啤酒生产企业安全生标准化评定标准.docx

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1、啤酒生产企业安全生产标准化评定标准考评说明1 .本评定标准适用于啤酒生产企业。2 .本评定标准共13项考评类目、47项考评项目和162条考评内容。3 .在本评定标准的“自评/评审描述”列中，企业及评审单位应根据 “考评内容”和“考评办法”的有关要求，针对企业实际情况，如实进 行扣分点说明、描述，并在自评扣分点及原因说明汇总表（见附表） 中逐条列出。4 .本评定标准中累计扣分的，直到该考评内容分数扣完为止，不得 出现负分。有需要追加扣分的，在该考评类目内进行扣分，也不得出现 负分。5 .本评定标准共计1000分。最终评审评分换算成百分制，换算公式 如下：、亚士、二八评定标准实际得分总计评审评分=

2、x loo1000 -空项考评内容分数之和最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。6.标准化等级分为一级、二级和三级，一级为最高。评定所对应的 等级须同时满足评审评分和安全绩效等要求，取最低的等级来确定标准 化等级（见下表）。:诉级评审评 分安全绩效一级290申请评审前一年内未发生重伤及以上的生产安全 事故。二级275申请评审前一年内未发生人员死亡的生产安全事故。三级260申请评审前一年内发生生产安全事故死亡不超过 1人。啤酒生产企业安全生产标准化评定标准自评/评审单位：自评/评审时间：从 年 月 日到 年 月 日自评/评审组组长：自评/评审组主要成员：考 评 类目考评项目考评内容标准分值考评

3、办法自评/评审描述空项实际得分1.安生产1.1目标建立安全生产目标的管理制 度，明确目标与指标的制定、分解、 实施、考核等环节内容。2无该项制度的，不得分；未以 文件形式发布生效的，不得分；安 全生产目标管理制度缺少制定、分 解、实施、绩效考核等任一环节内 容的，扣1分；未能明确相应环节考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分标的责任部门或责任人相应责任的， 扣1分。按照安全生产目标管理制度 的规定，制定文件化的年度安全生 产目标与指标。2无年度安全生产目标与指标 的，不得分；安全生产目标与指标 未以企业正式文件印发的，不得分。1. 2监测 与考核根据所属

4、基层单位和部门在 安全生产中的职能，分解年度安全 生产目标与指标，并制定实施计划 和考核办法。2无年度安全生产目标与指标分 解的，不得分；无实施计划或考核 办法的，不得分；实施计划无针对 性的，不得分；缺一个基层单位和考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分职能部门的指标实施计划或考核办 法的，扣1分。按照制度规定，对安全生产目 标和指标实施计划的执行情况进 行监测，并保存有关监测记录资 料。2无安全目标与指标实施情况的 检查或监测记录的，不得分；检查 和监测不符合制度规定的，扣1分； 检查和监测资料不齐全的，扣1分。定期对安全生产目标的完成 效果进行评估

5、和考核，根据考核评 估结果，及时调整安全生产目标和2未定期进行效果评估和考核 的，不得分；未及时调整实施计划 的，不得分；调整后的目标与指标考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分指标的实施计划。评估结果、实施计划的调整、修改记录应形成文件并加以保存。以及实施计划未以文件形式颁发 的，扣1分；记录资料保存不齐全 的，扣1分。小计10得分小计2.组 织 机 构2. 1组织 机构 和人口 贝按规定设置安全管理机构或 配备安全管理人员。4未设置或配备的，不得分；未 以文件形式进行设置或任命的，不 得分；设置或配备不符合规定的， 每处扣1分；扣满4分的，追加扣 除

6、10分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分和职责根据有关规定和企业实际，设 立安全生产领导机构。3未设立的，不得分；未以文件 形式任命的，扣1分；成员未包括 主要负责人、部门负责人等相关人 员的，扣1分。安全生产领导机构每季度应 至少召开一次安全专题会，协调解 决安全生产问题。会议纪要中应有 工作要求并保存。3未定期召开安全专题会的，不 得分；无会议记录的，扣2分；未 跟踪上次会议工作要求落实情况的 或未制订新的工作要求的，不得分； 有未完成项且无整改措施的，每一考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分项扣1分。

7、2. 2职责建立、健全安全生产责任制， 并对落实情况进行考核。4未建立安全生产责任制的，不 得分；未以文件形式发布生效的， 不得分；每缺一个部门、岗位的责 任制，扣1分；责任制内容与岗位 工作实际不相符的，每处扣1分； 没有对安全生产责任制落实情况进 行考核的，扣1分。企业主要负责人应按照安全3主要负责人的安全生产职责不考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分生产法律法规赋予的职责，全面负 责安全生产工作，并履行安全生产 义务。明确的，不得分；未按规定履行职 责的，不得分，并追加扣除10分。各级人员应掌握本岗位的安 全生产职责。3未掌握岗位安全生产职责的，

8、 每人扣1分。小计20得分小计3.安全3. 1安全生产建立安全生产费用提取和使 用管理制度。3无该项制度的，不得分；制度 中职责、流程、范围、检查等内容， 每缺一项扣1分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分投入费用保证安全生产费用投入，专款 专用，并建立安全生产费用使用台 账。3未保证安全生产费用投入的， 不得分；财务报表中无安全生产费 用归类统计管理的，扣2分；无安 全费用使用台账的，不得分；台账 不完整齐全的，扣1分。制定并实施包含以下方面的 安全生产费用的使用计划：1.完善、改造和维护安全健康 防护设备设施.8无该使用计划的，不得分；计 划内容

9、缺失的，每缺一个方面扣1 分；未按计划实施的，每一项扣1 分；有超范围使用的，每次扣2分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分2 .安全生产教育培训和配备 个体防护装备。3 .安全评价、职业危害评价、 重大危险源监控、事故隐患排查和 治理。4 .职业危害防治，职业危害因 素检测、监测和职业健康体检。5 .设备设施安全性能检测检 验。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分6 .应急救援器材、装备的配备 及应急救援演练。7 .安全标志及标识和职业危 害警示标识。8 .其他与安全生产直接相关 的物品或者活动。3. 2相

10、关缴纳足额的保险费（工伤保 险、安全生产责任险）。3未缴纳的，不得分；无缴费相 关资料的，不得分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分保险保障受伤害员工享受工伤保 险待遇。3有关保险评估、年费、赔偿等 资料不全的，每一项扣1分；未进 行伤残等级鉴定的，不得分；赔偿 不到位的，本项目不得分。小计20得分小计4.法律法4. 1法律法规、建立识别、获取、评审、更新 安全生产法律法规、标准规范与其 他要求的管理制度。5无该项制度的，不得分；缺少 识别、获取、评审、更新等环节要 求以及部门、人员职责等内容的， 每缺少一项扣1分；未以文件形式考 评 类 目考评项目

11、考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分规标准发布生效的，扣2分。与规范各职能部门和基层单位应定未定期识别和获取的，不得分；安期、及时识别和获取本部门适用的不及时的，每次扣1分；每少一个全安全生产法律法规、标准规范与其部门和基层单位定期识别和获取管他要求，向归口部门汇总，并发布5的，扣1分；未及时汇总的，扣1理清单。分；无清单的，不得分；每缺一个制安全生产法律法规、标准规范与其度他要求文本或电子版的，扣1分。及时将识别和获取的安全生5未及时融入的，每项扣2分；考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分产法律法规、标准规范与其他要求融入到企业安

12、全生产管理制度中。制度与安全生产法律法规与其他要 求不符的，每项扣2分。及时将适用的安全生产法律 法规、标准规范与其他要求传达给 从业人员，并进行相关培训和考 核。5未传达的，不得分；未培训考 核的，不得分；无培训考核记录的， 不得分；缺少培训和考核的，每人 次扣1分。4. 2规章制度按照相关规定建立和发布健 全的安全生产规章制度，至少包含 下列内容：安全生产责任制管理、15未以文件形式发布的，不得分； 每缺一项制度，扣2分（其他考评 内容中已有的不重复扣分）;制度内考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分法律法规和标准规范管理、安全投 入管理、文件和档案

13、管理、安全教 育培训管理、特种作业人员管理、 设备设施安全管理、建设项目安全 设施“三同时”管理、生产设备设 施验收管理、生产设备设施报废管 理、施工和检维修安全管理、危险 物品及重大危险源管理、放射源管 理、作业安全管理、厂内交通安全容不符合规定或与实际不符的，每 项制度扣1分;无制度执行记录的， 每项制度扣1分。考评类目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分管理、相关方及外用工（单位）管 理、职业健康管理、个体防护装备 管理、安全检查、隐患排查治理、 消防安全管理、应急管理、事故管 理、安全绩效评定管理等。将安全生产规章制度发放到 相关工作岗位，员工应掌握相关内

14、容。5未发放的，扣2分；发放不到 位的，每处扣1分；员工未掌握相 关内容的，每人次扣1分。4. 3基于岗位风险辨识，编制完10无岗位安全操作规程的，不得考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分操作规程善、适用的岗位安全操作规程。分；岗位操作规程不完善、不适用 的，每缺一个扣2分；内容没有风 险分析、评估和控制的，每个扣1 分。向员工下发岗位安全操作规 程，员工应掌握相关内容。5未发放至岗位的，不得分；发 放不到位的，每处扣1分；员工未 掌握相关内容的，每人次扣1分。员工操作要严格按照操作规 程执行。5现场发现违反操作规程的，每 人次扣1分。考 评 类 目考

15、评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分4.4评估每年至少一次对安全生产法 律法规、标准规范、规章制度、操 作规程的执行情况和适用情况进 行检查、评估。10未进行检查、评估的，不得分； 无评估报告的，不得分；评估报告 每缺少一个方面内容，扣1分；评 估结果与实际不符的，扣2分。4. 5修订根据评估情况、安全检查反馈 的问题、生产安全事故案例、绩效 评定结果等，对安全生产管理规章 制度和操作规程进行修订，确保其 有效和适用。10应组织修订而未组织进行的， 不得分；该修订而未修订的，每项 扣1分；无记录资料的，扣5分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描

16、述空项实 际 得 分4.6文件 和档 案管 理建立文件和档案的管理制度， 明确职责、流程、形式、权限及各 类安全生产档案及保存要求等事 项。5无该项制度的，不得分；未以 文件形式发布的，不得分；未明确 安全规章制度和操作规程编制、使 用、评审、修订等责任部门/人员、 流程、形式、权限等的，每处扣1 分；未明确具体档案资料、保存周 期、保存形式等的，每处扣1分。确保安全规章制度和操作规 程编制、使用、评审、修订的效力。5未按文件管理制度执行的，不 得分；缺少环节记录资料的，每处考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分扣1分。对下列主要安全生产资料实 行档案管

17、理：主要安全生产文件、 安全生产会议记录、隐患管理信 息、培训记录、资格资质证书、检 查和整改记录、职业健康管理记 录、安全活动记录、法定检测记录、 关键设备设施档案、相关方信息、 应急演习信息、事故管理记录、标10未实行档案管理的，不得分；档案管理不规范的，扣2分；每缺少一类档案，扣1分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分准化系统评价报告、维护和校验记 录、技术图纸等。小计100得分小计5.教 育 培 训5. 1教育培训1 管理建立安全教育培训的管理制 度。5无该项制度的，不得分；未以 文件形式发布生效的，不得分；制 度中每缺少一类培训规定的，扣1

18、 分；培训要求不符合生产经营单 位安全培训规定（国家安全监管 总局令第3号）和特种作业人员 安全技术培训考核管理规定（国家 安全监管总局令第30号）等有关规 定的，绿昴相1分确定安全教育培训主管部门，5未明确主管部门的，不得分；考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分定期识别安全教育培训需求，制定 各类人员的培训计划。未定期识别需求的，扣1分；识别 不充分的，扣1分；无培训计划的， 不得分；培训计划中每缺一类培训 的，扣1分。按计划进行安全教育培训，对 安全培训效果进行评估和改进。做 好培训记录，并建立档案。20未按计划进行培训的，每次扣 2分；记录不完整

19、的，每缺一项扣1 分；未进行效果评估的，每次扣1 分；未根据评估作出改进的，每次 扣1分；未实行档案管理的，扣10考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分分；档案资料不完整的，每个扣1分。5. 2安全 生产 管理 人员 教育 培训主要负责人和安全生产管理 人员，必须具备与本单位所从事的 生产经营活动相应的安全生产知 识和管理能力，须经考核合格后方 可任职，并应按规定进行再培训。10主要负责人未经考核合格上岗 的，不得分；主要负责人未按有关 规定进行再培训的，扣2分；安全 管理人员未经培训考核合格或未按 有关规定进行再培训的，每人次扣 2分。考 评 类 目考

20、评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分5. 3 操作 冈位 人员 教育 培训对操作岗位人员进行安全教 育和生产技能培训和考核，考核不 合格的人员，不得上岗。对新员工进行“三级”安全教在新工艺、新技术、新材料、 新设备设施投入使用前，应对有关 操作岗位人员进行专门的安全教 育和培训。操作岗位人员转岗、离岗六个 月以上重新上岗者，应进行车间 （工段）、班组安全教育培训，经考 核合格后，方可上岗工作。20未经培训考核合格就上岗的， 每人次扣2分；未进行“三级”安 全教育的，每人次扣2分；在新工 艺、新技术、新材料、新设备设施 投入使用前，未对岗位操作人员进 行专门的安全教育培

21、训的，每人次 扣2分；未按规定对转岗、离岗者 进行培训考核合格就上岗的，每人 次扣2分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分5.4特种 作业 人员 教育 培训从事特种作业的人员应取得 特种作业操作资格证书，方可上岗 作业。15无特种作业操作资格证书上岗 作业的，每人次扣4分；证书过期 未及时审核的，每人次扣2分；缺 少特种作业人员档案资料的，每人 次扣1分；扣满15分的，追加扣除 10分。5. 5其他 人员企业应对相关方的作业人员 进行安全教育培训。作业人员进入 作业现场前，应由作业现场所在单15未对相关方作业人员进行培训 的，扣10分。相关方作业人员

22、未经 安全教育培训进入作业现场的，每考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分教育培训位对其进行进入现场前的安全教 育培训。对外来参观、学习等人员进行 有关安全规定、可能接触到的危害 及应急知识等内容的安全教育和 告知，并由专人带领。人次扣2分；对外来人员未进行安 全教育和危害告知的，每人次扣2 分；内容与实际不符的，每处扣1 分；未按规定正确使用个体防护用 品的，每人次扣1分；无专人带领 的，扣3分。5.6安全文化采取多种形式的活动来促进 企业的安全文化建设，促进安全生 产工作。10未开展企业安全文化建设，的 不得分，安全文化建设与企业安 全文化建设评价导

23、则(AQ/T9004)考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分建设不符的，每项扣1分。小计100得分小计6.生. 产 设 备 设6. 1生产 设备 设施 建设企业新改扩工程应建立建设 项目安全设施“三同时”管理制度。4无该项制度的，不得分；制度 不符合有关规定的，每处扣1分。新、改、扩建设项目应严格执 行安全设施“三同时”制度，根据 国家、地方及行业等规定执行建设 项目安全预评价、安全专篇、安全 验收评价和项目安全验收等审查、12未执行“三同时”要求的，不 得分；未按照规定进行安全预评价、 安全专篇审查、安全验收评价和项 目安全验收程序的，一个项目扣3 分

24、；未按照建设工程消防监督管考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分施批复和备案等程序；按照建设工 程消防监督管理规定（公安部令 第106号）的要求，进行消防设计 审核和消防验收。理规定进行消防设计审核和消防 验收的，不得分。厂址选择、厂区布置和主要车 间的工艺布置、主要生产场所的火 灾危险性分类及建构筑物防火最 小安全间距、设备设施、变配电等 电气设施、爆炸危险场所通风设8不符合规定的，每项扣2分； 构成重大隐患的，不得分，并追加 扣除20分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分施、防爆型电气设施设备、设施设 备双

25、重接地保护、防雷设施、集中 监视和显示的防控中心、厂区和厂 房照明、人员通行安全路线等应符 合有关法律法规、标准规范的要 求。6. 2设备设施建立设备设施的运行、检修、 维护、保养管理制度。3无该项制度的，不得分；缺少内容或操作性差的，扣1分。建立设备设施运行台账，制定3无台账或检维修计划的，不得考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分运彳管理检维修计划。分；资料不齐全的，每次（项）扣1分。按检维修计划定期对设备设 施和安全设备设施进行检维修。6未按计划检维修的，每项扣2 分；未进行安全验收的，每项扣1 分；检维修方案未包含作业危险分 析和控制措施的，每项

26、扣1分：未 对检修人员进行安全教育和施工现 场安全交底的，每次扣1分；失修 每处扣1分；检修完毕未及时恢复考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分安全装置的，每处扣1分；未经企 业安全生产管理部门同意就拆除安 全设备设施的，每处扣2分；检维 修记录归档不规范、不及时的，每 处扣1分；检维修完毕后未按程序 试车的，每项扣2分。生产现场的机电、操控设备应 有安全连锁、快停、急停等本质安 全设计与装置。3不符合规定的，每处扣1分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分粗选机：L传动系统运转正常，无杂音， 传动皮带松紧一致，

27、各种防护罩牢 固可靠。2 .各种电器线路、控制按钮等 必须符合电器安装规范，接地良好 并且符合防爆要求。3 .各固定螺栓齐全，无松动、 变形、裂纹现象。筛子、偏心轴等 主要零件无严重磨损，筛网正常， 无破损。4 .清理或更换筛网时，要严格 按照操作规程并由专人监护。5 .现场急停开关操作灵敏并有 明显警示标牌。6 .轴永涧滑、密封良好。7 .排风装置齐全有效。3不符合规定的，每处扣1分。大麦分选机（滚筛式）： L安全防护装置牢固可靠。2.传动系统运转正常，各种防3不符合规定的，每处扣1分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分护罩牢固可靠。3 .清理或更

28、换筛网时，要严格 按照操作规程并由专人监护。4 .主要零部件、筛子、绞龙、 齿轮、滚筒等无严重磨损，筛网正 常，无破损。5 .电气系统装置齐全，灵敏可罪O16.现场急停开关操作灵敏并有 明显警示标牌。7.轴承润滑、密封良好。绿麦搅拌机：1 .油泵运转正常。2 .传动系统运转平稳，搅拌物 料均匀。3 .变速器油质、油量符合要 求，无漏油现象。4 .麻旋羹舟、齿轮、轴承、轴 瓦无严重磨损。5 .电气系统装置齐全，接地良3不符合规定的，每处扣1分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分好，性能灵敏可靠。6 .安全防护装置齐全可靠。电 机、电器防潮措施齐全可靠。

29、7 .设备各部分密封良好，无渗 漏。8 .清理或更换螺旋翼片时，要 严格按照操作规程并由专人监护。干麦搅拌机：L传动系统运转正常，搅拌物 料均匀。2 .搅拌叶、齿轮、轴承、轴瓦 无严重磨损。3 .润滴泵统装置齐全，润滑良 好，不缺油，不漏油。4 .电气系统装置齐全，接地良 好，性能灵敏可靠。5 .安全防护装置齐全可靠。6 .变速器油质、油量符合要求。7 .设备内外清洁，无油垢。8 .传动系统运转正常，无杂音。3不符合要求的，每处扣1分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分9.搅拌翅子、耙杆、胶皮刷无 严重磨损。除根机：1 .主要零部件、绞刀、筛子等 无

30、严重磨损。清理或更换时，要严 格按照操作规程并由专人监护。2 .传动系统运转正常，无杂音， 进出料口畅通，各种防护罩牢固齐 全。3 .润滑良好，不缺油，不漏油。3不符合要求的，每处扣1分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分4 .电气系统装置齐全，接地良 好，性能灵敏可靠。5 .安全防护装置齐全可靠。6 .各固定螺栓齐全，无松动、 变形、裂纹现象。除尘设备：1.系统中除尘（处理）设备的 效率应大于该设备设计参数的90%o 系统中各设备及其部件应齐全、完4不符合要求的，每处扣1分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得

31、 分好，各种管道上的闸板、阀门应灵 活、可靠，连接处无泄漏，管道弯 曲角度应准确，弯曲处的表面应无 皱纹和裂纹，其横断面应无明显的 变形。系统结构件应有足够的强度、 刚度及稳定性，基础应坚实。2.设备外露的风机应基础牢 固，设置齐全、可靠的防护罩或防 护网。吸尘罩（吸气罩）布置应合考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分理，其金属结构件应完整、无腐蚀， 表面油漆无脱落。3 .除尘器的清灰系统应运行正 常，除尘器的检修门应密封良好， 其漏风率应小于5%o滤袋的清扫需 用毛刷刷滤袋，或用适宜的设备清 扫（如吸尘器、滤袋清理机）。4 .系统中附属的压力容器应符

32、合法定要求，压力表应指示灵敏、考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分刻度清晰、铅封完整，且在检验周 期内使用。5.电气设备的绝缘、屏护、防 护间距应符合相关规定，PE(N)线应 连接可靠，线径截面积及安装方法 符合相关规定。筛选机械：1.两台振动电机的旋转方向必 须相反，且电气控制必须联锁，保3不符合要求的，每处扣1分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分证电机同时运转或停车。调整振动 行程的大小，四组偏重块必须同时 调整，且偏重块的重叠量应完全一 致。开车时先空载一段时间后再加 载，严禁负载启动。2.橡胶弹簧应

33、防止龟裂或松 动。各紧固件不得松动，应及时拧 紧。经常检查清洁橡胶球并及时更 换。筛而应经常清理，不能用锤子考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分及铁器敲击筛面，应用压空或钢丝 刷将筛面清理干净。3 .控制系统的设置应便于操作 和维修；仪表、指示灯、操作按钮 均应标识准确、清晰，动作灵敏可 罪。4 .设备的防护盖、观察窗、软 连接除应具备防护功能外，还应具 有防止粉尘的功能。启动和停止装考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分置应设置明显的安全标志或警示信 号。设备检修时，应设置明显的安 全标识或锁定装置。5.电气设

34、备的绝缘、屏护、防 护间距应符合相关规定；PE(N)线应 连接可靠，线径截面积及安装方法 符合相关规定。粉碎机：1.设备基础应牢固、可靠，其3不符合要求的，每处扣1分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分结合面应紧密，且应采取减震措施。2 .连锁装置安全可靠有效。3 .设备应配急停开关。4 .旋转部件及防护：设备运转 中应平稳、无噪音；设备外露的旋 转部位均应设置齐全、可靠的防护 罩或防护网。运动部件应标明其运 动方向，单向旋转的应有转向的指 示标识。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分5 .控制系统的设置应便

35、于操作 和维修；仪表、指示灯、操作按钮 均应标识准确、清晰，动作灵敏可 罪。6 .主轴轴承的温升不能超过轴 承的设计值。7 .电气设备的绝缘、屏护、防 护间距应符合相关规定，PE(N)线应 连接可靠，线径截面积及安装方法考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分符合相关规定。8 .锤式粉粹机：定期改变一次 粉粹机转子的转向。锤片更换时必 须整组更换，不能只换一个单片。 锤片安装时必须严格要求排列，径 向相对称的两组锤片总重量相差不 得超过5go9 .磨辐粉粹机：定期检查磨辑 表面的磨损情况并及时清理齿间的考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评

36、审描述空项实 际 得 分杂物，不能用硬物敲打磨辐表面； 磨损的更换需一对同时更换。液压 系统动作应灵敏、可靠，无连冲。10.调湿粉粹机：定期检查磨辐 表面的磨损及磨短轴两端油封的密 封情况，如油杯内油脂含水应及时 更换；磨辑的更换需一对同时更换。麦汁酿造主要设备（糊化锅、 糖化锅、煮沸锅、沉淀槽等）：5不符合要求的，每处扣1分。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分1 .资料应满足：有完整的设计、 审批等相关资料；制造、安装应由 具备资质的单位承担；产品合格证 书、自检报告、安装资料、验收资 料和相应的检测、试验报告等齐全。2 .锅体：设备基础应牢固、可

37、 靠，其结合面应紧密；锅体无倾斜、 沉降缺陷。设备应无腐蚀现象，管 道应有良好的密封性能。考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分3 .控制系统的设置应便于操作 和维修；仪表、指示灯、操作按钮 均应标识准确、清晰，动作灵敏可 罪。4 .泵的基础应牢固、可靠，各 种防护罩安装牢固，防护到位。轴 承润滑良好、机封无渗漏；配有冷 却水的机封应保证管道畅通，压力 稳定。联轴器同心度应符合规定要考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分求。5.安全附件：压力表应指示灵 敏、刻度清晰、铅封完整，表盘上 应有最高工作压力警示线，并在检

38、 验周期内使用。温度计应刻度清晰， 并在检验周期内使用。安全阀应铅 封完好，并在检验周期内使用。安 全阀下方安装截止阀时，截止阀应 常开，并设有铅封或其它防止误操考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分作的措施。6 .电气设备的绝缘良好，屏护 完整，防护间距应符合相关规定， PE(N)线应连接可靠，线径截面积及 安装方法符合相关规定。7 .糊(糖)化锅：传动系统运 转应平稳、无噪音；搅拌叶片和立 轴连接应牢固、密封无渗漏，搅拌 物料均匀；变速箱运行可靠、油质考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分及油量符合要求，无漏油

39、。8.煮沸锅：加热器应牢固可靠， 无泄漏，效率应达到设计要求，运 行时应无超压、超温、超载，且无 异常振动，疏水器应保持畅通。麦汁过滤机（压滤机、过滤槽）:L设备结构应有足够的强度、 刚度及稳定性，基础应坚实；防护 罩、盖、栏的安装应牢固，无明显3不符合要求的，每处扣1分。考评类目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实 际 得 分的锈蚀或变形，且与动力回路联锁。2 .液压及冷却管路应连接可 靠，油（水）箱及管路无漏油、漏 水，控制系统开关应齐全，动作可 4 o3 .排糟设备运行可靠、无泄漏； 与设备及管道相连的阀门及控制灵 活可靠、无泄漏。4 .控制系统的设置应便于操作考 评 类 目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项