幼儿园厨师聘用合同(12页).doc

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1、-幼儿园厨师聘用合同-第 12 页幼儿园厨师聘用合同篇一：幼儿园聘用食堂工人合同 幼儿园学生食堂工人聘用合同 甲方(聘用单位)： 法人代表： 乙方(受聘工人)： 身份证号： 为了顺应幼儿家长的要求，方便幼儿午休家长工作，使我园办园宗旨更好地服务于群众，我园开办了“幼儿午餐”食堂。根据我园食堂工作的需要，聘用乙方为我园食堂工人，经甲乙双方共同协商，一致同意签订如下聘用合同： 一、聘用合同期限： 本合同为有固定期限的聘用合同，实行聘任制，合同每学期签订一次。合同执行完毕，经双方协商，可续签合同，否则，合同终止。 二、甲方的职责和义务： 1、为乙方提供工作所需的必要条件如幼儿园食堂蒸饭、炒菜所用的场

2、地和各种炊具、餐具等，按学生用餐标准提供乙方在工作期间的生活午餐。 2、根据乙方的工作表现和实绩，从开始上班到期末结束，乙方每工作完一个月后的十天内，甲方按时足额支付乙方的工资报酬。乙方的工资标准为每月陆佰元整（￥600.00元/月，此“工资标准”已包含国家法律法规中规定的用人单位必须为劳动者缴纳的社会养老保险、医疗保险等费用）。 三、乙方职责和义务： 1、负责幼儿园上班期间全园师生午餐的蒸饭、炒菜、热水供应等工作，做到保质、保量、足额供应，不浪费。必须坚持优质服务，做到热情、周到、文明、卫生，饭菜味美可口，师生满意。 2、正常工作时间9:3013:30，按时到位认真做好各种准备工作，做好每餐

3、的用菜留样工作，按要求登记好菜谱。按幼儿园规定的作息时间准时开饭，为全园学生分好饭菜。 3、搞好厨房、贮藏室和贮藏室门口至厨前过道卫生，做到每周一大扫，每天餐前餐后一小扫，经常保持厨房内外干净、整洁。 4、执行食品卫生法，认真做好食堂内外的环境卫生，杜绝食物中毒和疾病传播。 （1）各种炊具、餐具应根据不同的情况特点，按不同的要求认真做好清洁消毒工作，确保食品卫生安全。按要求进行食品加工，加工前对原材料进行检查，如发现有变质的原材料应报告幼儿园分管领导，如因为工人没有认真检查，用变质材料生产或者在生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒，一切医疗费用全部由乙方承担，并处以一定的罚金，造成重大责任事故

4、，交司法机关追究法律责任。 （2）食堂物品（粮食、餐具、佐料、卫生洁具等）按规定地点摆放，做到整齐、有序。 （3）注意个人卫生，按时参加体检，持健康证上岗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应穿工作服，戴工作帽，服装整洁。 （4）阻止无关人员进入操作间。 5、配合食堂管理人员在前一天制定出第二天的菜谱，做到荤素搭配，营养结构合理。协助管理人员做好每天的成本核算，尽可能降低价格，增加品种。 6、爱护公物，严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备，发现问题及时报告园领导尽快加以解决。 7、配合甲方做好饮食安全、卫生等方面的宣传教育，并协助值日教师维持好学生用餐

5、的秩序。 8、服从甲方管理，严格执行食堂管理人员的分工，完成本职工作和食堂管理人员安排的其他临时任务。 9、完成甲方交给的其他工作，来宾来客和甲方组织的教师加班用餐等，甲方不另附加班费。 10、有事必须请人代班，不无故旷工。请人代班产生的费用或造成的事故责任由乙方全部承担，每月请假不得超过2天。 11、因乙方个人操作原因造成的安全责任事故应由乙方本人负责；因乙方财产管理不善、使用不当造成的损坏或遗失，由乙方加倍赔偿。 12、乙方要严格按照甲方用电、用火制度的要求规范用电、用火。乙方因工作失误造成甲方财产损失或人员伤亡，乙方要负责赔偿。 13、乙方在园期间发生自伤、自杀或者突发疾病死亡的，甲方概

6、不承担赔偿、补助及任何经济责任。一切责任由乙方自己承担。 14、乙方在正常工作时间以外，由自身原因造成的意外事故，甲方不承担责任。 四、合同终止的条件 1、乙方的身体不胜任本职工作。 2、乙方有下列现象也作为处罚、辞退的依据： （1）不遵守国家法律法规、不履行岗位职责、不执行甲方的各项管理制度； （2）工作不负责任，消极怠工，出现责任事故； （3）工作质量、服务态度差，师生意见大。 3、按聘任制的双向性，在一方面确有特殊原因，须终止合同的，应提前半个月双方协商（否则不发当月工资）予以解除聘约，终止合同。 4、对甲方管理制度如不能遵守，或有特殊情况需解除合同，可在前十天书面写出辞呈申请。如工作不

7、负责任，完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误，甲方有权单方终止合同。合同期满后，甲方视其本人职业道德、工作能力、工作态度及综合考虑，确定是否继续聘用。 五、本合同壹式叁份,甲乙双方各执壹份，上交乡中心校壹份。合同期从2014年2月18日起至2014年7月3日止。从签字之日起生效。本合同未尽的其他事项，由双方协商解决。 甲方（单位公章）： 法人代表签字： 乙方签字（按手印）: 年月日 年月日 篇二：厨师聘用合同书 厨师聘用合同书 甲方： 乙方： 性别： 出生年月日： 民族： 文化程度： 居民身份证号码： 家庭住址： 邮政编码： 电话： 根据中华人民共和国劳动合同法及有关法律法规规定，甲乙双

8、方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度，并同意遵守各项规定。 第一条：服务内容 甲方聘请乙方担任 职务，进行 菜系的精加工，出成品保证菜品出品的稳定性。 第二条：合同期限 合同最短期限为一年，自 年 月 日 起至 年月 日为止，期满如继续聘用签定正式合同， 第三条：工作时间 1、 每周工作7天，上下班时间按甲方人事部门规定执行。 2、 甲方给予乙方每月2天休假，在不影响正常营业情况下，由甲方合理安排，工作繁忙时，乙方不准休假，听从甲方调度。 第四条：劳动报酬及待遇 1、乙方每月基本薪金为人民币元，发放时间为

9、每月16日发放上月工资。 2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。 3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。 第五条：甲方的权利与职责 1、 甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。 2、 甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。 3、 由于乙方原因造成的失误（如菜肴出现质量问题，造成顾客的伤害），甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失，除合理赔偿外，甲方有权单方面解除劳动合同。 4、 甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方违反甲方管理制度，甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同。 第六条：乙方的权利和职责 1、乙方在确保菜品出品质

10、量同时，不断推陈出新，做到新、奇、特、鲜，适时推出时令菜、节日菜。 2、 因乙方菜品出品质量问题，而遭到客人投诉退菜时，此损失由乙方自行承担。 3、 乙方必须无条件遵守甲方管理制度，如果乙方违反劳动纪律给甲方造成损失的，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 4、 乙方受聘甲方后，一律不准兼职。 5、 乙方需爱护甲方财物，保守甲方的商业秘密。 6、 乙方在入职后需向甲方交纳合同保证金，金额为乙方月工资的30%，并在第一个月扣除。合同期满，乙方办理完毕离职后续后，此保证金随工资一同退还。 7、 若双方中止协议时，乙方需提前 天通知甲方，或在甲方找到厨师后方能离职，否则后果乙方自负。 第七条

11、 劳动合同的变更、解除、终止、续订 （一）有下列情形之一的，甲、乙双方可以变更本合同： 1在不损害国家、集体和他人利益的情况下，双方协商一致的； 2劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化，经与乙方协商一致的； 3由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的； 4劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的； 5法律、法规规定的其他情形。 （二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同 1在试用期间，被证明不符合录用条件的； 2严重违反劳动纪律及甲方规章制度的； 3严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的； 4同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，

12、拒不改正的； 5被依法追究刑事责任的。 （三）有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方： 1乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的； 2乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的； 3劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。 （四）有下列情形之一的，乙方可以解除此合同： 1.甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的。 第八条：违约责任 1、 乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准，否则甲方有权解除劳动合同，同时扣除乙方当月工

13、资及合同保证金。 2、 乙方在甲方工作期间，中途不得无故辞职，否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。 第九条：本合同未尽事宜双方应友好协商解决，若发生劳动争议，可向甲方当地仲裁委员会申请等。 第十条：本协议自签字之日起生效，涂改无效。 第十一条：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。 甲方名称： 乙方名称： 甲方代表人签字： 乙方代表人签字： 年月 日年 月 日 篇三：幼儿园厨师聘用合同 幼儿园厨师聘用合同 聘用方: 受聘方: 为保证我园幼儿事业正常有序发展，发展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜，特签定以下聘用合同: 一、幼儿园所聘厨师必须身体健康，无任何传染疾病，热爱本职工作。 二、工

14、作人员必须交身份证、健康证复印件。(合同期满后无安全责任事故，健康证及有关证件的原件备案。) 三、工作人员必须严格遵守本园厨师制度、卫生制度、厨房安全制度。 四、工作人员合同期为1年，合同期满后，在没有违反本园制度，表现好，不出现安全事故及公共财产完好无损的情况下，如需要继续下签，30天向本园通知是否续签合同，如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。 五、工作人员在聘用期内，单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园将有权解除合同 。 六、幼儿园应按时发放厨师工资，搞好福利福利与当月效益挂钩，本园两个假期休息人员不享受工资，如因工作需要上班者 按日工资标准发放。其它上班时间为月工资，但病假

15、需出具医院正规假条，否则扣除当天工资20元一次，事假扣当天工资30元一次，法定节假日不扣工资。 七、工作人员上岗时必须穿工作服，戴厨师帽、口罩，认真负责，在工作中不得出现烫伤、食物中毒（由于食堂工作人员失误造成的中毒事件）等事故，若出现此类事故，由工作人员承担直接责任，并赔偿造成的损失。 八、如有国家行为或遇不可抗拒的自然因素等造成幼儿园停课，园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同，不负责聘用人员的工资赔付。 九、本合同后附本园各项管理制度细则，制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。 十、本合同签订聘用时间为壹年，从2014年9月30日至2015年9月30日。 十一、本合同未尽事

16、宜，双方另行协商解决。本合同一式两份共，双方各执一份，本合同双方签字或盖章后生效。 食堂人员须知： 一、食堂工作人员参加工作前必须做体格检查，要勤洗头、常换衣、常剪指甲，不佩带手镯和戒指。入厕时脱掉工作服，入厕后要用肥皂洗手，工作服保持干净，操作时不抽烟。 二、厨房要清洁卫生，有通风及防蝇设备，做到生熟分开，擦手与擦锅、擦板的布分开。 三、食具每餐用后洗净消毒，水冲碗勺后用消毒柜消毒时间不得低20分钟。刀具、面板用消毒锅消毒。 四、不买腐烂变质的食物，冰箱存放事物生熟分开，蔬菜要用洗涤剂刷洗，后用清水冲洗干净，方可食用。 五、库房保持整洁、不放杂品与药品，库存事物不宜太多，消灭老鼠、蟑螂等。保

17、教人员开饭前要洗手，喂饭时要每人一碗一勺。 一、甲方职责： 1、甲方维护乙方在校期间的合法权益。 2、配齐食堂生产工具，保证设施和设备的正常运转。 3、为每个工人每年添置一套工作服，定期提供公共用清洁用品。 4、提供合格生产材料，安排早点及幼儿园中餐食谱，监督检查食堂全面工作。 5、乙方连续累计工作22天为一个单位月，甲方按单位月发放乙方全额工资 元人民币。 二、乙方职责： 1、严格遵守各项管理制度，遵纪守法。 2、确保每天到位，持证、着装上岗。 3、每位工作人员必须讲究个人卫生，做到仪表端庄。 4、爱护保管生产工具，节约用电、用水、用煤，不浪费原材料。 5、领取生产材料，负责出库材料的保管。 6、保时保质、保量、组织每天的生产、分发工作。每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。 7、无条件接受食堂管理人员监督管理。 8、维护学校利益，搞好内部治安工作。 9、乙方每单位月期满后，推迟十天向甲方领取工资。 10、乙方必须按时按量将生产的熟食送至班上。 此合同若与本校有关制度相悖，以本合同为准。本合同未尽事宜，由双方协商解决。 本合同有效期从签订之日起至本学期结束止。 甲方法人代表： (盖章) 甲方责任人签章： 乙方责任人签章： 年月 日