思考问题，交流讨论。学生思考问题， 交流讨论。通过交流，引出主题。劳动探 究教师播放课件，呈现 任务要求和问题，要求学 生思考问题，探究交流， 回答问题。学生思考问题， 探究交流，回答 问题。能够了解生产面包 涉及的一些产业。了解劳动教师播放课件，呈现 任务要求和图片，要求学 生看图片，了解面包里隐 藏的职业劳动。学生看图片，了 解面包里隐藏 的职业劳动。了解面包里隐藏的 职业劳动，为下

9、一个 学习活动做好准备。完成表格教师播放课件，呈现 任务要求和表格，要求学 生回顾图片，探究思考， 完成表格。学生回顾图片， 探究思考，完成 表格。完成表格，归纳面包 里隐藏的职业劳动。观看视 频教师播放课件，呈现 任务要求和视频，点击播 放视频，要求学生观看视 频，了解面包的生产过 程。学生观看视频， 了解面包的生 产过程。能够在简单的生产 劳动过程中，了解常 用的材料，认识并使 用常用的劳动工具。课堂总结教师播放课件，呈现 问题，要求学生回顾整节 课，说一说，这节课主要 学习了什么。学生回顾整节 课，说一说，这 节课主要学习 了什么。总结有利于进一步 巩固本节课的核心 知识点。劳动评 价教

10、师播放课件，呈现 问题和图片，要求学生反 思自己的表现，为自己今 天的表现打分。学生反思自己 的表现，为自己 今天的表现打 分。评价用于反思，以便 于改进自己的劳动 能力。课后任 务教师播放课件，呈现 任务，要求学生了解任 务，按时完成任务。学生了解任务， 按时完成任务。任务用于辅助学习。板书项目四劳动成果要珍惜 任务探寻面包里的职业劳动面包里的职业劳动职业生产的产品或提供的服务农民种植、收割小麦、养鸡生蛋司机运输小麦工人生产面粉和黄油、制作面包售货员包装销售浙教版小学劳动三年级上册项目四劳动成果要珍惜任务二我是小小面包师课题任务二我是小小面包师单元项目四学科劳动年级三年级教 材 分 析本项目

11、是浙教版小学劳动二年级上册项目四的口 目包含了三个任务：（1）探寻面包里的职业劳动；（2） 包师；（3）我是小小营销员。本课时是本项目的第2课时，主要有六部分内容： 求：呈现了两个问题面包制作时会遇到很多问题，L 团湿滑黏手，面包表面太干太硬、体积过大或过小U 解决这些问题的？我们应该向面包师学习哪些技巧，才育 味俱全的面包？ （2）劳动探究：呈现了问题你知最 遵守哪些规范、掌握哪些技能吗？（3）劳动加汕站：呈 发酵、整形、烘焙”的过程。（4）劳动实践实施：占 包机制作葡萄干面包的过程。（5）劳动评价：在学习： 内容之后，针对自己的表现进行评价。（6）劳动反思： 问题，引发思考，反思如何做得更

12、好。勺容，这个项 我是小小面（1）劳动需 匕如揉面时面 日包师是如何 旨制作出色香 叁面包师应该 现了 “和面、 现了使用面 ,本课的重点呈现了两个学 习U 标1 .劳动观念：能够在烤面包的过程中，懂得“一分耕耘，一分收获”的道理。2 .劳动能力：能够在烤面包的过程中，了解烤面包常用的材料和使用的工具。3 .劳动习惯和品质：能够在体验烤面包的过程中，养成耐心细致的劳动习惯。4 .劳动精神：能够在烤面包的过程中，养成认真负责、专心致志、有始有终的劳动 习惯和品质。重1.能够在烤面包的过程中，懂得“一分耕耘，一分收获”的道理。点2 .能够在烤面包的过程中，了解烤面包常用的材料和使用的工具。3 .能

13、够在体验烤面包的过程中，养成耐心细致的劳动习惯。4 .能够在烤面包的过程中，养成认真负责、专心致志、有始有终的 劳动习惯和品质。难 点1 .能够在了解“面包中包含的职业”之后，懂得“一分耕耘，一分 收获”的道理。2 .能够在简单的生产劳动过程中，了解常用的材料，认识并使用常 用的劳动工具。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图了解目标教师播放课件，呈现 任务要求和本课的学习 目标，要求学生看课件， 了解本节课的学习任务。学生看课件，了 解本节课的学 习任务。了解学习任务，为本 节课的学习做好心 理准备。交流导入教师播放课件，呈现 任务要求和问题，要求学 生思考问题，交流讨论。学生思考问题，

14、交流讨论。通过交流，引出主 题。劳动探 究教师播放课件，呈现 任务要求和问题，要求学 生思考问题，探究交流， 回答问题。学生思考问题， 探究交流，回答 问题。能够了解面包师应 该遵守的基本规范 和应该掌握的基本 技能。学习新知教师播放课件，呈现 任务要求和图片，要求学 生看课件，了解面包师制 作面包的基本步骤。学生看课件，了 解面包师制作 面包的基本步 骤。能够了解面包师制 作面包的基本步骤。观察学教师播放课件，呈现学生看课件，学看课件，学习慧慧使习任务要求和图片，要求学 生看课件，学习慧慧使用 面包机制作葡萄干面包 的过程。习慧慧使用面 包机制作葡萄 干面包的过程。用面包机制作葡萄 干面包的

15、过程。观看视 频教师播放课件，呈现 任务要求和视频，点击播 放视频，要求学生观看视 频，了解面包的标准制作 流程。学生观看视频， 了解面包的标 准制作流程。观看视频，形象直 观，了解面包的标准 制作流程。劳动实践教师播放课件，呈现 任务要求和图片，要求学 生代表根据学到的制作 步骤，现场制作面包。学生代表根据 学到的制作步 骤，现场制作面 包。能够在简单的生产 劳动过程中，了解常 用的材料，认识并使 用常用的劳动工具。课堂总结教师播放课件，呈现 问题，要求学生回顾整节 课，说一说，这节课主要 学习了什么。学生回顾整节 课，说一说，这 节课主要学习 了什么。总结有利于进一步 巩固本节课的核心 知

16、识点。劳动评价教师播放课件，呈现 问题和图片，要求学生反 思自己的表现，为自己今 天的表现打分。学生反思自己 的表现，为自己 今天的表现打 分。评价用于反思，以便 于改进自己的劳动 能力。课后任 务教师播放课件，呈现 任务，要求学生了解任 务，按时完成任务。学生了解任务， 按时完成任务。任务用于辅助学习。板书项目四劳动成果要珍惜 任务二我是小小面包师项目四劳动成果要珍惜任务三我是小小营销员课任务三我是小小营单元项目四学科劳动年三年题销员级级本项目是浙教版小学劳动三年级上册项目四的内容，这个项 目包含了三个任务：（1）探寻面包里的职业劳动；（2）我是小小面包师；（3）我是小小营销员。本课时是本项

17、目的第3课时，主要有九部分内容：（1）劳动需求：呈现了问题面包店每天都会生产款式多样的面包：全麦面包 外脆内软，充满麦香；果酱面包香甜可口，造型别致这些面包新 鲜出炉时口感和品质是最佳的。作为面包店的营销员，要怎样把不同教的面包及时销售给顾客呢？（2）劳动探究：呈现了任务通过多 材 种方式了解一名面包营销员是怎样劳动的。（3）劳动加油站：呈现 分 了为顾客推荐面包的两种方法。（4）劳动实践设计：呈现了一个 析 表格，学生需要思考并补充设计海报的要素。（5）劳动实践实施:呈现了班级组织面包销售会的过程。（6）劳动评价：在学习了本课 的重点内容之后，针对自己的表现进行评价。（7）劳动反思：呈现 了两个问题，引发思考，反思如何做得更好。（8）劳动拓展：呈现 了任务运用你新掌握的方法，研究其他产品背后的各种职业吧。（9）劳动分享：与面包相关的职业里，你最感兴趣的是哪个职业？ 在和同学们一起参与面包制作和销售中，发生了什么有趣的事情？赶 快和大家分享一下吧！1 .劳动观念：能够在“销售面包”的过程中，懂得“一分耕耘，一分收获”的道理。2 .劳动能力：能够在“销售面包”的过程中，发现存在的问题，选择和运用恰当的 劳动技能加以解决。