【高分复习笔记】柴诚敬《化工流体流动与传热》(第2版)笔记和考研真题详解.docx
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1、目录内容简介目录绪论01复习笔记02名校考研真题详解第1章流体流动基础1复习笔记1.2名校考研真题详解第2章流体输送机械2.1 复习笔记2.2 名校考研真题详解第3章流体与颗粒之间的相对运动3.1 复习笔记3.2 名校考研真题详解第4章液体搅拌4.1 复习笔记42名校考研真题详解第5章传热过程基础5.1 复习笔记5.2 名校考研真题详解第6章换热器6.1 复习笔记6.2 名校考研真题详解第7章蒸发7.1 复习笔记7.2 名校考研真题详解0.I复习笔记、化学工程学科的进展化学艺与单元操作化学工业泛指对原料进行化学加工,以改变物质结构或组成,或合成新物质,而获得有用 产品的制造业,又称化学加工业。
2、各种化工生产过程都是由化学反应和若干物理操作 有机的组合而成。化学反应过程及其设备反应器是化工生产的核心;构成多种化工产品生产的物理过程统称为化工单元操作,简称 单元操作。2 .化学工程及其进展化学工程是研究化学工业和相关过程工业生产中所进行的化学反应过程及物理过程共同规 律的门工程学科。“三传一反(动量传递、热量传递、质量传递和化学反应工程)概念 的提出,开辟了化学工程发展过程的新历程。二、单元操作及传递过程单元操作分类(1)遵循流体动力学基本规律的单元操作,包括流体输送、沉降、过滤、物料混合(搅 拌)等。(2)遵循热量传递基本规律的单元操作,包括加热、冷却、冷凝、蒸发等。(3)遵循质量传递
3、基本规律的单元操作,包括蒸储、吸收、革取、吸附、膜分离等。从 工程目的来看,这些操作都可将混合物进行分离,故又称之为分离操作。(4)同时遵循热质传递规律的单元操作,包括气体的增湿与减湿、结晶、干燥等。3 .传递过程从本质上讲,所有的单元操作都可分解为动量传递、热量传递、质量传递这三种传递过程 或它们的结合。4 .单元操作与传递过程的融合(1)传递是单元操作的科学基础;(2)传递是单元操作数学模型的基础。5 .本课程的研究方法(1)实验研究方法(经验法);(2)数学模型法(半经验半理论方法)。三、单位制度和单位换算。单位和单位制度在工程和科学中,单位制有不同的分类方法。6 .单位换算(1)物理量
4、的单位换算(2)经验公式(或数字公式)的单位换算。物理方程它是根据物理规律建立起来的。物理方程遵循单位或量纲一致的原则。经验方程它是根据实验数据整理成的公式,式中各物理量的符号只代表指定单位制的数字部分,经 验公式又称数字公式。0.2名校考研真题详解、选择题按照国际单位制(SI制)的规定,下列物理量中()采用的是导出单位。北京理工大学2007研 A.时间B.温度c.力D,物质量【答案】C【解析】国际单位制(SI制)中七大基本单位是:长度m,时间s,质量kg,热 学温度K,电流A,光强度cd,物质量mol。若p表示密度,采用混合规制。,计算液体混合物密度时,式中5表示的是各组分的()分率。北京理
5、工大学2007研A.体积B.质量C.摩尔D.比摩尔【答案】B4c水在SI制中密度为():重度为():在工程单位制中密度为();重度为()。浙江工业大学2005研A. l(XX)kgf/m3B. 1000kg/m2C. 102kgfsVm4D. 9810N/m2【答案】BDCA 二、填空题 某流体的相对密度(又称比重)为0.8,在SI制中,其密度p=, y= 浙江 工业大学2005研【答案】800kg/m3; 7848N/m三、判断题在化工设计中经常使用的经验公式里各物理量必须采用指定单位下的数值。()北京 理工大学2007研【答案】第1章 流体流动基础1.I复习笔记、流体的物理性质 连续介质假
6、定(1)将流体视为由无数微团或质点组成的密集而无间隙的连续介质。(2)连续性假设并不是在任何情况下都适用,如高真空下的气体就不能视为连续介质。2 .流体的密度和比容(1)密度的定义与性质流体的密度是指单位体积流体所具有的质量,以P表示。比体积是指密度的倒数,以符号U表示,它是指单位质量流体所占有的体积,即 液体的密度随着压和温度的变化很小,一般可忽略不计,因此p=常数。气体的密度随p=hl =型p V RT温度、压改变较大。低压气体的密度可近似按理想气体状态方程计算 高压气体的密度可采用实际气体状态方程计算。(2)流体混合物的密度液体混合物的组成常用质量分数表示。以1kg液体混合物为基准,设各
7、个组分在混合前 后体积不变(理想溶液),则1kg混合物的体积等于各组分单独存在时体积之和,即丄=吆+您+.+% An PA 样pA, pB,,pn各纯组分的密度,kg/m5;(Oa, (Ob, (On混合物中各组分的质量分数,kg/kgo气体混合物的组成常用体积分数屮表示。以lm3气体混合物为基准,各组分的质量分别 为(|)ApA, (pBpB,(pnpn,则1 0!气体混合物的质量等于各组分质量之和,即pm = pA(pA + pB(PB + pn(Pnq)A, Qb, (pn气体混合物中各组分的体积分数,mVmo3 .流体的膨胀性和压缩性(1)膨胀性流体的膨胀性是指流体温度升高时其体积会增
8、大的性质。膨胀性的大小用体积膨胀系数aa=dy表示。dT流体温度的增量,K;dv/v流体体积的相对变化量。液体的膨胀性通常可忽略不计,而气体的膨胀性相对很大。(2)可压缩性可压缩性是指流体受压力作用其体积会减小的性质。流体可压缩性的大小用体积压缩系数P来表征。负号表示dv与dp的变化方向相反。8.丄业P由于pv=l,故上式又可以写成 由B的表达式知,。值越大,流体越容易被压缩;反之,不易被压缩。4 .流体的黏性(1)牛顿黏性定律流体在运动时,任意相邻流体层之间存在着抵抗流体变形的作用,称为剪切(内摩擦 力)。流体的黏性是指流体所具有的在其内部产生阻碍自身运动的特性。黏性的产生原因a.流体分子之
9、间的引力(内聚)产生内摩擦;b.流体分子作随机热运动的动量交换产生内摩擦。“一”五牛顿黏性定律T剪应或内摩擦,N/m;卩流体的动黏度,简称黏度,Pas;duJdy速度梯度,l/so负号表示t与速度梯度的方向相反。(2)流体的黏度表示单位速度梯度下流体的内摩擦,它直接反映了流体内摩擦力的大小。在SI制中,g 的单位为N-s/m或Pa-s。以前单位有泊(P)或厘泊(cP),换算关系为:lPa-s=10P=10 OOcPoP运动黏度是指流体黏度卩与密度p的比值,以v表示在SI制中,v的单位为nV/s,其非法定单位为cnV/s (St),它们的关系为lSt= 100cSt= 107m2/s当温度升高或
10、压降低时,液体黏度降低;温度降低、压升高时,液体黏度增大。当温 度升高时,气体黏性增大;当压提高时,气体黏度减小。(3)理想流体与黏性流体黏性流体或实际流体是指具有黏性的流体。理想流体是指假想的、完全无黏性(卩=0)的流体。二、流体静力学 作用在流体上的(1)质量质量是指作用在流体元的每质点上的,可分为:外界场对流体的作用力;流 体作不等速运动而产生的惯性。质量与它所作用的流体质量成正比,单位质量流体所受到的质量力称为单位质量,它 在数值上等于加速度。(2)表面表面力是指作用在流体元的表面上,只与所接触的表面积有关,而与流体的质量无关的作 用。单位面积上的表面力称为表面应(N/m?)。2 .流
11、体的静压及其特性(1)静压及其特性静压是指在静止流体中,作用于单位面积上的内法向表面应,简称压。流体的静压有两个重要的特性:流体静压垂直于其作用面,方向为该作用面的内法线方向。静压只能作用于内法向 表面上。静止流体中任意一点处的静压的大小与作用面的方位无关,即同一点上各方向作用的 静压值相等。在SI制中,压的单位是N/m,或Pa。工程上有时沿用atm (标准大气压)、流体柱高度、b ar (巴)或kgf/cm等,换算关系如下1 atm = 101300N/m- = 101.3kPa= 1.033kgf7cm= = 10.33mHQ = 760mmHg(2)大气压、绝对压、表压和真空度绝对压绝对
12、压是指以绝对零值(绝对真空)为基准算起的压,它表示了压力的 真实太小,它总是正值。表压压可以用仪表来测量,这种仪表本身也受到大气压的作用,但在大气中它的 读数为零。因此所测得的压只是实际压和当地大气压的差值,这种压差称作表压 。真空度表压值可正可负。负的表压表示被测点的压低于大气压,即该点呈现 一定的真空,这个负的表压值称为真空度。绝对压、表压和真空度之间的关系如下:绝对压=大气压+表压表压=绝对压大气压真空度=表压3 .流体静力学基本方程十2=常数重力作用下的流体静力学基本方程液体为不可压缩流体,若在静止液体内部的竖直方向上,任取两点和Z2,并设两点处的=与+gz?压分别为P和P”则若将上式
13、中的厶取在液面上,并设液面上方的压为p,处的压为p,则可写成p=po+ (zoz) pg=p04-pgh由上式可知:在重力作用下,静止液体内部的压仅是坐标Z的函数,压随液体深度的增大而增大。 在重力作用下的静止液体内部,静压由两部分组成:液体表面压P。和流体自重引起 的压pgh。当z值一定,p为常数,等压面是水平面。将式写成表明压差的大小可以用一定的液柱高度来表示。4 .流体静力学方程的应用(1)压与压差的测量U形管压差计U形管压差计的测压原理如图1-1所示。当U形管的两端与两被测点连通时,由于作用于U形管两端的压不等(图1-1中PP2),因此指示液A在U形管的两侧显示出高度差R。pi -p2
14、 =(Pa - Pe)qR图1-1 u管压差计P p2=pAf(R若被测流体为气体,因气体密度比指示液密度小得多,式中的PB可忽略不计,于是若U形管的一端与被测流体连接,而另端与大气相通,此时读数R反映的是被测流体的表 压。双液U形管微压差计如图1-2所示,为双液U形管微压差计的示意图。此压差计可用于测量压或压差较小的场合。图1-2双液U管微压差计P16=(pA -Pc) gR(2)液位的测量如图1-3所示,由压差计读数可求出容器内的液面高度。容器的液面愈低,压差计的读数愈大;当液面达到最大高度时,压差计读数为零。图1-3压差法测量液位1一容器;2平衡器的小室;3-U管压差计三、流体流动概述描
15、述流体运动的方法(1)拉格朗日观点和欧拉观点拉格朗日观点:着眼于流场中的每个运动着的流体质点,跟踪观察每个流体质点的 运动轨迹及其速度、压等量随时间的变化。然后综合所有流体质点的运动,得到整个流 场的运动规律。欧拉观点:着眼于流场中的空间点,以流场中的固定空间点为考察对象,研究流体质点 通过空间固定点时的运动参数随时间的变化规律。然后综合所有空间点的运动参数随时间 的变化,得到整个流场的运动规律。(2)系统与控制体采用拉格朗日观点考察流体流动时,所用的考察对象称为系统。采用欧拉观点考察流体流动时,所用的考察对象称为控制体。2 .稳态与非稳态流动稳态流动是指流体运动时,若任一点上流体的速度和压力
16、等运动参数都不随时间改变,只 与空间位置有关的流动。3 .流量与平均流速(1)迹线与流线迹线是指流体质点运动的轨迹。流线在某时刻,在曲线上任一点的切线方向与流体在该点的速度方向相同。流线有如下 性质:在非稳态流场中,流线的形状及位置随时间而变。稳态流场的流线则不随时间改变,与 迹线重合。在任一瞬时,通过流场中的某一点只能有一条流线通过。即流线不能相交。(2)流量与平均流速流量a.体积流量是指单位时间内通过有效流通截面的流体体积。b.质量流量是指单位时间内通过流通截面的流体质量,以W、表示,单位为kg/s。若流体 密度为P,则Ws = pVs平均流速与质量平均流速匕Mb= A平均流速定义为质量平
17、均流速定义为质量平均流速G又称质量通量,其单位为kg/ (nv-s)。4 .流体流动的型态(1)流体流动时,因流动条件的不同,呈现出层流和湍流的流动型态。(2)流动型态的判据雷诺数吁誓卜吗騁誓立。雷诺数:Re=dpu/|io 雷诺数的量纲为,表示流体惯性力与黏性之比。 流体在管内流动时,ReV2()()()时为层流;Re4(XX)时为湍流;而Re在20004000范围内 ,流动处于种过渡状态,可能是层流亦可能是湍流。四、流体流动的基本方程连续性方程Hr十十9B(1)微分形式的连续性方程電+ ,写成向量形式,为上式称为流体流动的连续性方程,对于稳态或非稳态流动、理想流体或实际流体、不可压 缩流体
18、或可压缩流体、牛顿型或非牛顿型流体均适用。(2)积分形式的连续性方程设截面1-1与2-2的面积分别为Ai与A流体在两截面上的密度分别为pi和p2,平PiumAi =/): A:均流速分别为Ubl和Ub2,则W,= 0ubi AiN金”nH修匸常数推广到管路的任意截面,得对于圆形管道,由式可得“bl ( 2.机械能衡算方程门+竽=常数(1)理想流体沿流线稳态流动的伯努利方程r *对同一流线上的任意两点1和2,有gz单位质量流体的位能,J/kg;PP单位质量流体的压能,J/kg; U*单位质量流体的动能,J/kg。gZ) + + 与 = 84 + +(2)实际流体沿流线稳态流动的机械能衡算方程hi
19、单位质量流体从流线上点1流至点2的能量损失,J/kg。i + 夕 + w. = +也 + 21. + E 所P P 4(3)实际流体在管内稳态流动的机械能衡算方程该式的适用条件为:不可压缩流体的稳态流动,沿程流量保持不变;作用于流体上的质量 仅限于重力;所选的上、下游截面必须处在均匀截面。但在两截面之闻的流动可以是均 匀流段,也可以是非均匀流段。五、流体流动的阻流动阻与能量损失的概念(1)管内流动阻的分类直管摩擦阻直管摩擦阻是指流体在等径直管道内运动时,由于壁面的作用,使得流体内部产生动量 梯度从而发生分子或涡流动量传递(亦即流体质点间的内摩擦),以及流体与管壁之间 的黏附作用等,沿程阻碍着流
20、体运动的阻力。直管能量损失是指为克服直管阻而消耗的 机械能。单位质量流体的直管能量损失以hr表示。局部阻当流体流经弯管、流道突然扩大或缩小、阀门、三通等局部区域时,流速的大小和方向被 迫急剧改变,因而发生流体质点的撞击,出现涡旋、流体与壁面分离等现象。局部阻是 指在局部障碍处产生的阻。局部能量损失是指流体为克服局部阻力而消耗的机械能,以 hi表示。因此,实际流体在管路中流动的总机械能损失2拼为直管阻损失与局部阻损失之和。柄=必p a c(2)计算直管摩擦阻的通式外,=?或2 .圆管内的稳态层流 (1)速度分布孙=知 =!TJ;川!? -卜加(2)管截面的平均流速为公 一丁= 由上式可得 Apu
21、 32 供 bL或(3)摩擦阻1=64/Re3 .管内湍流的摩擦阻与量纲分析(1)摩擦系数入影响因素的量纲分析量纲分析的概念与伯金汉兀定理量纲分析法的基础是量纲一致性原则。任何由物理定律导出的方程,其各项的量纲是相同 的。/(孙孙x)= 0伯金汉(Buckingham)兀定理:若影响某物理过程的物理变量有n个,即设这些物理变量中有m个基本量纲,则该过程可用N=nm个量纲为数群所表示的关系 式来描述,即F(孙肛次)=0式中,每个兀项都是独立的、由若干物理变量组合而成的量纲为的数群。兀项中所含 的基本物理变量的选择原则是:a. m个基本物理变量中必须包含m个基本量纲;b.所选 择的基本物理变量中至
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