河北食品项目环境分析.docx
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1、河北食品项目环境分析一、企业营销对策用上述矩阵法分析、评价营销环境,可能出现4种不同的结果。在环境分析与评价的基础上,企业对威胁与机会水平不等的各种 营销业务,应分别采取不同的对策。对理想业务,应看到机会难得,甚至转瞬即逝,必须抓住机遇, 迅速行动;否则,丧失战机,将后悔莫及。对风险业务,面对其高利润与高风险,既不宜盲目冒进,也不应 迟疑不决,坐失良机,应全面分析自身的优势与劣势,扬长避短,创 造条件,争取突破性的发展。对成熟业务,机会与威胁处于较低水平,可作为企业的常规业务, 用以维持企业的正常运转,并为开展理想业务和风险业务准备必要的 条件。对困难业务,要么是努力改变环境,走出困境或减轻威
2、胁,要么 是立即转移,摆脱无法扭转的困境。二、营销环境的特征(-)客观性环境作为企业外在的不以营销者意志为转移的因素,对企业营销 活动的影响具有强制性和不可控性的特点。一般说来,企业无法摆脱 极争创曹妃甸国家进口高端装备再制造产业示范园区,加快建设河间 京津冀国家再制造产业示范基地等再制造产业示范基地,开展再制造 产品认定。推进京津冀新能源汽车退役动力电池梯次回收利用,建立 全产业链共享的动力电池回收、性能检测评价、梯次利用、有价组分 再生利用体系,健全动力电池全生命周期的质量管理和可追溯机制, 探索形成京津冀区域协同管理模式。支持唐山曹妃甸区、沧州渤海新 区发展浓海水制盐、提钾、提澳,形成海
3、水淡化、海水冷却和浓海水 综合利用全产业链创新发展模式。到2025年,培育工业固废资源综合 利用示范基地5家、示范企业10家、创新平台5个。4、提升本质安全水平实施工业互联网+安全生产协同创新行动计划,提升工业企业本质 安全水平。构建安全生产双控长效运行机制,全面开展民爆行业和装 备制造企业标准化达标建设,加快制定工艺、技术、设备和材料安全 准入标准,严格高危行业领域项目安全准入审查、从业人员安全资格 准入,持续开展民爆行业大排查、大整治活动,统筹推进民爆行业重 组整合,提升产业集中度。加快重大工业设施和装备智能化防控技术 应用,推进企业安全生产标准化建设,引导各行业企业通过技术改造 广泛采用
4、先进技术、工艺、装备,推进生产工艺及装备向安全可靠、绿色环保、智能制造方向发展,提高安全生产水平。实施安全生产风 险监测预警系统数据采集工程。设立工业节能、节水和资源综合利用改造专项,加快实施钢铁、 建材、石化、化工等行业低碳与碳排放、节能和能效提升、节水和水 效提升、资源综合利用等绿色化改造,支持绿色技术创新成果转化应 用,着力构建科技含量高、资源消耗低、环境污染少的绿色产业结构。5、实施工业节能技术改造采用先进适用节能低碳技术对钢铁、建材、石化、化工、焦化等 重点行业进行工艺流程、用能设备改造升级,提升高温散料与液态熔 渣余热、含尘废气余热、低品位余能等的回收利用效率。推动工业窑 炉、锅炉
5、、电机、变压器、风机、压缩机等重点用能设备的节能改造, 加快淘汰老旧锅炉、电机、变压器等高耗能设备。支持有条件的工业 园区、重点企业,实施集中供气供热、余热余能利用、能源梯级利用、 能源系统优化改造。每年重点支持推广一批节能技术装备改造示范项 目。6、实施工业节水技术改造深入贯彻落实京津冀工业节水行动计划,大力推广高效冷却、 洗涤、循环用水、废污水再生利用、高耗水生产工艺替代等节水工艺 和技术,建立工业节水推广目录并动态更新。鼓励企业和工业园区开展节水及水循环利用技术改造,促进企业间串联用水、分质用水,实 现一水多用和循环利用。发挥工业转型升级资金引导作用,每年重点 支持一批工业节水技术应用和
6、废水资源化利用项目。将工业节水指标 纳入工业绿色发展评价体系,把工业用水效率评价指标作为对企业政 策、资金支持的重要条件。7、实施清洁生产和资源综合利用技术改造支持钢铁、建材、石化、化工等重点行业龙头企业提高清洁生产 技术水平,针对主要污染物开展清洁生产工艺、技术推广应用,加快 工艺升级改造,降低工业污染排放总量和强度。推进烧结、冶炼等烟 气净化升级改造,化工、焦化、制药、轻工、纺织等行业企业废水、 废液深度处理及循环利用改造。到2025年,累计实施绿色化技术改造项目1000项以上,累计支 持示范先进工艺技术装备示范推广项目100项以上。五、发展基础十三五期间,面对错综复杂的外部环境,面对去产
7、能、调结构、环境治理等艰巨任务,面对百年不遇的疫情冲击,全省深入实施万企 转型和工业转型升级系列三年行动计划,全省制造业综合实力迈上新 台阶。规模以上工业增加值年均增长4. 7%,制造业增加值占GDP比重达到27%,比全国平均水平高0. 8个百分点;民营经济增加值达2. 3 万亿元,年均增长6. 2%,高于全省GDP增速0. 1个百分点。1、创新能力稳步增强全省规模以上制造业企业研发经费投入年均增长11. 9%,规模以 上工业企业新产品开发项目数量和专利申请量比2015年实现翻番。国 家级高新技术企业数量增长近5倍,达到9400家,跻身全国前十;科 技型中小企业年均增长超过1万家,总数突破8.
8、 7万家;培育省级以 上各类创新平台超2000家;培育技术创新示范企业219家;创建省级 工业设计中心63家,工业设计创新中心覆盖各市(含定州、辛集市, 下同),雄安新区未来工业设计研究院建成投用。2、结构调整持续深化围绕高端化、智能化、绿色化,持续提升工业技术装备水平,累 计实施重点技术改造项目5734项。高新技术产业增加值占规模以上工 业增加值比重由2015年的16%提高到2020年的19. 4%。前15家钢铁 企业产能规模占全省比重由2015年的54. 2%提升到2020年的76%; 中高端钢材占比77%,家电板、商用车特钢市场占有率全国第一。汽车 制造业成为装备制造业第一大行业,工业机
9、器人、风力发电机组等产 品从无到有。重点行业工业机器人密度达120台/万人。乳制品产量稳 居全国首位。3、数字化转型步伐加快大力推进数字产业化、产业数字化,2020年全省数字经济规模达 1. 09万亿,占GDP比重31. 2%o关键工序数控化率由2015年的 49. 2%提高到2020年的55. 3%,连续5年高于全国平均水平3. 5个 百分点以上,居全国第五位。培育省级工业互联网平台47个、数字化 车间368个,推动1. 2万余家工业企业上云。全省在线运营服务器规 模超180万台,累计建成5G基站2. 3万个,基本实现各市、雄安新 区主城区、冬奥会张家口赛区5G网络全覆盖。4、绿色发展成效显
10、著规模以上工业企业单位工业增加值能耗累计下降26. 08%,超过全 国平均水平10个百分点;万元工业增加值用水量由2015年的22. 5 立方米下降到2020年的15. 2立方米,用水效率居全国第五位。累计 压减钢铁产能8212. 4万吨、水泥产能H94. 9万吨、平板玻璃4999 万重量箱、焦化产能3144. 4万吨,均超额完成任务。完成84家城市 重点污染工业企业和39家危险化学品生产企业退城搬迁改造。培育省 级以上绿色工厂233家,其中国家级95家,位列全国第七,钢铁行业 绿色工厂数量全国第一;培育节水型企业500余家。累计推广新能源 汽车34. 2万辆标准车。5、质量效益稳步提升全省制
11、造业竞争力指数最高值达到84. 18,首次进入中等竞争力 发展阶段。培育专精特新中小企业1602家,省级以上制造业单项冠军 246家,累计新增规模以上工业企业8440家,营业收入超千亿元企业 达到5家,26家企业入围中国制造业500强。县域特色产业集群实现 全覆盖,营业收入超1000亿元集群2个、超100亿元集群60个。6、开放合作取得突破京津冀协同发展战略深入实施,雄安新区高端高新产业加速集聚, 全省累计承接京津5000万元以上的产业项目H71个,总投资1. 1万 亿元。成功举办两届中国中东欧中小企业合作论坛,中国中东欧(沧州)中小企业合作区成为全国唯一面向中东欧国家的中小企业合 作区,累计
12、引进项目21个。十三五收官之年,面对突如其来的新冠肺炎疫情,全省制造业扎 实做好六稳工作,认真落实六保任务,经受住了疫情的大战大考,生 产快速恢复,口罩、防护服等产业短板迅速补齐,产业链供应链韧性 不断增强,累计生产口罩18. 1亿只、防护服278. 8万套,有效保障 了防控医疗物资生产供应,为打赢疫情防控攻坚战提供了坚实产业保 障。五年的成绩来之不易,但与国内先进地区相比仍有不小差距。制 造业创新能力与产业规模体量不匹配,研发强度低于全国平均水平;处于产业链价值链中低端的企业和产品多,头部企业和高端高值产品 少;产业结构仍需优化,钢铁等六大高耗能行业增加值占全省规模以 上工业增加值的一半以上
13、,战略性新兴产业比重低于广东、江苏等工 业大省,缺少带动性强的龙头企业和重大项目;能耗排放相对较高, 质量效益有待提升,营业收入利润率低于全国平均水平。六、实施质量品牌提升行动1、推动质量管理创新落实企业质量主体责任,引导企业实施六西格玛、精益制造等管 理模式,健全质量管理体系,提升供应链质量水平。鼓励企业应用人 工智能、大数据等先进手段提高质量管理水平,构建以数字化、网络 化、智能化为基础的质量管理体系,打造质量标杆企业。支持引导行 业协会等行业组织发展,畅通政企互通渠道,搭建先进质量管理方法 培训、咨询服务平台,提高行业服务水平,助力企业高质量发展。开 展平台建设行动,加快国家和省级质检中
14、心、产业计量测试中心、检 测重点实验室等公共技术服务平台建设,支持省级以上开发区等新建 一批高水平工业产品检验检测平台,加快雄安国家质量基础设施研究 基地建设。进一步推动京津冀区域质检领域资质互认,检验检测、认 证认可结果互认。依托大数据、区块链等技术,建立基于风险和诚信 的新型市场监管体系。2、强化质量标准体系建设加快钢铁、化工、建材、医药、食品、纺织等传统产业新技术标 准研制。开展质量提升行动,鼓励企业导入现代质量管理理念、方法 和技术,推动新一代信息技术与质量管理结合,加强质量提升项目建 设,推行企业首席质量官制度,争创质量管理典型标杆和企业标准领 跑者。组织开展质量提升专家企业行,加大
15、质量文化宣传,以质量月 315国际消费者权益保护日等为载体,营造质量提升氛围。3、加快知名品牌培育聚焦装备制造、生物医药、食品、纺织服装等优势产业领域,开 展品牌培育行动,鼓励和支持企业重视以质量为基础的品牌建设,发 挥工业设计的引领作用、质量标准的支撑作用,在扩大对外开放、积 极参与国际竞争中锤炼品牌,打造一批制造业领军企业、单项冠军企 业、专精特新中小企业和产业集群品牌,创建一批全国质量品牌提升 示范区。支持企业品牌培育和综合运用能力提升,加强河北品牌保护, 引导企业和组织提升商标、专利、地理标志等综合运用能力,强化对 驰名商标、中华老字号、地理标志等品牌的培育保护,加快商标品牌 化进程。
16、深入开展中国品牌日品牌故事大赛等活动,弘扬河北品牌。4、推动消费转型升级落实新能源汽车推广政策,完善停车场、充电桩、换电站等配套 设施,加快建设动力电池回收利用体系。多路径探索节能建筑生产、 消费模式,发挥被动式超低能耗建筑的乘数、引领效应,激发更大市 场需求,带动产业更快发展。加快绿色建筑产品推广应用。加快发展 新型消费。以质量品牌为核心促进消费向绿色、健康、安全发展,以 现代信息技术为引领,拓宽可穿戴设备、智能家居、电动汽车等产品 消费。推动信息消费发展,培育创建信息消费示范城市、信息消费体 验中心,举办信息消费体验周等活动。推动AR/VR等前沿消费产品创新发展,促进传统线下业态数字化 改
17、造升级,推动网上购物、在线教育、远程医疗等非接触经济提速发 展,积极培育无人零售、定制消费、体验消费等消费新模式。七、年度计划控制主要用于检查营销效果是否达到年度计划预期,对销售额、市场 占有率、费用等指标进行控制,确保年度计划所规定的销售、利润和 其他目标能够实现。(一)销售分析销售分析衡量并评估实际销售额与计划销售额的差距。具体有两 种方法:1、销售差距分析主要用来衡量造成销售差距的不同因素的影响程度。当中既有售 价下降的原因,也有销量减少的原因。没有完成计划销售量是造成差 距的主要原因。企业还要进一步分析销售量减少的原因。2、地区销售量分析用来衡量导致销售差距的具体产品和地区。有必要进一
18、步查明原 因,加强该地区的营销管理。(二)市场占有率分析销售分析一般不反映企业在竞争中的地位。因此还要分析市场占 有率或市场份额,揭示企业与竞争者之间的相对关系。比如一家企业 销售额的增长,可能是它的绩效较竞争者有所提高,也可能是整个宏 观环境得到改善,市场上所有的企业都从中受益,而这家企业和对手 之间的相对关系并无实质变化。企业和营销人员应当密切关注市场占有率的变化情况。造成市场 占有率波动的原因很多,需要具体的问题具体分析:(1)市场占有率的下降,有可能出于企业战略的考虑。有时候企 业调整其经营战略、营销战略,主动减少一些不能盈利的产品,导致 总销售额下降,影响了市场占有率。如果利润反而有
19、所增长,这种市 场占有率的下降就是可接受的。和控制营销环境,特别是宏观环境,难以按企业自身的要求和意愿随 意改变它,如企业不能改变人口因素、政治法律因素、社会文化因素 等。但企业可以主动适应环境的变化和要求,制定并不断调整市场营 销策略。(二)差异性不同的国家或地区之间,宏观环境存在着广泛的差异,不同的企 业之间,微观环境也千差万别。正因为营销环境的差异,企业为适应 不同的环境及其变化,必须采用各有特点和针对性的营销策略。环境 的差异性也表现为同一环境的变化对不同企业的影响不同。例如,中 国加入世界贸易组织,意味着很多中国企业进入国际市场,进行“国 际性较量”,而这一经济环境的变化,对不同行业
20、与企业的影响并不 相同。(三)多变性市场营销环境是一个动态系统,构成营销环境的诸因素都随社会 经济的发展而不断变化。20世纪60年代,中国处于短缺经济状态,短 缺几乎成为社会经济的常态。改革开放30多年来,中国曾遭遇“过乘 经济,不论这种“过剩”的性质如何,仅就卖方市场向买方市场转变 而言,市场营销环境已发生了重大变化。营销环境的变化,既会给企 业提供机会,也会给企业带来威胁,虽然企业难以准确无误地预见未(2)市场占有率的下降,也可能是新竞争者的进入所致。通常新竞争者的加入,会引发其他企业的市场占有率一定程度下降。(3)外界环境因素对参与竞争的各个企业,影响方式和程度往往 不同,产生的影响也不
21、一样。如原材料价格上涨,会对同一行业各个 企业都发生影响,但不一定所有企业及同类产品都受到同样程度的影 响。有些企业推出创新的产品设计,在市场上争取到较多的客户,市 场占有率反而可能上升。(4)分析市场占有率,要结合营销机会。机会好的企业,市场占 有率一般应高于机会程度低的竞争者,否则其效率就有问题。正常情况下,市场占有率上升表示绩效提高,在竞争中处于优势; 反之,说明在竞争中不利。(三)营销费用率分析年度计划控制还要确保企业在完成计划指标时,费用没有超支。 因此要分析各项费用率,并控制在一定的限度。如果费用率变化不大, 在安全范围内,可暂不采取任何的措施;如果变化幅度太大,上升速 度过快,接
22、近或超出上限,就必须采取相应的措施。年度计划控制的过程一般分为四个步骤:确定年度计划中的月份 目标或季度目标;监督营销计划的实施;如果营销计划执行中出现不 可接受的偏差,一定要找出原因;采取补救或调整措施,以缩小计划与实际之间的差距。具体措施包括调整计划指标,使之更切合实际; 或调整营销战略,以利于计划指标实现。如果指标和战略、措施等没 有问题,那就要从营销计划的实施查找原因。八、目标市场战略目标市场是企业打算进入的细分市场,或打算满足的、具有某种需求的顾客群体,对市场进行细分之后,企业面对许多不同的子市场, 就要进行恰当的评价,结合自身的资源和目标选择合适的目标市场战 略(一)目标市场战略的
23、类型1、无差异性营销战略指企业把整体市场看作一个大目标市场,不进行细分,用一种产 品、统一的市场营销组合对待整体市场实行此战略的企业基于两种不 同的指导思想。一种是从传统的产品观念出发,强调需求的共性,漠 视需求的差异,因此企业为整体市场生产标准化产品,并实行无差异 的市场营销战略。从20世纪初开始,美国福特公司仅靠着T型车款车 型和一种颜色(黑色)占领了美国市场,至1914年时,福特汽车已经 占有了美国一半的市场份额和较大的海外市场在大量生产,大量销售 的产品导向时代,企业多数采用无差异性营销战略经营,实行无差异 战略的另一种思想是企业经过市场调查,认为某些特定产品的需求大致相同或较少差异,
24、比如食盐,因此可以采用大致相同的市场营销策 略,从这个意义上讲,它符合现代市场营销理念。采用无差异性营销战略的最大优点是成本的经济性。大批量的生 产、销售,必然降低产品单位成本;无差异的广告宣传可以减少促销 费用;不进行市场细分,相应减少了市场调研、产品研制与开发以及 制定多种市场营销战略、战术方案等带来的成本开支。但是,无差异性营销战略对市场上绝大多数产品是不适宜的,因 为消费者的需求偏好具有极其复杂的层次,某种产品或品牌受到市场 普遍欢迎的情况很少,即便一时能赢得某一市场,如果竞争企业都如 此仿照,就会造成市场上某个局部竞争非常激烈,而其他部分的需求 却未得到满足,例如20世纪70年代以前
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